09/04/11 08:15:43 O
このスレ見て感化された、何も知らない人がフグ捌いて当たったらどうすんの？
食べられるのは知っているが、危険なとこをまともに説明しないで無責任だろ、って事。
501:名無し三平
09/04/11 08:17:39 0
>>500
前レス見ろよな
502:名無し三平
09/04/11 08:20:10 0
タバコや酒は毒だから未成年者に飲ませると犯罪になるよな
クサフグも未成年者が間違って食べたら困るだろ
子供が見てるかも知れないのに食べ方指南するのは犯罪だな
503:名無し三平
09/04/11 08:24:15 O
子供が見てるかも知れないのにクサフグは食べられるとか書き込みするのはどうなの？
おもしろがってその場で捌こうとするかもな。
504:名無し三平
09/04/11 08:24:44 0
>>502
車って凶器になるよな
だから免許がいるんだよ。
しかし免許がなくっても未成年でも
車って乗れるんだが・・・
それを教えたら犯罪なの？
505:名無し三平
09/04/11 08:25:40 0
>>500
真性のあほかおまえは。
ガキじゃねーんだから死のうが事故ろうが自己責任に決まってんだろ。
情報の取捨選択もできないお子ちゃまが責任なんぞ語るな。
506:名無し三平
09/04/11 08:26:24 0
>>503
そして
おれは肉の方を食べるからお前には内臓をやるよ、と友達にあげる
507:名無し三平
09/04/11 08:28:33 O
>>505
その取捨選択ができない奴が真に受けていたらどうすんの？
508:名無し三平
09/04/11 08:31:02 0
はぁん？ガキがみてることを前提に話してるんだ？ご立派ですねぇ。
だとしても俺は「内臓をきれいにはずせば」っていってるわけだから問題ないわな。
はずし損ねて馬鹿なガキが死んだとしてもなんとも思わない。むしろ指差して笑ってやるよ。
509:名無し三平
09/04/11 08:33:02 0
>>507
ウナギだって毒がある
それを知らずに子供が食べたからって
それは自己責任。
510:名無し三平
09/04/11 08:33:52 0
(cache) 食中毒：男性２人、自分で調理したふぐで－－越前市 ／福井（毎日新聞） - Yahoo!ニュース
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
(cache) 食中毒：フグを自宅で調理 夫婦入院－－丸亀 ／香川 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
(cache) フグ中毒：金沢の男性が調理し症状 ／石川（毎日新聞） - Yahoo!ニュース
URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
511:名無し三平
09/04/11 08:33:59 0
そこまでして他人にクサフグを食べさせたい理由があるの？
512:身長187cmです
09/04/11 08:36:31 0
おいしー
テマンドキンシは加熱分解するよねー
513:名無し三平
09/04/11 08:37:43 0
>>510
m9（＾Д＾）プギャー
514:名無し三平
09/04/11 08:38:24 0
>>510
ちゃんと記事嫁ｗｗｗ
515:名無し三平
09/04/11 08:42:15 0
調理とかいうレベルじゃねーな
内臓そのまんまくってる真性ばっかじゃんｗ
むしろ死んでしまえｗ
516:名無し三平
09/04/11 08:43:32 0
他人にクサフグを食べさせたい理由は？
517:名無し三平
09/04/11 08:44:24 0
酒は未成年が飲むと犯罪だからと言って
美味しいとか言ったり紹介したら犯罪なの？ｗ
常識がある人間ならわかるよね。
518:名無し三平
09/04/11 08:45:41 0
酒の造り方の教えて捕まった人いるよね
519:名無し三平
09/04/11 08:45:53 0
>>517
他人に酒飲ませたい理由は？
520:名無し三平
09/04/11 08:48:40 0
どぶろく家で造るのは犯罪です
521:名無し三平
09/04/11 09:02:36 0
法律を勘違いしてる奴って多いんだな
522:名無し三平
09/04/11 09:05:24 0
医師免許無しに人を手術するのは犯罪です
523:名無し三平
09/04/11 09:09:58 0
>>522
注射も駄目なの？
524:名無し三平
09/04/11 09:12:58 0
薬処方しちゃだめでしょ
525:名無し三平
09/04/11 09:18:55 0
>>524
火傷したからアロエ塗ったんだけど捕まっちゃう？ｗ
526:名無し三平
09/04/11 09:22:42 0
医薬外品だから
527:名無し三平
09/04/11 09:28:13 0
>>526
誰が決めたの？
528:名無し三平
09/04/11 09:34:05 0
厚生省
529:名無し三平
09/04/11 09:35:30 0
>>528
クサフグを自分で調理して食べるのも禁止って厚生省が決めたの？
530:名無し三平
09/04/11 09:38:50 0
ずれた例えばっかだな。
クサフグを捌くのは合法。食うのも合法。食わすのも合法。
食わせて金とったら違法。それだけの話だろ。
違うというならソースもってこい。
あと法律とモラルの問題をごっちゃにしてる携帯の馬鹿はもう戻ってくるな。
531:名無し三平
09/04/11 09:41:21 0
フグ免許は各都道府県知事だな
532:名無し三平
09/04/11 09:42:49 0
>>530
合法を違法だと言うバカに説明するのって面倒なんだよ
533:名無し三平
09/04/11 09:46:46 O
【これほど】クサフグの食べ方【馬鹿が多いとは】
534:名無し三平
09/04/11 09:47:42 0
お帰り～自己紹介乙＾＾
535:名無し三平
09/04/11 09:59:07 0
クサフグ調理を勧めてるやつがこんな無知だとは知らなかった
あぶない、あぶない
みんな騙されちゃだめだよ
536:名無し三平
09/04/11 10:03:44 0
>>535
別に勧めてないけど！
ただ美味しいと言ってるだけ
537:名無し三平
09/04/11 10:05:20 0
>>536
自分で食べたこともないくせに…
よく言うよ
538:名無し三平
09/04/11 10:07:09 0
>>537
普通に食べてるけど
539:名無し三平
09/04/11 10:07:40 0
騙されないよ
540:名無し三平
09/04/11 10:16:17 0
>>539
別に信じてもらわなっくってもいいけど
食べれる物を食べれる。美味しい物は美味しいと言うぐらい
犯罪じゃないってこと理解してね
541:名無し三平
09/04/11 10:16:37 O
なんか伸びてるし
ここの奴てモラルがないのは確かだな
542:名無し三平
09/04/11 10:26:40 0
クサフグの白子はタラの白子よりは確実にうまいよな
543:名無し三平
09/04/11 10:27:29 0
>>542
ふーん
よかったね
544:名無し三平
09/04/11 10:27:57 0
>>541
モラルがないのはお前だよｗ
545:名無し三平
09/04/11 10:35:13 0
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
アホにもわかるようにソースだしてやるよ
クサフグの肉は食肉として認められている
必死になってるやつらはなんなんだ？自分が食いたくないだけならどっかいけよ
時間の無駄なんだが
546:名無し三平
09/04/11 10:35:30 0
>>530
食品衛生法
第２章 食品及び添加物
第６条<第4条> 次に掲げる食品又は添加物は、これを販売し
（不特定又は多数の者に授与する販売以外の場合を含む。以下同じ。）、
又は販売の用に供するために、採取し、製造し、輸入し、加工し、
使用し、調理し、貯蔵し、若しくは陳列してはならない。
一 腐敗し、若しくは変敗したもの又は未熟であるもの。
ただし、一般に人の健康を損なうおそれがなく
飲食に適すると認められているものは、この限りでない。
二 有毒な、若しくは有害な物質が含まれ、若しくは付着し、又はこれらの疑いがあるもの。
ただし、人の健康を損なうおそれがない場合として
厚生労働大臣が定める場合においては、この限りでない。
三 病原微生物により汚染され、又はその疑いがあり、
人の健康を損なうおそれがあるもの。
四 不潔、異物の混入又は添加その他の事由により、
人の健康を損なうおそれがあるもの。
547:名無し三平
09/04/11 10:39:02 0
>>546が日本語読めないことはわかった
548:名無し三平
09/04/11 10:39:17 0
クサフグ料理をあつかってる食堂もあるのに
何故クサフグ料理が危険だと思ってるのが不思議だな。
ウナギでもトラフグでも毒はあるのに食べてるでしょ
549:名無し三平
09/04/11 10:39:33 0
>次に掲げる食品又は添加物は、これを販売し
>（不特定又は多数の者に授与する販売以外の場合を含む。以下同じ。）、
クサフグを捌くのは合法。食うのも合法。食わすのも合法。
食わせて金とったら違法。それだけの話だろ。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ザル法になってるのは事実だが違法なのは
金銭のやりとりがある販売だけじゃ無いよ。
細かいところは曖昧になってるな。
550:名無し三平
09/04/11 10:47:16 0
厚生労働省：食中毒に関する情報
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
○ フグの衛生確保について
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
S58.12.2フグの衛生確保について（局長通知）
