09/12/20 14:53:22 0
>>149
おまいにはシビレフグがあるじゃまいか
151:名無し三平
09/12/20 15:17:06 O
>>150
や ら な い か（酒的な意味で）
旨い肴に旨い酒もあるのに独りぼっちじゃなあ…
ちょっと相手探しに逝ってくるわﾉｼ
||
Λ||Λ
（ / ⌒ヽ
| | |
∪ 亅 |
| | |
∪ ∪
：
：
‐ニ三ニ‐
152:名無し三平
09/12/26 20:18:56 O
こんなトコに書き込みしてるんだもん
そら誰も相手にしてくれないわなｗｗｗスレタイよく嫁
153:名無し三平
09/12/26 20:39:35 O
フグ毒（テトロドトキシン）には気をつけようね
割と苦しいから。
154:名無し三平
09/12/28 09:52:12 O
身の部分だけしか食わないようにすればフクは安全な魚です
155:名無し三平
09/12/29 01:33:11 0
>>153
毒を気にせずに食うやつっているのか？
156:名無し三平
09/12/30 06:33:18 0
野良猫駆除に使ってる
少量刺身で食ってみたが、なかなかウマイね
157:名無し三平
09/12/30 06:34:43 0
>>154
クサフグは身にも毒があるんだわ
微量だがな
勿論個体差もある
158:名無し三平
09/12/30 06:48:19 0
>>117
実際に食っている
宿のオヤジらからも聞いている
単におまいの不見識とカンチガイだよ
よくもまあ動物の本能だなんて知った風な口をｗ
因みに、フグを食うと必ず死ぬ訳ではなく、量や個体差によって結果はまちまち
完全に駆除し切れない場合は、苦しんだことを学習してしまう
これはフグに限らず、無味なホウ酸をチーズに加えると、何とチーズ嫌いになるｗ
また、しっかり効くと、フグが好きな個体は淘汰される
159:名無し三平
09/12/30 17:15:09 0
本能はないよね
猫がフグを獲って自然淘汰されてきた訳じゃあるまいしｗ
160:名無し三平
09/12/30 18:20:58 0
>>159
よく知らないならべつにコメントしなくてもいいのに
161:身長187cmです
09/12/31 12:12:58 0
う・ま・い・YO！
162:名無し三平
09/12/31 17:41:30 0
>>160
どこに噛みついてんだよｗ
知ったかぶりのカンチガイ野郎が、エラソーにトンチンカンなことを語っちゃってるのは>>117だｗ
163:名無し三平
10/01/01 23:38:16 0
>>124
無毒養殖の特許の方法で陸上養殖された物だけね。
海上養殖の場合は無毒養殖の特許の方法を用いても
網が破れて有毒の貝や天然のフグが混入する
恐れのあるので一概に無毒とは言えない。
無毒養殖だとは言っても流通の段階での
無毒養殖の方法が取られていないふぐの
混入事故は絶対に避けられない。
例えば、活きフグ100匹注文受けて流通の段階で
数匹死んだ場合があったとして流通業者が
信用を落としたくないので流通段階の途中で
自腹気って別のフグを用意して混入したら
どれが無毒のフグであるかは誰も証明できない。
164:名無し三平
10/01/01 23:55:34 0
海上での天然海水養殖、陸上閉鎖水域での人口海水養殖、
天然物、この３つが混ざりこんだらどれが無毒だとはいえない。
ロシアンルーレット状態にになる。
無毒養殖のトラフグの中に1匹でも有毒の天然トラフグが紛れ込んだら
噛み付き習性により他のトラフグが有毒になる実験報告もある。
コースにより天然、養殖を使い分けてる店では
混入事故、取り違い事故は絶対に避けられない。
165:名無し三平
10/01/02 23:38:28 0
ホルマリン漬けのフグは嫌だね
166:日本海がホームグランドの釣り人
10/01/03 10:47:23 0
あの小さなクサフグの内臓を
どう取り除くか、マジ教えて欲しい。
一度食ってみたいな・・・。
でも命は惜しい。
167:名無し三平
10/01/03 11:04:39 O
ショウサイフグにも身に微量な毒があるけど、立派な食用として釣り人には人気がある
168:名無し三平
10/01/03 12:34:53 0
クサフグのヒレ酒とショウサイフグのヒレ酒とでは、どちらの方が旨いのですか？
169:名無し三平
10/01/03 12:43:33 O
テドロドトキシンって加熱処理したら大丈夫？
170:名無し三平
10/01/03 12:53:52 0
小難しい話は知らん
とにかくクサフグは食える
間違えたら死ぬのはなんの食料でも一緒だろう
クダラナイ話をくりかえすばかりじゃなくて
クサフグを食える食材として、そっから先のウマい料理法を語れ！
171:名無し三平
10/01/03 21:28:33 0
クサフグは刺身に限るよ、火を通したら味が落ちる
残ったアラで出しをとって、
豆腐と白菜、葱の他に、タラ、キンメ、鮭、カキ、鳥肉、を入れて食べる
普通に寄せ鍋にすると旨い
172:身長187cmです
10/01/11 10:09:07 0
うまい。
173:名無し三平
10/01/11 11:42:37 0
九州赴任してる頃なじみの居酒屋のオヤジが
クサふぐ食わせてくれたんだが舌がピリピリして
驚いたよ。死ぬかと思った。
あの居酒屋のオヤジ、フグ免許あったのか知らんが。
勘定も適当などんぶり勘定で安かったし懐かしいな。
また九州住みたい。
174:名無し三平
10/01/11 11:54:38 0
>>173
闇フグ出してくる居酒屋ではフグがピリピリするのはデフォだ
ピリピリしないフグなんか出したらクレームが付くぞ＠九州
175:名無し三平
10/01/11 19:11:27 0
ここ、ネタスレですよね？
176:名無し三平
10/01/11 21:17:23 0
大真面目だ
177:名無し三平
10/01/11 21:40:06 0
死者が出て逮捕者が出るまで続ける、悲しいマラソンですよ…
178:名無し三平
10/01/11 21:42:32 0
これだから実際に釣りをしないやつは困る
クサフグなんて年寄りなら普通に食べてるし
約束を守ってればなんの危険性もない
実際にクサフグを食べるのに慣れてる人の料理法見てみろよ
こんなに荒っぽくていいのかよって思うが、そんじゃそこらの年寄り
よりはるかに元気だ
179:身長187cmです
10/01/11 22:16:21 0
テトロドシノヤマキシンは加熱分解しますよね？
うまい！うますぎる！
180:名無し三平
10/01/11 22:30:29 0
>>179
お前は黙っとけ
181:身長187cmです
10/01/11 23:53:11 0
テトリルヒドロキノンも加熱分解しますよね？
クサフグ万歳！
182:身長187cmです
10/01/16 10:13:06 0
おいしい。
183:名無し三平
10/01/16 11:42:34 0
フグの毒は身を守るためのものだから
内臓なら大丈夫？
184:身長187cmです
10/01/16 12:47:36 0
うむ。
納得感のある考え方ですね。
185:身長187cmです
10/01/16 12:49:25 0
肉を切らせて骨まで断たれる。
防御になってませんな┐(´ー｀)┌
186:名無し三平
10/01/16 13:06:56 0
朝から吐き気がするので、二日酔いのせいとばかり思ってたが、
昨日の飲み会でフグちり出たのを思い出したよ
何フグだかは聞かなかったが、うう苦しい…
187:身長187cmです
10/01/16 16:21:25 0
>>186
二日酔いです。
188:名無し三平
10/01/16 21:16:00 0
>>187
やっぱり、ただの二日酔いでした
189:名無し三平
10/01/16 21:20:05 0
なんじゃこの流れｗｗｗ
190:名無し三平
10/01/17 11:06:26 0
つまり、フグ毒に当たったことがわからなくなるので
フグを食べるときは酒を飲んではいけないということだな
191:名無し三平
10/01/17 20:28:05 0
クサフグわんさか釣って鍋にして食ってみようかと思ってます
堤防で釣ってその場で皮と内臓を取り海水でチャポチャポと洗い
そのまま刺身で食うという地元人の話を聴くにつけ、あながち
このスレがまるでガセとは思えないし
今までオクと料亭で高い金出してトラフグ食ってたが、
随分助かる
料亭なんぞ二人で4万もぼったくられたこともあるし
192:名無し三平
10/01/17 22:09:49 0
トラフグでも一匹5000円も出せば売ってるぞ？
193:名無し三平
10/01/18 02:16:31 0
>>191
