08/10/11 02:24:49 D+nX/Xqf
>>859
腎臓や肝臓に負担をかけない、て前置きがあるところを見ると
「20～30gまで」てのは一応健康体に入るけど
腎臓、肝臓の値があまりよろしくない人も考慮して
相当大きく安全率をとった数字か、
すこし研究された時代が古い論文によるものかもしれませんね。
ちょろっと調べたら「負担なく吸収できるたんぱく質の量」とは違うのですが
上限推奨値が摂取カロリーのうち20%になってる資料多いみたいです。
URLﾘﾝｸ(books.google.co.jp)
3000kcal/日が摂取カロリーでその内たんぱく質でとるのは
20%の600kcalまでとすると重量換算で150g/日
摂取カロリーが4000kcal/日なら200g/日まで、てことなので
トレーニー的に考えると
「一食20～30gまで」て数字よりは実情に近い感じではあります。
結果のみの資料じゃなくてここらの実験論文、
サプリメーカーの提灯記事なんかですぐに見つかるかと思ったのですが
ありそうでなかなか見つからないです…