07/03/20 08:58:41 fHAXqlND
前スレ
外食から異業種への転職 part4
ｽﾚﾘﾝｸ(job板)
2:名無しさん＠引く手あまた
07/03/20 09:00:12 YwojkK1r
／:::::＾::::::::::｀丶
/:::::::::::::::::::::::::::::::::|
|::::/从从从从从::|
|:| , ヽ|
|ﾉ ━ ━ || 大阪、米田章二
（| -=・-, -・=- .lﾉ 外食から一生ビルメン宣言
| (,,,_,,,)ヽ |
| ／::: ll :: :ヽ | けど、コスモ３ヶ月で解雇・・・・・・・
＼ ー===- ／
|丶 ::::::::::: ノ|ヽ
／| ￣￣ . |:::::＼
／＼丶 ／ |:::::::ヽ
／:::::: | ＼ o／ / 人:::::::::ゝ
3:名無しさん＠引く手あまた
07/03/20 09:57:31 XLImHCJE
>>１
乙！
4:名無しさん＠引く手あまた
07/03/20 15:06:28 NTHVgMhL
>1
乙
今日もネットで求人探し。
外食の経験って転職には本当に役立たないな。
5:名無しさん＠引く手あまた
07/03/20 19:59:22 7S2nf5Vu
外食離職１ヶ月半、ようやく内定もらえた
営業職だけど、土日完全週休２日制
しかし苦労したわ、外食まるで評価されないもん
営業なら楽々内定取れると思ったんだが…
6:名無しさん＠引く手あまた
07/03/21 14:46:31 Ix2yldZe
この春から公務員になるんだが、本当に外食の経験は使えないな。
１次の筆記ではある程度は何とかなるんだけど、その後の面接では
前職の経験をアピールをするのに苦労したね。
残業があまり無ければ外食時代より給料は下がりそうだが、土日祭日
休み＋午前になるまで仕事をしないのがやっぱり大きい。
俺はFランク大→外食（１年）のダメコンポだけど、きちんと勉強なり努力
をすればある程度は人生は切り開けるものだなと思った。
それでも若い頃にもっと努力すれば良かったと考えるときもあるけど。
7:名無しさん＠引く手あまた
07/03/21 15:25:22 /nBBu6kH
>>6
公務員の2次ってコネってよく聞くけど違うの？
コネなしで受験可能なんですか？教えてください。
8:名無しさん＠引く手あまた
07/03/21 17:11:19 Ix2yldZe
>>7
確かにコネは一部の自治体にはあるらしいという事は聞くが、入る人数が
極端に狭まるほどには無いと思う。
受験自体は年齢制限とか要件に引っかからなければ大丈夫。
レベルは国Ⅱ地上レベルまでなら受かる可能性はあると思う。
俺が入る自治体は地元でも大学でもほぼ関わってなかった所だし。
その場合は「なぜその自治体に入りたいか」といった動機付けはより必要に
なってくるかな。
9:名無しさん＠引く手あまた
07/03/21 20:20:16 /17LZB9x
>>6
でも、文系なんて有名大学出てなきゃＢランクだろうがＦランクだろうが
関係ないと思う
Ｆ大出ても公務員なれるんだし
10:名無しさん＠引く手あまた
07/03/21 22:46:00 KgomGaFN
現在２５才、前職外食２年半、離職して半年です
特にスキルもないので営業職を希望しようと思ってるのですが
むずかしいですか？
11:名無しさん＠引く手あまた
07/03/21 23:34:08 nFe3uMhm
>>6
外食1年で辞めてから勉強したの？
12:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 00:33:48 3HRhF1fg
>>10
何したいか絶対考えたほうがいいよ。その時期転職して、あわなくまた違う
職種に転職しました。未経験で挑戦しやすいの27歳までみたいだし、まだ
いけるよ。
13:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 00:48:28 pyHsLIiz
>>10
大卒だったら、エージェントにでも相談してみれば？
30前なら、未経験可能な営業職なんて山ほどある。
14:6
07/03/22 02:42:55 YA/lmmhs
>>11
うん、本格的に始めたのは外食を辞めてから。
それまでも勉強はやってたが、外食やりながらの独学では限界を感じてた。
お金は寮費が１万だったし、ほぼ１食分が手当てで付いてたのでお金は
１年で１００万超貯まった。それで予備校費と引越し費を捻出した。
>>9
俺の場合は大学理系→公務員行政職組だったから面接のときに少し厄介
だったけどね。「大学理系学部なのになぜ行政職へ受けたの？」という類の
質問はされる事が多かったな。
15:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 03:21:42 me//H1SO
>>13
そりゃ営業っていってもピンからキリまでいろんな営業があるからな
エージェントに頼ったって、外食出身じゃロクなの持って来ないよ
俺、レオ○レス紹介されたもんｗ
転職希望者はエージェント頼るのは無料だけど、
人材求めてる方はエージェントに金払ってるんだし
16:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 03:47:38 tzCpXVJB
専門卒で、外食3年目のフリーター。
23になるんですが、他業界に就職って難しいですか？専門出てることが、逆に枷になりそーな気がするんですがorz
17:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 09:35:46 OJNw4hw2
>>10
営業職もいろいろあるよ。
1．個人営業 ほぼ飛び込み、テレアポ
2．法人営業 飛び込み、テレアポ型からルートセールス
3．形のある商材から無形のもの取り扱うもの
4．メーカー、商社、代理店など形態の違い。
5．中小や大手、優良やブラック
そのほかにも分類あるし業界もいろいろ。結局どんな業界でどんな形態なら
自分がやっていけるかを考えるのが先かなと。
･あと、応募の仕方もハローワーク、リクナビなどネット応募、紹介会社
とだいたいわかれてます。それをすべてフルに活用すれば。紹介会社も1社
だけでなく複数登録したほうがいいよ(担当者の相性もあるし）
･ 30までだったらポテンシャル採用絶対あるから大丈夫。
･ 知名度ある大手は別として先春ぐらいからどこも採用意欲あるが、新卒
採用困難なとこある。その中には規模小さくても優良なとこも。
だからしぶとくいろいろ活用して就活すれば絶対うまくいく。いや25歳で転職
市場が活況に沸いてること自体ラッキーだよ。成功している人もたくさんいる
からがんばってください。
18:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 09:51:17 9vNHXVSL
>>13>>14>>17
ありがとうございます。
この板見てたら外食の経験はあまり評価されないと言われているので
まだ１社も受けてないのに諦めて前の職場に戻ろうかとすら考えていました
>>17
エージェントとは？
19:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 11:46:23 OWi1s9qF
紹介会社とかはキャリア用だって
キャリアもない求職者が登録しても、ろくな案件持ってこない
地道に探すしかないよ
20:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 13:19:00 OJNw4hw2
>>18
エージェントはリクルートエージェント(紹介会社）。
気持ちよくわかる。外食から転職する時、同じ気持ちになったし、不安だった。
自分をまず見つめなおして(自分の性格、価値観）これからどうするか(どんな仕
事、どんな生活したいなど）をしっかり持った方がいいよ。25歳だったらポテン
シャル採用絶対ある(転職している人も多いよ）。あとは、行動のみ。
面接でのアピールの仕方とかは他の方が詳しく書いているから参考して。
あとひどい企業もあるからそれだけはちゃんと見極めた方がいいよ。まずは気持ち
から。えらそうにごめん
21:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 15:56:42 me//H1SO
エージェントはやめとけって
求職者がお金を払うんじゃなくて、企業が高い金だして紹介会社に払うんだから
最近は多少ハードル下げたみたいだけど、数年前までは外食出身なんか登録できなかったんだから
そんな扱いされてたんだぜ？
大体エージェント登録してるの何万人いると思ってんの？
↓ここに詳しく載ってるから
URLﾘﾝｸ(www28.atwiki.jp)
自分の行きたい会社なんて自分で探せ
22:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 16:10:38 me//H1SO
>>16
「大卒・外食正社員」が苦労してるのに、
「専卒・外食バイト」だとね
23:18
07/03/22 16:41:05 9vNHXVSL
>>20
ありがとうございます。
今日リクナビで書類審査を通りました。
面接受けようかと思います。
おそらく落ちるでしょうけどその時はまたここにお世話になります
24:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 21:53:33 tzCpXVJB
>>22
若さしか売りがないですorz
25:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 22:40:42 jwISN0hG
>>24
若さは大事
その謙虚さも買える
26:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 22:46:26 OJNw4hw2
>>23
リクルートエージェント使って外食から営業行って今もがんばってる28歳い
るし、なんでも使ったほうがいい。いろいろな情報から自分が選べばいいん
だから。がんばってください。
27:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 22:50:10 OJNw4hw2
>>24
30歳過ぎればスキルもとめられるけど、若いうちは人間性、やる気、相性
とかポテンシャル見てくれる。>>25の言うとおり。いろいろ言うヤツいるが
ほっとけ。しんどいだろうががんばれ
28:名無しさん＠引く手あまた
07/03/22 23:01:46 9Tz1OOJw
不動産会社に来るものはおおい。
一度、このブログ見てくれ
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
29:名無しさん＠引く手あまた
07/03/23 00:15:59 icvI9jnW
いやぁ外食業界の事色々考えたけど、真ん中が全くないね。
普通に働くという事ができない。高級店だと年取ったら独立するか、
雇われ料理長で結果がでなければあぼ～んだし、
大手に就職すると24時間の店舗に配属されて
ﾊﾞｲﾄのご機嫌取らなきゃやっていけないし、体壊すし
集団給食は激薄給だし・・・。せっかく取った資格だし、どうにかできないかと
高級店、ﾌｧﾐﾚｽ、給食と経験したけど、普通に生活できないわ。
転職しようにも書類で落ちるし、面接行ってももったいねー続けろって言われるし。
もう疲れた・・・orz
30:名無しさん＠引く手あまた
07/03/23 02:11:07 Woz87vvd
>>26
地域によってが非常に大きいよ
東京なんて山のように仕事がある
まぁ名古屋もかな
名古屋は一過性の好景気だと思うけど、転職するなら今のうち
あとの地域はまだまだ厳しい
東京一極集中のせいだろうな、石原のバカヤロー
31:名無しさん＠引く手あまた
07/03/23 02:50:32 aycizAQY
>>30 そうですね。
自分の経験。
「受からない」「やりたい業界職歴ない」「俺無理」で行動せず→いや、がん
ばろう→受からない→自信喪失 のスパイラル。結果、行動とまった。
でも、外食でもがんばったんだ、なんか悪いかぐらい思って再活動
意地でも前向き。いろんな媒体(無視される紹介会社もあったが）を利用。
思わぬところで、外食に寛大な社長、評価してくれる人、特に気にしないとこ
があった。思った事、無理だ、駄目だ、自信喪失→思考・行動停止
くそったれ絶対うまくいくんだ、幸せになりたい、どうにかしたい→思考・行動
だった。>>18、>>24の人、やりたい事、自分のいいとこはっきりさせて行動
しまくり。駄目だったらまた考えればいい。境遇似てるから昔思い出して。
がんばれ がんばれ
32:名無しさん＠引く手あまた