大量に食ったらヤバイことはちょこっと食ったらわかるよ
大量はﾀﾞﾒだ
194:ふぐ田ぐーふーさん
10/01/18 17:11:07 0
はじめましてふぐ田ぐーふーです
195:ふぐ田ぐーふーさん
10/01/18 18:03:42 0
第１章
はじめましてふぐ田ぐーふーです。福井在住（東尋坊の近く）
僕がはじめてクサフグにであったのは約１０年前。もちろん、外道ではよく食いついてきて、
海にお帰りになっていただいてました。
何にもつれなかった、帰り。
漁師の網のなかに大量（何千匹）のクサフグが。
僕、おんちゃん、そのフグどうするの。
おんちゃん、いわく。市場だすんや。キロ８００円。１００キロ入れば８万円です。
遊びではできません。魚屋が一夜干しにするらしい。
２、３匹ちょうだいとのどから手が出るのを我慢して、家路につきました。
196:ふぐ田ぐーふーさん
10/01/18 18:19:14 0
第２章
数日後、
さびきでアジ釣ってました。アジは釣れないけど、いい型のクサフグ約１匹。２０オーバーいい型です。
どうしようかなこれ。しばらくすると友人の板前が。
ふぐ田ぐーふーさん。それ湯引きして梅肉あえにすると最高やで。
３０分後、きれいな皿に盛り付けられた、湯引きをもってきていただき、一緒にビールを飲みました。
フグと一緒に釣れていたウマズラハギも、持ってきてくれてたんですが、フグのほうがガゼンうまかったと記憶しております。
その後さばきかたを実習していただきました。
頭の下に包丁いれ、皮をむく。それだけです。血が出たって気にしません。
最後にきれいに水で洗うのが大事かな。
それ以来自分でさばいています。身は弱毒となってますが、本当かな？
しょっちゅう食ってるし。月に２回ほど専門に狙いにいきます。
だってうまいもん。
ここいらで、釣れるのは、クサフグか、彼岸フグです。彼岸フグはいい型ですね。
３０ｃｍオーバーがつれます。刺身にしますね。彼岸フグ釣れるとうれしいです。
197:ふぐ田ぐーふーさん
10/01/18 18:30:08 0
第３章
１９６ 訂正 いい型のクサフグ約１匹⇒約１０匹です。
個人的にうまいクサフグの食べ方です。
１塩焼き 一番好きです
２一夜干し 味がこくなります。
３唐揚げ 唐揚げの王様だと思います
４湯引き梅肉あえ 初体験のクサフグ
５てっちり 定番です
６てっさ 薄くきるのがたいへんで、そんなにうまいとおもったことは、ないです。
こんなところかな。
いつも５０匹程一度にたべますが、これって大量なのかなあ。
まったく問題ないですよ。
おとよく、舌の上でぴりぴりといいますが、そんな経験はないです。
肝臓食ってるんじゃないのかなあ。
終わり ながながとありがとうございました。
198:名無し三平
10/01/18 18:55:37 0
あれ、ネタじゃないんだ
199:ふぐ田ぐーふーさん
10/01/18 19:37:53 0
追記「
１９１さん わんさか食ってください。大丈夫です。１９１さんがギャルがギャル曽根だったらちょっと考えますけどね
そうそう ５年ほど前 福井片町（田舎の銀座、田舎の新地です）でスケベ心だして、キャバクラのねーちゃんと
フグのフルコース。５万取ららました。料亭ですよ。値段より味が最悪でした。
てっさは冷凍だし。なべは白菜だらけで、フグの切り身さがさなきゃならないし。
白子はカレー味でなんかよくわかんないし。僕が切ってるクサフグのほうがよっぽどうまいです。２度といくかN橋。
だいたいフグくいにいったのに、なんでローストビーフでてくるの。意味わからん。
帰りにおせち料理のおしうり。３万のおせちなんてだれが買うか。今思い出してもはらがたちます。
キャバクラのねーちゃんかわいかったけど、（北陸の女の子は色が白くてみんなきれいです）、
カラオケいっておわりだったし。ふぐ田ぐーふーさん。ご馳走様でしたでさようならです。
いまどうしてるのかな。
話はもとに戻って、クサフグは、うまいと思います。たまにつれる、白さばフグやごまふぐよりずっとうまいです。
最高級のとらふぐは食ったことないのでわかりません。
最後にテトラドドキシンなんやら、衛生法なんやら、持ち出すのは、遠慮ねがいますか。
僕も初めて食ったときの前は、図書館いって調べたり。板さんに聞いたり色々しているのです。
理屈はわかってるつもりです。あと信じるか信じないかは自由で、ハードルを一歩越えたときにクサフグのおいしさがわかるのです。
200:ふぐ田ぐーふーさん
10/01/18 19:45:49 0
わすれてました、クサフグのみそ汁も最高だね。
山椒をいれて、一味をかけて。
と年末につった、クサフグ一夜干しを冷凍しといたので、それを食べつつ、日本酒のみながら。
眠くなってきました。お休みなさい。
201:ふぐ田ぐーふーさん
10/01/18 20:08:48 0
ひつこくてごめんなさい
よく小さなクサフグって食えるの？っておっしゃってますが。
僕の場会、２０ｃｍ以下はリリースです。大きいクサフグとか彼岸フグを選択して、持って帰っているのですよ。
２０ｃｍ以下なんて身がないですよ。
２０ｃｍオーバーのクサフグ専門に釣るのって大変なんですよ。
針はなくなるし。えさは５秒でなくなるしね。いっぺん２０ｃｍオーバー２０匹狙ってみたら。
本当に大変だから。なので３０ｃｍの彼岸フグ釣れると僕的にはひらめ釣れたみたいにうれしいよ。
202:名無し三平
10/01/18 22:47:54 0
ふぐ田ぐーふーって名前がふざけ過ぎてる
書いてあること全部信用できん
203:名無し三平
10/01/18 23:05:28 0
釣りを主に雑誌やインターネットで覚えたやつと
実戦で覚えたやつにはかなりの温度差がある
好んで毎回毒魚を食うかどうかは別として
なにをクサフグごときにビビリまくってるのか意味がわからん
あと、アニサキスとかなんとかアレルギーとか
情報に踊らされてるやつらは頭でっかちにもほどがある
そんなの言ってたらなんも食べられん
204:ふぐ田ぐーふーさん
10/01/18 23:59:21 0
２０２さん、福井でふぐ田家は３００年続く名門なのですぞ。
福井のぐーふーが本家で、分家が、ふぐ田マスオ、嫁が磯野家の長女サザエです。
ぐーふーも両親が何日も悩んでつけた名前なのに、侮辱しては、困りますぞ。ぷんぷん。
あなただって名無し三平という、りっぱな名前をもっているでしょう。
クサフグが食えるのかどうか、信用しないのはあなたの自由です。ですが、ふぐ田家を
侮辱するのはやめてください。 以上 ぐーふーより
205:名無し三平
10/01/19 02:11:58 0
２０ｃｍオーバーのクサフグなんて見たことねえよ
206:名無し三平
10/01/19 10:23:41 0
たまーに、30cmオーバー（頭の先から尻尾の先まで）が釣れるよね
今までは引きを楽しんでそのままリリースしてたけど、
そうか、食えるのか、美味いのか
自己責任で試してみるかな
どうせ家族も居ないし、ふぐで意図せずに死ねるならそれも一興
207:名無し三平
10/01/19 17:55:11 0
>>206
クサフグ食え、そして生きろｗ
208:ふぐ田ぐーふーさん
10/01/19 18:04:45 0
＞＞２０６
さばく時に多少血が出でも大丈夫。肝心なのは内臓は食わないこと。
それと、さばいた最後に水道でジヤージャー水をだして血合いの部分とかきれいに洗うこと。
フグは身が固いので、普通の魚と違い水道でジヤージャー洗っても身が崩れません。
この辺ではスーパーでみがきの子フグが売ってますが、血合いは赤く変色してるし。
自分でさばいて洗ったほうが安心だと僕は思ってます。
ミガキにしたら、から揚げか塩焼きレッツゴーです。
209:ふぐ田ぐーふーさん
10/01/19 18:14:37 0
＞＞２０５さん
２０㎝オーバーのクサフグ ポイントを探せば結構いますよ。
僕は大きいクサフグ釣れるポイントさがしました。そこに釣りにいきます。
２０㎝以下リリースといったのはちょっとオーバーかな。
１７㎝以上持ち帰りかな。
それとミガキにしたら、カワハギみたいに、身に茶色い部分がついてますが、そこは、問題なく食えます。
いっぺんスーパーいって子フグの一夜干しかってきたら。
そんな感じでさばけば、いいのです。個人的には、子フグの正体はクサフグではと僕はおもってます。
絶対つりたてを自分で干物にしたほうがうまいです。あじの開きなんて問題にならないね。
210:名無し三平
10/01/19 19:14:45 0
クサ河豚とショウサイ河豚の二つのスレがあるけど、どっちの河豚が
食えるんだ？
211:206
10/01/19 20:49:21 0
>>207-208
レスありがと
小さいふぐは食べる気はしないんだけど、
