釣った魚の料理スレ5品目at FISH
釣った魚の料理スレ5品目 - 暇つぶし2ch828:名無し三平
08/10/27 23:12:17 0
>>826
なんで俺?
誰彼構わず噛み付くな、ダボハゼか

829:名無し三平
08/10/27 23:13:53 0
         ,,-―--、
        |:::::::::::::;;;ノ  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        |::::::::::( 」 < 馬鹿に馬鹿って言うやつが馬鹿だばーかwww
        ノノノ ヽ_l   \______________
       ,,-┴―┴- 、    ∩_
     /,|┌-[]─┐| \  (  ノ
      / ヽ| |  バ  | '、/\ / /
     / `./| |  カ  |  |\   /
     \ ヽ| lゝ    |  |  \__/
     \ |  ̄ ̄ ̄   |
      ⊂|______|
       |l_l i l_l |
       |   ┬    |

830:名無し三平
08/10/27 23:15:04 0
>>828
>馬鹿に馬鹿って言うやつが馬鹿だばーかwww

自分で書いたんだろ?

831:名無し三平
08/10/27 23:32:04 0
釣り板住民は沸点低い。
ちぃ覚えた。

832:名無し三平
08/10/27 23:32:36 0
820だけど、結局俺を馬鹿呼ばわりする根拠はなんなんだ?

833:名無し三平
08/10/27 23:33:26 0
>>830
日本誤読めないのか?

834:名無し三平
08/10/27 23:36:24 0
>>833
もう決定したんだよ

835:名無し三平
08/10/28 00:05:50 0
>>834
はいはい、キミの脳内認定ね。
ウザイから脳内の事は脳内に留めといてくれるかな?

836:名無し三平
08/10/28 00:08:03 0
>>832
馬鹿なんだから馬鹿なんだろう?馬鹿もん

837:名無し三平
08/10/28 00:37:43 0
>>832
kyだから。
あんたの相棒も一緒。

なんでkyが・・・なのか分かるよね。
一般的にkyは自分を取りまく状況判断が出来ない・・・と判断される。

838:名無し三平
08/10/28 01:00:39 0
>>836
で、結局根拠ないの?

>>837
空気読めて無いのは理解してるけど、同じく空気読めて無い奴にそれを理由に
馬鹿呼ばわりされるのは納得できない。
外野から言われるのなら納得できるけど。

839:名無し三平
08/10/28 01:41:16 O
アゲ

840:837
08/10/28 01:49:09 0
>>838
あ~、俺は外野だよ、「馬鹿呼ばわり」はしてない。
「馬鹿呼ばわりされる根拠」を述べただけ。
さっき相棒って書いたのは、あんたの喧嘩相手のこと。
あえてやってるって事は、意地になってるのか、愉快犯なのか?
最初の頃は興味深く読んでたけど、議論が堂々巡りでかみ合わないし、
どっちでも良いけど、そろそろ決着つけてくれ。

841:名無し三平
08/10/28 01:52:05 O
鱸は美味い

842:名無し三平
08/10/28 02:11:43 0
>>840
うん、三行目までは全部理解してるよ。
俺が>>838で言った「同じく空気読めて無い奴」ってのは、貴方の言う所の
俺の相棒の事だ。
外野から文句が来るのは当然だと思ってるし、それについては反論する気も、
自己正当化する気もない。
だから外野に文句言われるのなら甘んじて受けるし、そうしてきたつもりだけど、
同じ事してる相棒から馬鹿呼ばわりされる根拠が、空気読めて無いからだと
言うのには納得しかねる。と言う話。

空気読めてないの承知で敢えてやってるのは、俺が間違った知識を元に
馬鹿と言われて、笑って流せる程大人じゃないからです。
なるべく堂々巡りにならないようには注意してきたつもりだし、>>766でも
堂々巡りになりかかってるのを感じて論点の整理をはかったりしたけど、
回答がまだきてないから、決着がつかない。
そして、そんな状況で>>814-815みたいなレスを笑って流せるほど俺は大人じゃない。
>>817>>812を入れたのは俺の早とちりだったみたいで、その事についてはスマン。

843:名無し三平
08/10/28 02:15:20 0
833 名前:祇園 ◆Ns0KQnErZQ 投稿日:2008/10/27(月) 21:18:57 0


チーム祇園
釣り板最強コテ祇園
ポリポリ生米雑炊撲滅委員会


あほめ!