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
S58.12.2フグの衛生確保について（課長通知）
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
S58.12.2サンサイフグの取扱いについて(PDF:382KB)
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
S57.10.22ドクサバフグの取扱いについて(PDF:430KB)
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
○ フグ食中毒対策について
H21.1.29フグの取扱いに係る監視指導の強化について
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
H20.1.22フグによる食中毒発生について（注意喚起）
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
H19.12.26フグの取扱いに係る監視指導の強化について
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
H14.10.24フグの衛生確保について
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
○ 注意！釣りをされる皆様へ
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
H20.8.20フグによる食中毒に注意！（ドクサバフグに関する注意喚起：高知県）(PDF)
URLﾘﾝｸ(www.pref.kochi.jp)
H20.12.2全体が有毒の「ドクサバフグ」に注意（ドクサバフグに関する注意喚起：宮崎県）(PDF)
URLﾘﾝｸ(www.pref.miyazaki.lg.jp)
551:名無し三平
09/04/11 10:52:53 0
食用が認められているフグの項目に
「ここに挙げた以外の魚種、部位および海域のものを販売することは
食品衛生法の第4条違反に該当する。」となってるが第６条の間違いだね。
552:名無し三平
09/04/11 10:52:55 0
別に違法でもいいよ。俺が食って俺が死ぬだけだし。
毒あるのはわかったからもうどっかいってくんない？
お勧めの料理法でも教えてもらったほうが100倍有意義だわ。
553:名無し三平
09/04/11 10:57:40 0
車は便利な物って誰もが実感してるよね。
その便利な物の事故例を出されても誰も乗るのを辞めない
フグが本当に危険な食べ物なら誰も食べないだろ。
554:名無し三平
09/04/11 10:58:02 0
釣った人が他人に受け渡すことなく個人で食うだけなら
確かに法に細かい規定が無い以上、違法じゃ無いみたいだけど
他人に受け渡しは金銭のやり取り関係なしにグレーゾーンみたいだな。
法律の専門家じゃ無いんで細かい事はわからんけど
毒物含有食品だってのは国民の間で広く知られてるんだが
刑法、薬事法だとか他の法律での扱いはどうなってるんだ！？
555:名無し三平
09/04/11 10:59:37 0
>>554
やっと法律がわかったみたいだなｗ
556:名無し三平
09/04/11 11:07:11 0
クサフグをギャル曽根みたいに大食いすると
適切に処理された身の部分だけでも危険なんだよね。
通常の人の食事量ならまず安全だと思うが
大食いする場合、これ以上食ったら危険だとかの
基準値がはっきり示されてないんだな。
557:名無し三平
09/04/11 11:10:28 0
>>556
ギャル曽根ぐらい食べれるようになってから心配しろよｗ
558:名無し三平
09/04/11 11:10:53 0
食品衛生法の他に各都道府県の食品に関する諸条例
業界団体や出荷業者だとかが決める食品に関する基準だとかが
あるわけだがそれらをクリアーした物を食うようにすればいい。
559:名無し三平
09/04/11 11:42:24 0
>>558
自分が安全だと思う物を食べるのが一番
変な団体が認めた物より俺は自分で釣った
クサフグの方が信用できるけどね。
560:名無し三平
09/04/11 11:45:16 0
クサフグは全く食べられないことは無いっていう程度ね（命を落とすリスク大）
他に食べたいものがない食貧乏が食べれば良い
つまりゲテモノ食いの一種ってことだな
561:名無し三平
09/04/11 11:47:46 0
>>560
貧乏だからクサフグを食べてるとでも思ってるの？
その感覚のほうが貧乏くさいけどｗ
562:名無し三平
09/04/11 11:50:28 0
おれはトラフグはプロに任せて高級料亭でいつも食べてるが
ショウサイフグやサバフグクは貧乏人の食べ物だから食べる気がおきない
クサフグみたいに不味いフグ食べて喜んでるやつがいるなんて
世の中には変わったやつがいるもんだな
563:名無し三平
09/04/11 11:55:52 0
どうせ釣りに行ってもクサフグしか釣れないヘタッピさんが
ここで憂さ晴らししてんだろ
564:名無し三平
09/04/11 11:56:30 0
>>562
ちょっと笑えたｗ
天然物のトラフグの肝は美味しいでしょ？
565:名無し三平
09/04/11 11:59:18 0
>>562
何がどう不味いのか詳しく
まさか食ってもいないのに味を語ろうとする
低知能馬鹿じゃないだろうな？ｗ
566:名無し三平
09/04/11 12:00:28 0
トラフグの白子ウマ～
フグは内臓食べてなんぼですね
肉だけなら名古屋コーチンの方が美味いよ
567:名無し三平
09/04/11 12:03:40 0
>>563
釣れたクロやチヌはリリースしても
クサフグは必ず持って帰る人って多いのに。
クロやチヌも美味しいけどクサフグはもっと美味しいよ
一度フグの調理免許持ってる人に調理してもらって食べてみな
568:名無し三平
09/04/11 12:06:36 0
クロダイなんて持って帰るやつ少ないよ
クロやチヌも美味しいって…
やっぱり、その程度の味覚なんだ ww
569:名無し三平
09/04/11 12:09:05 0
>>568
結構無知なんだｗ
まぁ味覚なんて人それぞれだし好みも違うしね。
570:名無し三平
09/04/11 12:09:47 O
>>568
九州のクロダイは不味いのか？
571:名無し三平
09/04/11 12:11:13 0
>>562
>おれはトラフグはプロに任せて高級料亭でいつも
プロでも渋谷のふぐ料理屋とか養殖のトラフグの肝を
食わす馬鹿だとかみたいに信用できない奴はいくらでもいる。
572:名無し三平
09/04/11 12:14:43 0
食ったこともねぇーのに味を語る超バカが
たまにこのスレきてるね（笑）
573:名無し三平
09/04/11 12:15:33 0
フグの有毒部位を食って死んじゃったりした場合生命保険はどうなるんだ？
自分で調理して間違って食った場合、知らなくて食った場合、知ってて食った場合
飲食店で間違って食った場合、知らなくて食った場合、知ってて食った場合
だとか色々あるわけだが知らずに食べちゃった以外は
自殺扱い(自殺行為扱い)なのかね。
574:名無し三平
09/04/11 12:17:42 0
エッサーはアホしかおらん
575:名無し三平
09/04/11 12:20:01 0
>>573
ここの奴らって本当法律しらない奴ばっかだなｗ
まぁ、味も知らない奴ばっかだけどｗｗｗ
576:名無し三平
09/04/11 12:20:36 0
クサフグの釣り味はどうなんでしょう
引きますか
楽しいんでしょうね
577:名無し三平
09/04/11 12:23:11 0
クサフグ、クロダイ、ボラ
同じぐらい美味しい ww
578:名無し三平
09/04/11 12:25:59 0
>>577
君、なんちゃって釣り氏？
マジで言ってるの？2chなら通用するけど
本格的に釣りしてる人に言ったら笑われるよｗ
579:名無し三平
09/04/11 12:26:59 0
>>562
バカ丸出しの文章ですねｗ
中学教育ぐらいで教養がストップしてそうな頭の悪い文章ですなｗ
580:名無し三平
09/04/11 12:30:12 0
>>579
羨ましそうですね
悔しさが伝わってきますよ
581:名無し三平
09/04/11 12:31:31 0
>>578
本格的にクサフグ釣ってるんだ ww
582:名無し三平
09/04/11 12:34:48 0
外道魚の有効利用もほどほどにな
583:名無し三平
09/04/11 12:38:14 0
クサフグって食ってるのか
カモメ以下だな
584:名無し三平
09/04/11 12:42:14 O
>>583
その考えはなかった
585:名無し三平
09/04/11 12:43:59 0
>>583
お前はカモメと同等だなｗ
毒が怖いんだろ？
カモメ程度の頭で味とかわかるの？ｗｗｗ
586:名無し三平
09/04/11 12:46:00 0
カモメ以下の頭のやつが何か言ってます
587:名無し三平
09/04/11 12:49:01 0
>>586
人間なら調理ぐらいできるだろ
発想がカモメだから食えないんだよｗｗｗ
588:名無し三平
09/04/11 12:53:33 0
クサフグ食わない奴って味覚や発想がカモメって事が判明
そりゃカモメなら法律もわからんわけだ
589:名無し三平
09/04/11 12:54:27 0
よかったね
一つお利口になったね
590:名無し三平
09/04/11 12:56:12 0
>>589
カモメ君、君も人間なら調理ぐらい覚えようね。
いつも魚を丸のみにしてるから味がわからないんだよｗ
591:名無し三平
09/04/11 13:05:19 0
9329ｹﾞｷｳﾏ^^
592:名無し三平
09/04/11 13:15:30 0
人間は知恵を使って危険と隣り合わせの場所に安全にいられるわけだ
太平洋のド真ん中を船で旅するなんて知識がないと自殺行為そのもの