丸々とした良型のふぐが釣れると、食えそうなのにもったいないと思ってたんだよね
特に坊主な時にでかいふぐが釣れるとなおさら
塩焼き辺りから試してみるよ
212:名無し三平
10/01/19 21:38:12 0
>>210
両方食べられるけど、昔から素人が料理して安全とされるのはショウサイ河豚
クサフグも対してかわんないけど注意点がいくつか多いのと基本的に小さくて外道扱いされてるので嫌われ組
213:名無し三平
10/01/19 21:41:05 0
いや、関東の海辺近くにいる俺だけど今まで見たクサフグ、最大で15～20㎝。だけどなあ
214:身長187cmです
10/01/23 11:52:29 0
クサフグは沖に行くとショウサイフグになりますよね。
215:名無し三平
10/01/23 12:02:37 0
ああそうなの？本当？ソースは
216:身長187cmです
10/01/23 14:21:49 0
おいしさの秘密はなんでしょう？
白子にそれがあるというのでしょうか。
217:身長187cmです
10/01/23 14:37:39 0
サーフでのクサフグ釣り。
これが最もクサフグを多く釣る方法。
たまに外道のキスがかかってくるので気をつけなければならない。
うれしい外道としてはゴンズイもいますね！
218:名無し三平
10/01/23 14:41:18 0
「おいしい」というのは日本語だけの表現のようだ。「tastyやdelicious」のような表現とは違うってのが
物の本に書いてあるが、如何なんだろうね。ただ河豚の白子は猛毒ってのは
有名だし、食ったことも無いが。
219:名無し三平
10/01/23 14:42:20 O
確かにサーフのクサフグはデカイ
日が上がったら活性が上がる
食うなら身だけのがいい
皮か内臓の湯引きを二匹分食べた奴が病院送りになったけ
220:身長187cmです
10/01/23 15:36:31 0
白子はおいしいですよ。
221:名無し三平
10/01/23 15:47:14 0
お前は病院へ直行だ！＞＞220
222:名無し三平
10/01/23 15:59:44 O
身は昔よく鍋にして食ってたが…それ以外はマジ止めておけ
223:名無し三平
10/01/23 16:13:52 0
身長187cmの書いていることは信じていいの？
白子って食えるのか？
224:名無し三平
10/01/23 16:57:47 0
187センチは未必の故意により逮捕！！
緊急配備！！
225:名無し三平
10/01/23 18:27:15 O
白子とかマジやばいけ食うな
226:名無し三平
10/01/23 18:43:51 0
↑225 187ｃｍ
本人だな
227:名無し三平
10/01/23 19:45:36 O
本人やねぇよボケ
食いたかったら勝手に食えや
白子やら食ったら二度と書き込みやら出来んごとなるかもしれんぞ
おまえら食って泡噴いて痙攣する奴見たことないんやろ？
228:名無し三平
10/01/23 19:52:26 0
いやいやそんなに向きになるのは本人しかいない。
229:名無し三平
10/01/23 21:24:26 O
おまえの洞察力で生活レベルがわかるな
かわいそう
230:名無し三平
10/01/24 10:28:09 0
187ｃｍは確信犯だから
何がどういう意味でおいしいとかうまいのか？っていう要の部分は、絶対に書かないからね
231:身長187cmです
10/01/24 22:03:51 0
とにかくおいしいです。
232:名無し三平
10/01/25 02:00:37 O
↑↑↑食った瞬間は美味いやろ
病院送りになるけ身以外は絶対食うな！！
マジ止めとけよ
ほんなこつ全身痙攣で救急に連れて行ったちゃけん
店で堂々と出しとるとこも大概にしとけや
233:名無し三平
10/01/25 06:57:21 0
船乗って船頭が捌いたショウサイふぐはまだしも、クサフグは食わねえだろｊｋｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
234:名無し三平
10/01/27 15:34:49 0
>>233
まあここはネタスレだし
と言いつつ俺は食った事がある
船釣りでほとんど獲物がなく２０センチくらいの大きいのが釣れたんで
半ば冗談で船頭に「捌いてくれ」といったら
｢こんなまずい物食べるの？物好きだねぇｗ」と身欠きにしてくれた
唐揚げで食べろと言われたのでやってみたが
カワハギの方がマシって感じの水っぽくてマズイ魚だ
試す価値なし
235:名無し三平
10/01/27 17:18:11 0
料理人じゃないがフグ処理免許持ってるよ。
何か質問有る？？
236:名無し三平
10/01/27 17:32:35 0
>>235
ちなみに教えてほしいインだけど、河豚の毒はどの変にあるの？
食えないの？
237:名無し三平
10/01/27 21:16:50 0
>>236
日本で食用認可されたフグは22種類ある。
フグの種類によって有毒部位が違う。
クサフグは身のみが食用可になっている。
内蔵全て、目玉、皮(ひれも含む)は一切食用が認可されていない。
ちなみにトラフグしか扱った事が無い飲食店(料理人)は
結構いい加減な飲食店(料理人)が多い。
トラフグの毒性でしか物事を考えてないので、
他の種類のふぐについて知識を一切忘れているのか
平気で嘘と出鱈目を並べたてる料理人が
多い事に驚かされています。
238:名無し三平
10/01/27 21:31:39 0
交配雑種と言われる雑種のフグは両親にあたるふぐの種類が
分かる場合のみ両方が可食部位とされる部位のみが食用認可になっている。
当然ながら片親の種類が不明の場合は「種類不明」
のフグとなり食用不可になる。
雌雄同体の場合は食用が認可されている白子の部分も食用不可です。
まともな料理人なら交雑種フグを発見した場合
法、条例で食用が可とされていても自主基準で食用不可とし
地元の水族館、水産大学などに研究材料として寄付します。
239:238
10/01/27 21:33:07 0
訂正です。
×自主基準
○自主規制
240:名無し三平
10/01/27 21:35:40 0
種類不明のフグを発見した場合は食用にせず、
地元漁協、地元飲食店組合などを通じて
関係業者同士が互いに注意喚起をする事が必要ですね。
241:名無し三平
10/01/28 17:43:53 0
(cache) 和の鉄人 道場六三郎シェフ (一期一味)
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
>白菜のもっともおいしい黄色い芯の部分に、
>フグを削ぎ切りにしたものをたっぷりとのせる。
>さらに、アンコウの肝をちらし、
>食感を楽しめるようにフグの皮や胃袋なども加えて、
>仕上げにぽん酢をかけると、道場さん自慢の「肝ぽん」のできあがり。
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(cache) ふぐはＯ分に限るよ。。 - ムッシュS井の独り言... - Yahoo!ブログ
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
この人、どこの吉兆で修行してたの？
注意してる人がいるのにまだ削除してないね。
------------------------------------------------------------------
料理の鉄人で有名な道場も酒井も
中途半端な知識しか持っていない。
242:名無し三平
10/01/29 12:45:30 0
【話題】フグ消費が全国で断トツの関西、背景にあった意外な事実 [01-16]
URLﾘﾝｸ(mimizun.com)
大阪は簡単に処理資格が取れるぞ。
全国統一免許になって難しくなる前に
免許取ったほうがいいぞ。
243:名無し三平
10/01/29 12:56:48 0
俺はよく外道に掛かった河豚を、頭から皮を引いて内臓ごとに
皮を剥いてビニール袋に入れてクーラーで持ち帰り、身だけを鍋にして
食ってるが、なんとも無いよ。かえってから身だけをぶつ切りに
シテすぐ食えるんで重宝してるよ 外道で捨てるなんてもったいない。
簡単に皮がはがれるから楽だし。
244:ふぐ田ぐーふーさん
10/01/29 23:59:16 i
243
全く同意 フグつまみに飲みましょう
245:名無し三平
10/01/30 00:27:26 0
オレはクサフグ食べる時はいちおう捌きながら流水に晒すが
慣れたおっさんはもうめちゃくちゃ
堤防の上でざっくり切って他の魚と一緒にバッカンにドボン
