06/07/15 18:00:18 oI+0BC8p
>>518
ちょうど10～15年前の話ね<マクドナルド
その頃に比べれば今の値上がりは調整範囲内だと思うよ。
ようは購買の見直しもあれば自前工場（あればだけど）の生産管理とか業務手順の無駄の排除とかね。
店舗のほうでも無駄はいくらでもあるでしょう？とくに外食をしていた人だったら現場の観点からそう言うことが
見えると思う。
店員→マネージャーってステップ・アップしていく中で従業員やアルバイトが働きやすくかつ効率的に働いて
店舗をまわす方法を考えていきたいとか。視点を変えればいくらでも出てくると思うんだけどなぁ。
逆に飯屋は～って後ろ向きに考えてしまうといろいろな物を見逃してしまうからもったいないよ。
やたら明るいだけの脳天気なプラス思考もかなり問題があるけどｗ