07/03/23 04:16:07 gyP3vfbL
>>25
>>27
>>31
なんか感動しました。勇気付けられました。
本気で頑張って、なんとか他業種に就きたいと思います！
ありがとうございます。
33:名無しさん＠引く手あまた
07/03/23 07:49:25 n8Z7Sxu0
さて…みんなに聞いておこうか
四月から外食産業入社８ヶ月の俺が店長をやるのだが
（理由は俺の能力の出来ではなく、現店長の体調不良及び会社全体の人手不足の為）
もう逃げられないのか？
俺の人生終わったのか？
泣いてもいいですか？
34:名無しさん＠引く手あまた
07/03/23 08:28:30 q/YiOZJg
>>33
人生終了です。お疲れ様。
35:名無しさん＠引く手あまた
07/03/23 08:56:44 HEa9DWN7
>>33
俺も一緒に泣くよ！！
36:名無しさん＠引く手あまた
07/03/23 09:08:13 q/YiOZJg
>>33
ま、頑張って。
37:名無しさん＠引く手あまた
07/03/23 10:40:08 1wp1pOGi
店長になったら、簡単には転職できない？
38:名無しさん＠引く手あまた
07/03/23 10:50:57 q/YiOZJg
>>37
転職できるよ。本人次第だから。
39:名無しさん＠引く手あまた
07/03/23 16:53:36 dtnOdcNP
以前ここに書き込みした者です。
俺も外食辞めて、しばらく職探してたけど結構ﾂﾗｲ。
地域的な要因＆俺の探し方が良くないんだろうけど、工場すら求人がなくて。あってもやたら遠くとか。あとはﾌﾛｱﾚﾃﾞｨとかそんなんばっか。
でも今日ある所に採用貰った。ﾊﾞｲﾄからだけど正社員登用の実績もあるようなので、狙いたいと思う。
転職板ではどうゆう扱いされるのかは知らないけど頑張ろうと思う。
長文ｽﾏｿ。
40:名無しさん＠引く手あまた
07/03/23 19:28:16 +y6qcfZS
なんで女なのに俺って言うんだ？ｗ
41:名無しさん＠引く手あまた
07/03/23 19:47:52 +PWo+T1C
>>39
やったね、おめでとう
42:名無しさん＠引く手あまた
07/03/23 20:26:13 dtnOdcNP
>>40
俺の書き方が悪かったｽﾏｿ。女じゃないよ。
なるべく通勤が苦にならないように近場で探してたら、飲み屋が多い地域のせいかﾌﾛｱﾚﾃﾞｨの求人が多かった。
>>41
本当にありがとう。おめでとうと言われるとは思わなかったよ。ありがとう。
でも社員登用狙いながら、正社員として入れる所も引き続き探すつもり。
ｶﾞﾝｶﾞﾙ。長文ｽﾏｿ。
43:名無しさん＠引く手あまた
07/03/24 00:52:35 7eY90Ty/
>>33
食いにいくよ
44:名無しさん＠引く手あまた
07/03/24 01:49:40 +8dHETiF
あのさあ、外食企業って何で社員最小限で乗り切ろうとするのかねぇ？
１店舗あたりの社員を少し増やすだけで、定着率かなり上がると思うんだけど
１人の社員にかかる負担が大きすぎるんだよね
まず人件費削ろうとするじゃない？
正社員雇うのも、既存の店の為ではなくて、新店立ち上げや事業拡大の為じゃん
従業員少ないと、当然サービス力低下→客離れが起きて、結果自社利益下がるって何故思わないんだろ？
45:名無しさん＠引く手あまた
07/03/24 01:59:55 ErdDQsRw
>44
禿堂。
社員一人体制しかとれない会社は終わってる。
46:名無しさん＠引く手あまた
07/03/24 02:22:22 /kdUawpy
居酒屋店長だった友達はバイトの女と付き合い出して
女の親父が某会社社長でそっちに転職したよ
今は仕事覚える為現場でやってるみたいだけど
婚約したらしいし華麗な転職だよ
嫁も仕事も手に入れた
47:名無しさん＠引く手あまた
07/03/24 03:16:52 7eY90Ty/
バイトに手出して破滅する奴もいるのに、絵に描いたような勝ち組だなｗ
48:名無しさん＠引く手あまた
07/03/24 07:35:54 9q8s3hNw
昨日、レスさせてもらった>>33だが
色々な意見や激励ありがとう。
事務処理関係がちんぷんかんぷんで、今 神経をごっそり削られているが…
俺何とか頑張ってみるよ！彼女にプロポーズするためにもね
あ…俺、激務すぎて恋する暇もなけりゃ彼女もいないやorz
49:名無しさん＠引く手あまた
07/03/24 14:35:42 bbg8m5Kv
>>そんなことより求人チェックを頑張るんだぜ！！
50:名無しさん＠引く手あまた
07/03/24 15:56:35 KquH6q5p
もう死にたい。
51:名無しさん＠引く手あまた
07/03/24 15:59:59 WFtVf50k
ファミレス店長辞めて、今普通にリーマンやってるけど、ふと、あの頃が懐かしかったりする。ギリギリな感覚。空腹の極限になって、ドライアウトしたようなギラギラした俺。
52:名無しさん＠引く手あまた
07/03/25 01:11:45 CwpwNG8D
>>48
店長ならスケジュール組めるでしょ？
仕事に慣れたら、転職活動始めなよ
辞めるつもりなら、適当にやっとけばいいんじゃない？
仕事２：８就職活動の割合で
ダラダラやってると、あっという間に30代だぞ
53:名無しさん＠引く手あまた
07/03/25 12:49:50 tMJ2imtf
「大・人手不足」時代がいよいよ現実に
最近、飲食業界内で「ヒトが取れない」との嘆きを、よく耳にします。
社員、アルバイトを問わず、求人情報誌に広告を出したくらいでは、
全然反応がないとのこと。深夜営業の居酒屋では、アルバイト1人を
雇うために、広告費だけで数十万円かかるという話もあるくらいです。
URLﾘﾝｸ(nr.nikkeibp.co.jp)
54:名無しさん＠引く手あまた
07/03/25 15:22:32 4o01LwY0
>>53
業界外の方に業界の現状を説明するというコンセプトですか？だとしたらこれで
いいのかもしれませんね。しかし、業界人としては皆わかってる事ですね。
特に元リクルート出身の方が解説しておられますが、ほぼすべて既に実施済み
でしょう。さらに他のオプションも用意しながら遂行するのが普通ですね。
少し思ったこと 最近外食コンサルタントだとか広告会社なんかが、ビジネス
ツールや少々の知恵をあたかも意義ある、効果あるものとしてプレゼンしてます
が、費用対効果考えると・・・。しかもその費用のおかげでさらに現場が数字
あわせるため(利益確保）に、人件費削減なんて・・・。彼らからすれば決済
権限ある人(経営者、部長）がお客様で従業員は関係ないもんな。いままで何回
そんな目にあったことか。
55:名無しさん＠引く手あまた
07/03/25 16:06:33 bsZvwAfV
週４０時間労働を徹底しないと、こんな業界に人が来る訳ないだろｗ
56:名無しさん＠引く手あまた
07/03/25 17:17:33 h1mf/vUB
年中無休でﾀﾞﾗﾀﾞﾗやってるから人がいなくなるんだよ。
定休日作れば人件費削れる気がするんだけどなぁ。
俺が前に働いてた店は従業員三人・無休で通常二人体制でやってたけど、
今は定休日作って二人でやってるよ。
まぁ個人営業だからそんな事できるんだろうけどね。
57:名無しさん＠引く手あまた
07/03/25 22:15:15 ZAmPexux
>>44
元ファミレス店長経験ありの者ですが、結局そのうちに
売り上げが落ちるからそれまで少ない人数で乗り切れって事じゃないですか？
まぁ、仮に売り上げが高い水準で維持できたとしても社員の数は増やさないと
思うけれど
58:名無しさん＠引く手あまた
07/03/25 23:36:19 fb8Su0EC
自縄自縛。負のループ。
予測できるリスクさえ回避できない、
偏屈で浅ましい外食の拡張主義が本当に嫌い。
最終的な皺寄せは末端社員と恩義ある常連さんに。
最低限のサービスさえ維持できない情けなさと言ったら。
59:名無しさん＠引く手あまた
07/03/27 11:26:51 Yjg47EcF
外食の人不足は、外食自身に原因があるからな。人を集める方法をいくら考えたところで原因がなくならければ、人は集まらない。
今まで人が集まったのは雇用情勢が悪かったから。別に外食に魅力があったわけではない。無職よりはいい、という、いわば消去法による選択も多かったと思われる。
まずは定着率の向上を目指した方がいいな。
60:名無しさん＠引く手あまた
07/03/28 06:53:36 j51CWg/s
元店長ですが、労働環境は言わずもがな、この業界に
見切りをつけた再たる理由は従業員が低脳すぎるから
です。低脳と言っても、作業レベルの事ではなく
人として。学生、主婦、フリーター、指導するべき
対象が根本的にビジネスなどという観点からは
ほど遠いわけです。指導力？確かにそれもあるでしょう。
しかし、この業界では、指導力＝洗脳力なわけです。
どの業界にもあてはまるかもしれません。しかし、
この洗脳の中身があまりにも稚拙なんです。彼らを
洗脳するのがあまりにも簡単なので、バカバカしく
なってくるのです。同じ思いで、店長を辞めた人
いませんか。
61:名無しさん＠引く手あまた
07/03/28 08:38:59 PPlTurQ/
よくわかります。>>60さんはあまりにも簡単すぎるという事は、労務環境
ももちろん整えられたのですね。凄い。
62:名無しさん＠引く手あまた
07/03/28 08:48:42 idHnEy71
客も低能だよね。
63:名無しさん＠引く手あまた
07/03/28 10:49:52 30w/Bi99
よっぽどロケーションが悪いなどの、悪条件が重ならなければ
スタッフィングは安定出来るでしょ。
俺も転職直前は月10日休めていたし、土日祝も半分近くは休んでいた。
64:名無しさん＠引く手あまた
07/03/28 17:25:13 fYnVLM95
↑月10日休み？いい会社だね。俺もスタッフには困らなかったが、6日が限度。
予算の縛りあるから。よっぽど恵まれた会社と状況だね。
党務整えれない人と整えるが休めないなどいろいろかな。
65:名無しさん＠引く手あまた
07/03/28 18:47:01 VI74lzPD
>>60
分かる
上司か求めるもの、自分が求めるものと、働いてる従業員と温度差か有りすぎる
バイトに厳しく、やさしく教えていても、簡単にやめられちゃうし
だんだん、やる気が無くなってくる
そうしたら自分はバイトと変わらないしね
ときにはいい店が出来ることもあるが、会社都合で異動させられたり
次はバイトを使わず、社員だけで出来る仕事に就きたい…
66:名無しさん＠引く手あまた
07/03/28 18:50:50 VI74lzPD
論点ずれたね
ごめんね
67:名無しさん＠引く手あまた
07/03/28 19:48:36 fYnVLM95
いやいや、>>60は、自分は優秀で、その他は低脳といいたいんだと思うよ。
自分には、QSCを従業員に徹底する(洗脳）はバカがやることで、ビジネスで
ない。自分は、経営戦略、マーケティング、ファイナンス、アカウンティング
、問題解決なんかを駆使しながら、ビジネスを邁進し、指導力といっても
バイト管理じゃなく、従業員をもってコーチングなんぞを駆使しながら、モチベ
－ションを上げ、全体的に高所から目標達成するなんて事？
68:名無しさん＠引く手あまた
07/03/28 20:20:26 dJleJNSm
大学生バイトが就職の話をしだすと鬱になる外食社員。
「商社かメーカーか・・・まだ迷ってるんだよなー」
「よっしゃー財閥系の２次案内きたッス！」
「電力内定しました！ここでのバイト経験を活かしていきたいです！」
69:名無しさん＠引く手あまた
07/03/28 20:56:42 VI74lzPD
大丈夫
あんたも転職活動すれば商社もメーカーも受かるよ
電力はﾑﾘだろうけど…
70:名無しさん＠引く手あまた
07/03/28 20:58:41 FS4eaTKw
俺はメーカーから外食とかに行きたいんだけど。
理由はここのスレで議論している通り。おかしいかな？
ｽﾚﾘﾝｸ(job板)l50
71:名無しさん＠引く手あまた
07/03/28 21:07:51 M7QP2zGd
>70
気持ちわかる、おかしくない
しかし社員を見てると転職はないなぁと思う
72:名無しさん＠引く手あまた
07/03/28 21:31:57 ZvttRo/G
>>70
やめとけ。今のままでがんばれ
73:名無しさん＠引く手あまた
07/03/29 09:08:15 6JHQSaRe
アルバイト産業はやりたくない。そもそもバイトなんだからな。
当然だよ。モチベーションとか指導力なんて聞きたくない
絵に書いた餅だろうが。やりたくない。辞めたい。
74:名無しさん＠引く手あまた
07/03/29 17:43:11 cLiCMMuH
辞めるなら早いほうがいいよ。
俺は10年耐えた。そして昨年の夏にボロボロになって辞めた。