あるいはオリに入れたライオンを近くで笑いながら観察なんてことも
できちゃうわけね、もしシマウマならオリの向こうにいるライオンみたら
飛んで逃げちゃうわけ
ここはシマウマだらけ
593:名無し三平
09/04/11 13:19:22 0
確かに
クサフグが美味いとほざいてるやつを遠くからあざ笑うこともできるな
594:名無し三平
09/04/11 13:27:14 0
むつごろうさんは軽くフグの毒にやられてたね
（ライオンに噛まれてた）
ベテランならではの油断には十分気を付けて
フグを楽しもう
595:名無し三平
09/04/11 13:29:35 0
おれはトラフグを楽しむよ
あんたはクサフグでがんばれ
596:名無し三平
09/04/11 13:30:56 0
スレタイも確認できないほどの猿並みの低知能児がわいて来ますたｗ
597:名無し三平
09/04/11 13:38:30 0
人間って食べることを楽しめる動物。
トラフグの肝を無毒化して食べる試みやウナギを刺身で食べる
方法など考えたりする。
こんな努力する人間が好きだな
メジナや黒鯛、ボラなど美味しくないって思ってる奴は
美味しく食べる方法や努力がないだけ
養殖された魚や関アジ関サバなどのブランド魚を食べて
美味しいと思ってる奴ばっかりなんだろう。
598:名無し三平
09/04/11 14:23:15 0
そうそう、チャレンジする人間がいなかったら食材なんてのは原始のまんま
>>595のようなやつがトラフグを楽しめるのも俺たちみたいな人間のおかげ
599:名無し三平
09/04/11 14:25:14 0
クサフグを食べたことない奴と美味しく食べれる奴が
議論したら結果は見えてるね。
毒が怖くってクサフグ食べない奴はスレに出て来ない方が無難
出て来たいのならフグ調理免許もってる奴に料理してもらって
食べてからこい。
600:名無し三平
09/04/11 14:35:30 0
地元下関ではよく食べられてるよ。
クサフグの水揚げの８割は下関に集中するそうだ。
客観的にフグ系の味についての認識度が高いところでは
クサフグの流通量も多かったってことですな＾＾；
601:名無し三平
09/04/11 14:51:35 0
クサフグ否定派の人に。
クサフグを食べないのは自由です。
当然食べたい人も十分に注意して食べましょう。
食べるのならそれなりの知識経験を得てから食べましょう。
クサフグ否定派の人達で嘘の情報を流すのは止めてください
フグ毒には後遺症はないし
身の致死量なんて明確ではない。
身の回りの食べ物や飲み物だって食べ過ぎたり飲みすぎたりすると
毒になる物なんていっぱいあるのですから情報は明確に。
また、フグの毒は大変危険なので食べる派も間違った情報を
流したり嘘は絶対止めましょう。
602:名無し三平
09/04/11 15:04:13 0
分別のある人乙でした
本来このスレの目的ってそういう有意義な情報交換の場なのに
なんか否定派との争いになってしまってちっとも有意義じゃない
安全に食べるにはどうしたらいいかとか、こんな食べかたがおいしいとか
そういうことで話し合いたい
603:名無し三平
09/04/11 15:10:51 0
>>602
食べられるのも事実だし美味しいのも事実なのに
否定派にはこまったもんですね。
危険なのでこんな食べ方は止めましょうとか
こんな食べ方なら美味しくって安全だとか言う情報が
欲しいですね。
クサフグの認知度が上がるとクサフグをもっと大切に
扱ってくれる人も増えると思うのですが。
毒がある、餌取り、針を取っていくなど嫌われ者のクサフグだけど
波止の上に日干しになってる姿は見たくないですもんね。
604:名無し三平
09/04/11 16:27:12 0
【１】クサフグの食い方について
ｽﾚﾘﾝｸ(fish板)
【２】クサフグの食い方について２
ｽﾚﾘﾝｸ(fish板)
【３】クサフグの食い方について３
ｽﾚﾘﾝｸ(fish板)
【４】クサフグの食い方４
ｽﾚﾘﾝｸ(fish板)
【５】クサフグの食い方５
ｽﾚﾘﾝｸ(fish板)
【６】クサフグの食べ方６
ｽﾚﾘﾝｸ(fish板)
【７】クサフグの食べ方７
ｽﾚﾘﾝｸ(fish板)
【８】 クサフグの食べ方８
ｽﾚﾘﾝｸ(fish板)
【９】 ほのぼの語るクサフグについて
ｽﾚﾘﾝｸ(fish板)
【１０】【こんなに】クサフグの食べ方２８【うまい】
ｽﾚﾘﾝｸ(fish板)
【１１】【これほど】クサフグの食べ方【うまいとは】
ｽﾚﾘﾝｸ(fish板)
605:名無し三平
09/04/11 17:41:10 0
>>604
クサフグって人気があるんですね。
606:名無し三平
09/04/11 17:50:50 0
フグ科の魚は捌くのは簡単。ただあまり小さすぎるクサフグは避けたほうが無難。
ある程度の大きさがあれば内臓を避けて処理するのは容易。
ニュースみればわかると思うけど結局あたってる人って丸揚げにしたり丸ごと鍋にしたり
白子と思って卵巣たべてるような雑な人たちばかり。
607:名無し三平
09/04/11 19:59:14 0
毒サバフグとかもあるし交雑種もあるし
中途半端な知識で法の盲点を付いて
さばいて食うなって事だ。
自己責任で食ってるから死んでもかまわないと言うやつは頭おかしい。
食中毒事故起きたら場合の捜査費用は国費で行われます。
他の人に迷惑かけてる事がわからんのかね。
608:名無し三平
09/04/11 20:01:56 0
クサフグは身の部分しか食べられないぞ。
交雑種で両親がわからんフグもいるし
鑑別が１００㌫出来るのか？
両親がわかってなければ毒性不明のフグなんだぞ。
609:名無し三平
09/04/11 20:21:20 0
>>607
そういうことを発言してイケってんだよ、いいこと言うじゃないか
トラフグも交雑種があって皮が危険だったりするのよ
クサフグを安全に食うにはどうしたらいいかとかを話し合うべきだろ
スレタイからして
610:名無し三平
09/04/11 20:35:50 0
ふぐ取扱い条例
URLﾘﾝｸ(web2.pref.kochi.jp)
(目的)
第1条 この条例は、ふぐ(さばふぐ及びよりとふぐを除く。)の販売、処理等の取扱いについて、
ふぐ処理師の制度を設けその他公衆衛生上必要な規制を行なうことにより、
ふぐ毒による食中毒を防止することを目的とする。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
高知県の条例だが何処がおかしいかわかるか？
行政でもおかしいんだからどうしようもない。
611:名無し三平
09/04/11 20:46:42 0
キケンだとか交雑種がどうとかどうでもいい
愛煙家がタバコを語るスレでタバコの危険性のコピペを貼りつけてる基地外と同じレベル
食いたくない奴はとっととでてけ、大きなお世話だしフグに毒があるなんて小学生でも知ってる。
612:名無し三平
09/04/11 22:13:53 0
クサフグがそんなに食べたいなら、ふぐ調理師の資格取るか、
資格持ってる人に調理してもらって食べればいいのに
条例違反してるから、美味しいと言ってもぜんぜん説得力無いんだよ
613:名無し三平
09/04/11 22:25:36 0
>>612
おまえは条例ってまずどのようなものかを調べて来いよ。
一般常識すら備えてない下等なアホが
614:名無し三平
09/04/11 22:29:43 0
>>613
お前が先な
615:名無し三平
09/04/11 22:36:38 0
はいはい。それなら高知のやつらはでてけばいいじゃん。
いちいち相手にすんなよ
616:名無し三平
09/04/11 22:45:47 0
がんばれ
クサフグ中毒者 ww
617:名無し三平
09/04/11 23:15:51 0
中毒になったらこんなとこで書き込んでる場合じゃないだろ
中毒にはならないから楽しくやってる
618:名無し三平
09/04/11 23:19:25 0
>>610
何処がおかしいの？
教えてください。
619:名無し三平
09/04/11 23:21:42 0
このスレが下がったときは
カキコしてる人がクサフグ中毒で苦しんでる時です
クワバラクワバラ…
620:名無し三平
09/04/11 23:25:40 O
さつきからくちひるがしひれてるんでふが？
621:名無し三平
09/04/11 23:33:38 0
おっ、脱落者１名
622:名無し三平
09/04/11 23:52:44 0
ところでどの都道府県にフグの個人調理を制限してる
条例があるの？？
うちの県はフグ条例自体無いけどｗ
623:名無し三平
09/04/12 00:08:01 0
9329ｹﾞｷｳﾏ
624:名無し三平
09/04/12 00:22:07 0
>>622
URLﾘﾝｸ(www.pref.ishikawa.jp)
625:名無し三平
09/04/12 00:32:12 0
>>622
URLﾘﾝｸ(www.pref.kyoto.jp)
626:名無し三平
09/04/12 00:35:04 0
>>624
で？どこに”条例で”個人調理を制限してるの？ｗ
627:名無し三平
09/04/12 00:57:31 0
だから法律にびびってるチキンとか死にたくないやつはどっかいけって。
どうでもいいことをいつまでｇｄｇｄいいあってんだよ。
628:名無し三平
09/04/12 00:58:54 0
>>626
でどこに書いてあるの？
どれもこれも”供する目的”つまり他人に食わせる事への制限しか
記されてないがｗ
629:名無し三平
09/04/12 01:01:29 0
訂正>>628は>>625へ
630:名無し三平
09/04/12 01:03:15 0
クサフグ中毒者…
631:名無し三平
09/04/12 01:11:26 0
クサフグ食べるのってチキンレースだったんだ w
632:名無し三平
09/04/12 01:13:38 0
>>628
ヒント：625は日本語の部分すらマトモに読めない愚図
633:名無し三平
09/04/12 01:22:06 0
クサフグ中毒とは中毒死するだけでなく脳みそが腐るという件
634:名無し三平
09/04/12 01:43:39 0