バッカンの中は他の魚とクサフグの血でドロドロ
そんなんで大丈夫なのかと聞くと
血と内臓は危険だけど身だけ食べれば大丈夫だよ、と検討ハズレな回答
クサフグの血でドロドロじゃないかｗ
まあ、そのおっさんが死んでるのを一度も見てないから大丈夫なんだろう
246:ふぐ田ぐーふーさん
10/01/30 06:36:57 i
つべで ショウサイフグ検索すると、漁師が船の上でさばいてる動画のってるね。
クサフグさばくのもまったく同じですよ。
247:名無し三平
10/01/30 08:50:49 0
ということで、河豚はぜんぜん大丈夫。
調理法を間違わずにおいしく食べましょう。
間違っても卵巣は食べないで、種類によっては白子は無毒だそうですから。
私は皮をはいだ身をぶつ切りにして、この時期だと鍋が最高にうまい
酒が進む
248:名無し三平
10/01/30 12:12:21 0
>>247
美味そうだなw
外道として捨てていたふぐが「鍋が最高に美味い」なんて話なら願っても無い話だ
249:身長187cmです
10/01/30 13:00:18 0
白子は最高においしいです。
250:名無し三平
10/01/30 14:00:56 0
＞＞249
船で釣り上げた場合、周囲で許されるんであれば、頭から皮を
内臓ごと引いてそのまま水に入れないでビニール袋かなんかに入れて
水分が身に触れないようにしてクーラーで保存したほうがいい。
で、家へ帰ってから身をぶつ切りにすれば即料理可。
さばいた内臓と頭はそのまま捨てれば、カモメがすぐ食ってくるし、
時間とゴミが一気に解消 でうまい、一石三鳥ってやつ。
さばいた時の血も出ない。周りは漁師だと思うよ
251:名無し三平
10/01/30 14:03:52 0
250だが、＞＞248の間違い249は間違いレス
252:身長187cmです
10/01/30 16:44:06 0
>>250
そうですね。おいしいですよね。
253:ふぐ田ぐーふーさん
10/01/30 19:52:35 i
187cmさんのいう事は、あながち間違っていない
クサフグ食べ出した初期の頃は、釣れたクサフグとヒガンフグの
白子と皮湯どうししてポン酢で食ってた。トータル100匹は食った気がする。
最近は歳のせいか怖くなって身しか食っていないが、内心は大丈夫じゃないかと思っている。
187cmさん 警察から釈放されたんですね。おめでとう。
254:名無し三平
10/01/30 19:56:15 0
>>253
どちらのフグも「白子と皮」は
食用禁止なんですけど…
255:ふぐ田ぐーふーさん
10/01/30 20:10:53 i
禁止はよく分かっている。
でも昔食ってたんだよね
精巣 皮 弱毒だけど、これくらいの毒では人を死に至らしめる事はできないのでは？
もしくは、白子と皮100匹食って問題なかったのは、単に固体差で無毒だったのか？
どっちにしても、想像の話なので、クサフグ食う時は、くれぐれも身だけにしといた方がいいと思います
256:名無し三平
10/01/31 21:54:51 0
>>255
クサフグとヒガンフグの不可食部位の
食中毒事例は多数報告が出てますよ。
257:名無し三平
10/01/31 22:29:10 0
クサフグで事故に会うのはほとんど内臓だね
オレが知ってるおっさんも内臓でやられた
専門用語すぎて忘れたけど方言みたいな臓器名を言ってた
自分より先に家族が気が付くんだってさ
ろれつが回らなくなって あ、やられたなって
まあ今でも元気に内臓食いまくってるけど
258:名無し三平
10/01/31 22:32:54 0
>>257
ろれつが回らなくなったときって、自分では気づかないものなのかな？
あと、しばらく待ってれば（たとえば一晩寝て糞すれば）ケロッと治っちまうもの？
致死量超えれば死ぬだろうけど、
軽くしびれる程度の毒のときってどうすればいいんだろ
259:名無し三平
10/02/01 10:28:08 0
単に舌がしびれてるんじゃなくて脳からイっちゃっててろれつが回らないんだから
本人はまるで気付かないんじゃない？
260:名無し三平
10/02/01 19:53:12 0
>>258
もちろん病院には担ぎ込まれたってよ
でも別段解毒剤みたいなものは存在しないから
自力で治すしかないんだけど
点滴ぐらいはしてくれるんじゃね？
261:名無し三平
10/02/01 20:43:37 0
>>260
人工呼吸器つけるって聞くけど
262:名無し三平
10/02/01 21:35:32 0
>>261
ああ、そうか神経毒で自立器官がやられて呼吸も止まるからだろうな
263:名無し三平
10/02/01 21:53:14 0
>>259-262
レスありがと
いや、一人で捌いて鍋でも食った後にあたったときにどうしようかと思って
確かに呼吸器系がやられそうだね
・・・でも、自覚症状無く逝けるならそれはそれでいいかもw
264:名無し三平
10/02/02 21:39:23 0
モノスゲー苦しいらしいぞ。
265:名無し三平
10/02/02 21:46:18 0
まあ、内臓は一定の確率で毒が含まれているので命が惜しかったら食べないことだね
いちがバチかで食うほどのもんじゃないだろ
身はほぼ安全で問題ないんだから大人しく身だけ食べよう
266:身長187cmです
10/02/07 22:10:25 0
おいしいです。
267:名無し三平
10/02/07 23:40:15 0
白子や内臓でも、口の中で噛みしめて味わうだけで
飲み込む前に吐き出せば大丈夫じゃないの
268:名無し三平
10/02/08 01:07:48 0
ガムじゃあるまいしｗ
噛んだら飲み込みたいのが人情
そんなことするぐらいなら食わない
269:コーモンは硬い
10/02/08 23:44:28 0
今よく釣れる猛毒ランキング２位のコモンフグを自分で料理して喰ってます。
ただし、身に弱毒あるから一度に３匹までと決めてます。
本命はヒガンフグだけど、ハリス切ってくから針泥棒。
しかも１日１匹くらいしか逮捕できない。
ちなみにサワラはジグ泥棒。
>>263
自覚症状マジありです。
だって呼吸できないって、どういうことかわかります？
それでもって完全には酸欠にならないんだから、なかなか落ちないんす。
落ちた時には死ぬ時です。
270:身長187cmです
10/02/11 21:51:28 0
うまいものはうまいのです。
271:名無し三平
10/02/11 22:53:58 0
毒の部位
URLﾘﾝｸ(ww5.tiki.ne.jp)
272:名無し三平
10/02/19 19:55:23 0
>>271
白子食えるじゃん
273:身長187cmです
10/02/20 11:23:32 0
食えますね。
274:名無し三平
10/02/20 14:26:07 0
クサフグ：毒除去せず販売 青森市、注意喚起 ／青森
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
クサフグの有毒部位（尾びれ）が除去されていない加工品が
青森市内で販売されたとし、市保健所は購入者に注意を呼びかけている。
健康被害は今のところ確認されていない。
市保健所によると、フグ加工品は外ケ浜町平舘の
「外ケ浜物産」が製造したクサフグ生干し３尾入りの「天日干し」。
同市の「しんまち新鮮産直市場まちの駅」で
昨年１２月８日～２月１８日まで販売されたほか、
１月１６、１７日に同市の県観光物産館・アスパムであったイベント
「第１５回元気なかっちゃの味自慢・腕自慢」で計５２個が売られた。
購入者は市保健所（電話０１７・７６５・５２８４）
または外ケ浜物産（電話０１７４・２５・３２２２）へ。
275:名無し三平
10/02/20 14:27:15 0
青森市内における有毒部位のついたフグの販売について
URLﾘﾝｸ(www.city.aomori.aomori.jp)
本日、クサフグの有毒部位（尾びれ）が除去されないフグ加工品が
販売されたことを確認いたしました。健康被害を及ぼす可能性がありますので、
下記に該当する加工品を購入された方は食べないようにしてください。
なお、この加工品をお持ちの方は青森市保健所または販売店へ申し出てください。
■商品の名称
「天日干し」（クサフグ生干し ３尾入り）
■当該品の製造者
青森県東津軽郡外ヶ浜町字平舘野田才の神２８－７
株式会社 外ヶ浜物産
０１７４－２５－３２２２
■販売場所
○ しんまち新鮮産直市場まちの駅
（青森市新町２丁目６－２８）
○ 「第１５回元気なかっちゃの味自慢・腕自慢」
（平成２２年１月１６～１７日 青森県観光物産館アスパム１階イベントホールで開催）