844:名無し三平
08/10/28 04:07:30 0
うんこ踏むなよ

845:名無し三平
08/10/28 09:04:15 0
チヌの一番ウマイ食べ方って何かな?
俺的には中骨を吸い物のダシにする事だと思うんだけど。

身は美味しくないから火を通して骨を取ってから近所のヌコにあげてます。

846:名無し三平
08/10/28 09:45:13 0
開きにして干物にして見たらどうだろう?

847:名無し三平
08/10/28 09:53:17 0
>>845
それ食ってねぇから

848:名無し三平
08/10/28 11:12:51 O
チヌも一度冷凍?

849:名無し三平
08/10/28 11:25:27 0
               ヌ コ も 一 度 冷 凍 ?
          / ̄ ̄ ヽ,      / ̄ ̄ ヽ,
         /        ',     /        ',
         .{0}  /¨`ヽ {0},     {0} /¨`ヽ {0}  ,
         l    ヽ._.ノ  ',    l ヽ._.ノ    ',
       /  ̄ ̄ ヽ`ー'′  ,    ノ  `ー'′ /  ̄ ̄ ヽ、
     /       .i               /       .i
     |   {0}  /¨`ヽ、            /¨`ヽ {0}    |
     |      ト、.,_i            .i__,,.ノ       |
    ノ       ー'/  ̄ ̄ ヽ、,      /  ̄ ̄ ヽ、     |
            /       .i,    /       .i
            |        {0}、  ,.{0}       .|
            |         |_i  i_|         |

850:名無し三平
08/10/28 15:03:05 0
三枚に下ろして、小麦粉まぶして揚げて、甘酢餡。

851:名無し三平
08/10/28 17:06:22 O
前にこのスレでオヤビッチャで出汁をとると美味いって書いてたので試してみた
味がしっかりしてて中々美味かった
これからはリリースしないで持って帰ろう

852:名無し三平
08/10/28 17:40:02 0
>>851
なんかカレーの出汁に使ったとかいう過去レスだっけ?
最近釣りに行ってないし、釣ったら試してみよう。

853:名無し三平
08/10/29 00:34:20 O
>>852
そうそれそれ!
でもオヤビッチャって北に行くほど小さくなるらしいから
あんまり小さいと出汁用にするにも面倒かも
自分とこは15~20cmにはなるから丁度良い

854:名無し三平
08/10/30 02:53:05 O
カサゴとかメバルメインでみそ汁作ってみようと思うんだけど
やった事ある?
うまかった?

微妙なら煮付け行きな魚たちなんだよな

855:名無し三平
08/10/30 09:45:36 0
普通にウマい


856:名無し三平
08/10/30 09:58:37 0
激しくウマイ

857:名無し三平
08/10/30 10:29:55 O
>>855-886
そうか!そりゃやってみるしかないな
ありがとう!
一緒に入れる具でおぬぬめある?
秋だしキノコとか入れてみたいんだけど、どんな?

858:名無し三平
08/10/30 14:14:11 0
>>857

笠やメバデカイほどイイ。
普通に大根やニンジンが具だよ。
30cm近いのを丼に盛りつけて
豪快にクラウンだよ。

859:名無し三平
08/10/30 19:24:54 O
>>854
あるよ
メバルはそのままぶつ切りでいいが、
カサゴはワタを出した方が無難かも…。

仕上げにきざみネギをたっぷりかけたらウママママー!

860:名無し三平
08/10/30 19:29:21 0
普通内蔵は取るぞ

861:名無し三平
08/10/30 20:39:11 0
メバルの内臓を取らなかったらインリンの料理になるよな。


862:名無し三平
08/10/30 22:26:03 0
スーパーとかで、鯛のお刺身がパックに入って売られてたりするけど、
あれって、チヌだったりすることもあるかね?

863:名無し三平
08/10/30 22:34:13 0
それは無いだろうが、代用魚の場合はあるんじゃない?最近は無いのかな?