クサフグ中毒
俺って条例違反して命がけで危険なもの食べてるんだぞという充足感
635:名無し三平
09/04/12 02:16:23 0
ずばり
ロシアンルーレットでしょう
今まで生きてこれたのが不思議
636:名無し三平
09/04/12 02:24:04 0
URLﾘﾝｸ(maa.blog.eonet.jp)
ここのクサフグの唐揚は尾ヒレみたいなのがついてるなｗ
637:名無し三平
09/04/12 02:26:20 0
500円で5匹か。結構いい値段してるな。
638:名無し三平
09/04/12 02:39:10 0
安かろう悪かろう ww
639:名無し三平
09/04/12 02:43:27 0
>>636
トラフグのてっさ安いな。２人前盛で２０００円かよ
640:名無し三平
09/04/12 03:29:19 0
大分生き物図鑑
URLﾘﾝｸ(www.diving-school.com)
クサフグ非常に美味しい
641:名無し三平
09/04/12 03:39:11 0
>>604
過去スレワラタｗ
642:名無し三平
09/04/12 03:40:16 O
個人調理してる人って処理した内臓の取り扱いについて規則があることを知っているのか不安になった今日この頃。
643:名無し三平
09/04/12 05:45:13 0
条例にきちんと書かれていても、自分の都合のいいように解釈してしまってるみたいだね
644:名無し三平
09/04/12 11:22:54 0
処理免許を持たない個人が調理した場合
フグの肝だとか有毒部位の廃棄の問題はどうするんだ。
食品衛生法、条例、刑法、薬事法だとかで
引っかかってくる部分はあるのか？
そのまま生ゴミで出していいのか？
プロは鍵付きのゴミ箱に有毒部位を保管しておいて
市場に廃棄手数料払って処分してもらうって
聞いたことがあるのだが全国的にそうなのだろうか？
645:名無し三平
09/04/12 13:03:08 0
>>610 >>618
○ フグの衛生確保について
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
S58.12.2フグの衛生確保について（局長通知）
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
S58.12.2フグの衛生確保について（課長通知）
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
昭和５８年１２月２日環乳第５９号、
厚生省環境衛生局長通知及び
環境衛生局乳肉衛生課長通知
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
この通知で標準和名の使用が指導されてる。
高知の条例は第一条に
「この条例は、ふぐ(さばふぐ及びよりとふぐを除く。)の」文章がある。
これだと「さばふぐ」が標準和名じゃ無いので
どの種類のフグだかわからない。
属名だと言うなら「ドクサバフグ」とか有毒のフグのほか
国内標準和名の付いてないサバフグ属まで
この条例では除外されてしまう事になる。
地方自治法に詳しい方さらに説明を願いします。
646:名無し三平
09/04/12 14:03:39 0
環乳第５９号通知で食用が許されているフグは22種類あって
それらのフグ全てについて可食部位、不可食部位が定められているのに
いまだにフグによる食中毒事故は無くなっていない。
法律、条令による規制は見直す時期に来てるね。
条例が曖昧な状態になっていて食中毒起こしてから
はじめて処罰の対象になる県もあるらしい。
647:名無し三平
09/04/12 14:12:29 0
>>632
知遅れのエテ公を相手にしてやるとまた荒れますよ。
アホ猿は華麗にスルーで＾＾；
648:名無し三平
09/04/12 14:30:38 0
↑ 行間の読めない人達 ww
649:名無し三平
09/04/12 14:38:02 0
>>636
へぇ～、クサフグって美味しそうだね
650:名無し三平
09/04/12 14:42:14 0
唐揚げにすりゃ見た目なんでも一緒 ww
651:名無し三平
09/04/12 17:39:01 0
>>604
もう二桁シリーズスレになってたのかー
いよいよ伝統の良スレらしい箔がついてきた。
652:名無し三平
09/04/12 18:31:09 0
＞プロは鍵付きのゴミ箱に有毒部位を保管しておいて
＞市場に廃棄手数料払って処分してもらう
あのな
そんなの机上の空論だ
そう義務付けられてるだけでだれもやってない
ただ、事件になるような捨て方はしてないだろう
プロとはそういうもんだ
653:名無し三平
09/04/12 19:15:54 0
フグに餌や針取られてばっかりのへタッピが
法律だの条令だのと騒いでも説得力ないな
654:名無し三平
09/04/12 19:19:10 0
東京でホームレスがゴミ箱をあさって
フグの肝を食って死んだ事故があったな、
655:名無し三平
09/04/12 19:24:15 0
>>654
本当の事件かしらないが
その肝を捨てたのが個人で調理された
肝ってのはどこで判断してるの？
店なので捨てられた肝ならスレチだよ
656:名無し三平
09/04/12 19:47:37 0
このスレ、釣り板に必要なのか？
釣りと関係ない話題ばっかりじゃないか
食べ物の話題は料理板でやってくれ
657:名無し三平
09/04/12 20:15:50 0
>>656
他のスレも釣りの話題とかけ離れたものが多いのに
何故ここだけにケチをつけるの？
658:名無し三平
09/04/12 20:24:09 0
クサフグには猛毒があり食べると危険だと
注意を促してくれるのはありがたいが
俺からするとクサフグを食べてる人達より
東京湾の魚を江戸前だとか言って食べてる人の方が
危険に感じるのだが。
↑レスでクサフグで中毒になり人に迷惑かけたり
税金使ったりすることに触れたレスがあったが
東京湾の魚を食べてる人達も毒が蓄積していずれ
クサフグを食べてる人達以上に迷惑かけるのでは？
659:名無し三平
09/04/12 20:38:18 0
↑ 安心しろ、東京湾でなくてもマグロ、カツオには水銀が蓄積してる
660:名無し三平
09/04/12 21:00:52 0
クサフグ食べてる人達の方が食に関しては
常識があるのかもね。
661:名無し三平
09/04/12 21:12:27 0
だから料理板に移れば歓迎されるよ
釣り板では叩かれるだけ
662:名無し三平
09/04/12 21:22:20 0
>>657
その手のアホは相手してやる必要もないよ
663:名無し三平
09/04/12 21:23:23 0
>>661
忠告ありがとうございます。
釣れたクサフグを美味しく食べる方法を語るスレなので
別に他の釣り板にあるスレと変わらないと思うのですが
クサフグには毒があるので注意してくださる人が多く
話しが脱線しがちです、注意は十分にしてますし
毒の危険性も認識してますので気にしないでください。
664:名無し三平
09/04/12 21:52:43 0
クサフグは愛くるしい姿をしてるので
包丁が入れられないな。
665:名無し三平
09/04/12 22:00:54 0
その昔地引体験で漁師の爺さんたちが
このフグのテンプラはトラフグよりうまいよ
とか言ってて、眉唾物だとおもっとたが
まんざら嘘でもないらいしいや＾＾；
666:名無し三平
09/04/12 22:07:40 0
>>664
愛くるしい姿のクサフグを食べるならまだしも
波止の日干しにするバカも多い
そんなバカを減らすことが出来たら
このスレの存在価値が上がるのかもしれない
667:名無し三平
09/04/12 22:32:41 0
>>665
トラフグといえば大半が養殖ものだが
地元でも養殖トラフグは天然真フグにも味で劣る
といわれてるくらい評判悪いよ
668:名無し三平
09/04/12 23:36:52 0
ＢＧ水道で揉まれてないのに揉まれたらしくて
他県の山奥で養殖されてるのに地元で獲れたらしくて
例のあれを食べさせてはいけないのに平気でたべさせて
根拠があるのか無いのか知らないけど
日本一だって言ってるふぐって何？？？
669:名無し三平
09/04/13 09:25:25 0
★クサフグには「テトロドトキシン」という猛毒を含む部位が含まれています。
この毒は、300℃以上に加熱しても分解されないので注意が必要です。
ヒトの経口摂取による致死量は2～3mgで、
これは青酸カリと比べても非常に高い毒性であるといえます。
★市販されているクサフグは、フグ調理免許を持った方が食品衛生法に基づいて捌いたものです。
沿岸部でごく簡単に釣る事が出来る魚ですが、
知識の乏しい方が自分で捌いて食べるのは非常に危険です！
､z=ﾆ三三ﾆヽ、
,,{｛彡ﾆ三ﾆ三ﾆミヽ
}仆ｿ'`´''ｰｰ'''""`ヾﾐi
lﾐ{ ﾆ == 二 lﾐ|
. {ﾐ| , =､、 ,.=-､ ljﾊ
{t! ｨ･= r･=, !3l クサフグは、身にも微毒が含まれてます。
`!､ , ｲ_ _ﾍ ,l‐'クサフグ食べるような、さもしい事はやめなさい。
. ＿_＿ Y { r=､__ ` jﾉ＿給付金出したから調理師が調理したトラフグ食べなさい。
,. -‐…ニ￣ ,..,,,へ、｀ﾆﾆ´ .ｲ ￣¨二ﾆ ‐-、
l, '´¨￣ _,.. -"/ l. ｀ーr‐´. .l ',｀丶､ ￣¨フ
l ,. イ / l ,.┴､ .l ', ｀ ､ ／ l
. l ,.ィ" / l,.ｲ. ﾄ､ l ' , ＼ .l
L＿ハ ｰ-､,.l´ 〉┬f /＼.,─' ,ﾊ＿__l
. / i ﾞ､ i-‐" ', ! .l i ./. ヽ､. ,' .l . l
l /__ ＼ ﾞ､ ∨ ∨ ο .. ／ /. ＼l l
.l i,.-＜ ', ＼ ﾞ､ / ／ ＝== / ', l
.. l / ヽ', ＼ ∨ ／ ,'丶 ', l
l l ＼. ', ＼ !_／ ,' ＿ .i l
__l / ─-'- ...__＿,, . ,.__|..,, __,,,.. ...-'─ ｀丶Ｌ_l＿
670:名無し三平