■販売総数
計 ５２個
連絡先健康福祉部 青森市保健所 生活衛生課
TEL：017-765-5284
MAIL：seikatsu-eisei@city.aomori.aomori.jp
276:名無し三平
10/02/20 14:54:53 0
>>271-273
その表を信じちゃいかん。
間違ってる。
昭和58年度の厚生省通知環乳第59号によると
クサフグの白子は食用提供が禁止されている。
厚生労働省：フグの衛生確保について
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
277:名無し三平
10/02/20 15:03:26 0
●無毒（10MU以下） 1kg以下では致死的ではない
●弱毒（10～100MU） 100g以下では致死的とはならない
●強毒（100～1,000MU）10gでは致死的とはならない
●猛毒（1,000MU以上） 10g以下で致死的となる
弱毒とされている部位はフグの種類によって
食用が禁止されていない部位と
食用が禁止されている部位とがあるが
可食部位と不可食部位を間違えたら
中毒事故は免れない。
278:身長187cmです
10/02/27 09:26:07 0
クサフグの季節が始まりますね。
おいしいですしね。
279:名無し三平
10/02/27 12:02:58 0
ここで騒いでるやつが多いが
実はそれほどうまくない
280:名無し三平
10/02/27 14:30:48 0
>>279
それはお前の調理がへたくそだからｗ
281:名無し三平
10/02/27 14:56:26 0
それほどおいしくて、
うまく調理すれば安全なはずなのに
なぜ広まらないのか、
わかってますよね
282:名無し三平
10/02/27 15:10:01 0
そこまでして食う価値がねーからだろ
283:名無し三平
10/02/27 15:27:51 0
ジャなんで売ってる？
で、どうしてそれを買ってる？
284:名無し三平
10/02/27 16:37:36 0
どこにでも味音痴っているんだねｗ
285:名無し三平
10/02/27 17:41:57 0
>>283
どこで売ってるの？
自分の周りには、仮に売ってたとしも買うようなお下品はいないよ
286:名無し三平
10/02/27 17:51:18 0
>>284
他に美味いもの食べたことないんですね
わかります w
287:名無し三平
10/02/27 18:16:44 0
クサフグの胃袋と白子は食えるの？
288:身長187cmです
10/02/28 10:21:25 0
とにかく美味しいです。
フグですから。
289:名無し三平
10/02/28 10:28:00 0
今日は河豚どころじゃないぞ！！
津波が来るぞ
290:身長187cmです
10/02/28 10:58:46 0
今日はいい天気ではないですが、クサフグ日和ですね。
291:名無し三平
10/02/28 11:01:52 0
うむ、確かにクサ河豚は旨い。
それより津波は無関係？
292:名無し三平
10/02/28 11:08:00 0
クサフグの卵は食えないの？
293:名無し三平
10/02/28 11:13:06 0
食え！
それで運がよけりゃ、生きろ
運が悪けりゃ師ね
294:名無し三平
10/02/28 11:27:40 0
クサフグうまいって脳内だけじゃね
具体的にどううまいのか書かないと
295:身長187cmです
10/02/28 11:42:13 0
フグですから美味しいですよ。
フグの美味しさです。
そりゃ、もう美味いですよ。
296:名無し三平
10/02/28 11:47:53 0
名前にタイが付けば何でもうまいと思ってるのと一緒か
297:身長187cmです
10/02/28 12:27:30 0
タイは美味いですよ。
もちろんクサフグは美味い。
フグですから。
298:名無し三平
10/02/28 12:43:33 0
フグが美味しい魚であるということはわかりました
でも、クサフグが美味しいという理由が伝わってきません
もっと、表現を工夫して頑張りましょう
299:名無し三平
10/02/28 12:56:20 0
旨いかどうかはお前が食って考えろw>>298
300:身長187cmです
10/02/28 13:14:30 0
美味しい、美味しい、とにかく美味しい。
301:名無し三平
10/02/28 13:37:53 0
>>287
>>292
食用不可
302:名無し三平
10/02/28 19:29:44 0
腸と卵は毒だけど、胃と白子は大丈夫なんじゃないの？
肝はどうだろね
303:名無し三平
10/02/28 20:53:45 0
結論
リスクを冒してまで食べるほどのもんじゃない
304:名無し三平
10/02/28 21:31:26 0
>>302
胃と白子は両方とも食用不可
305:名無し三平
10/02/28 22:01:32 0
>>303
よっぽど雑なことしない限りリスクなんてない
内臓にチャレンジは別の話
306:名無し三平
10/02/28 22:15:26 0
リスクが低くても
美味くなきゃしょうがない
307:名無し三平
10/02/28 22:54:23 0
味音痴発見。
308:名無し三平
10/02/28 23:50:24 0
クサフグより美味いもの食べたことないのかよ ww
309:身長187cmです
10/03/06 09:59:34 0
出世魚ですね。
クサフグ→ショウサイフグ→トラフグ
310:身長187cmです
10/03/06 10:00:23 0
クサフグの頃が一番美味しい。
311:名無し三平
10/03/06 10:40:50 0
で、
クサフグより美味しいものは知らないんだろ
312:名無し三平
10/03/06 19:13:46 0
>>311
その通り
クサフグより美味しいもの食べたことないよ
貧乏だからね
わかったらここから出て行って二度と来ないでね
313:名無し三平
10/03/06 19:27:47 0
そうか クサ河豚って出世魚か？
で、最後はとらふぐ？！高級品じゃ無いか
314:名無し三平
10/03/06 19:43:38 0
美味しいものって普通は人に教えたがらないはずなんだけど
ここの住人って何なんだろね
315:名無し三平
10/03/06 20:05:22 0
時たま地方の友人から、河豚の干物を送ってもらって
余りの旨さに、それからは店から直送してもらってるが
それから河豚がたくさん取れたら、自分でさばいて干物に
してる。肴に最高だ
316:名無し三平
10/03/06 22:14:24 0
>>314
もう一度言うが
出て行け
二度と来るな
317:名無し三平
10/03/06 22:19:22 0
>>314
こいつは魚が嫌いなんだろう
318:名無し三平
10/03/06 23:34:18 0
普通美味しい物や美味しいお店をみつけたら
教えてあげたくなるけどな。
俺の感覚っておかしい？ｗ
319:名無し三平
10/03/06 23:42:06 0
普通はそういうものは同じ価値観を共有したがるものだし
わざわざ、>>314のような変りモンはいない。
>>318 の言うことは日本的だ。
320:名無し三平
10/03/06 23:49:45 0
>>319
同じ感覚の人がいて嬉しいよ＾＾
俺は美味しいからってクサフグを無理に進めたりしないし
危険だと思ってる人が居ることも理解してる。
しかし、クサフグが美味しい魚ってのは事実なんだよね
だからクサフグが危険だとか餌取りで邪魔だと言って
波止で日干しになってたりとか邪険に扱われるのは嫌なんだよね。
食べたくない人は優しくリリースする！
クサフグが餌取りで邪魔な人はクサフグをかわすテクニックを磨いて
ほしい。
321:名無し三平
10/03/06 23:51:43 0
偽善者乙
322:名無し三平
10/03/06 23:53:42 0
>>321
クサフグをかわせないで困ってる？ｗ
323:名無し三平
10/03/07 00:00:47 0
クサフグよりキタマクラに困ってます。
キタマクラは食べられないのですか？
324:名無し三平
10/03/07 08:37:28 0
キタマクラって食ったことは無いが、河豚の一種だから
頭と、内臓を旨く処理すれば食えるんじゃねーか？
食い方は分からんし、そんなに釣ったことも無い
325:名無し三平
10/03/07 10:28:26 O
>>320
危険だと思ってる人が居るって言ってるけど危険だろ実際
326:名無し三平
10/03/07 10:53:20 0
美味しいから
いつも自分で捌いてるから
自己責任だから