就職氷河期（自分自身の問題もあるが）、大卒で何となく入社して、働きながら別のやりたいことを少しずつやっていこうと思ってた。
しかし忙しすぎる毎日や、どうにかして店舗運営をうまくやれないか必死に取り組む中で、あっという間に時間は過ぎ去った。
でも、今思うと、早く気付けばよかったんだけど、特に入社時の頃はクソ会社だったんだよな・・・。
辞める頃にはそれなりに評価は得たと思うが、万年人不足・劣悪環境の会社体質に変わる気配も無く、本部とか、ポストも無いし、
悲観して、うつ状態で退社した。
それから自分の人生をゆっくり考え、昨年末から異業種で職を探し、
やっと今日、内定が取れた。機械系の販売会社で、営業職だが、人事や経理とかの管理部門になるようだ。
外食産業を辞めるか迷っている人たちに助言すると、やっぱり年齢だけは、後から取り戻せないよ・・・
75:名無しさん＠引く手あまた
07/03/29 20:23:11 Of+bYy5t
ＯＡ販売は外食に負けず劣らずブラックだぞ…
76:名無しさん＠引く手あまた
07/03/29 20:42:07 cLiCMMuH
>>７５
>>７４だけど、ＯＡ販売じゃないよ。
優良企業・業界に比べたらややブラックだとは思うが、基本、土日祝休みだし
外食に比べたらがんばれるよ。
外食は・・・砂漠に水をまくことの繰り返し。
必死に身を削り、そこを緑化できても、またすぐに砂漠のど真ん中に一人で放り込まれる。
それが続いていく・・・
77:名無しさん＠引く手あまた
07/03/29 21:37:45 6JHQSaRe
>>76
砂漠の例え。何気に上手いと思った。
78:名無しさん＠引く手あまた
07/03/29 22:32:29 RnFbDvDJ
24Ｈ営業ファミレス社員から、９－１８勤務で、完全週休２日土日休み
祝・ＧＷ・盆・年末年始休みの超ﾏﾀｰﾘルート営業に転職成功☆
給料も１万円上がった
ノルマはあるけど、普通に営業やってりゃ難無くこなせる
営業手当てがあるので残業代は出ないが、19時半までには全員退社
驚いたのは、会社で使う為の文房具やら備品がタダで支給されること
外食にいた頃は何でも自腹が当然だったから、これには本当に驚いた
こんな俺でも再就職できるんだ
20代の奴は外食から足を洗った方がいいぜ
79:名無しさん＠引く手あまた
07/03/29 22:59:29 NbHaHX4Y
>>78
本当におめでとう
ルート営業って、業界は？
僕も転職活動中で、個人営業、法人飛び込みしかなくて、ルート営業を狙って
ます。でもなかなか。すごいですね。
80:名無しさん＠引く手あまた
07/03/29 23:22:09 RnFbDvDJ
>>79
かなり特殊なもの作って売ってるんで、競合相手が少ない
故に特定されるので業種は言えないが…
「未経験歓迎」だとか書いてて、書類通過はするんだが、
面接ん時に「営業未経験なんだよね？」とか言われて落とされたり…
「んなもん書類選考で送ったレジメでわかるだろうが！わざわざ面接呼ぶな！」
って感じで落ち込んだ時とかあったけど、言いたいことは「あきらめるな」だね
俺は第二新卒に当たるんだけど、リクナビに企業が第二新卒に求めるのは、
経験やスキルより、コミュニケーション力や人柄って書いてあるのに、
それは嘘なんだなって強く感じたよ
でもまあ、それはしょうがないので、「営業できる力はありますよ」ってアピールするために、
面接官に「自分」という商品を売る感じでやればいいんじゃないかな？
81:名無しさん＠引く手あまた
07/03/30 11:34:18 PlMYxNui
原価率計算もまともに出来ないのに
４月から店長職に就く俺が通り過ぎますよ
82:名無しさん＠引く手あまた
07/03/30 13:27:16 hOZtUqTe
>>81
いらっしゃい。
いまの心境は？
83:名無しさん＠引く手あまた
07/03/30 16:19:57 In8tcl2k
おかしな数字でれば在庫であわしちゃえ。目指せ架空在庫50万円
84:名無しさん＠引く手あまた
07/03/30 18:59:59 SxxvdyZt
俺は脱出に成功した。
はやくやめろよ こんな業界おめーらが頑張れば頑張る程この業界はよくならねーぞ。
求人が多い今のチャンスをいかせろ
過酷な外食でやれたのなら他の業界でも通用するはず
就職活動では外食はまったく評価されないのは事実だが・・ 今抜けないと一生負け組確定だぞ
85:名無しさん＠引く手あまた
07/03/30 19:19:17 In8tcl2k
外食から脱出して、他業界にいったがまたブラックにはまり困ってる人や
そのブラックから見事脱出した人っている？
86:名無しさん＠引く手あまた
07/03/31 20:14:58 ujvs8X9T
外食から脱出した。けど、実際何がやりたいのか・何ができるのかわからないまま３ヵ月経ってしまった。
とりあえず今は派遣で働いてる。
みんなはどんな感じってゆうか、どんな動機で方向性を決めてるの？
87:名無しさん＠引く手あまた
07/03/31 21:27:03 fKiWgwte
今年から外食を抜け出し、IT関係で仕事をしている。
仕事探しに1年、正直大変だったよ。
自分は社会からこんなにも必要とされてないのかとしみじみ思った。
しかし飲食には絶対に戻りたくない。その思いで転職に成功した。
正直、プログラムとか数学的な勉強も今しているが、結構大変です。
でも飲食とは大変さが違う。自分の能力がついているのがわかる。技術がついてくる。
そういう実感がある。
上司や周りを気にして転職に踏み切れないとか、シフトが・・とか(笑) 勇気が出ないとか
色々悩みはあると思うがとりあえず一歩前に進んだほうがいい。
自分はもう31です。若くありません。でもやればできます。
この年で書類の書き方もろくにわからず、若いやつと一緒に怒られながらだけど
土日できちんとリフレッシュできる環境だから勉強もできるし、前とは雲泥の差。
皆さんもがんばって。特に労働条件で悩んでる人。家庭が壊れます。体も壊れます。
長くなったので失礼。
88:名無しさん＠引く手あまた
07/03/31 22:19:14 EVh1jQlw
外食内定貰ったけど、ここ見たら行きたくなくなってきた・・・
質問なんだけど皆さんは通勤時間はどれくらいですか？
俺は最初家からすぐの店舗と言うので話が進んでいたが、
気付いたら電車で一時間半くらいかかる店舗に配属されたのだが。。。
帰れるのかｗｗ
89:名無しさん＠引く手あまた
07/03/31 22:27:32 T1xL0OeB
帰れても一時的なだけ。
飛んで飛んで飛んで飛んで回って回って回って、ボロボロになって、使い捨てに
決定。
ちなみにこのスレは、ほぼすべて事実です。
なんでそんなとこ行く？
90:名無しさん＠引く手あまた
07/03/31 22:28:35 bX3qCFHX
みんな転職理由とかどうしてる？
俺は将来性に不安が…とか言ってるんだがポジティブにもってくのが難しい
91:名無しさん＠引く手あまた
07/03/31 22:29:20 ikaCR3kg
結婚とかしてる？
92:名無しさん＠引く手あまた
07/03/31 22:34:59 T1xL0OeB
離婚率、独身率、家庭崩壊率もトップクラスと思われる。
93:名無しさん＠引く手あまた
07/03/31 22:51:07 T1xL0OeB
個人店の経営者以外の外食で働く人たち。
全員明日で退職しろ！
世の中の人たちは、そこで初めて君たちのありがたさがわかる。
労働環境・システム・搾取・クソ客。
問題だらけ。
ちっちゃな子の無邪気な笑顔には癒されたけどな。
94:名無しさん＠引く手あまた
07/03/31 23:29:35 5cif0BDZ
>>88
外食求人情報のウソ
・実働８時間(のときも稀にある)
・週休２日制(のときも稀にある)
・有給休暇、慶弔休暇(99％取れません)
・連続休暇取得可(連休取れて２連休、３連休以上は99％無理)
・本部スタッフへの道も…(90％の店長が店舗勤務で終わります)
>>90
人間関係でいいよ
将来性、長時間労働、転勤多すぎ、不規則な勤務体制とかは、
「外食で働くんなら、そんなことは承知の上でしょ？」で一蹴されるから
95:名無しさん＠引く手あまた
07/03/31 23:42:31 IR7BboFY
>>90
退職理由が「人間関係」はご法度！！
おれは新しいことにチャレンジしたい！
という事にしているが。
96:名無しさん＠引く手あまた
07/03/31 23:48:49 ZlkVOcK2
>>87
同い年だ・・。脱出成功おめでとう！
俺は次が見つからない、お先真っ暗だよ
頑張ってる人もいるんだね。俺も負けずに頑張らなきゃ
97:名無しさん＠引く手あまた
07/03/31 23:49:07 AoXbeLLe
結局何言っても一蹴されるわけだが
98:90
07/03/31 23:58:01 bX3qCFHX
>>94
人間関係は>>95の言うように危険だと思うが前向きな言い回しがあるの？
>>95
締めにはそうなるけどそこまでの経緯をkwsk
99:全ての外食新卒者に捧ぐ
07/04/01 01:29:16 FQG+7DKB
第壱話 新卒、襲来
第弐話 見知らぬ、内情
第参話 鳴らないで、電話
第四話 バイト、逃げ出した後
第伍話 中国人、言葉のむこうに
第六話 決戦、第3週末給料日あと
第七話 本部の造りしもの
第八話 BSE、来日
第九話 瞬間、湯沸かし器、壊れて
第拾話 炊ケテナイヤー
第拾壱話 停止した店の中で
第拾弐話 ISOの価値は
第拾参話 ゴキ、混入
第拾四話 トイレ、汚される便座
第拾伍話 嘘と欠勤
第拾六話 死に至るシフト、そして
第拾七話 四十人目の退職者
第拾八話 たまには洗濯を
第拾九話 ボス主婦との戰い
第弐拾話 DQNのかたち クレームのかたち
第弐拾壱話 新店、誕生
第弐拾弐話 三十路、人間らしく
第弐拾参話 涙
第弐拾四話 最後の監査
第弐拾伍話 終わる業界
最終話 店舗の中心でQSCを叫んでみても
100:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 01:42:11 LU85ep+O
>>98
人間関係がダメなんてありきたりの転職マニュアル本に書いてあること言っても、
深くつっこまれたら何も答えられんよ
だんだんボロがでるね、大抵の場合
うまくかわすことができるんなら、前向きなこと言えばいいけどね
101:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 03:18:28 vYJfOqTq
>>88
他のスレだったら冷遇されてるもの、うだつのあがらないものが結構極端な
スレ書いてるが、ここは本当に真実語ってるわ。
できれば行かないに越した事ないけど、行くのであれば、転職活動を早めに
やっちゃうほうが絶対いい。だらだらやるところでない。
102:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 07:23:50 nLOXhys4
さっき帰ってきた店長です
退職理由に人間関係はマズイと思う
自分がバイトとるとき、人間関係で逃げてきたﾔﾂ採用するか？
話は変わるが、仕事がきつくて逃げてきたﾔﾂを採用するか？
転職時の退職理由は前向きなほうがいい
ｳｿでも前向きな理由を考えな
アルバイトでも、面接・採用の経験があればどんなﾔﾂならよく働くか解るだろ？
転職は自己アピールの場だ
企業もどれだけ出来るか、全力でアピールするﾔﾂを欲しがるんじゃないかな
ﾏｲﾅｽな事いったら負けぐらいの気持ちで挑めば結果はついてくるよ
長文悪いね
103:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 08:18:41 KGPXE0g9
>>99
よくみるやつだけどワラタ。
・大学生の時に外食でバイトで入って、お金を稼ぐ楽しさを感じて中退して入社（超バカ）
・長時間勤務や少ない休日に理不尽さを感じるも、自分はこの仕事が好きなんだ！自分に合ってるんだ！と無理やりな思考で１０年費やす。
・３０歳を超えて体はボロボロ（腰痛、水虫、口内炎がしょっちゅうできる）相変わらずの激務簿給で身の振り方を考える。
・転職活動をするも、大学中退、職歴ｳﾝｺ、資格なし、３０ｵｰﾊﾞｰでほとんど書類落ち。
・思い切って仕事を辞めて、専門学校へ１年通う←今ここ。
この先がめちゃくちゃ不安です。
104:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 08:30:03 duPPJ/Wc
＞＞１０３
ファイト
105:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 12:40:31 DWDZ0ZKW
>>103
専門学校以外俺とまったく環境が同じだ。
思い切って退職してもう１年経った。
貴重な２０代を棒に振った気分。
専門か、俺なんかよりよっぽど前向きじゃないか。
(,,ﾟДﾟ) ｶﾞﾝｶﾞﾚ!
