08/10/24 04:49:55 0
>>475
祇園が料理人かどうかは知らないけど和食料理に携わってる立場から一言
２０２の内容からして２０２は料理人ではなく齧った程度の人だと思うけど
内容は普通料理に携わってる人なら絶対に聞いてはいけないこと。
店の吸地なんて職人個人の物ではないし聞かれても答えようが無いのを知ってて
聞いてるでしょ？トンカツ屋の店長にソースのレシピ聞くようなものだし答えられる
わけないじゃん？冗談の域を超えてる質問だよ。
08/10/24 04:49:55 0
>>475
祇園が料理人かどうかは知らないけど和食料理に携わってる立場から一言
２０２の内容からして２０２は料理人ではなく齧った程度の人だと思うけど
内容は普通料理に携わってる人なら絶対に聞いてはいけないこと。
店の吸地なんて職人個人の物ではないし聞かれても答えようが無いのを知ってて
聞いてるでしょ？トンカツ屋の店長にソースのレシピ聞くようなものだし答えられる
わけないじゃん？冗談の域を超えてる質問だよ。