これって津波警報が出ているときに、消防署の呼びかけ無視して
沖に出るDQNサーファーと変わんない
同じ感覚の仲間見つけて喜ぶのもいっしょ
327:名無し三平
10/03/07 11:00:51 0
>>323-324
食用禁止になってる。
328:名無し三平
10/03/07 13:13:56 0
>>325
常識では危険とされてるから人には勧めない
オレ自身は食うようになっては対して危険だと思ってない
一応オレは丁寧に捌くけど、何十年も食ってるおっさんは
ｵｲｵｲ大丈夫かよっていうような雑な捌き方で普通に食ってるし
まだ死んでない
329:名無し三平
10/03/07 13:41:34 0
一応岡山では免許持ったヤツが捌いて売ってるけどカワハギより安い
他の種類より格段に小さいし味が無いから
濃い味付けの唐揚げにするぐらいしか使い道がない
330:名無し三平
10/03/07 13:43:16 0
>>328
それは俺のことか？俺は最近丁寧に捌いてるよ。
以前は適当に捌いたけど、全然大丈夫、って言うか死んではいない。
331:名無し三平
10/03/07 13:47:38 0
当方山形県庄内地方の漁港そばに住んでますが、地域のおじいさんおばあさん方は普通に流水で血を流しながら捌いて食べてます。
釣りをしていてでかいクサフグやヒガンフグがかかると突然隣で釣ってたおじいさんが「それちょうだい」と言ってきたりします。
自分は捌く技術と食べようとする気持ちがないのでやったことはありませんが、尺アジが釣れた時以上に喜ぶおじいさんの様子を見ているとかなり旨いんだろうなというのはわかります。
332:名無し三平
10/03/07 14:11:11 0
>これって津波警報が出ているときに、消防署の呼びかけ無視して
沖に出るDQNサーファーと変わんない
いやちがうだろ その土地の食文化もあるし。
少なくともクサフグはきちんと捌けば危険はないし捌き方も難しくはない。
基本的な技術がないやつに食うことを勧めるのはまずいけどな。
333:名無し三平
10/03/07 14:26:21 0
ギャースカ騒ぐやつがいるようだから絶対に他人には勧めんが、俺はデカいクサフグとか
目の赤いやつ(名前知らん)が釣れたらその場で捌いて持ち帰って食う。危険なことをしてるという認識は微塵もない。なぜなら俺の爺様もその爺様もそうやって食ってきているから。
334:名無し三平
10/03/07 14:36:47 0
ふぐ処の下関出身だが、クサフグは食べれるよ。
割とうまい。
トラフグよりも淡白な感じだから、ポン酢だと負けるんじゃないかな？
近所の鮨屋で食わせてくれた塩+スダチ(橙かも?)の握りは本当に美味しかった。
>>333
アカメフグかな？ヒガンフグかな？
どっちにしてもうまいけど。
335:名無し三平
10/03/07 15:25:21 0
お前ら、めんきょとれ
336:名無し三平
10/03/07 15:39:48 0
>>335
対価を取って人に食わせるのでなければ免許は不用
337:名無し三平
10/03/07 22:17:28 0
無免許でクサフグさばいて自分で食べるのは自己責任
津波がくるのを承知でサーフィンするのも自己責任
www
338:名無し三平
10/03/07 22:24:34 0
立入禁止の堤防で波にさらわれたり
厳冬期の富士山でテント飛ばされるのも自己責任だもんな
339:右〇
10/03/08 15:14:10 0
>>338
ﾃﾒｰｺﾗ
340:名無し三平
10/03/08 15:16:28 0
殺人をして死刑になるのも自己責任なんですか？
341:名無し三平
10/03/08 15:38:11 0
駄目だ！こりゃ おまえらまとめてふぐのまこ食って芯でくれ
342:名無し三平
10/03/08 16:41:04 0
>>341
危険な部位は食べないからこうやって２ちゃんで遊べるんでしょうが
343:名無し三平
10/03/08 17:33:22 0
町を歩いていて通り魔に
いきなり刺されても
自己責任ですか？
344:名無し三平
10/03/08 17:57:25 0
>>343
そんなことも聞かないと分らないんだｗｗｗ
345:名無し三平
10/03/08 18:25:19 0
>>343
そりゃ自己責任だろ、通り魔に会うのがイヤなら外に出ないこと
強盗に押し入られるのがイヤなら家のセキュリティを固める
当たり前だ
死んでから警察が守ってくれなかったと訴えるつもりか？
346:名無し三平
10/03/08 18:31:58 0
>>343
一生家の中にいたら？
347:名無し三平
10/03/08 22:27:00 0
家の中にいても大地震が来たら潰されるよ
348:名無し三平
10/03/08 22:36:18 0
>>347
それも自己責任だろ
誰のセイだって言うんだ？
地震で死ぬのがイヤならバンカーバスターも通さないような
超高硬度のカルバート作って住めばいいじゃないか
349:名無し三平
10/03/12 09:15:37 0
bakaｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
350:身長187cmです
10/03/13 11:24:05 0
おいしいですね。
351:名無し三平
10/03/13 12:52:41 0
>>350
おいしいですよ。
352:名無し三平
10/03/13 12:54:58 0
今日は天気がいいが、風が強いな・・・
353:名無し三平
10/03/19 22:09:23 0
唐揚げが旨いよね。
354:身長187cmです
10/03/20 12:18:06 0
実にうまいです。
355:名無し三平
10/03/21 05:49:02 0
釣ってすぐ食うのなら丁寧に捌いて湯豆腐の鍋に５、６匹入れると最高です。淡白だから豆腐の邪魔をしないし味と食感が豆腐と好対照でいいです。
刺身なら１日寝かせてから食べると旨みが出てきますよ。どなたか書いてますが流水で血や内臓を洗いながら捌けばそんなに怖い食べ物ではないです。
356:身長187cmです
10/03/21 15:01:19 0
今日も釣れ釣れです。
美味しい。
357:名無し三平
10/03/21 15:11:11 0
>>356
クサフグ愛好家からしてもお前ｱﾔｼすぎるんだよ
358:身長187cmです
10/03/21 17:58:58 0
風が強かったけど、今日の大磯港は釣れ釣れです。
美味しいですね。
359:名無し三平
10/03/22 06:02:21 0
おれは怖くて食えないけど、横浜の子安の人たちは昔からクサフグを普通に食べている。
昔は普通の惣菜だったようだ。今は少なくなったが、アナゴ漁師はクサフグを普通に食べるよ。
カッペが増えたが、地元の人がいたら一度聞いてごらん。
360:名無し三平
10/03/22 20:50:41 0
和歌山のフグ免許は簡単ですか？
日本一簡単な大阪で免許とって
和歌山で書き換えできますか？
361:名無し三平
10/03/22 21:22:11 0
フグに毒がなかったら
ネンブツダイが臭くなかったら
ヒトデに美味い調理法があったなら
歴史は変わっていた気がする
362:名無し三平
10/03/22 21:32:18 0
>>361
>フグに毒がなかったら
カワハギじゃね？
363:名無し三平
10/03/22 21:34:06 0
>>362
カワハギがフグ並に釣れたなら
も付け加えておきます
364:名無し三平
10/03/22 22:25:06 0
フグに毒が無かったらそもそもこんなに居ない気がする
365:名無し三平
10/03/28 20:55:09 0
熱帯魚屋に売っている黄色のフグを食べたら必ずあの世への特急切符がもらえるぜい。
366:名無し三平
10/03/28 21:27:25 0
>>365
クサフグ好きにとってはたまらないスリルだろうな
367:名無し三平
10/03/28 21:56:29 0
>>365
淡水のミドリフグって奴だな。
368:名無し三平
10/03/29 15:09:44 0
>>365
硫化窒素の次はそれが流行りそうだな。
どっちにしろ自殺は色んな人に
迷惑が掛かるんだからやめて欲しい。
369:名無し三平
10/03/29 15:46:19 O
カワハギに毒があったら やだね
370:名無し三平
10/03/29 23:43:50 0
>>369
カワハギとフグは目種が同じフグ目だから気をつけないと駄目だぞ。
地球の温暖化などによって海流変化がおきてて本来の生息地から外れて
南方からどんどん北上してきてる種類の魚が増えてきてるから
普段見慣れない魚が釣れたら食べない方が無難かも…