106:87
07/04/01 15:38:30 +BiwPIlZ
>>96
お先真っ暗の中で会社を辞めました。居てもお先真っ暗だし同じかなと。
現実的に飲食やりながら転職活動なんてできない。
夜でも土日でも面接OKな企業なんてろくなとこないと思ったからね。
バイトが来なくて面接行けないとか絶対いやだった。自分の人生だしね。
上司からも色々あったよ。でも後悔したくなかったし。
だから会社選ぶのも妥協しなかった。結構大変なもんだとしみじみ思ったよ。
あなただけじゃない。やっぱり経験した人じゃないとわかんないですよね。
だからここの人たちも結構苦しんでいると思うよ。
107:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 16:56:43 uAhoZPpo
客は勘違いしている。
サービスとはただで受けられるものだ、と。でも本当はサービスとは金を払って受けるものであり、金に見合わないサービスは受けられない。
客単価1000円と客単価10000円では、サービスは違う。しかし、客は前者の店でも、後者の店のサービスを求める。
これは日本だけなのだろうか。
よく「客の目が肥えた」とか「選別眼が鋭くなった」というが、そうではない。わがままになり、分相応という美徳がなくなっただけだ。
外食の社員なんかやってられん。あれはサービスでなく、卑屈で、奴隷的な奉仕だ。疲労だけが残る。
108:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 21:59:14 43Osh+kU
女で外食やってる奴いるけどマジで凄いよね…
109:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 22:40:56 hQGgBKgz
やっと外食脱出できたよ。３ヶ月かかって異業種に転職できた。
書類は結構通ったけど面接で落ちまくり。
今にして思うけど自分のキャリアに自信がないというのが面接の態度に出てたと思う。
途中から開き直って面接受けたら内定２つ出た。
退職理由も正直に激務で体がもたないて言った。
最初はキャリアアップのためとか言ってたけど。
店長経験者ならクレーム対応くらいできるだろうし、バイトの管理だって説明の仕方によっては十分スキルになると思う。
今は外食以外でも派遣やバイトに依存してるとこいっぱいあるから。
自信持って面接受けたらなんとかなるよ。
特に20代で本部に行けそうになかったらさっさと見切りつけて転職したほうがいいと思う。俺みたいに20代を会社に捧げて何もしないまま30になるより。
110:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 22:40:56 S1530cYS
私は女で外食産業に就いています。
このスレを読むと、24時間営業の店でなくて良かったとつくづく感じます。
ちなみに六月末で辞めます。
次は決まっていませんが、もう外食産業はいいです。
今年の二月の連休の時、あまりの忙しさに心が折れました。
今までならどんなに忙しくてもやる気で乗り越えてきたのに、
何故か勤務中にふっ…と
『今まで迷ってきたけど、もういいや。退職しよう』と思ったのです。
111:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 22:48:19 zuTEfJal
日本人って無料でサービスもらえると思ってるんだよな。ほんとうに滑稽だ。
112:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 23:02:16 tIfJy3Ih
辞めて正解だよ。
外食産業の社員に対しては、労働基準法とかは存在しません。
あるのは管理運営責任と「外食ルール」
苦しかったり、できない、休めないのは、すべて個人の能力の問題にすりかえられる。
あまりの精神的、体力的疲労で、現状や将来について正常な思考・判断力が失われ、停止してしまう。
また、外部・世間一般と時間や休日がまったく合わないことが続き、内部での洗脳状態が続く。
なんとか店を安定させ、余裕を作り出せそうになると、転勤や他店ヘルプが強いられる。
まさに外食スパイラル！！！
113:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 23:18:02 S1530cYS
社長がよく『いい夢を見よう』とか『希望をもて』と言うのですが、
私には絵空事にしか思えません。
そもそも『夢』『希望』って何よ。
売り上げを伸ばすことですか。
具体的には何よ。
もう私はついて行けません。
114:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 23:33:28 LU85ep+O
>>110
今すぐ辞めりゃいいのに
６月末までやるんなら、ボーナス貰ってから辞めなよ…
115:名無しさん＠引く手あまた
07/04/01 23:41:30 tIfJy3Ih
外食経営者が語る、社員向けの「夢」「希望」という言葉は、独裁者が語る洗脳演説みたいなもの。
本当の「夢」「希望」は個人の生活の中から自然に生まれる、将来に向けての欲求や生活設計だと思う。
外食をずっとやり続けることがそれなら、いいのだけれど・・・
そうでないなら、外食で働くことは、「夢」「希望」を搾取されつづけることに他ならない。
116:名無しさん＠引く手あまた
07/04/02 05:03:08 xZXH5zmx
夢・希望→経営者のために働きまつ。
１．食材提供会社等ペーパーカンパニーで多く報酬を抜き取るあなたについていきます。
２．あなたの機嫌で上下する役職を全うさせていただきます。
３．薄給激務なんて思いません勝つまでは(労基法はうちの会社は適用除外です。当然です）
４．私達はあなたの生活環境・福利厚生改善のために多くのプロフィットを創出します。
５．あなたは経営判断ミス、経済的又は消費トレンドの見落としなど決してございません
ついていきます地獄まで。
６．私達はあなたの奴隷です。
こういう事でよろしいでしょうか？てか本音で経営理念こう変えて、その経営理念
と考えを共有できる人のみ採用すればいいんじゃないですか？
117:名無しさん＠引く手あまた
07/04/02 09:07:46 auNfNFdr
>>110
ある日突然こころが折れるよね。
シャバを楽しんでください。さくらも家族の顔もみれねー世界なんて…
118:名無しさん＠引く手あまた
07/04/02 19:35:29 k3xjFKYA
誰か30代で外食から営業に転職できた人いる、未経験で？
なんかやっぱり無理なのかなって思ってきた。
119:名無しさん＠引く手あまた
07/04/02 23:59:17 MDKG7Y6Q
３５でできたよ。
内定２件もらえて、そのうちの一社で今日から仕事。
くじけそうな気持ちはよーくわかる。
あきらめずに、地道に探してがんばれ。
120:名無しさん＠引く手あまた
07/04/03 00:27:06 eMFBkAur
職場が近かったから実家から通ってたけどさ、
遅番シフトが続くと、起きる頃には家族は出勤した後、
仕事終わって帰ってくる頃には寝た後で、
一週間近くまともに顔も見ないことなんてざらになるんだよな。
同じ屋根の下に暮らしてるのに何なんだろうって思い始めたらもう駄目だったよ。
みんな頑張って抜け出してくれ。
外食よりいい所なんていっぱいあるよ！
121:名無しさん＠引く手あまた
07/04/03 00:33:24 t7Z923m4
>>119
ありがとうございます。私は34歳です。勇気がわいてきました。
119さんもがんばってください。
122:名無しさん＠引く手あまた
07/04/03 08:18:33 T4al8dxY
いろんな会社批判があるけど、外食ほど生活そのもの
を脅かす労働環境って他にないよね。俺も店長職思い切って
辞めたけど、残った社員は皆口を揃えて、先にいかれたかぁ
って言ってたのを思い出すよ。接客が好きでも、生きてる心地
がしない激務には耐えられないね。なんか悲しい業界だな。
123:名無しさん＠引く手あまた
07/04/03 12:01:22 X/TANVXU
外食は抜けた者が勝ち。
でもそれ以前に就かない者がもっと勝ち。
今からでも遅くないからみんなで勝とう。
124:名無しさん＠引く手あまた
07/04/03 13:30:35 fO0wtahQ
人材不足だからね。
社員もバイトもなかなか採れないよ。
残ると今以上に大変な思いをするよ。
125:名無しさん＠引く手あまた
07/04/03 13:33:16 EeW1pjqD
元外食店長、現商社の営業マンです
外食に勤めてよかったことは「あの頃に比べたらマシ」と思えて何でも頑張れるところかな
体力的にも成長したせいかちょっとやそこらの残業でも全然へっちゃら
休日出勤？余裕ですよ。え、代休もらえるんですか！みたいな
あと、瞬発力もついたと思う。周りの社員の動きが遅く感じる
現場に出つつマネジメントもやってたら一つの仕事を早くやることが自然と身についたようだ
ただ、少し外食に未練がある俺は珍しいケースなのだろうか
給料は今よりよかったし、アルバイトさんらと賑やかにやってたし、何より接客は楽しかった
プライベートな時間は増えたが正直どう使えばいいかわからない
前は少ない時間の中で遊んだり趣味に興じたりして充実感を感じたが
今は同じことをしても物足りなさを感じる。あんま疲れてないから寝つけないこともしばしば
もともとフリーター時代から接客業一筋でやってきてやりがいみたいなのを感じていたのかもしれん
不規則な就業時間と上司との確執で前の会社は辞めてしまったが、何で我慢できなかったんだろうと後悔することもある
転職してよかったという声は多いが、中には俺みたいな人もいると思う。つかいないかな？
126:名無しさん＠引く手あまた
07/04/03 13:35:27 BbI0X/8r BE:144324353-2BP(0)
うちの職場では、一人二人と辞めていってる。
私もその一人。
127:88
07/04/03 18:48:40 bEIpMC+W
レスくれた方ありがとう！
今、内定辞退しようか本気で悩んでます・・・
俺はたいしたキャリアがないから、拾ってくれただけマシかな～
と思ってたけど・・・ 齢30なもので後がないんだよ～
128:名無しさん＠引く手あまた
07/04/03 19:34:00 3UT7syM3
>127
その歳なら入ったらもっと後悔するよ。
もっとまともな職はあるからもいちょい頑張ってください。
129:名無しさん＠引く手あまた
07/04/03 19:36:27 BbI0X/8r BE:153946728-2BP(0)
悩むならおよしなさい
130:名無しさん＠引く手あまた
07/04/03 19:44:48 dFEpY6Kq
若い時は飲食業界は>>125さんの言うとうり為になったな現場、経営の両面を勉強出来た、明日からは他業界ですが頑張ってきまつ
131:名無しさん＠引く手あまた
07/04/03 19:58:48 3UT7syM3
>130
転職成功おめ。
退職から１ヶ月たちそろそろ内定の予感。
外食店長からの転職は厳しいけど、最終面接がんばります。
みんなも早く脱出するべき。
いくら接客や調理が好きでも先がないよ。
132:名無しさん＠引く手あまた
07/04/03 20:17:21 Lec5amJD
外食社員て、
・パソコン使えない、名刺交換の仕方すら知らない
・雑談の内容は、ギャンブルか女の話
・「自分は恵まれている」と勘違いしている
態度のデカいＤＱＮ店長とかこんな奴ばっかり
133:名無しさん＠引く手あまた
07/04/03 20:47:17 3ZnMzHzR
>>125
うーん、ノスタルジックになる事あるね。でもそれはあくまで今じゃなく過去
だからじゃないかな。僕も良くわかるのその気持ち。
>>127
30代で外食入ってすぐ辞められた方何人も見てきました。30代で入るところ
では無いと思いますよ。30代で将来悩んで辞めるところかな。
私は33歳で転職したけど転職先がブラック過ぎてやめてしまい今就活中です。
あきらめずにがんばりましょうよ。
>>132
僕も思ったそれは、だから、パソコン独学、ビジネス本読んだし、簿記2級取得
経営戦略とかマーケティング勉強した。反面教師としてがんばったらいいんじゃない？
134:名無しさん＠引く手あまた
07/04/03 21:58:57 4mI/23bh
30代で入った元ホテルマンが、順調に昇進してSVになったが、
入社から二年程で過労で死んだのが忘れられない
あれが辞めようと思ったきっかけになったな
その事件以来、資格取ったり準備して、退社まで二年半かかった
135:125
07/04/03 23:40:19 EeW1pjqD
>>130
よく役に立たない経験とか言われるけど職種によってはそんなことないと思う。がんばれ！
>>132
あるあるＷ
自分は色々フリーターやってダメ社員何度も見てきたから、そういうのにならないようやってたわ
>>133
たしかにノスタルジックなもんあるわ
今でも当時の同期と飲んだりするが、泣きそうになる
>>134
ウチも毎年２人くらい死んでた
同期も一人部屋で倒れてるの見つかって焦ったわ
136:名無しさん＠引く手あまた
07/04/04 00:38:19 Be9YqVwb
>>132
補足＆まとめ
『某中堅外食チェーン社員の傾向と実態』
趣味・生きがい １．女（人妻好き、セクハラの温床）
２．ギャンブル（競馬、競艇、パチンコ・スロット、麻雀）
３．酒、タバコ（飲みながら接客・調理）
４．車のヤンキー仕様（スモーク、プレートカバー、その他アクセサリー）
５．泥棒（横領・窃盗）
１～５のどれか（あるいは複数）に「トチ狂っている」確率高し（７５％位か）。
好きとかの度合いが一般と違う。
外食で悩んでいる時は、同僚・上司には相談しないほうが良い。
・みんな井の中の蛙だから、世間を知らない
・辞められると人不足に拍車がかかるので、あの手この手の慰留でだまされる
・彼らと会社の都合で、賞与支給直前の退社や、繁忙期や人不足の理由をこじつけられて引き伸ばされる
・裏では何をしているか、言っているかわからない、ＤＱＮが多いから
137:名無しさん＠引く手あまた
07/04/04 01:01:32 gveRcHUM
>>132
ひどいね。それってどこ？すこしだけヒントを？
138:名無しさん＠引く手あまた
07/04/04 01:04:42 vHnLdPHR
ちょっと質問させて！
カレーハウスCOCO一番ってどうなんですか？
FCだとか多くあるみたいでよくわからんのです。
ここをわかる方います？
139:136
07/04/04 01:49:43 Be9YqVwb
さっきのはノンフィクション。
妃ＪoＪo 危行
まあ、入れ替わりも激しいので、今は６０％位かな。
社会から閉ざされた世界では、そうなってもおかしくない。
140:名無しさん＠引く手あまた
