釣った魚の料理スレ 8皿目at FISH
釣った魚の料理スレ 8皿目 - 暇つぶし2ch204:名無し三平
09/10/28 17:28:54 0
ところでさ、血合いクンは腎臓の部分を血合いって今まで勘違いしてたわけだよね?
じゃあさ、本当の血合いの部分、マグロやカツオに代表される、あのあきらかに色の違う真っ赤な肉の部分のことはなんて呼んでたわけ?
まさかあっちも血合い、こっちも血合いと両方の異なる部位を同じに血合いと呼んでたってこと?
けっこう重要なことだから答えて


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