擬態種と言われる「ノコギリハギ」と
「シマキンチャクフグ」なんて素人じゃ区別つかないぞ。
371:名無し三平
10/03/30 21:50:03 0
クサフグの毒はマジやばいぞ
372:名無し三平
10/03/31 18:29:56 0
>>371
そう、だから毒をくらわないように気をつかって食べるの
373:名無し三平
10/03/31 19:25:04 O
毒を持って毒を制す
374:名無し三平
10/03/31 22:30:55 0
クサフグは放射性廃棄物より危険だ
375:名無し三平
10/04/01 11:39:45 0
>>374
んなこたぁない
376:身長187cmです
10/04/06 23:42:39 0
うまい。
377:名無し三平
10/04/10 22:00:13 0
クサフグマニアに聞いたけど、クサフグを人間が食ってもぜんぜん大丈夫だって。
ただし体の小さい猫なんかは死んでしまうらしい。子犬もヤバいってさ。
クサフグマニアはうちの隣のすし屋です。
378:名無し三平
10/04/10 22:04:21 0
子供が間違って口にしたら大変だ
379:名無し三平
10/04/10 23:47:05 0
>>377
ようするに頭痛薬程度の毒ってこったな？
あんなんでも小動物はイチコロだからな
380:名無し三平
10/04/11 07:36:22 O
あんたばかぁ？
381:名無し三平
10/04/11 07:58:00 0
>>326 津波サーフィンを河豚で例えるなら
全身に強烈な毒を持った突然変異のフグをわかっていて食す
こんなかんじじゃねぇ
382:名無し三平
10/04/11 08:20:30 0
頭の弱いサーファーは津波が危険なんて全く思ってないからね
その点は頭の弱い素人ふぐ料理家と一緒
383:名無し三平
10/04/11 08:52:39 0
だね、普通のサーファーも
津波でもない普通の波で前歯折りまくって挿し歯の奴いるし
384:身長187cmです
10/04/11 19:45:49 0
美味しいですよ。
そろそろ釣れだしますね。
385:名無し三平
10/04/11 20:01:28 0
>>383
クサフグで前歯は折れない
なにを勘違いしているのか知らないが
クサフグで事故なんか起こらないよ
時々病院に担ぎこまれてるやつは内臓のきわどいところ食ってるやつだ
身だけなら安全だ
もちろん弱毒なので上で言ってるように体重のない動物なんかは死ぬかもしれない
386:名無し三平
10/04/11 22:08:30 0
例え話がわからないのか？
何を勘違いしてるんだ
サーフィンじゃ毒に当たったりしないよ
387:名無し三平
10/04/11 22:12:47 0
>>386
怒るなよｗ
おもろい返しありがとう
388:名無し三平
10/04/11 22:29:09 0
津波の日にサーフィンやりながらクサフグを食べる
っていうのはどうだろう
389:名無し三平
10/04/12 06:33:08 0
>>388 頭なり素揚げでと追加してくれ
390:名無し三平
10/04/12 07:55:03 0
件のクサフグマニアのすし屋が言ってたけど、クサフグは皮を剥いて目や内臓をとるだけでそのまま食えるんだって。
彼はフグの調理士免許まで持っている本格派だよ。でも俺は自分で食う気にはなれない。
いくらうまくてもフグ中毒は、人工呼吸器がなければ死んでしまうからな。フグにあたって人工呼吸器じゃカッコ悪いし。
391:身長187cmです
10/04/16 22:06:21 0
もみじおろしが最高です。
392:名無し三平
10/04/17 01:03:01 0
素人のおろしが最高に危険です
393:名無し三平
10/04/17 02:08:11 0
>>392
皮を取って血を洗い流せば素人だろうがプロだろうがぜんぜんかわらないよ
危険度のこったろ？
394:名無し三平
10/04/17 09:56:18 0
>皮を取って血を洗い流せば
ここで素人とプロの差が出る
395:名無し三平
10/04/17 11:27:25 0
なっ 内蔵は･･･
396:名無し三平
10/04/17 11:28:28 0
>>394
なんでここでプロの話が出てくるんだ？
バカだろお前
397:名無し三平
10/04/17 11:43:58 0
>>396
もっと>>393に言ってやれ！
398:名無し三平
10/04/17 11:50:33 0
>>395
いや内臓は取るだろｗ
>>397
>>393はオレだ
399:身長187cmです
10/04/17 11:54:53 0
とにかくおいしいですね。
400:名無し三平
10/04/17 12:01:56 0
ヒレも弱毒ですか？
401:名無し三平
10/04/17 16:28:24 0
>>392-398
素人であろうが、プロであろうが
「肝、卵巣、白子」だとかの
破片が一かけらでも、あったら駄目！！
>>400
弱毒です。
青森市内における有毒部位のついたフグの販売について
URLﾘﾝｸ(www.city.aomori.aomori.jp)
弘前市における有毒の恐れのあるフグの販売について（プレスリリース） - 青森県庁ホームページ
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
弘前市における有毒の恐れのあるフグの販売について（第二報）（プレスリリース） - 青森県庁ホームページ
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
402:名無し三平
10/04/17 16:51:38 0
>>401 乙
クサフグのヒレ酒は危険なんですね
商品として売ってるクサフグでも安心できませんね
403:名無し三平
10/04/17 17:42:17 0
＞「肝、卵巣、白子」だとかの
＞破片が一かけらでも、あったら駄目！！
それは間違ってる
一部は内臓でも食える
賢い人はそんなことしないけどね
頻繁に食っててタマに病院送りになるオヤジいるだろ
まあ、生きてて懲りずにクサフグの内臓食ってるけど
専門用語でなんとか言ってたからどの部位かはしらん
オレは賢いから身しか食べない
404:名無し三平
10/04/17 18:03:23 0
>>403
クサフグのスレだからそれで間違ってないよ。
405:名無し三平
10/04/18 08:53:15 0
クサフグが弱毒ならショウサイと一緒だな。わざわざ沖に出て釣るショウサイと同じウマい魚が
岸壁でガンガン釣れるなら、みんなクサフグマニアになってしまう。でも皮と内臓と目玉だけは気をつけて。
フグの血には毒は無いはずだから、血を洗い流す意味は無いでしょう。
406:名無し三平
10/04/18 14:56:46 0
>>405
血液に毒は無いとされているが
有毒部位の破片が少しでも入っていたら
見分けが付かないぞ。
407:身長187cmです
10/04/25 09:33:41 0
ホント、美味しいですね。
408:名無し三平
10/04/25 09:35:10 0
>>407
最後に食べたのいつ？
409:身長187cmです
10/04/29 21:24:05 0
釣れる、うまい。
410:名無し三平
10/04/29 21:35:00 0
>>408
夏だろＪＫ
411:名無し三平
10/04/29 22:00:36 0
身長187cmさんはどんな料理しとるんですか？
412:名無し三平
10/04/29 23:43:49 0
>>411
187は何も知らない度素人だというのはこのスレでは常識
413:身長187cmです
10/05/02 22:58:12 0
シーズンです。
美味しいですね。
414:名無し三平
10/05/04 06:18:09 0
>>402
>商品として売ってるクサフグ
そんなのあるの？
415:身長187cmです
10/05/05 18:15:41 0
今の時期、まだ小さいですけどおいしいです。
416:名無し三平
10/05/07 00:08:49 0
草フグはある時期は身にも毒がまわるのである時期は食べたらかなりヤバイよ。
それ以外の時期は身だけなら大丈夫。まあじっくり声名を賭けた大勝負！スリルを味わってください。
417:身長187cmです
10/05/09 12:58:16 0
釣れてます。
ブルーギル、ブラックバスなどとは違った餌取り。
うれしい餌取りですね。美味しいですし。
418:名無し三平
10/05/12 09:09:46 0
ところで身長187ｃｍってくさふぐの大家？
419:身長187cmです
10/05/13 23:25:18 0