07/04/04 01:49:46 /kfCx4Df
社員で生き残ってる奴って、感覚がおかしくなってる奴ばっか
この異常な労働環境に、疑問も持たずに働いてるもんなあ・・・
井の中の蛙のくせしてやたら偉そうで、クセやアクが強すぎる
俺はもういいよ。今年中には辞めてやる
141:名無しさん＠引く手あまた
07/04/04 02:37:33 dF35X3SX
突然すんません。この世界に入って半年くらいの20歳です。仕事場のバイトや仲間と話すのは楽しいけど自分の時間が全くなく家に帰っても寝るくらいで仕事中心の生活がイヤで辞めようと思ってます。でも辞めたらヒトが足りなくなる…アドバイスを。
142:名無しさん＠引く手あまた
07/04/04 02:51:46 8VK8PRB0
>141
人不足なんて知ったこっちゃねえ。
そんなこと気にしてたら一生やめられないよ。
会社はお前の人生を助けてはくれない。勿論同僚もだ。
143:136
07/04/04 03:43:18 Be9YqVwb
>>141
きついことを言うようだが、あなたの場合はもう少し、２～３年がんばりなさい。
「入社して半年できついからやめたい」という人を社会はまったく評価しないでしょう。
ちなみに外食業界とその生活のひどさは、よーく経験して知っています。
しかし「辞めたら人が足りなくなる」と他人にアドバイスを求めるようでは、転職・進路変更する
差し迫った決意や目標を感じません。
２５歳くらいまでだったら、いくらでも遠回り、寄り道しても社会は寛大です。
ただし、遠回り、寄り道に明確な意思・決意がなければ、それはいい経験ではなく、人生の無駄でしょう。
苦しい中で磨かれた、人間性・人を見る目・忍耐力は財産になりますよ。
決してずっとやれとは言いませんが、今のままでは何をしてもどこへ行っても、同じだと思います。
人・物・数字のマネジメントを身につけて、自分の生き方・方向をよく考えてからやめましょう。
以上、自分の経験からの助言ですが、まあ、どうするにしろ、自分でよく考えてね。
気に障ったらごめん。
144:名無しさん＠引く手あまた
07/04/04 03:54:23 0pWrV1dr
>>141
気持ちはわかる。かといって142の言うとおり辞めれなくなる。
いろいろ言われるかもしれないので、理由を考えて、転職活動にエネルギーを
注いだほうがいい。早く気がついてよかった。
145:名無しさん＠引く手あまた
07/04/04 04:15:46 0pWrV1dr
>>141
やっぱり撤回。143の言うとおり自分で考えろ。
20歳過ぎれば、自分で判断・決断する事は大事だわ。これから先ずっと判断
決断の連続。その根っこには、状況に流されるんじゃなく自分がこれからどう
生きて生きたいかという価値観あっての事だけど。忙しいかも知れないがどん
な人間になりたいか考えて見な。これ自分の失敗からの教訓だから(笑）
146:名無しさん＠引く手あまた
07/04/04 08:14:00 GOsF8xFZ
よく行く定食屋に中国人が雇用されてた。
字が読めない、話せない馬鹿でも勤まる仕事なんぞよくやってられるな。
いつまでやるの？こんな恥ずかい仕事
147:名無しさん＠引く手あまた
07/04/04 16:11:09 dF35X3SX
意見ありがとうございます。自分は仕事は生きていく為の道具と割りきっていこうと思います。確かに自分が辞めたらヒトは足りなくなり迷惑かけるかもしれませんがこれは俺の人生だと吹っ切れました。仕事は力仕事でもしんどいことでもいいから自分の時間のある職に就きます。
148:名無しさん＠引く手あまた
07/04/04 22:09:31 8VK8PRB0
よく決心したね。
辞める時はつらいだろうが、辞めて良かったって
必ず分かるから。
149:名無しさん＠引く手あまた
07/04/04 23:31:13 kBPBGjNI
>>147
がんばれよ。転職グセだけは絶対つけるないよう次はがんばれよ。
150:名無しさん＠引く手あまた
07/04/04 23:58:08 Be9YqVwb
いやあ、なんかあたたかい雰囲気と、妄想でなく真実の告白。
ブラックな業界とは反対に、かなり優良スレのニオイがする！！
151:名無しさん＠引く手あまた
07/04/05 00:00:53 H6WXlJqP
たしかに。
前スレでも、外食内定者を引き止めたこともあるし。
152:名無しさん＠引く手あまた
07/04/05 03:50:36 0MU6jcEi
>>146
君は人を見下す事しか出来ないかわいそうな人だね。
恥ずかしいから辞める訳じゃないんだよ。
一生懸命働く仕事に恥ずかしいとかそんなのはないでしょ。
業界の事を掘り下げて意見するならともかくね。
ここの良心的なレスの様に。
元店長より。
153:名無しさん＠引く手あまた
07/04/05 08:10:10 sfLomRTk
店長職について5日が経ちました
因みに入社1年です。
一つはっきり分かった事がありますよ
俺、近い内に確実に死ぬ
154:名無しさん＠引く手あまた
07/04/05 08:24:56 9cPI2Ajp
>>153
イ㌔
155:名無しさん＠引く手あまた
07/04/05 09:46:21 JDVh37kr
いつまでこんな仕事やってんの？
156:名無しさん＠引く手あまた
07/04/05 09:47:32 Qm+vb9TC
＞153
頑張って死なないうちに転職したほうがいい
157:名無しさん＠引く手あまた
07/04/05 11:34:05 HAytiuWM
>>153
30越したらガチで死ぬ
158:名無しさん＠引く手あまた
07/04/05 16:55:20 R1DAobVh
>>138
ココイチで３年店長やってたけど･･･
正直これから社員になっても昔みたいにメリットないよ
独立してオーナーになったら年収ン千万なんてバブル期の話
今は独立しても夫婦で休まずシフトインして600程度ｗ600だぜ？夫婦でよぉｗｗ
夫婦休日無しで600なんてどんな仕事でも稼げらぁｗ
まぁ店舗を借り上げた時の借金を返せるまで頑張ればアレだけど
自分の知り合いで独立した人は軒並み家庭崩壊とか加盟契約解除で苦しんでた。
オレも独立一歩手前だったが、こりゃだめだと思って見切りつけたよ。
仕事自体は楽だし楽しかったが。。
159:名無しさん＠引く手あまた
07/04/05 22:06:53 1ATJTtl7
>>153
「入社１年、店長５日」
大丈夫。まだ死なんよ。こんなとこ書き込む余裕があるんだから。
それくらいの頃はやる気にあふれて、サビ残もなんのそので、没頭できてたけどなあ。
でも、いつまでもやれる仕事でないのは事実。
月４００時間を超えるようなら、早急に脱出しないと、心身にダメージが来るぞ。
そんな事、言わんでもわかるか（笑）。
160:名無しさん＠引く手あまた
07/04/05 22:35:03 1ATJTtl7
転職して今月から異業種で働いてるけど、以下、新鮮に感動していること。
・朝、仕事に行って、夜（夕方）家に帰る事
・昼休みがあって、落ち着いてごはんが食べられる事
・ほぼ定時に仕事が終わる事
・土日祝が休みな事
・友人、家族と予定が立てられる事
・休みの日や帰宅後の、携帯の音に怯えずに済む事
・人生・生活設計ができ、前向きな気持ちでこれからを考えられる事
・自然な、気持ちの良い眠りが得られる事
・具体的なスキル・資格取得等、計画的にチャレンジできる事
・気持ちの良い疲れなので、休日に残らない事
・常に不安で、ピリピリした気持ちから解放される事
・規則正しい生活、食事なので、ごはんもおいしいし、間食もしないので、体調良好
他愛も無い事の中に、「幸せ」があるんだね・・・
外食店長をやったおかげで、気が付けたよ。
ありがとう、外食。返せ、俺の時間！！
161:名無しさん＠引く手あまた
07/04/05 23:40:06 D0rDCWXC
おめでとう。俺も転職がんばります。
162:160
07/04/06 00:22:30 44/GCKny
>>161
ありがとう。
外食魂があれば、他の仕事の困難も、ぬるく感じ頑張れる。
ブラック＆外食に引っかからないよう、健闘を祈る。
163:名無しさん＠引く手あなた
07/04/06 00:32:32 ex8B3YoU
>>160
羨ましいですな。
164:名無しさん＠引く手あまた
07/04/06 01:09:22 eKhUszP5
ホント普通の暮らしがシアワセに思えますよね。辞めたらイイ経験なったて本気で思えそう。恋する暇もなかったから次の仕事始めたら恋しまくるぞー
165:名無しさん＠引く手あまた
07/04/06 04:12:05 ztKSwK2e
みんな、どこから転職先見つけてくるんですか？
紹介会社はあてにならんし、ハロワはＤＱＮばかり・・
リクナビ？求人誌？教えて！！
166:名無しさん＠引く手あまた
07/04/06 07:03:36 fGqu7xqO
>>165
求人雑誌から。
フロム・エーで、てっきりバイトの募集と思って
電話したら社員募集だった、そして就職、外食から抜け出した
167:名無しさん＠引く手あまた
07/04/06 07:09:00 nKVAikvR
>>165
俺は、インテリジェンス使った。
168:名無しさん＠引く手あまた
07/04/06 07:49:41 CiZs+AwS
外食から布団の押し売り訪問販売に転職したが まじでよかった
詐欺商売だから罪悪感はあるが外食にくらべたら屁でもない マァ性格は悪くなったな
169:名無しさん＠引く手あまた
07/04/06 08:11:49 sJgOudlT
>>160
今時、公務員以外ありえないと思うんだけど。
『ほぼ定時に仕事が終わる事』
いったいどんな業界？
170:名無しさん＠引く手あまた
07/04/06 08:16:04 8mieSE2C
俺は、リクナビNEXT、エン、リクルートエージェント、直接応募が中心。
最終的には、大手派遣会社の紹介予定派遣から派遣6ヶ月⇒正社員に。
>>360に、超ハゲドー
171:名無しさん＠引く手あまた
07/04/06 08:17:34 8mieSE2C
↑ >>160 の間違いな
172:名無しさん＠引く手あまた
07/04/06 08:19:00 oHuhNrIX
別に押し売り企業でなくても、今はまともな所たくさんあるよ
俺は脱出に成功したよ
脱出してもうすぐ一年。
今は幸せ
173:名無しさん＠引く手あまた
07/04/06 12:01:05 Cc2whqpJ
リクナビ、エン、イーキャリアの直接応募とハロワ、リクルートエージェント
、JACなど紹介会社をすべて使ってる
174:名無しさん＠引く手あまた
07/04/06 12:02:47 LWqcmPtP
【都知事選】浅野史郎氏、志同じならと民団に支援を要請
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)%374623990/
東京都の人は、ぜひ読んでみてください。
現在、朝鮮総連や民団その他の反日団体が、総がかりで浅野を応援しています。
浅野が知事になれば、たぶん東京は終了します。
175:名無しさん＠引く手あまた
07/04/06 18:36:20 AOGPzMZt
自宅近くに携帯の販売店がオープンするようで、社員募集してるんだけど、携帯販売員て難しいの？
色々勉強しなきゃいけないと思うけど、接客自体は嫌いじゃないし、店長の経験も活かせるかなと思うんだけど。
176:名無しさん＠引く手あまた
07/04/06 22:48:14 hoYiaghn
リクナビ、毎日コミなどの求職サイト
ハロワ、エージェント、企業サイト見て直接応募、新聞などなど。
最終的にハロワで見つけた会社に就職、今に至る。
ハロワ、たまにお宝が潜んでいる。侮れん。
177:160
07/04/06 23:00:19 44/GCKny
>>169
某メーカーです。
いや、今月入社で研修中なので「今は」ほぼ定時です。でも定時に帰っている社員も
割といるし、ある社員に残業があるか聞いたら、「結構あるよ」「月30時間位かな」と
言っていました。
外食経験者としては、「月30時間位」の残業はゼロに等しい。
それに、残業が絶対イヤと言うのではないのです。
繁忙期は忙しくても、メリハリがないのが嫌なのです。
休みの日は仕事は忘れて休みたいのです。
休日出勤があるなら、休日手当てが欲しいのです。
だから、みんな疲れきっちゃうんだよね。
ちなみにハロワで転職しました。
ＤＱＮ会社も結構あるが、小さかったり、ネームバリューが無かったりで採用に苦労している
企業も中にはあります。
私が入社したところは、転職者に暖かく、アットホームな雰囲気があると入ってから感じて
います。
転職に苦しんでいる人たちには、外食産業で頑張れたんだから、そこで心の底から学んだ
「対人能力・経験」「人・物・数字のマネージメント」「忍耐力」は決して無駄にはならない
ことを忘れずに、健闘することを応援しています。
178:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 00:02:54 U3ZRdK4e
>>177
よかったら年齢と職種おしえてくらさい。
活動中で苦労してます。
179:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 02:26:11 EMNyXaw1
>>177
よかったら会社名と所在地を教えてください。
もう後がなくて困っています。
180:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 04:31:51 iByQFe2i
>>179
さすがにそこまでは言えないと思うが･･。
181:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 06:00:09 S/EWMhf5
株式会社キンレイ（かごの屋）
最高！
年間休日１３０日
福利厚生最高
手取り ２０＋残業代（未経験可）
182:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 06:06:21 S/EWMhf5
株式会社キンレイ（かごの屋）
最高！
年間休日１３０日
福利厚生最高
手取り ２０＋残業代（未経験可）
183:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 08:21:39 U3ZRdK4e
↑
人事の方？あちこち貼ってるが
184:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 09:10:54 VVdqsEHf
>>177
「対人能力」「忍耐力」は面接ではまったく評価されない
外食出身はそういうとこしかアピールするところがないのが苦しいが…
やっぱ数字出して、それらしきこと言わないとな
185:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 09:21:27 a6+yzvLM