09/04/13 10:50:04 0
やっぱりフグ料理関係の人間の嫌がらせか
素人に簡単に料理されちゃったら商売あがったりだもんな
671:名無し三平
09/04/13 11:07:58 0
産卵に来るクサフグをタモですくいに行きたいんだが
関東ですくえるとこ教えてください。
672:名無し三平
09/04/13 13:33:47 O
海
673:名無し三平
09/04/13 19:25:33 0
クサフグの身に微量の毒があると聞くけど
本当なんだろうか？
今まで一度も痺れたりお腹が痛くなった経験もないし。
もし身に毒があったとしても
東京湾の魚に含まれてる毒とどっちが有害なんだろう？
674:身長187cmです
09/04/13 20:13:02 0
>>578
オマエが馬鹿です。
クサフグは美味しいのです。
>>577 様は天才。
675:身長187cmです
09/04/13 20:15:03 0
テトリルヒドロキノンは加熱分解しますよね。
676:名無し三平
09/04/13 20:15:51 O
平気か？
677:名無し三平
09/04/13 20:27:44 0
>>673
日本国内で食用が許されてるふぐの
有毒部位や毒性は表にまとまってるよ。
クサフグの身に微量の毒があるのは確かだけど
食用禁止にはなってない。
678:名無し三平
09/04/13 20:35:41 0
>>677
ありがとう。
やはり微量の毒はあるんですね
しかし、毒があっても食用禁止になってるってことは
他の食べ物に含まれる毒と大差がないってことなんだろうね？
679:名無し三平
09/04/13 22:09:21 0
腐ふぐ 臭ふぐ クソふぐ www
680:名無し三平
09/04/13 22:09:40 0
ゲキウマだから食う。
今ではパブロフの犬の如く
9329みただけでヨダレが
681:名無し三平
09/04/13 22:10:57 0
苦さふぐ釣って食べるやつって乞食か？？？
リストラ → ホームレス
負け組だろ
682:名無し三平
09/04/13 22:11:40 0
病んどる・・ﾎﾞｿ
683:名無し三平
09/04/13 22:22:20 0
クサフグって店でも安い値段で出さないと売れない
釣り人には棄てる魚だと分かってるから
684:名無し三平
09/04/13 22:24:26 0
昔から「馬鹿と不器用には食わせるな」
とも「ガキとアホには食わせるな」とも言われている食材
それがフグ
馬鹿と不器用とアホはフグ食べる資格ないって事でしょうか・・
685:名無し三平
09/04/13 22:26:44 0
>>683
マグロのトロなんて昔は捨ててた
それが今では高級品。
鰯なんて売っても儲けにならないから肥料にしてた
時代もあったが今では高級品。
クサフグの美味しさが世間にしんとうしたら
高級品になるかもよ。
686:名無し三平
09/04/13 22:28:07 0
>>684
同じフグでも種類が違うのでは
687:名無し三平
09/04/13 22:38:35 0
>>684
クサフグを裁いて食べる適性。
器用で頭の良い人ってことですかね？
たしかにブキッチョで馬鹿となるとフグ扱う前に
人間として何やってもダメでしょうけどｗ
688:名無し三平
09/04/13 22:40:54 0
>>687
クサフグを弁護するやつって…
自我自賛のつもりか
所詮はトラフグの代用
689:名無し三平
09/04/13 22:47:43 0
>>684
たしかに興味はあるのにビビッて食べない私からすると
自分で釣ってあのクサフグを何の問題も起さず
美味しく食べてるここの住人には尊敬の念を禁じえないなー
軽く羨ましくもあるぜ＾＾；
690:名無し三平
09/04/13 22:52:08 0
腐フグは腐ってもフグだからな
姿わからないように調理して、これはフグだと言い聞かせて食べるのが一番旨い
691:名無し三平
09/04/13 23:00:19 0
>>689
まだまだ数は少ないがクサフグ料理を出してる食堂などあるし
フグ調理師免許持ってる人と知り合いになったりしたら
食べてみたら？
波止の上で日干しになってるクサフグ見た時の考え方かわるから。
692:名無し三平
09/04/13 23:02:20 0
>>691
ゴンズイやウツボと同じレベルの話しをしてるな
693:名無し三平
09/04/13 23:07:01 0
>>692
ゴンズイは食べたことがないけど
ウツボは美味しいしある地域では高級魚だよ
694:名無し三平
09/04/13 23:21:52 0
如何せんフグ調理師免許は馬鹿でも取れる資格だから
いまいちフグ調理師の捌いたものも信用ならないな。
なんかちょっと前にフグのキモ食わせて客を昇天させて
「キモに毒があるの知らなかった」とかおっしゃった
ＤＱＮフグ調理師もいるし。
調べると有資格者の起した昇天事故って結構あるよな
まあ調理師は昔ＤＱＮだった奴とか多いし無理もないけど
695:名無し三平
09/04/13 23:25:55 0
>>694
だよね。
フグ調理師免許なんて近所の小卒漁師（掛け算できない）でももっとるわ
696:名無し三平
09/04/13 23:26:51 0
>>694
馬鹿でも取れるフグ調理師免許さえ持ってないってことは
馬鹿以下ってことですね
697:名無し三平
09/04/13 23:28:56 0
個人調理にフグ調理師免許なんていらないし
馬鹿じゃんｗ
698:694
09/04/13 23:32:39 0
>>697
馬鹿だからそのことに気付いてないらしいよ。
馬鹿の馬鹿たる所以ですよね^^
699:名無し三平
09/04/13 23:35:27 0
テレビでちょっと見ただけで店の名前もわからないのだが
ウナギの刺身を食べさせる店があるらしい
ちょっと怖い気もするけど一度食べてみたい。
別にクサフグを食べろと強要してるのではないから
食べたくなかったら食べなければいいだけ。
私がクサフグを食べても東京湾で捕れた魚を食べないのと
同じです。
700:名無し三平
09/04/13 23:38:30 0
>>697
負け惜しみ乙
701:名無し三平
09/04/13 23:45:21 0
9329ｲﾄｳﾏｲ
702:名無し三平
09/04/13 23:49:38 0
腐肉はうまいだろうよ
703:名無し三平
09/04/14 23:59:18 0
秋茄子と草河豚は嫁に食わすな
704:名無し三平
09/04/15 00:35:12 0
ところでクサフグも
一晩冷蔵庫に置いた方が美味しくなるの？
705:名無し三平
09/04/15 00:40:45 0
>>704
ヒント：『ゲキウマは一日にしてならズ』
706:名無し三平
09/04/15 00:47:53 0
>>705
なるほどｗ
そういえばオッサンも一日冷蔵庫に
放り込んでおけば安心だって言ってた。
707:名無し三平
09/04/15 00:49:25 0
オッサンとは？？あとsageとくれ
708:名無し三平
09/04/15 00:50:45 0
>>707
よく堤防で海眺めてるおっさん
709:名無し三平
09/04/15 00:51:30 0
死ぬぞｗ
710:名無し三平
09/04/15 01:12:30 0
よう、乞食ども
クサフグ釣るコツを教えろよバカ
711:名無し三平
09/04/15 01:23:30 O
本日は様子のおかしいのがワンサカあつまってきますた＞＜
712:名無し三平
09/04/15 02:09:36 O
近海にクサフグとヒトデの捕食者って存在するの？
713:名無し三平
09/04/15 02:12:17 O
あとゴンズイ追加
近海にゴンズイ、クサフグ、ヒトデの敵は存在するのだろうか？
714:名無し三平
09/04/15 06:00:54 0
>>713
ゲテモノ好きはどこにでもいる
715:名無し三平
09/04/16 00:03:13 0
でクサフグはドンだけウマイのよ？
716:名無し三平
09/04/16 00:35:06 O
おめぇーはゆとりの申し子か？
717:名無し三平
09/04/16 01:17:38 0
>>715
まぁ結構美味いんじゃねーの。
ググルとクサフグの味について載っけてる釣り系や旅行グルメの
サイトやプログが多数でてくるけど、どこも軒並み高評価だしねぇ
718:名無し三平
09/04/16 02:04:39 0
食べてる奴多いな
719:名無し三平
09/04/16 02:38:42 0
"剥きフグ(クサフグ)"５匹１０５０円（３００ｇ）
で通販で入手可
720:名無し三平
09/04/16 07:24:22 0
漁港で１０Ｋ大体１５００円から３０００円くらいだな。
相場物だから１０００円位に下がることもありゃ、
１万円に跳ね上がる時もある。
721:名無し三平
09/04/16 18:37:20 0
船宿でこれの味噌汁食べた事があるが
あれは絶品だった。
722:名無し三平
09/04/16 22:16:38 0
クサフグの食べ方
ない
723:名無し三平
09/04/16 22:21:51 0
鍋、刺身、天ぷら、唐揚げ、フライ、干物(塩干し、たまり干し)
煮付け、塩焼き、五目御飯、味噌汁、すり身にして団子汁
何やってもうまいよね。
724:名無し三平
09/04/16 22:33:49 0
クサフグでなくてもうまい
725:名無し三平
09/04/16 22:36:32 0
クサフグの丸焼き
クサフグのおどり食い
クサフグの肝あえ
726:名無し三平
09/04/16 22:42:44 0
白子も弱毒だから安心だろう
727:名無し三平
09/04/16 22:43:57 0
>>726
食えねーよタコ
728:名無し三平
09/04/16 22:45:13 0
>>727
うるせぇ！常識に囚われてるんじゃねー
729:名無し三平
09/04/16 22:46:10 0
死んでもいいならなｗ
730:名無し三平
09/04/16 22:48:30 0
あれだけ嘘は止めようと言ったのに。
731:名無し三平
09/04/16 22:56:48 0
生きたクサフグをラーメンにぶち込む