864:名無し三平
08/10/30 23:39:48 0
>>862
「鯛の刺身」って表示して売ってある場合は、鯛以外使うと不当表示になるから
基本的にやらないけど、「お刺身盛り合わせ」とかのは、鯛に見えて鯛じゃない
魚である事がままある。

865:名無し三平
08/10/30 23:45:47 0
そんなあやふやな表示するスーパーでは買わないのが吉

866:名無し三平
08/10/30 23:58:09 0
盛り合わせは盛り合わせ以外なんて表示するんだ?

867:名無し三平
08/10/31 00:07:01 0
小さく内容を表示してるとこもある

868:名無し三平
08/10/31 01:14:28 0
今は鯛も安いからやらないべ

869:名無し三平
08/10/31 08:25:33 0
うちの近所のスーパーは養殖マダイの40cmくらいのが一匹1980円。


870:名無し三平
08/10/31 17:17:29 0
刺身のパック、養殖マダイとボラが同じ値段で\300くらい
クロダイとメジナは\100アップ

871:名無し三平
08/10/31 19:50:43 0
>>869
ウチの近所は1.5Kgくらいで980エンだった

872:名無し三平
08/10/31 22:26:38 0
うちの近所は偶に40センチサイズが580円で売ってるが、多分揚がった奴だ。

873:名無し三平
08/10/31 23:02:20 0
>>870
11月頃の沖ボラは結構旨いんだよな。
チヌの係り釣りに行ったらボラを一本は持って帰るよ。


874:名無し三平
08/11/01 17:07:47 0
スーパーとかで、スルメイカはよく売ってますが、
アオリイカは見かけませんよね。
アオリイカは漁では取れにくいのですか?

875:名無し三平
08/11/01 17:26:24 0
うちの地元のスーパーでは普通に売ってるよ

876:名無し三平
08/11/01 17:57:56 0
裏日本ではアオリ売ってるよ

877:名無し三平
08/11/01 18:00:32 0
胴15cmくらいのアオリが3匹6百円で売ってた

878:名無し三平
08/11/01 18:05:08 0
俺もそうだけど、自分が狙う魚の値段に詳しいところがちょっと悲しいw

879:名無し三平
08/11/01 18:06:21 0
>>878
あるあるw

880:名無し三平
08/11/01 18:14:42 0
>>877
けっこう安いのかね。

釣ったアオリイカって、一日くらい冷蔵庫に寝かせたほうが美味しいの?

881:名無し三平
08/11/01 18:19:14 0
いきなりオアリの話題になってるがみんな釣りロマン見てるのか

882:名無し三平
08/11/01 18:19:23 O
イカは鮮度がいいほうが、美味しいよ。

883:名無し三平
08/11/01 19:59:01 0
冷凍すると明らかに味が落ちるよな。
大きいアオリはいったん冷凍した方がウマいとか言う奴はかなりの味オンチ。


884:名無し三平
08/11/02 09:20:49 0
60歳で2ch中毒                 座右の銘 『利小損大。』 『他人に厳しく 自分に甘トロ。』
                    天使             評価損▲5700万w
 ふるるるっ~         /  ̄ ̄ \                           6万幅買い下がり
                彡  ::::::⌒ ⌒ヽ    喫煙者 口臭もち プーン~~      ナンピン命w
                  :::::::: (.。)  (.゜))  
自演・闇討・待伏   彡(6|::::::::  ( 。。)) o  < 小嶋君、君は社会経験が足りないねぇ~~ 。
  _c―、_ _ __ 彡/, ;∴; ノ; .;; 3; ;ノ;;丿  _ _ _,―っ _
  三  ツ      ´⌒ \;;__,,,,;;;;;;;;;;;;;;;,,,,) ̄⌒ヽ      ゞ  三 『10月中に先6万割れは全投げ方針。』
   ̄  ̄`―、__ィ    ,  ̄ヽ ,  )__,-―' ̄  ̄        有言不実行&問題先送り
   もはよ~     `i^   ー   '` ー 'ヽ
              l    金 銀 堂  ヽ    相当な資産家 (大嘘)         長文垂れ流し
 スレのお慰み者   |       ⌒     |          もかあちゃ~ん(マザコン)
     ,-―、_  l         ,,,@,,,      ノ _,―-、
半島 (       ⌒     ヾ、.::;;;;;;::.ノ    ⌒      ) 完璧な精神分裂症      土留め買いw
     \           ヽ         ノ          /   (専門医による診断)
 逆ギレ  \   ヽ、      ヽ ;キムギン ノ     , ノ.               パクリ企画 スレチ空騒ぎ
         \   l`ー‐--―イミ.i i.ミー'`ー‐-  /    宇宙の平和
頑固者      〉  イ        `ー∪'     〉  |              バックレ&押入れ 臆病者
          /  ::|              (_ヽ \、    
 火病     (。mnノ    うんうん。     `ヽ、_nm    自慢吹聴・上から目線