確かに外食はブラックだけど、他の業種もたいがいブラックだと
思うんだけど。
ホワイトは公務員ぐらいしかないんじゃない？
186:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 09:50:55 U3ZRdK4e
>>179
悪のりするな。
187:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 13:56:49 efD48LHZ
最近は外食のM&Aが多いね。
まあ、先が見えてるから利口な創業者はとっとと株を売って
一線から離れたほうが得策だからだろうね。
従業員も転職したほうが得策だと思う。
188:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 15:26:06 s51J6+58
外食からルート営業に転職決まったけど、
外食では店長やってたから給料は結構下がるね。
職種が違うから覚悟はしてたけど、１００万近く下がりそうだよ。
189:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 15:30:14 Mrz9kyX5
外食から駅の売店の契約社員に変わる予定。
売店は宿直があるけど、泊まりあけは朝九時半で帰宅できる。
しばらくはこれでいくつもり。
190:アナル
07/04/07 16:44:40 veu0ifqB
皆さん、早く外食か足を洗ってください。
ココに書かれたように、身も心もズタボロにされます。
特に地方なんか、１６時間勤務で休みが週一で月１９万
気が付けば３４歳・・・
俺ようには成らないでください。
今は辞めて、ハロワで職訓に書類選考中です。 泣けるぜ
２０代が羨ましい 若さを大切に
チラ裏でごめん
191:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 16:58:33 U3ZRdK4e
俺も同じく外食でボロボロになった34歳です。
やめて転職活動中です。あーあーといっても仕方ないのでがんばります。
若い方、長く仕事できるところに転職したほうがいいと思うよ
192:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 19:53:33 O/3bgqay
某チェーン店で働いていました。転職成功して今は充実した日々を送っています。
今は>>160さんと状況似てるかな。
スレ見てて思ったんだけど、みんなすごいまじめなんだね。
俺んとこも全部社員にしわ寄せが来て大変なとこでした。
人がいないのはお前が悪いみたいなこと言われ、じゃあもういいやと
ほっといたの。そしたら日曜俺とバイト2人だけ。事前にシフト本部にあげてるから
本部は知ってるはずだしね。
経験者ならわかると思うが、そりゃひどいオペレーションだった。笑えるくらい。
バイトのヤツも「お祭りだ」といって結構喜んでた。そいつとは営業終了後店で乾杯。
話を聞いたバイトたちも集まってきて大盛り上がり。
「できないものはできない。人がいないものはいない。精神論の話ではない。」
後日取締役クラスに呼ばれ(ｒｙ
痛い目見さしたほうがいいよ。そうしないと改善しない。
193:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 23:08:39 VVdqsEHf
外食社員＝女好き、ギャンブル好き、世間知らず
というイメージしかない
194:名無しさん＠引く手あまた
07/04/07 23:18:26 Mrz9kyX5
漢字を知らなかったり（『風紀』とか『紡ぐ』等）、一般紙を読んでいると『そんなの見てて退屈しません？』と訊いてくるようなレベルの人が多い。
195:名無しさん＠引く手あまた
07/04/08 02:06:44 nIz5hVas
店長集めてマナー講習やったら、
結婚式の招待状のお返事の書き方、あれを知らない店長が結構いたそうだ。
なんだかなぁ。
196:名無しさん＠引く手あまた
07/04/08 02:50:19 lQWJscOr
>>195
問題は、総務人事の場当たり研修なんじゃない？いや、そんな事興味ない
経営者？なんてループしちゃうけど、外食は組織として機能してない所多い
から個人商店なんだよ。あらゆる部門ひどいところ多い。
197:名無しさん＠引く手あまた
07/04/08 04:33:36 ILwQaX0R
>>190
>>191
３２歳だけど同じ状況です。年末年始・冠婚葬祭・たった数日の旅行
なにもかも許されない環境で、人間性が保てるとは思えません。
私は９年も続けてしまいましたが、あと３０年は働くと思えば
たった９年かなと・・お互い頑張りましょう。
198:名無しさん＠引く手あまた
07/04/08 10:53:08 U8zVdYh+
31で外食脱出しました。
脱出に3か月費やした。
今は土日祝休みで残業も月30時間くらい。
先輩社員は残業うぜぇって言ってるけど外食あがりの人間なら楽勝。
転職活動はハローワーク、リクナビ、インテ使ったけど決まったのはハローワークの求人です。リクナビは職務経歴書の添削や面接対策に役立った。インテには放置された感じ。
ハローワークの求人なんで入社するの不安だったけど雰囲気とか良くて居心地いいよ。
やりがいもあるし。業界や職種絞らずに探したほうがいいと思うよ。自分が知らない業界とか見えてくるから。
あと未経験歓迎のとこだけでなくて、経験者求むのところも応募する価値はある。
他の部署で採用される可能性あるし(俺がそう)
あとは数こなしていくと面接も慣れてくるのでいいと思う。聞かれること決まってるし。とにかくあきらめずに頑張ろう。
199:名無しさん＠引く手あまた
07/04/08 11:35:09 sEpfTrFe
インテはスペック低いと放置するから。
200:名無しさん＠引く手あまた
07/04/08 18:42:21 y6e8iW5t
>>198
工場関係？ですか
201:名無しさん＠引く手あまた
07/04/08 18:53:38 tjDyKcMx
糞外食あげ
202:名無しさん＠引く手あまた
07/04/08 21:45:43 4D7k8h4d
スクラップ＆スクラップ
203:名無しさん＠引く手あまた
07/04/09 01:58:05 FMJRxWrt
辞める時に何て言えばいいのでしょうか？
本当の退職理由は、「非人間的な労働環境に嫌気が差したから」
だけど、そんなの言えないし・・・
204:名無しさん＠引く手あまた
07/04/09 02:36:17 p+jj4dFR
本音は言うな。強い引き留めとその場しのぎの嘘でごまかされる。
あくまで、事務的に。嘘も方便。
やりたいこと見つかりました、とか、実家に帰りますとか。
しかも、次が決まってないと、足元見られるから、注意。
205:名無しさん＠引く手あまた
07/04/09 20:47:07 uMVirEgD
辞めれるならなんでもいいんじゃないの？
206:名無しさん＠引く手あまた
07/04/10 01:29:51 YAL98WOZ
早いにこした事はないよね。
どーせ人事も退職者慣れしてる業界だし。
207:名無しさん＠引く手あまた
07/04/10 01:37:32 ak7UWkGx
もし営業ラインや人事が必死に説得するような会社だと、203や204のいうよう
にした方がいい。しつこしし、言いくるめる術をもつ事も彼らの重要な仕事
だから。
208:名無しさん＠引く手あまた
07/04/10 02:01:51 a7p/PHkv
入社して2年目、辞める決意をした。
体調を崩しても休むどころか病院に行く時間も取れない。
休日でも起きられなくて病院に行く気すら起こらない。
仕事自体は苦しくても楽しいと感じられていたけれど、それももう無理だ。
自分が辞めたら社員1人になって店が回らないかもしれないが、そんなことはどうでもいい。
明日から転職先探し頑張るぞー。
209:名無しさん＠引く手あまた
07/04/10 16:15:35 sjmImktR
正解だよ。
店と自分の体だったら、自分の体の方が大事。
人がいなくたって、店なんかどうにでもなるさ。
210:名無しさん＠引く手あまた
07/04/10 17:28:53 zzB1y9vt
>>208
あなたが辞めて本当に店が崩壊する位ヤバかったら
どっかから補充されるでしょ、半年もしたら普通に
機能してるだろうし大丈夫じゃない？
211:名無しさん＠引く手あまた
07/04/10 17:31:42 9j8pDH8i
バイト先の先輩、３年在籍で俺の知ってる限りバイトの子を3人食ってた
なんでもアリな業界だと思った
212:名無しさん＠引く手あまた
07/04/10 19:44:20 ak7UWkGx
>>211
おいおい、みんなそんなおいしい目にあうわけ無いじゃん。
>>208
どうにかなるさ。転職がんばれ～～～～
213:名無しさん＠引く手あまた
07/04/10 21:14:09 LAqoz+Ih
「ねぇママ、パパは何で土日にいないの？友達のお父さんはみんな家にいるよ？？」
「ねぇママ、何で僕んちは旅行に行けないの？」
「ねぇママ、僕もう引越しイヤだよ、友達とさよならするの辛いよ…」
外食社員に幸せな家庭は築けません
214:名無しさん＠引く手あまた
07/04/10 21:56:15 YAL98WOZ
そう、若いうちはいいんだよ。
でも結婚して子供できてからを想像すると泣けてくる。
俺は脱出した。みんなも頑張れ！
215:160
07/04/11 00:39:43 Zw4HeIOm
いやあ、久しぶりに見ていたら、他のスレに文章がコピーされて転載されてました。
そんなに名文でしたか（笑）？
言いたいことがうまく書ききれたとは思いませんが、心からの真実です。
>>178
前にも少し書きましたが、残業や休日出勤もあるようですし、大手企業や公務員のような、
うらやましいところではないので、それは誤解しないで下さい。
主に業務用の特殊機器を扱っているところです。
35歳で転職しました。
経験不問や募集年齢内でも、企業の本音は別ですよね。
雇う側の事情もわからないでもないですが・・・
何歳からでも再チャレンジできる日本社会であってほしいものです。
回り道した経験と、再チャレンジする人たちの必死さは、挫折知らずの人間よりも
ずっと深く強いでしょうから。
216:名無しさん＠引く手あまた
07/04/11 01:12:51 slarhxK+
うちの店は、退職した者を『逃げた』と呼んでいる。
あぁ、いいさ。
望むところだ。
217:名無しさん＠引く手あまた
07/04/11 02:41:03 N+DSySoF
>>215
>回り道した経験と、再チャレンジする人たちの必死さは、挫折知らずの人間よりも
>ずっと深く強いでしょうから。
まったくその通りですね～。
私の友人に挫折知らずの人がいますが、
一部上場企業・年収400万・週休二日（休日出勤の場合、代休有り）
勤務時間8時～21、22時くらい
の会社に勤めていて、三年目なのですが、給料が下がるから近いうちに転職したいと
言っておりました。彼には彼なりの辛さがあるのかもしれませんが、
外食で働いていた私にとっては、もったいないなぁもう少し考えればいいのにと思ってしまいます。
長文ｽﾏｿ
218:名無しさん＠引く手あまた
07/04/11 06:30:38 jFDgvj9z
早く脱出しないと日本語話せない外人と一緒に仕事するになるよ。
219:名無しさん＠引く手あまた
07/04/11 08:32:16 x0WbCyQJ
ワタシトイッショニハタラキマセンカ～
220:名無しさん＠引く手あまた
07/04/11 22:27:23 AqDEn3KU0
NO!NO!NO!
221:名無しさん＠引く手あまた
07/04/12 15:15:35 eFNKO+NBO
ワタシニホンジンキライアルヨ
222:名無しさん＠引く手あまた
07/04/13 01:11:14 I0tzDLFQO
本当に近い内にそうなるだろうな。
223:名無しさん＠引く手あまた
07/04/13 01:14:18 flGnvgD50
大手企業エンジニア→外食 ですが
この度、地獄からの脱出に成功しそう（？）です。
ちなみにイーキャリア使わせてもらったんですが
エンジニア9年、外食6年の経歴のうち
外食6年の経歴は全くと言っていいほど触れられませんでした。
あえて触れられたのは
「時間とか、給料とか厳しかったでしょう？」
ぐらいですかね･･･
就活1ヶ月で受けた6社全部から内定もらえましたが
もし最初の大手エンジニアの経歴が無かったら･･･
しかし問題はうまく脱獄できるかどうかで･･･
チョウブンスマソ
224:名無しさん＠引く手あまた
07/04/13 02:10:20 eBRPn+W/0
オレは誰のために（仕事を）やるのか、と言う問いに「会社の成長のため」とか平気で会議で言う社員ばっかりの
某外食チェーンにいた。オレは仕事は全て自分のために、と思ってやっていた。
まあでも今営業やっていてさ、クレーム起こしたら即取引が切られそうな立場でさ、「お客さんのため」
仕事をするってのを感じてきた。今まではクレーム起こしても次の日のランチは忙しいし、お客さんは
イチイチ何かしら反応するわけじゃないし、そこに自分がいる必要があるのかって疑問に感じてさ、
また「誰かのために仕事をする」って本当は心にもないようなことを言う人たちにギャップを感じて
転職した。今、仕事のプレッシャーはきついし楽な仕事ではないけど、規則正しい生活が出来るし、
何よりも自分の存在価値を感じる、「お願いするよ」と言ってくれる、仕事とはそういうやりがいがあり
喜びを感じるものだと思えてきて、仕事を楽しめるようになったよ。
225:名無しさん＠引く手あまた
07/04/13 05:34:36 Pk9b+DjlO
休みがねぇ～。アホ上司は、私服で働けば、休日だとかアホぬかすし、ホント早くこのいかれた会社から脱出して～。まあ、小売なんだが。てか、夜勤入って、このまま夕方までだぁ、？たいがいにせえよ。
226:名無しさん＠引く手あまた
07/04/15 03:56:46 DMUbBhS1O
>>216
刑務所の中の囚人が脱獄囚に対して「あいつは逃げた」と言うのと似てるな。
うらやましいんだろな。何も考えていない者には、牢屋からの脱走は無理。
逃げた者の悪口を言って自分を正当化するのが関の山。
227:名無しさん＠引く手あまた
07/04/15 04:13:42 IIyx/9Dw0
糞係長村田をオメガフルボッコしたら「ぼうやべで、ばぶう」と言ったｗｗｗｗ
糞係長村田のカス、オメガフルボ時にはオメガ鼻血だしながら「ぼうやべで、ばぶう」とか呻いてたのに
さっき電話あって「警察に行くからそのつもりで」だってさｗｗｗｗｗｗ
村田40なのに26の俺にオメガフルボされてイタリア眼鏡（８万）オメガバリバリされて
オメガ便器に顔突っ込まれ「ぼうやべで、ばぶう」とか
呻いててオメガ悲惨ｗｗｗｗ死ぬしかないよね糞係長村田ｗｗｗｗｗ