スープを吸ってふくれあがったところをおもむろに箸でつつく
おとなしくなった頃を見はからって麺といっしょにワシワシかき込む
最後の一滴までスープを飲み干す
732:名無し三平
09/04/16 23:33:25 O
このスレワロスw
733:名無し三平
09/04/16 23:36:58 0
>>732
釣板屈指のマジスレなのにワロスだぁ？生意気だな
さては笑いに飢えてるな小僧
734:名無し三平
09/04/16 23:55:27 0
うまいよ
735:名無し三平
09/04/17 00:57:21 0
クサフグと愉快な仲間たち
736:名無し魚神
09/04/17 10:42:30 O
アホはフグ捌いて喰わない方がよいかと
737:名無し三平
09/04/17 17:33:13 0
ﾌﾟﾛﾆﾖﾙ
ﾌﾟﾛﾉﾀﾒﾉ
ﾌﾟﾛﾉｽﾚ
738:名無し三平
09/04/18 08:40:17 0
>>731
トンコツスープでやったらうまかったです！
内臓も火を通せば案外いけるんですね。
739:名無し三平
09/04/18 12:57:12 0
>>738
冗談言ってて人が死んでもしらないぞ
クサフグ肯定派だから言っとく
740:名無し三平
09/04/18 15:53:50 0
>>738
調子こいて出鱈目な事ばかり書くな。。
741:名無し三平
09/04/18 16:35:34 0
毒があるので調理が出来ず食べないとか
フグの毒が危険だと警告してくれてる人達は
まだしも、嘘を言う奴は最低だな。
742:名無し三平
09/04/18 21:55:43 0
普通に内臓をゆがいて裏ごししてポン酢にまぜてタレにして刺身につけて食べるとうまいよ。
743:身長187cmです
09/04/19 00:09:03 0
なるほど！！！
こりゃ、うまそうですね。
744:名無し三平
09/04/19 07:41:21 0
>>742
肝だけじゃなくて内臓全部？カワハギでそれやったら美味しいよね
745:名無し三平
09/04/19 12:07:21 0
いや、死ぬから
746:名無し三平
09/04/19 12:24:03 0
フグの頭は食べない方がいいらしいね
ちゃんと毒を取り除くのは手間がかかるんだって
747:名無し三平
09/04/19 12:40:43 0
クサフグは食べない方がいいね
手間がかかるわりに、食べれるとこわずかしかないんだって
748:名無し三平
09/04/19 15:00:42 0
その苦労に報いる味
そもそもフグは骨の身離れがいいから捌くのは容易
749:名無し三平
09/04/19 17:37:27 0
うまい中のうまい
750:名無し三平
09/04/19 18:01:02 0
クサフグ戦線異状なし
751:名無し三平
09/04/19 18:56:24 0
クサフグの白子ってどの部分？あとオスとメスの見分け方おしえて
752:名無し三平
09/04/19 19:21:49 0
>>751
お前、犯罪でも犯しそうだから
教えてやら無いよ。
753:カラス ◆vIsh6ucJcs
09/04/19 19:38:54 0
●俺は喰わない魚を獲らないと主張するために、トイレットペーパーの端を
三角形に折る運動を広げています。ただし、ただ三角形に折るのではありま
せん。 まず、トイレットペーパーを正方形に切りとり丁寧に三角 形に折り
ます。そ れをフタとペーパーの間に優しく挟みます。これで完 成です。皆
さんもトイ レを利 用したら必 ず行って 俺の 運 動に協力 してください
754:名無し三平
09/04/19 22:07:03 0
>>751
クサフグの卵巣は猛毒、白子は弱毒
見分け方間違えたら死ぬよ
755:名無し三平
09/04/20 07:55:41 0
出鱈目な事書いてるやつに
取り合えず、真剣な気持ちで言っておく。
フグの毒性に関していい加減な事言ってるやつは
「食品テロリスト」だからな。
無責任な事を絶対に書き込みするなよ！！！
756:名無し三平
09/04/21 00:30:31 0
刺身でくうならやっぱフグ引き買ったほうがいいのかなぁ
あんまり大きくないから刃の長さはいらんけど薄さはほしいな
757:名無し三平
09/04/21 08:46:03 0
トラフグみたいに薄く切らなくても
じゅうぶん旨く食べられる。
758:名無し三平
09/04/21 15:53:29 0
そうだな、トラフグみたいに身が硬くないから薄くなくても大丈夫でしょ
759:名無し三平
09/04/21 22:08:09 0
身が少ないので薄く切らないと量をごまかせない
760:名無し三平
09/04/22 07:43:13 0
その分、たくさん釣ればいい。。
761:名無し三平
09/04/22 10:08:32 O
そして沢山の死人が出る
762:名無し三平
09/04/22 10:22:24 0
たくさん釣って、たくさん食べたらたくさんの人が死ぬのか？
食べた人以外に誰が死ぬの？
763:名無し三平
09/04/22 10:24:43 0
クサフグ食べて死ぬ人より道で車にハネられて死ぬ人のほうが多いよ
まだわかないかな
764:名無し三平
09/04/22 10:26:52 0
河豚大好きの沢山(さわやま)君のことかな？
765:名無し三平
09/04/22 10:31:52 0
ていうかクサフグ食べて死ぬ人なんてどこにもいない
ここらへんは習慣的にクサフグ食べる人多いがオレの経験上
聞いた範囲で一人たりともクサフグでは死んでいない
トラフグの内臓食べて死ぬ人は数年に１人ぐらいは聞くな
766:名無し三平
09/04/22 10:59:41 0
前に波止で出会ったクサフグ専門の人は経験が長いのだが
経験ゆえの油断でクサフグの内臓で当たったことがあるそうだ
さいしょに中毒に気づくの家族なんだって、様子がおかしくなるそうだ
767:名無し三平
09/04/22 19:52:50 0
経験もなにも内臓食ってる時点でただのバカでしょ
768:名無し三平
09/04/22 19:58:00 0
間違って毒キノコを食べて死ぬ人のニュースをたまに見るけど
クサフグで死ぬ人のニュースは見ないな。
トラフグでの事故の方が多いのでは？
769:名無し三平
09/04/22 22:15:11 0
遺族が「恥ずかしいからニュースにしないで欲しい」と泣いて頼むから
770:ハムニパンハサムニダ
09/04/22 23:03:35 O
ハムニパンハサムニダ
771:名無し三平
09/04/23 00:35:19 0
>>767
おいしいんだってよ、内臓
数十年も食べてるが一度きりだといってたぞ、失敗したの
772:名無し三平
09/04/23 00:36:20 0
あ、言い忘れてたけど食べられる部位があるらしい
なんか方言ぽいの言ってたけどよくわからんかった
素人は絶対に真似しちゃいけないのは確実
773:名無し三平
09/04/23 00:40:21 0
>>769
アホたれ
家族が頼んでも公になるわ
中毒の人は救急車で運ばれるだろうから
救急隊員、医師、の両方から漏れるわい
事件性のある患者はきっちり書類回される
事件になってない＝事実がない だ
774:名無し三平
09/04/23 01:03:12 0
昔は、地元権力者に頼めば有耶無耶に
してもらえる時代もあったけど
医師は事件性があったら基本的に通報するよ。
自分の首が飛びかねない。
775:名無し三平
09/04/23 01:06:21 0
自分でフグさばいて死ぬのはまったく事件性なんか無い
キノコの場合はみんなも気をつけましょうってことで公表するが、
フグ食って死ぬのはただのマヌケだからね
776:名無し三平
09/04/23 08:51:44 0
>>775
事件性の意味を理解してない
777:名無し三平
09/04/23 08:58:13 0
職場の先輩が仕事中に感電して運ばれた時は現場に警官が３人
病院に刑事が２人来たよ、１時間以内に
778:名無し三平
09/04/23 09:08:04 0
>>777
おまえアホってまわりからいわれてるだろ？
779:名無し三平
09/04/23 09:41:27 0
>>778
言われてないよ
通りすがりにコメントしただけだが気に障ったみたいだな
ところで、いきなり人にアホだろというお前がアホなことには
全く気づいてないのか？
780:名無し三平
09/04/23 09:53:21 0
>>779
そいつは興味のないスレに貼りついて目を血走らせて
住人叩きをしている真性のアホだ
相手すると本物のアホになるぞ
781:名無し三平
09/04/23 13:01:24 0
住民叩きかどうかは知らんがふぐ毒の事件性の話してるときに
感電だのの話もちだすのはズレてるってことだろ
782:名無し三平
09/04/23 13:28:47 0
おんなじだろ？感電はただの不注意みたいに見えるけど
刑事事件に発展することもある
フグだって刑事事件になる可能性があるから通報されるんだ
783:名無し三平
09/04/23 17:22:57 0
>>775
自分で捌いたって決めつけちゃっていいのか？
完全犯罪を狙った殺人事件かもよ？
784:名無し三平
09/04/23 17:51:45 0
>>775
他人からふぐだと説明受けないで
有毒部位の内臓が付いた状態でもらったとか
ありとあらゆる場面を想定しないの？
そんな単純な頭じゃ世の中渡っていけないよ。
785:名無し三平
09/04/23 18:27:31 O
お前らカスだな。
大事なのは捌く技術じゃないんだよ。
てめえで捌いて食って死んでも構わないが捨てた部位を野良犬や猫、カラスが食った時の問題なんだよ。
786:名無し三平
09/04/23 20:33:18 0
完全犯罪には笑ったなｗ
クサフグより危険だと言われている
キタマクラなんてすぐ釣れるんだけど
フグで完全犯罪出来るなら
未解決事件だらけだと思うよｗ
787:名無し三平
09/04/23 21:02:19 O
すまんがキタマクラの方が毒素弱いんだが・・・
先ずは高卒並みの学力を持て。
話はそれからだ。
788:名無し三平
09/04/23 21:18:28 0
>>787
それは失礼。
高卒並みの学力があればクサフグの危険性は理解できるのだろうが