885:名無し三平
08/11/02 23:46:52 O
北海道だがスーパーにアオリイカ売ってたぞ。
鮮度悪そうだったから買わなかったが

886:名無し三平
08/11/04 17:29:46 0
>>878
今日はいくら分釣ったとか考えるよね

887:名無し三平
08/11/04 18:07:05 0
自分が釣ってくるような魚は
近所のスーパーや市場には売っていない。
稀にデパ地下でとんでもない値札がついてる。

888:名無し三平
08/11/04 18:34:30 0
たとえば?

889:名無し三平
08/11/04 18:37:00 0
>>888
ゴンズイの佃煮

890:名無し三平
08/11/05 09:47:10 0
メゴチ

891:名無し三平
08/11/05 10:33:19 0
大阪だがスーパーにアオリイカ売ってたぞ。
態度悪そうだったから買わなかったが

アオリ「何ジロジロ見てさらす!」
俺「いや、自分何でスパーで売りに出されてはるんかな思うて。」
アオリ「なっ何やて!ここ高級リゾートちゃうの?どうりで空調効き過ぎ・・・」


892:名無し三平
08/11/05 13:13:23 0
0点

893:名無し三平
08/11/05 17:50:57 0
>>891
糞関西人は笑いが駄目だなぁw

894:名無し三平
08/11/05 18:22:26 0
笑いがパターン化して雑だし面白くないね→関西人
関東の方がひねりと知性がある


895:名無し三平
08/11/05 18:25:03 0
いや・・・


四国やろ・・・

896:名無し三平
08/11/05 19:57:08 0
関東の面白い芸人って誰だ?

897:名無し三平
08/11/06 08:18:19 0
でたw
関西人のいつものパターン

898:名無し三平
08/11/06 13:26:23 0
>>896
エスパー伊東だろw

899:891
08/11/06 13:31:01 0
>>893
悪いが、お笑い好きな関東人です。
それに関西弁しゃべる地域は広いし
全て同じ笑いの感覚とも違うよ。

900:名無し三平
08/11/06 15:34:39 0
関西弁と一括りにされるが、大阪弁と京都弁と神戸の言葉は全然違うし、
大阪弁でも河内弁と泉州弁と普通の大阪弁は全然違う。
ちなみに、テレビでよく聞くのは吉本弁だ。

901:名無し三平
08/11/06 17:24:42 O
えーと・・・ここは何のスレだったっけ?(^_^;)

902:名無し三平
08/11/06 17:29:03 0
関西人を上手く料理するスレ

903:名無し三平
08/11/06 23:30:28 0
小アジ捌いてたら、指サックリいっちゃった。
流石俺が磨いた包丁だけあって、実によく切れた。

完成したアジフライ食べる時に、レモン汁が傷口に付いてのたうち回った。

904:名無し三平
08/11/07 08:10:07 0
磨くって・・・ピカール使ったのか?

905:名無し三平
08/11/07 13:31:09 0
包丁磨ぐのって楽しいよな、皮靴にオイル塗るより楽しい

906:名無し三平
08/11/07 15:17:27 O
俺も刃物磨ぐの好き ドジだけどw
URLリンク(imepita.jp)

907:名無し三平
08/11/07 17:14:36 0
テレビで冷凍エビが出てたけど、液体の中で凍ってたけど、
あれは海水でしょうか?


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