糞係長村田って悲惨なオメガゴミ人間なんだねｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
惨めなオメガ汚物係長村田オメガワロスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
228:名無しさん＠引く手あまた
07/04/15 04:37:08 Vl5HUNmS0
異業種といえば・・・
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
229:名無しさん＠引く手あまた
07/04/15 09:00:24 ma/rz4A6O
>>227
なあ、オメガって付ける意味有んのか？
230:名無しさん＠引く手あまた
07/04/15 17:39:33 hccbmN3T0
◎不動産、住宅販売・・・超ノルマ、超罵倒、超激務、まさにキング・オブＤＱＮ！
◎着物、宝飾品販売・・・超自腹、ババアを騙してなんぼ。もうほとんど詐欺寸前です！
◎浄水器、健康食品・・・超ノルマ、超自腹、毎日新規飛び込み営業。追い返されますよ！
◎医薬品営業、ＭＲ・・・医者奴隷。契約の為なら何でもやりますお医者様！裸踊りでも？
◎自動車ディーラー・・・超々ノルマ、自動車奴隷、売れるまで休みません！絶対達成だ！
◎出版社、雑誌編集・・・締め切り間際はまさに戦争です！徹夜、会社に泊り込み炸裂です！
◎スーパーマーケット・・・毎日が売り出し、激務薄給のキング！１５時間以上働けますか？
◎チェーンファミレス・・・超々長時間労働、２７時間働けますか？親の葬式も出れません！
◎派遣会社営業・・・奴隷商のピンはね屋はＤＱＮの尻拭いに奔走！バックレの穴埋めは自分！
◎事故車買取会社・・・人の不幸はカネの匂い！事故車ゲットまで午前様だってへっちゃらさ？
◎置き薬の営業・・・いまどき置き薬？田舎の年寄りに情で訴えろ！新規ゲットまで帰れません！
◎郊外紳士服店・・・閉店セール⇒開店セールの永遠ループ！週末はスーツ着て一日旗振りです！
◎シロアリ駆除・・・元祖ＤＱＮ企業！そんな虫いません！だから放流、そして駆除でウマー！？
◎生命保険営業・・・親戚、友人みんなネタに使ったらもう用済みです。女は色仕掛けで契約だ！
◎サラ金、街金・・・返せない人に大量融資！貸付も回収も超々ノルマ！客が死ぬまで追い込む！
◎家電量販店・・・年中ハッピで「っせー！っせー！」何のスキルも身に付かないホームレス学校！
◎先物取引営業・・・自作自演、詐欺行為、インチキ、脅し、何でもアリ！何が何でも投資させる！
◎リフォーム営業・・・インチキ、詐欺、金持ち年寄りに全員集合！ケツの穴の毛までむしる勢い！
◎コンビニ営業・・・人生もコンビニエンス！２４時間都合良く働かされて過労死寸前！でも薄給！
◎布団訪問販売・・・布団は買いに行く物です！しかも本当は安い物です！顧客はアホなお年寄り！
◎新聞拡張員・・・ＩＴ社会にいまさら紙媒体？新規開拓は土下座モード！オマケ一杯付けますよ！
231:名無しさん＠引く手あまた
07/04/15 23:53:13 XP9KHouD0
>>227
お前最低だな。外食向きの人間だな。
232:名無しさん＠引く手あまた
07/04/16 01:28:26 13Jo3NU5O
約半年くらいこの世界で働いて辞めようと思ってますが退職を言うのが一ヶ月前って遅いですか？
233:名無しさん＠引く手あまた
07/04/16 02:03:32 nxXnxSdMO
とりあえず就業規則読め。
引き継ぎがないなら１ヶ月で余裕。
人不足で引き留められるだろうが、永遠に解消されないだろうからシカト。
いついつで辞めますってちゃんと日時指定して、
ごねるようなら労基に相談しれ。
234:名無しさん＠引く手あまた
07/04/16 11:28:19 Yf1+/F0t0
まだ入って間もないんですが、早々に心が折れてます。
入社三ヶ月で辞めるとかはありですかね？
公務員に向けて本格的に勉強しようと思ってる２１です。
235:名無しさん＠引く手あまた
07/04/16 13:04:47 6BDIoTsH0
>>234
良い選択だと思います。
今は若いから考えられないかもしれないけど
家庭を持って、子供を育てようと思ったりした時、
本当に一生この仕事続けられるかと考えた時、
絶対に後悔します。このスレみててもわかると思う。
変な遠慮はいらないです。
でも計画はしっかり立てておいたほうがいいです。
たとえば、今後一年で必要な金を貯めて･･･とかね。
五年後、十年後どうしたいのかを考えてしっかり
動いたほうがいいと思う。
私も飲食抜けましたがもうその時は30で何もかもぎりぎりでした。
がんばってください。
236:名無しさん＠引く手あまた
07/04/16 13:57:03 ZvmIyASI0
>>232
法律持ち出す事ないと思うが一応頭に入れた方がいいよ
民法上、期間の定めのなく(通常社員はこれ）、給与が月給制の場合
・いつでも退職の申し入れをする事ができる。
・月の前半に解約を申し出れば当月末に、月の後半に申し出れば翌月末に解約が成立。
・ただし、就業規則に「1ヶ月前まで」などと定められている場合優先される
（労働者側の退職の権利を著しく制限するような規定は無効になる事もある）
だから、まず就業規則に「退職」などの項目があるから読んでください。
また、退職の意思表示は必ず「退職願」として文書で提出。この業界は口約束
で退職日が伸びてしまう事も。
一番いいのが、話し合いで穏便に合意の上で退職。
トラブルになりそうになったら、何気なく就業規則・民法を持ち出す
237:名無しさん＠引く手あまた
07/04/16 15:04:49 13Jo3NU5O
232です。みなさんありがとうございます。就業規則というものは会社からもらう資料ですよね？でも入って今まで何にももらってないです^_^; 円満に辞めたいのでうまく話し合いたいです。
238:名無しさん＠引く手あまた
07/04/16 15:44:59 UU18SC3K0
>>237
常時１０人以上の労働者を使用する事業場では必ず就業規則を作成しなければなりません。
また、労働者が１０人未満であっても、就業規則を作成することが望まれます。
（労働基準法第８９条）
作成した就業規則は、各労働者に配布したり、各職場に掲示したりするなどにより労働者に周知させなければなりません。
（労働基準法第１０６条）
ここをやんわりと突けばよろしいかと。
239:名無しさん＠引く手あまた
07/04/16 17:01:59 IdFlktcV0
>>２３７
僕も同じような職場状態で退職を労働基準監督署に相談しました。
以下のような相談の回答をもらえましたので、参考になればと思いうｐしました。
Ｑ、いつまでに退職願を出せばよいか？
Ａ、労働基準法では２週間前だが、就業規則があればそちらを"参考"に。
（法律では２週間前ならば問題なしとの事、ただし賃金の算出日の絡みがあるらしいので２３６さんの
おっしゃるとおり月前半でウンヌン等の条件がつくらしいです。）
Ｑ、退職願を出しましたが無理だとつき返されましたがどうすればよいのでしょう？
Ａ、無視して職場に置いてきてしまえば良いです。
（法律で職業選択の自由が保護されてますので退職願を拒否することはできないそうです。）
Ｑ、就業規則、雇用契約書などの書類をもらったこと（見たことがない）のですが･･･
Ａ、２３８さんのおっしゃるとおり義務付けられています。これを怠った場合には
３０万円以下の罰金となります。また、退職願の提出時期などは労働基準法の適応で２週間前となります。
（就業規則ウンヌンは使用者がＤＱＮだからもめる場合が多いのでよく考えた上で･･とのことでした。）
Ｑ、円満に退職できなかったとして、本年度分の源泉徴収票（次の就職先に提出するよう）がもし出して
もらえなかった場合（トップの人間がＤＱＮだった場合）どうすればよいか？
Ａ、管轄の税務署に行けばもらえます。
そのほか時間外労働賃金の未払いは請求できるとかいろいろ聞きましたが、就業規則の閲覧が徹底できていない
という点からしても労働基準法を遵守できている会社とは思えませんので、退職時に細かい点を突くとかえって
円満退社の妨げになるかと思います。非常に悔しいと思いますがここは大人になって「高い授業料だがいい勉強に
なった」と諦めたほうが後々都合がよろしいかと思います。そうすればもしかしたら退職金がもらえるかもしれません。
240:名無しさん＠引く手あまた
07/04/16 23:35:39 bwuKdBKr0
新卒で外食 年収300万 １年で退職 →
製造業 ほぼルート営業 たまに飛び込み 残業０～２時間(残業代なし 別途営業手当て２万)
年休１２６日 完全週休２日の土日休み 年収250万
外食から脱出できて職に就けただけでも嬉しいわい
給料は大幅ダウンだけど…
241:名無しさん＠引く手あまた
07/04/16 23:37:32 xxa7Nhqd0
>>240
あと「出会い」もなくなったけどな。
若い女の子に囲まれて働いてたまに喰ってた頃が少し恋しい。
242:名無しさん＠引く手あまた
07/04/17 03:30:28 b6w2sihq0
>>241
女なんぞ風俗いきゃいくらでも食えるからどーでもいい。
はやくこの外食地獄から抜け出したい…
243:名無しさん＠引く手あまた
07/04/17 05:45:01 wL7QCFPO0
ゴールデンウィークは北海道旅行してきます。外食勤めの皆さん、奉仕がんばってください。
244:名無しさん＠引く手あまた
07/04/17 20:01:49 BXr4FvZHO
昨日、カンブリア宮殿でラーメンチェーンが新卒を全然採れないって嘆いていた。
社長自ら、会社説明会に出て熱く語ったり、人事が電話で内定者引き留めたり…。
人が集まらない原因は、過酷な労働環境にあるのに…。無駄な努力してるな、と思ったよ。
245:名無しさん＠引く手あまた
07/04/17 20:02:29 1L6uX86eO
外食入社して丸三年 勤務時間毎日18時間なんだが普通ですかね？
246:名無しさん＠引く手あまた
07/04/17 20:17:18 c2/e+rk3O
>>245
普通。DQNじゃない会社の面接で話すと引かれるけどな。
247:名無しさん＠引く手あまた
07/04/17 20:22:43 tDGRQX2m0
>>245
何いってるんだ。おれは入社3ヶ月間激務、人間関係などでがんばりすぎた
もしくは耐えすぎて、体壊して入院しなければいけないところを入院せずに
働いたぞ。俺達は今みたいに売り手じゃなかったからそうでもしなければ
いけなかった。どんな業界でも1年以内で辞めるやつは辞めグセつけちゃう
んだよ。もう少し死んでから転職かんがえろ
248:名無しさん＠引く手あまた
07/04/17 20:32:57 1L6uX86eO
ホントに２４時間営業はキツイ 睡眠時間毎日４時間だよ これも普通ですかね？
249:名無しさん＠引く手あまた
07/04/17 20:40:33 sHPViuAhO
外食では長時間労働はデフォ
250:名無しさん＠引く手あまた
07/04/17 20:44:06 VtiQvYlH0
普通の業種で残業２００時間とかいうと給料凄い事になるんだよなぁ
残業２００時間ある時点で普通とはいえないだろうが
251:名無しさん＠引く手あまた
07/04/17 20:44:07 SVFIYDp00
２４時間営業というのは非常に効率的に悪いことだからね
店によっては違うだろうが
コンビニにしてもレストランにしても
全然人がこない時間帯に人件費、光熱費等々払って
営業するって非常に効率的には悪い
そのため働く人にはきつい割に安い給料になりやすい
人が多い時間だけ営業するのが効率がいい
そういう効率の悪さを維持するため
コンビ二は値引きしづらい理由の一つであるし、
バイトも時給安めで、店長も大変な目にあったりする
252:名無しさん＠引く手あまた
07/04/17 23:27:28 MZFncpRC0
新卒で入ったんですが、ウチの副店長と他の店の副店長が１ヶ月半ぶりに
休めただの今日も１４時間働いたよ～とか話してるのをみて転職する決心がつきました
253:名無しさん＠引く手あまた
07/04/17 23:52:43 DOONp4T20
>>250
全部ついたら給料が倍になるよ。
>>252
正解、早くにわかったあなたは賢いでしょう。
254:名無しさん＠引く手あまた
07/04/18 00:01:15 uYQw2IWnO
外食にいたころには考えられなかった。
残業増える（月40hとか）と多少の嫌味を言われながらも当然のように残業代貰えるし、
ゴールデンウイークは、5/1もメーデーだからと休みだし。
ゴールデンウイークはどこに出かけても高いし混むから、休みでもあまり遠出しない。
そのかわり、五月下旬に有給休暇で休んで安い航空券を選んで旅行に行ってきます。
年収はすごく上がったし、休日多く、まさに天国！
ここまでくるのに、だいぶかかったけどね
255:名無しさん＠引く手あまた
07/04/18 00:56:17 RoXig4AxO
>254
おめ☆
俺もそんな生活目指してがんばります。
256:名無しさん＠引く手あまた
07/04/18 09:15:46 BngfAmD90
>>254
俺がいた
給与だけ違うかな、俺はやや↑ぐらい
メーデーで休みとか(ﾟДﾟ)ﾊｧ?って感じだった。
土日出たら当然代休。
残業は30時間までは支給されない。30時間以上は支給。
面接のとき、月労働時間が200超えることもあるからねーと
言われましたが、月350デフォだった俺にはまさに(ﾟДﾟ)ﾊｧ?だった。
>>252
周りに遠慮することは無いですよ。正解だと思います。
257:名無しさん＠引く手あまた
07/04/18 17:13:18 sc0M9e600
おまいらいいな。俺は33歳。転職キツイは。若いヤツは今頃売り手市場になって
るから転職有利だろうけど、そんな時代なかったもんな。でも転職するが
258:名無しさん＠引く手あまた
07/04/18 18:25:19 hQ9zhiCH0
>>257
イヤイヤそうでもないぞ、俺も33だが外食→エンジニアに転職できた。
俺も内心怖かったが、自分に自信を持って売り込んだ結果、成功したよ。
外食で働き続けることを考えたら転職の苦労なんで糞でもないぞ。
ｶﾞﾝｶﾞﾚ
259:名無しさん＠引く手あまた
07/04/18 18:49:46 8L2lL1FD0
>>258
おめでとうございます。
以前エンジニア経験ありとか？私は外食まっしぐらで外食以外の可能性って
営業しかないかなと思ってしまって。でも年齢と経験で書類選考とおらない。
260:258
07/04/18 19:06:26 hQ9zhiCH0
>>259
ありがとう、身内以外からも祝福されると喜び倍増だね。
確かにエンジニアの経験があって、そこが評価されたのは事実。
でも、就活してる最中に感じたことがある。
エンジニアの仕事って大手ばかりじゃない、小さな町工場にもある。
