09/09/12 16:23:53 0
手足を取ったカニ餌のオオウナギ延縄回収したら
114cmのオオウナギ1本かかっていた。
今夜はオオウナギの照り焼き料理。
一般的にはオオウナギの食味は不評みたいだが、肉質、味は魚というより
鶏肉に近く、地元では古来から貴重な蛋白源として珍重されている。＠鹿児島
09/09/12 16:23:53 0
手足を取ったカニ餌のオオウナギ延縄回収したら
114cmのオオウナギ1本かかっていた。
今夜はオオウナギの照り焼き料理。
一般的にはオオウナギの食味は不評みたいだが、肉質、味は魚というより
鶏肉に近く、地元では古来から貴重な蛋白源として珍重されている。＠鹿児島