07/06/01 03:11:59 pbZYa3nC0
若いうちは確かに外食もいいかもしれん。
うまくバイトで回せばサボれるし、頭もいらん。
だがそれだけにスキルもつかん。
社会人一年目の人間が店長をやってる世界で、どうキャリアを磨けと？本社なんて人材は飽和状態。
そしてバイトとの薄い信頼関係だって一旦切れれば、一日１５～６時間労働が待ってるぞ。
時給換算すれば５００円程度になってしまう。
土日にくる客に殺意すら覚えたこともある。
唯一の利点は今の彼女と出会えたことだけど、精神・肉体的に限界なので脱出しました。
５０歳くらいでオーダーとってる社員見たことあるけど、、、、やはり哀れに見えたよ。
将来、飲食で独立したいと思う人以外には全くお勧めできない職業だと思う。