犯罪に使う奴なんて小学生並みの学力の奴でもやらないだろう。
それを真剣に心配してる奴って幼稚園並？
789:名無し三平
09/04/23 21:58:42 O
>>788
バーカ！犯罪云々には興味無し。
お前の無知が面白かったからレスしただけ。
だからバカ呼ばわりされるんだよ、あんたwww。
だから先ずは高卒並みの学力レベル持てって言ってやってるのになwww。
バカは死ぬまでバカとは聞いた事あるけど本当だったとはね～www。
790:名無し三平
09/04/23 22:13:17 0
フグスレはバカの集まりってことだな
791:名無し三平
09/04/23 22:45:03 O
確かﾃﾄﾛﾄﾞﾄｷｼﾝって無味無臭で、尚且つ一般家庭の調理器具程度では加熱分解不可能なんだっけ？
792:名無し三平
09/04/23 22:46:26 0
>>790
クサフグ食べてるやつは、バカばっかりってことです
793:名無し三平
09/04/23 23:36:27 O
April foolに偽情報つかんで発狂してるエテ公
を思い出したw
たぶん生まれつきバカなのだろう。
アホ親遺伝とかw
794:名無し三平
09/04/24 00:35:15 O
9329ｲﾄｳﾏｲ
795:名無し三平
09/04/24 02:43:51 0
臭肉がウマイか？
796:名無し三平
09/04/24 09:31:39 0
>>786
あのな、習慣的にクサフグを食ってるやつをクサフグで殺したら
完全犯罪になる可能性は十分だろうが
だれが一般の人間をフグ毒で殺すんだよ
速攻でバレるだろうが
797:身長187cmです
09/04/26 21:55:31 0
うますぎる、クサフグは！
798:名無し三平
09/04/26 22:45:25 0
食べれないほど小さなクサフグばっかりだけど
たまに釣れる大きなクサフグに感謝＾＾
799:名無し三平
09/04/27 00:32:20 0
クサフグ中毒はとっても苦しいらしいね
万が一に助かったとしても後遺症は残る
800:身長187cmです
09/04/27 22:00:26 0
８００
うまい！
801:身長187cmです
09/04/29 22:29:54 0
うまい、うますぎる。
802:名無し三平
09/04/30 00:55:51 0
フグがフッキングしてしまったのをペンチとかで取る時に
ペンチにふぐ毒って付着するもん？
ペット飼ってるから心配
803:名無し三平
09/05/01 19:29:41 0
ここでクサフグうまいと言ってるやつの半数は
食べたことも、触ったこともないぞ
804:名無し三平
09/05/04 20:42:01 0
産卵シーズンになるとアサリ漁師が使う
腰マンガン(鋤簾)に飛び込んできます。
ただ腹の中がパンパンになるまで
砂吸い込んで洗うのがたいへんだそうです。
805:身長187cmです
09/05/05 09:35:33 0
うまい、実にうまい。
806:名無し三平
09/05/14 02:40:12 O
ゲ
807:名無し三平
09/05/16 21:23:15 0
クサフグ：神秘的な「愛の乱舞」 大群が産卵－－延岡・鯛名町 ／宮崎
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
延岡市鯛名町の海岸で大潮の９日、クサフグの大群が波打ち際に押し寄せて
産卵する神秘的な「愛の乱舞」が見られた。大潮の前後４日間ほど、
満潮の約１時間半前から約３０分間、７月ごろまで観察できる。
この日夕方、潮が満ちてくると、十数センチのクサフグ数百匹が、
雌を先頭に岸近くで回遊を始めた。突然、雌が波打ち際に乗り上げて
産卵すると、雄たちは先を争うように折り重なり、体を跳ね上げ、
ググッ、ググッと奇妙な声を発して白い精子をかけた。
周辺の海水は白く染まり、生臭いにおいが漂った。
宮崎大農学部の神田猛教授（魚類生理生態学）は
「群れは雌１匹に雄約２０匹の割り合いです。
人間同様、フグにも生きるのにどんな苦労があるか、
想像しながら観察するのもいい」と話していた。
808:名無し三平
09/05/17 09:17:51 O
余計なお世話かも知れんが…
2008年４月号の｢ニュートン｣よりフグの部位ごとの摂取量とテトロドトキシンの毒性
猛…猛毒(10g以下の摂取で致死的とされる)
強…強毒(10g以下の摂取なら致死的にならないとされる)
弱…弱毒(100g～以下略)
無…無毒(1000g～以下略)
トラフグ 卵巣…強 精巣…無 肝臓…強 皮…無 腸…弱 肉…無
クサフグ 卵巣…猛 精巣…弱 肝臓…猛 皮…強 腸…猛 肉…弱
全ての部位が無毒(1000g以下の摂取なら致死的にはならないとされる)なのはサバフグだけ。
肉が無毒(同上)なのはトラフグ、ヒガンフグ、マフグ、シマフグ、ゴマフグの５種。
皮にも毒はある。
皮が無毒(同上)なのはトラフグ、シマフグ、サバフグの３種。
どうしてもクサフグ食べたいというのなら止めはしないけれど、少なくとも安易に人に勧めたりはしないで欲しいな。
809:名無し三平
09/05/17 10:08:31 0
>>808
別に人に勧めてるわけじゃないので。
ただ美味しい物は美味しいと言ってるだけですよ。
子供でもフグに毒があるくらい知ってることです
怖いと思うのなら食べないことです。
食べてる人達も十分注意して調理し食べていますしね。
810:名無し三平
09/05/17 11:03:31 0
>>807
タモ持ってすくいに行きたい。
腹の中、砂だらけかな？
811:名無し三平
09/05/18 16:57:52 0
>>810
内臓は食べないんだから関係ない
812:名無し三平
09/05/18 17:29:48 0
>>811
洗う時に砂だらけだと
薄皮に砂が付いちゃうだろ。
ジャリとするのが嫌なんだよ。
813:名無し三平
09/05/19 02:14:52 0
４時間ほど考えたけど
砂が邪魔な意味がわかんない
814:名無し三平
09/05/21 01:36:22 0
フグに薄皮があるのは知ってるけど
なぜ砂利が付くんだ？
815:名無し三平
09/05/21 07:05:58 0
細かい砂吸い込んでパンパンに膨れ上がって
洗いにくい時があるよ。
816:名無し三平
09/05/28 16:32:59 0
age
817:身長187cmです
09/05/28 22:18:37 0
とにかくうまい！
818:名無し三平
09/05/28 23:12:21 O
BAKA晒しage
819:身長187cmです
09/05/31 13:48:44 0
うますぎます。
820:名無し三平
09/05/31 13:52:07 0
背高けー
一度に何匹ぐらい食う？
821:ちん長187㎜です
09/05/31 13:57:52 O
5匹です。唐揚げです。
822:名無し三平
09/05/31 14:05:29 0
皮むいて揚げればいいのか？
フグの皮だぞ
823:名無し三平
09/06/04 05:34:48 0
湯引きしてもみじおろしにポン酢が一番
824:名無し三平
09/06/12 04:48:34 O
この前産卵のために接岸してるクサフグを網ですくってる人がいた
一回に10匹ぐらい捕まえてた
大型のバケツ(多分20Ｌ位)いっぱい捕まえてた
今宵はうたげじゃーっていいながら帰っていった
825:名無し三平
09/06/12 15:26:57 0
正しく食べれば美味しいけど大量に食うのはリスクが上がるような気がする
826:名無し三平
09/06/12 16:28:49 0
その辺のリスクを確実に自分でコントロールできるのが我々素人草フグ料理人であって
やみくもに猛毒があるから食べたら死ぬなんて言ってる人たちとの違いだが
前にも言ったが危険の裏側で行動する人は究極の安全主義者じゃないと勤まらない
そのフグ大量ゲットの人も承知しているはず
827:身長187cmです
09/06/13 23:51:25 0
確かにうまい。
828:名無し三平
09/06/15 02:47:30 0
食っても安全かどうかは、捌き終えたものあるいは
調理し終えたものを猫や犬なりに食わせてみて、
その反応を一定時間観察すれば答えは出る。
829:名無し三平
09/06/15 03:30:15 O
↑動物虐待じゃね？
830:名無し三平
09/06/15 04:11:47 0
大量の水でしっかり洗えばそうそう当たるもんじゃないよ
831:名無し三平
09/06/15 06:10:21 0
このスレ読まさせてもらいました
性病は怖いけど生ハメしたいと言うのと似ていますね
HIVで死にますか？フグ食べて死にますか？
832:名無し三平
09/06/15 17:58:51 0
>>831
全然違う
性病が怖いから確実にコンドームするのがクサフグ食い野郎
833:身長187cmです
09/06/21 12:18:32 0
だいぶ釣れてきました！
おいしいです。
834:名無し三平
09/06/21 12:45:33 0
神秘的なクサフグの産卵ピーク 山口・光市の海岸（産経新聞） - Yahoo!ニュース
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(ca.c.yimg.jp)
山口県光市の室積半島沿岸で、クサフグの産卵がピークを迎えた。
波打ち際の岩場で約１５００匹が波にもまれながら
神秘的な“生命の営み”を繰り広げている。
同半島の鼓ヶ浦海岸では、満潮時刻が近づくにつれ
１０～１５センチ程度のクサフグの群れが磯に押し寄せ、
メスが石と石の合間に卵を産み付けると、オスが辺りに放精。
潮が満ちると群れは再び海中へ戻っていった。
残った受精卵は砂利層に入り込み、３～４日後には
孵化（ふか）して稚魚が沖へ旅立っていくという。
クサフグはトラフグの仲間で強い毒を持ち、
背が深い草色であるためこの名がついたとされる。
本州中部以南の沿岸に生息し、同半島沿岸は県天然記念物に指定。
産卵は７月上旬まで続く。
835:名無し三平
09/06/21 12:47:37 0
室積半島沿岸にタモ持って行くぞと瞬間的に思ったんだが
県天然記念物に指定だとはな............
