【釣ったけど】まずい魚の調理法【・・・。】at FISH【釣ったけど】まずい魚の調理法【・・・。】 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト171:名無し三平 10/06/13 10:22:29 0 うう～～～ん シノヤマキシンか うろこから目が落ちた 172:名無し三平 10/06/13 10:55:51 0 マキシンジ 173:川崎港本場江戸前高級嗜好品認定 10/06/13 16:56:44 0 空から見る東●湾の釣り 1995 日本テ●ビ ４６ページ..... 川崎港,東扇島 防波堤にはマゴチの好ポイントが点在 千鳥運河で釣ったハゼを餌にすると良い 夏 クロダイ マゴチ キス タコ アジ 787 ：名無し三平 ：2006/09/08(月) 20:40:18 0 隅田川でメジナ釣れるって本当？ オレ、河口近辺に●んでるけど、聞いたことない。 豊海・晴海のあたりかい？ 若洲にはいるよ。７月に行った時に釣れた。 テトラ側の防波堤の際のあたりで、市販のブラクリ仕掛けに、 イソメつけて適当に脈釣りしてたら、３匹釣れた。 一匹は掛かった後に穴に逃げ込んでしまい、無理矢理引き上げたら、 頭を打ち付けたようで、上げた時点で既に死んでいた。 夏のメジナは臭いし、リリースするかどうか迷ったけど、 死んだ個体もいたので、とりあえずクーラーに入れて持ち帰った。 家で内臓処理したが、想像を遥かに超える、とんでもない臭い・・・ 捨てるわけにもいかないので、ウロコをとって３枚におろし、 身の部分だけ、醤油とニンニクとショウガを混ぜたものにつけ、 一晩置き、カリッカリになるまで二度揚げし、 ネギとレモン汁を大量にまぶし、何の魚かわからない、 魚の味が全くしない状態までして、何とか完食した。 処理するときに指についた、ドブのような臭いが、 暫くとれずに参った。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch