07/07/21 11:30:33 XKURYWUd0
>>580
おおｗ レスが。
ヨーロッパというか、あれはイギリスやアイルランドのエールタイプと呼ばれる
ビールなんだ。日本では欧州でも盛んなピルスナー系のビールが多い。
前者は上面醗酵、後者は下面醗酵といって醸造の方法も違う。
ちなみに黒ビールがなぜ黒いかといえば麦芽のロースト度合いによる。
つまり、ギネスはエールタイプの黒ビールということになる。
日本の黒ビールはピルスナータイプの黒ビールが多いからね。
最近、変わってきたようだけど。
細かい点に間違いがあるかもしれないけどご勘弁を。
奥が深いみたいなんだよ、ビールも。