07/06/06 02:49:05 KzZINi070
元エリマネで他業界へ転職したが、スレ読んでるとよくアルバイト君が、外食
社員はアルバイトとやってる事同じなんていってる。
アルバイトのみの店があったが本当に大変だった。クレーム処理、在庫管理
従業員管理、急な対応(故障、事故等）など誰もできないし、もちろん計数管理
なんてできないから爆死した。数回は客の家まで行ってクレーム処理したぞ。
お前ら1回でもヤクザやクレーマーを生業とする客の家へクレーム処理行ってから
社員はバカばかりだとかいえよ。目が行き届かない事をいいことに食材・消耗品
などを盗むガキ、現金過不足を故意に発生させるヤツ、営業以前に風紀を乱す
ババアやガキなどなど腐ってたから、用意周到に多様な方法で人を集め、3ヶ月
で人を入れ替えてやった。と同時にあまりにも嫌気がさし店を固めやめた。
どう？こんな事やりたいか？学生さん？俺はお勧めできないな