09/05/20 12:04:21 5lLXP+MK
「タミフル」主原料の「八角」が中国で価格急騰
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>ダイウイキョウは中国で毎年3―5月に収穫され、乾燥させたものは「八角」として親しまれる。
香辛料や健胃薬としても用いられ、世界シェアの約80％を中国が占める。
中でも広西チワン族自治区は主要産地として知られている。
「八角の市場価格急騰」の一因は、中国衛生相の陳竺大臣がこのほど発表
した、「豚肉の調理に八角を用いれば、インフルエンザ感染予防に役立つ」との談話によると見られている。
市場関係者は現状について、「卸売価格だけでも約30％の高騰がみられる」と説明、
市場には、八角のインフルエンザへの効用を聞きつけた多くの人が購入に押し寄せているという。
（編集担当：金田知子）
なるほど。これは臭うな。