こんなちっぽけな町工場が以外に大手と取引してるんだと思うことも多々あった。
（下請けや孫請けになるんだろうけどね。)
でもそこの社長なんかと話をしてると、素質あるやつとかはやっぱり引き抜かれてくんだって。
だから、いきなり大手に入るのが難しくても、そんなこんなで大手に入る手もあるってこと。
自分の得意(好きな)分野を活かす(伸ばす)つもりでチッチャナとこから始めてみるのもありかなって思った。
そう言ってる俺も大手入社ではないしな。
まあ、町工場の労働も大変だと思うが、確実に外食よりは職場環境はよくなるしな。
自分に自身を持て、そして売り込め、健闘を祈ってるよ。
261:名無しさん＠引く手あまた
07/04/18 20:00:43 t9zemvoFO
ＳＥって外食と変わらんＤＱＮと聞くけど
262:258
07/04/18 21:10:03 hQ9zhiCH0
>>261
俺の今度の仕事はエンジニアといってもＳＥではない。
確かにいＴ関連もＤＱＮ会社が多いと聞くが
電子系の開発・設計部門なんで大ハズレはないと思う。
･･･が、もし大ハズレだったら報告するんで笑ってくれ。。。
263:名無しさん＠引く手あまた
07/04/18 21:53:21 0hFgknPbO
外食からスポーツ関係に行きたい。
264:名無しさん＠引く手あまた
07/04/18 22:41:57 8L2lL1FD0
スポーツ関係って具体的に何？
265:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 00:26:34 TuKUK/wIO
トレーナーとかインストラクターとかスポーツ店とかとにかくスポーツに関わる仕事がしたいですねぇ。
266:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 01:09:04 XlvuZx680
>>265
それってまた同じ轍踏むような感じがする。30、40、50代と進むにつれて将来の
不安感じそうな。
267:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 02:26:21 5PznVuck0
>>265
おいおい、それってまた同じことの繰り返しになるよ。
若いうちしかできん仕事だからな。
268:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 07:02:24 sk0JowsR0
>>265 おめー何歳だ？ インストラクターなんぞ遊びの延長で社会では認めてくれないぞｗ
外食勤め長くてそんなこともわからんか 金貯めてはやく外食脱出しろ
269:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 10:30:30 B8vvXIIK0
22歳、新卒で外食産業に入社したばかりの者です。
このスレを読んでいて不安になりました。
このままでいるとマズいでしょうか。
大学時代に就職活動で30社程回りましたが、外食産業からしか内定を頂けませんでした。
とりあえず社会人にならないと、と思い、半ば諦めで入社しました。
一応、24時間営業の店ではない上、深夜勤務はまだやらされていません。
皆さんと比べると楽である事には違いないですが、先輩社員の中には二週間休みなしなんて人もいて不安です…
270:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 10:48:54 PE8g/5tw0
>>269
まだ、不満になっていないんだからいいので。
おれは外食じゃないけど
外食だけは勘弁だ。
271:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 10:49:23 PE8g/5tw0
>>270
いいのでは・・・だな
272:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 11:11:38 NbdG730M0
>>269
あなたが本当に接客が好きで、人の飯の世話が好きで
レベルの低いDQN客の相手も平気で、バイトがいないという
理由で休日もなく、ニュースや勉強する時間もなくても、
将来結婚しても寝に帰るだけでいいなら続けても問題ないです。
273:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 11:19:48 30ar/V9U0
>>269
かわいそうだけど２、３ヶ月で辞めてしまったら、やっぱりすぐやめるという
印象が否めないから、1年くらい続ければ。２４時間じゃなくて良かったジャン。
その間に大変だろうけどリクナビとかエンなどで情報収集すれば？
中小企業だど20代前半がほしいという企業はあるはず。
274:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 12:16:09 bZsPhfcrO
>>269
何系の外食ですか？スペックはどんな感じ？
とりあえず金貯める目的でやればいいんじゃない？
一年後に辞める予定でさ。
275:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 13:46:43 l9q0CRHS0
>>269
俺も274の人に賛成。期限区切って続けたら？でもずるずるといたら取り返し
つかなくなってしまう。遊べないから金はたまるし、次やりたい事見つけなが
ら続けたらいいんじゃない。
276:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 14:10:12 4jLceZbfO
>>269
この時代で外食しか内定出ないって・・・
自分の目標を見直す必要があるんじゃないか？
そうしないと次も二の舞になりそ。。
277:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 15:22:10 TuKUK/wIO
265です。年は二十歳で何の仕事がいいのか毎日悩んでます。しかし外食での自分の時間が全くなかったことを考えると他の仕事がシアワセに感じます。外食抜けたヒトはどの業界に行くんですか？
278:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 20:05:02 ECARPXJj0
調理師専門学校卒業で外食産業に就職したら、一生ブラック人生ですよね？
279:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 22:47:06 l9q0CRHS0
>>265
なんだ20歳だったらやり直しききまくるじゃん。
もっといろいろ職種みてみたら。情報ネットであるじゃん。
営業・経理・総務・製造・在庫管理・発注・物流・生産管理・・・リーマンコース
他にもリーマンコースじゃないものも。その若さだったら今後の成長を見てという
事でいけるんじゃない？
リクナビ・エン・イーキャリアとかでどんなものがあるか見てみたら？
サービス業はちょっと年がいけばきついし、後悔するぞ、若いときは楽しいけど
280:名無しさん＠引く手あまた
07/04/19 23:59:37 f7oV6YR40
俺の経歴
２０代前半
大手牛丼チェーン 仕事は面白かったが激務、薄給
２０代後半
結構大規模な温泉旅館施設の飲食部門
残業全部付く、週休２日取れる。
拘束がちょっと長いが２４時間営業を思えば
天国。料理の単価が高いので人件費いっぱい使えるし、客もまったりしてる。
DQNはほとんどこない。
仕事は楽しかったがぬるくて自分が駄目になりそうと退職。
田舎で人間関係もドロドロだし。
３０歳
２４時間激安系ファミレス
死亡。上司のパワハラ、２４時間常に店から電話、DQN客ばかり。
休みでも仕事終わって家に帰っても緊張感がほぐれた事がなかった。
３０前半 ←今ここ
大規模観光温泉の料飲部門管理者
ぬるい。今回は宿泊もないので１０時から１２時くらいに出勤。遅くても２３時まで。
単価が高いからDQNが少ない。
ホール業務はアルバイトがやり、社員は何店舗かある飲食部門の営業がまわっているか
チェックや、発注、売り上げ、人件費、原価率などの報告書作成、予約管理など。
今までの牛丼、ファミレスと比べれば温泉系はおすすめ。
ただこのぬるさを改革しようとすると大変だろうな。
281:名無しさん＠引く手あまた
07/04/20 00:10:49 OzUf4pc20
処女とやったことがない。
男子校だったから女子高生とエッチどころか付き合ったこともない。
だから外食で働いてみようと考えている。
これが正直な動機。
問題ある？？
282:名無しさん＠引く手あまた
07/04/20 00:37:22 VIkx4pP80
外食で続く奴はそういうアホそうな奴。
上司に怒られてもへらへら。
バイトに突き上げられてもへらへら。
責任感ある奴は精神病んで脱落。
でも外食でもキモイ奴はもてないし、食えない。
セクハラで訴えられたり家族から会社に苦情が来る。
283:名無しさん＠引く手あまた
07/04/20 01:52:02 ch8O+EAK0
>>281
おっ見つけた。君は天性の外食マンだ。君ならどこに行っても爆死する事
はないだろう。
284:名無しさん＠引く手あまた
07/04/20 02:00:27 38PtwyH/O
>>281
高校生で処女って少ないよ。頑張ってね。
285:名無しさん＠引く手あまた
07/04/20 02:32:29 5C+cCjuq0
>>282
もしくは上に食ってかかれて、それだけの根拠（実績）持ってる人だな。
うちのチーフはそういう人だったから下は凄い楽だった。
ただ、そこまでいっても待遇面では楽にならない。
それだけ頑張って給料増えるなら考えるけど。
よっぽど好きで強靭な精神力持ってないとやってけないわ。
286:名無しさん＠引く手あまた
07/04/20 02:57:36 zqy/ESVCO
来週くらい辞める旨を伝えようと思いますがなんて切り出せばいいんでしょうか？自分の時間ないことやホントにスキな仕事をしたいからなど本音が一番ですよね？
287:名無しさん＠引く手あまた
07/04/20 08:36:00 oOGUey1S0
>>227
オメガ便器ってなに？
288:名無しさん＠引く手あまた
07/04/20 09:40:37 toz3y2kv0
>>286
俺は体力の限界＋新しい事をしたい、と言ったよ
>>281
問題大有りだ。もてない奴が外食に来たからと言ってもてる訳ではない。
下心みえみえの奴は良くいるが嫌われて終わりだよ。
そのときどーする？
過酷な業務だけがお前を待っているぞ！
289:名無しさん＠引く手あまた
07/04/20 13:29:00 7xFxq7/R0
269です。
皆さんたくさんのレスありがとうございます。
とりあえず一年間は仕事やってお金貯めながら、次の仕事や目標を考えていこうと思います。
>>274
和食系チェーン店です。
外食の中では仕事はかなりマシな方…と聞いています。
>>276
元々営業志望でしたがことごとく落ちました。
大学の就職課やバイト先の店員さんには「押しが弱いから営業は向いてないかも」と言われ続けてます。
確かに目標設定がまるでないままに活動していました。
この一年で色々考えて見ます。
290:名無しさん＠引く手あまた
07/04/20 14:54:02 3SaamcwxO
>>289
おれも押しが弱いが営業に転職できたぞ。
営業でも色々あるからよく探せ。
ちなみにおれは土日祝日休みのルート営業ていう条件に絞って探したんだが・・
291:名無しさん＠引く手あまた
07/04/20 20:45:37 IxSyqwDG0
>>269
和食系チェーン店・・・同じだ。
俺ん所の本社は名古屋だけど。一緒か？
292:252
07/04/20 21:42:20 JSzaq3Z40
>>253 >>256
ありがとうございます。そういっていただけると幸いです。
少なくとも一、二年は勤める予定ではありますが、その間に勉強はできても
資格試験等に行けないのがちょっと不安ではありますが…。
293:名無しさん＠引く手あまた
07/04/20 22:29:16 rHJ5+3EB0
>>289
外食から管理部門転職したが、営業ってほんと人の好みによると思うよ。
俺は、いかにも「できます」「元気満々やり手です」ってオウラだすやつとは
長く付き合いたくないし正直苦手。誠実で少し口下手だけどポイントついてく
る、何気なく気がつくっていう保険屋の兄ちゃんがいて、知らず知らずに車両
、社宅なんぞの保険切り替えた。押しが弱いやつは聞き上手だったりするしね。
気にしないで若いんだから本当にやりたい仕事に就けるよう努力しな。
294:280
07/04/21 00:06:51 guZg8Xy50
なんかレス欲しい。
温泉はみんな眼中なし？
マターリしてていいぞ。おいでよ。
295:名無しさん＠引く手あまた
07/04/21 00:08:08 GrCeFQR/0
>>294
一生食っていけるの？
296:名無しさん＠引く手あまた
07/04/21 00:33:35 khT3bVkA0
>>291
基礎路か？
そこ、どんな感じ？
297:名無しさん＠引く手あまた
07/04/21 00:46:31 AJafBAnwO
>>294
温泉が人気ないのは、田舎にしかないから。
このスレを見てる90%の人は、都会暮らしだと思うよ。
都会人は、なかなか田舎に行きたがらないもの。
298:名無しさん＠引く手あまた
07/04/21 00:56:01 dYY3qo1W0
観光温泉とかリゾートは前に学生の頃に住み込みバイトでいったことがある。
正直、もう既に人生に多くを望まなくなった人たちが集まっているなと思った。
毎日を惰性で過ごして考えることを放棄して単に年を取っていくだけみたいな。
まあ離島や山奥で暮らしている人はみんなそうなのかもしれないけど。
言い方は悪いが、まだ年齢的にそこまで落ちぶれたくない。
299:名無しさん＠引く手あまた
07/04/21 00:56:42 erDxm00X0
ああ
300:名無しさん＠引く手あまた
07/04/21 00:57:45 erDxm00X0
ああ
301:名無しさん＠引く手あまた
07/04/21 00:58:35 erDxm00X0
いい
302:280
07/04/21 02:17:43 guZg8Xy50
レスありがとう。
>>295
またーりしてて若い人には退屈かもね。
モレは２、３年のうちにコンサル資格取って飲食や第三セクターの
コンサルをやろうと思う。田舎は人材が少ないので元外食店長は
需要が多い。田舎の料飲責任者はどこも素人のおいさんがやってる
ことが多い。３０過ぎて外食のソルジャーは激務だが
こっちでは働こうと思えば４０、５０でもマターリと過ごせる。
逆に年功序列が強いので仕事が出来ても２０代は役職がつかない。
支配人にまであがれば後はどこでも高待遇で渡り歩ける。