クサフグは好きですよ。
420:名無し三平
10/05/14 08:08:14 0
この前クサフグを釣った時、針をはずそうとして、強烈な
歯で、手の腹を削られた age
421:名無し三平
10/05/14 20:43:59 0
最大何ｃｍ位になるんだろ。
この間、チヌと間違うぐらい重たいアタリがきて、釣り上げたら２０ｃｍのクサフグだった！
デカ過ぎるとキモイぜｗ
422:名無し三平
10/05/14 20:51:11 0
でかくなったら、出世してとらふぐになるのはクサフグじゃ
無かったのかな？違ったかｗｗ
423:名無し三平
10/05/14 20:56:07 0
>>420
歯をはずすときは気をつけて、軍手かなんかしないと
マジに危険だぞ 手の肉片だけですんでラッキーだなｗ
424:名無し三平
10/05/15 07:41:06 0
クサフグ釣りって全然流行らないな
やっぱり不味いんだな
425:身長187cmです
10/05/16 14:56:55 0
クサフグは出世しますよ。
クサフグ→ゴマフグ→ショウサイフグ→トラフグですね。
426:身長187cmです
10/05/16 14:57:56 0
>>421
美味しそうですね。
肉もたっぷりありそうです。
427:名無し三平
10/05/16 15:11:10 0
>>424
流行るもんじゃないだろどう考えても
クサフグを食べる人同士のコミュニティです
428:名無し三平
10/05/16 15:12:13 0
ぼうず＆ガッツ／浜崎あゆみ
429:名無し三平
10/05/16 15:13:03 0
激しく誤爆
430:身長187cmです
10/05/16 20:21:05 0
尺クサフグ。
ロマンです。
431:名無し三平
10/05/17 10:21:00 0
口マンに見えた
432:身長187cmです
10/05/22 22:52:16 0
美味しいさ。
433:名無し三平
10/05/22 23:02:37 0
よう、クソ虫
434:身長187cmです
10/05/23 20:47:13 0
美味しいんですよ！
435:名無し三平
10/05/23 21:07:52 0
よう、クソ虫
436:身長187cmです
10/05/24 23:05:14 0
とてつもなく美味しい。
437:名無し三平
10/05/24 23:37:22 0
>>425
嘘つくなよ！！
嘘つきは泥棒の始まりだぞ！！
泥棒は人殺しの始まりだぞ！！
438:名無し三平
10/05/24 23:53:49 0
マフグが抜けてるな
439:名無し三平
10/05/24 23:59:32 0
187の発言は無視してくれていい
とてつもなくおいしいんじゃなくて
普通においしい
食いたくないやつは食わなくていい
食うやつのスレだろ？
食わないやつの荒らしとかもノーサンキュー
440:名無し三平
10/05/25 00:29:20 0
美味しいと言うだけで、美味しかったと言うコメントがない
つまり、食べたことが無いんだろうな
441:名無し三平
10/05/25 07:10:09 0
クサフグが美味いなんて一言も言っていない
昨日食ったラーメンの事かもしれない
442:名無し三平
10/05/25 07:49:12 0
クサフグの食べ方スレで、ラーメンのこと書くかよ
街角で、マッサージきもちーよ、って誘ってるのといっしょ
443:名無し三平
10/05/25 11:19:20 0
>>440
美味しかったと言ったらそれ一回きりだろ
普段から食ってんだから美味しいでいいんだよ
444:名無し三平
10/05/25 18:09:10 0
それ一回きり･･･
445:名無し三平
10/05/25 22:57:30 0
美味しかったと言ったら、もうこの世にいないのか？
446:名無し三平
10/05/25 23:10:13 0
187は、｢何が｣美味しいとは一切書いた事がない
誰かが食って死んで、自分の発言が原因だとされたら色々まずいっしょ
そこを逃げ道にして煽ってる人です
447:身長187cmです
10/05/25 23:20:57 0
美味しいんです、本当に美味しいです！
448:名無し三平
10/05/25 23:21:33 0
不思議な事象がこのスレには三つある
１・クサフグを食べると即死と思ってるやつが興味もないのに張り付いている
２・まともに美味しい食べ方を言うやつがいない（ひょっとして本当に食ったことないやつの集団なのか）
３・クサフグの危険度を間違って思いこんでるやつが大杉（普通の魚のように料理して危険部位を食わなければ特に難しい技術はいらない）
なにも食いたくなければ食わなければいいし、めちゃくちゃ緊張して食う物でもない
めちゃくちゃに美味しいわけでもない、普通に美味しいから普通に食うだけ
他の魚に抜きんでておいしいわけでもないが、食べたければ食べる
食べたくなければ食べない、それだけの話なのにな
449:名無し三平
10/05/25 23:29:26 0
>>448
それだけの話を長々と書き込むな
450:名無し三平
10/05/25 23:38:09 0
>>446
そうなんだよな、汚いんだよ
451:名無し三平
10/05/25 23:43:09 0
いや、美味いんです。
452:名無し三平
10/05/25 23:45:29 0
>>451
名前に「身長187cmです」付け忘れたのか？
453:名無し三平
10/05/26 00:46:43 0
JJJ
454:名無し三平
10/05/26 00:48:09 0
わーい、クサフグ25cm見釣りでゲット･･･って嬉しくねぇええええええ
455:名無し三平
10/05/26 08:33:55 0
>>454
美味しかろうが、食べて死のうが、
所詮、釣って楽しくない魚
456:名無し三平
10/05/26 20:22:42 0
河口にスズキ釣りに行ったら、スズキは釣れなかったが、クサフグは全力で相手してくれた。
あいつはいつだってフレンドリーです。
457:名無し三平
10/05/26 22:33:44 0
>>456
クサフグ美味しかったか？
458:名無し三平
10/05/26 22:36:37 0
>>457
ようするに坊主だと言ってるんだから掘り下げるな
459:身長187cmです
10/05/29 16:21:01 0
美味しいですね！
大きくまるまる太ったものは最高です！
460:名無し三平
10/05/29 16:34:47 0
よう、クソ虫
461:名無し三平
10/05/30 21:28:20 0
>>459
鼻くその話か？
462:名無し三平
10/06/06 19:47:04 0
うまいぜ
463:名無し三平
10/06/06 19:52:10 0
>>459
昔はクサフグloveでほのぼの語ってたのに、どうしてこうなった？
464:名無し三平
10/06/06 19:54:25 0
フグの毒
465:名無し三平
10/06/06 20:00:19 0
だけどクサフグのおいしさを分からないやつが
ほんとに多いんだね
466:名無し三平
10/06/06 20:58:28 0
クサフグのおいしさを分かってたやつらは
毒にやられて減ってしまったからね
467:名無し三平
10/06/06 21:05:33 0
クサフグの毒は七年殺しと言って、食べてしばらくの間は何ともないんだが、
何年かたって、自分が食べたことさえ忘れてしまってから
468:名無し三平
10/06/11 13:44:09 0
>>466
だから血を飲んだりしない限りはしなねーってば
なんのスキルもない俺だが普通に捌くぜ
首落として皮と内臓取って海水でちゃぷちゃぷ
これで終了
あと、めちゃくちゃうまいってほどのもんじゃない
普通にうまい
469:名無し三平
10/06/11 16:32:56 0
何度言ったらわかるんだ
血に毒は無い。
470:名無し三平
10/06/11 18:09:30 0
だからさぁクサフグなんちゅうもんは、捌き方間違わずに、食えるとこだけ食ってりゃ
何の問題もないんだって！
おまいらジャガイモ食うのにそんなに神経質になるかぁ？ジャガイモだってソラニン
ちゅう致死量超えりゃぁ死んじゃう成分含んでいるんだぜ。芽だけじゃなくって皮にも
含まれてる。でも普通に食うわな。フグも一緒。
471:名無し三平
10/06/11 21:59:34 0
ジャガイモ毒で死ぬ奴なんかいんのか？
472:名無し三平
10/06/11 22:17:29 O
ジャガイモの芽は３キロ程食ったら死ぬぞ！
気をつけろ。
ちなみに水だって１日８リッター飲んだら危ない。
塩なんか５００グラム食っても致死量だ。
何かこの地上で安全な悔い物ないかな？