08/11/09 20:43:22 MtuSWwaL0
「県産お米のおにぎり選手権」と題し、県内のさまざまな特産品を取り入れたアイデアおにぎりの
食べ比べイベントが８日、熊本市であった。会場には８種類計約１０００個のおにぎりがずらりと並び、
訪れた市民が次々と手に取った。
ラーメンの具を詰め込んだニンニク風味の「玉名ラーメンおにぎり」▽古代米や高菜を使った
「阿蘇むすび」▽天草産の魚やゴボウをサンショウ風味に味付けした「海鮮おにぎり」―など。
「見た目以上に味がいい」「もう少し濃い味付けでもいいかな」など市民の感想もさまざま。
ＮＰＯ法人「くまもと温暖化対策センター」などが主催したくまもと環境祭の行事の一つ。
地産地消を進めることで、食料輸送に伴う排ガスの抑制につなげようと開いた。
会場でのアンケート結果に基づき優秀作は商品化も検討するという。
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