残念です。
836:身長187cmです
09/06/28 00:42:42 0
うまい。今がチャンス。
837:名無し三平
09/06/28 00:50:49 0
通報しました。
838:名無し三平
09/06/28 11:42:48 0
関係機関に向けて晒しアゲ
839:名無し三平
09/06/28 14:39:29 O
支援あげ
840:名無し三平
09/06/28 14:55:20 O
187センチ、大磯にこいよ
841:身長187cmです
09/06/28 22:39:52 0
大磯港は私のホームグラウンドですよ。
あそこでは大漁です。
842:身長187cmです
09/07/05 15:36:53 0
今日もぼちぼちですな。
とにかくうまい！
843:名無し三平
09/07/08 19:01:54 0
>>842
どんな食いかたしてる？
844:名無し三平
09/07/08 19:04:41 0
刺し身・唐揚げ
一人鍋もする
まあ、人と一緒にってわけにはいかないからな
845:名無し三平
09/07/10 17:25:49 O
鍋とか美味しそう
846:名無し三平
09/07/13 20:48:41 0
>>844
今度食ってみるよ
847:名無し三平
09/07/14 12:41:27 0
>>845
その鍋、どこのメーカーだ？
848:名無し三平
09/07/14 19:40:31 0
>>847
ティファール
849:名無し三平
09/07/15 10:14:02 O
電球食ってるヤツはテレビで見たが、まさか！
850:名無し三平
09/07/15 19:12:29 0
>>849
噛んでも噛んでもなかなか噛み切れないから
飲み込み所がわかんないんだよね
851:名無し三平
09/07/16 11:28:31 O
柔らかくなるまで加熱すればいいんですよ
852:名無し三平
09/07/16 19:59:27 0
>>851
猫舌だから８００度以上のは食べられない
853:名無し三平
09/07/16 20:13:32 O
>>852
ヤスリで削って振りかけなんておつですよ
854:名無し三平
09/07/17 11:04:45 0
>>852
８０度の間違いじゃ......
855:名無し三平
09/07/19 09:11:53 0
>>854
名無し三平：2009/07/10(金) 17:25:49 O
鍋とか美味しそう
すべてはココから始まった
856:身長187cmです
09/07/19 20:29:44 0
おいいしいね！
857:名無し三平
09/07/21 00:32:09 0
最近クサフグ食のブログやサイトが増えてきた。旬かな＾＾；
858:名無し三平
09/07/21 00:56:32 0
まちがっちゃイケないのは
クサフグ食いを奨迎しているわけじゃない
間違ったら死ぬのは当然だから
既に食ってる人との情報交換したいね
安全においしく食べるために
食ったことない人に
ブログやなんかで思ったより簡単、手軽って印象を与えるのはどうかな
859:名無し三平
09/07/21 01:04:27 0
広く知られ味をしめて乱獲されたら堪らん。
ニシンみたいになっちゃうよ
860:名無し三平
09/07/21 01:12:18 0
クサフグのひきってとてもお上品で謙虚
861:名無し三平
09/07/21 01:16:10 0
>>860
通は第一撃であわせる。
862:名無し三平
09/07/21 01:27:28 0
>>860
引きは謙虚でもハリスへのダメージは野獣そのもの
863:名無し三平
09/07/21 01:55:02 0
足元で落ちちまうな
864:名無し三平
09/07/21 12:20:49 0
クサフグが食えるのは知らなかった。しょうさいふぐのキモは食ったけど（怖かったので1cmX1cm位）死ななかったので俺がクサフグ食っても死なないかも。
865:名無し三平
09/07/21 20:58:48 0
>>864
いや、そんな曖昧なこと言いながらクサフグ食べないで
内臓と皮は捨てて、血も洗い流してるよ
866:名無し三平
09/07/21 22:53:09 0
a
867:名無し三平
09/07/21 23:10:12 O
タイーホ
868:名無し三平
09/07/21 23:13:35 0
トラフグになら命かけてもいいけど、クサフグに命はかけられないな
やっぱ捨てよ
869:名無し三平
09/07/22 00:55:24 0
>>868
それで正解だと思う
食べたい人だけが食べればいい
870:名無し三平
09/07/23 05:38:33 0
少しくらい食ったってなんともないよ
人間はそんなにやわじゃない
871:869
09/07/24 19:10:15 0
俺は食うけどね？
872:名無し三平
09/07/24 19:27:35 0
犬の糞かたづけないバカが散歩にくるようになったので
ドッグﾌｰﾄﾞにクサふぐ煮たの混ぜておいといたｗ
最近全く見かけなくなった
犬の嗅覚でもきづかないらしいｗ
873:名無し三平
09/07/24 20:15:14 0
>>872
通報しました。
874:名無し三平
09/07/24 21:02:08 0
>>872
犬じゃなくてホームレスが
食っちゃったらどうするんだ！？
そうなりゃ殺人事件だぞ！！
早く自首しろよ！！！
875:266
09/07/27 14:37:37 0
まだやってるのかよｗ
何でこんなに小さくて味の無い魚を食おうとしてるのか意味がワカラン
むかし｢話の種に｣って感じで釣り仲間の料理人が捌いて
から揚げにして皆で食ったけど味は淡白通り越して皆無に近かった
新鮮なのに何か港湾のボラのようにクサかったし
マズイのでその場のみんな味見だけで残した
そいつによれば｢クサフグは小さい上に身に味わいが無いから
唐揚げ粉の味で誤魔化さないと食えない」らしい
そこら中に居るのに市場に出ず全部捨てられてるのは
小さくて処理が面倒なくせに味がボラやハゼ以下だからだとか
そんな魚必死に食ってどうする
876:名無し三平
09/07/27 18:53:53 0
>>875
必死で食ってるわけじゃない
他の魚と同じように普通にサラリと食べてる
どっから必死が出てきたんだ？
877:名無し三平
09/07/28 01:38:42 0
小さい頃近所の人たちと釣りに行ってクサフグ数匹釣れたんだけど食べました。
ただし、免許もってる友人のおばちゃんが捌きました。刺身だったんだけどおいしかった。
けど大人になった今免許持っていようがどこの海で取れようがクサフグなんて食わずに即リリースだと思います。
878:名無し三平
09/07/28 01:58:59 0
>>876
クサフグを普通に食べるなんて不憫な子じゃ・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・
879:名無し三平
09/07/28 02:07:58 0
>>878
オレは不憫な子、お前は幸せな子
どこに問題がある？
880:名無し三平
09/07/28 02:12:49 0
フグ毒って個体差が激しいんでしょ？
一匹で致死量抱えてる個体も居れば、殆ど持っていない個体も居るって東海大の論文見たし。
実際、堤防で雑魚釣りしてて釣れたキタマクラとかクサフグを野良猫にやっても、別に痙攣
して死んだりはしなかった。
881:名無し三平
09/07/28 03:05:37 0
>>880
その曖昧な認識がフグを食うのに的してない
オレはかるく食ってるけど、絶対に死なないように食ってる
882:名無し三平
09/07/28 10:20:13 0
市の無料法律相談で用件が10分で終わって時間余ったので
２ちゃんねるとは言わずにこのスレのこと聞いてみました
このスレみてクサふぐ食って死者でたら
食えるとか上手いとか書き込んでる人達は
法的責任をとわれるみたいですよｗ
書いてるのは
ほんの一人か二人だけだろうけど
ではさようなら。
883:名無し三平
09/07/28 19:42:36 0
くだらね～
別に教唆したわけでもなんでもない
食える、うまい、両方事実を言ってるだけだ
884:名無し三平
09/07/28 20:55:06 0
クサフグウマイよ＾＾
アホは食わない方がいいけど
885:名無し三平
09/07/29 00:54:59 0
このスレ見てると、クサフグ食べると頭が悪くなることだけは確かなようだ
886:名無し三平
09/07/29 01:01:11 0
フグってどうやって捌くの？
検索してもフグの調理師免許の取得案内みたいなサイトしか見付からない・・・
887:名無し三平
09/07/29 01:15:40 0
>>886
その質問に答えたら犯罪になるからね>>882が言うように
オレはこうしてる
頭の上から包丁いれて頚椎を切断する
その後皮と内臓を下に引っ張ると
ぷりっと剥ける
肛門付近の内臓や血を洗い流してあとは味噌汁にするとかなんとか
魚の中では捌くのは簡単
しかし、毒食らったら死ぬので
毒は絶対に食らわないようにしてる
888:名無し三平
09/07/29 11:10:46 0
>>886
ショウサイフグ乗合出してる船宿に行って見てこい
889:名無し三平
09/07/29 18:12:07 0
ぽまえらクサフグ食うほどショボイ釣果なのか
890:名無し三平
09/07/29 19:18:13 0
フグ釣りに逝った時はカワハギやキスのほうが外道なわけだが
891:名無し三平
09/07/29 19:24:21 0
>>887
トラフグみたいな本格的なさばき方は
素人じゃすぐには覚えられないが
その頭落としの方法は魚の卸し方の
中で一番簡単
肛門の付近の「卵巣、白子」の取り残し
首の付け根の「腎臓」の取り残しに気をつければＯＫ
皮とひれは有毒扱いで食用にならない。
892:名無し三平
09/07/29 20:08:09 O
今日サビキやったら70以上匹釣れた('A`)
893:名無し三平
09/07/29 23:18:15 0
なんだうまいのか
894:名無し三平
09/07/29 23:46:26 0
クサフグ名人ですか
ほほ笑ましいですね
895:身長187cmです
09/08/01 13:37:50 0
うまいさ、うまいんだよ～
896:名無し三平
09/08/01 19:47:32 0
渥美辺りだと興味本位で食ったヤツがちらほら居るが
普通に味の評判が悪い
ゴンズイのがまだマシらしい
897:名無し三平
09/08/04 10:48:45 O
ヒラメと比べたら？
898:名無し三平
09/08/04 14:22:25 0
>>897
防波堤釣りだからグレやメッキやボラと比べなきゃ
まあどの魚にも負けてるわけだが
899:名無し三平
09/08/04 16:41:56 0
ボ、ボラにも負けてるの？
900:名無し三平
09/08/05 07:26:12 0
クサフグと同じくらい釣れてくるヒガンフグ
みんなヒガンフグは食べないの？
話によるとトラフグより美味いらしいのだが
901:名無し三平
09/08/10 23:51:51 O
クサフグってあんま大きくないから食べるにしてもリスクの方がかなり高いよなｗ
902:名無し三平
09/08/15 08:14:16 0
クサフグを購入できるとこはどんなとこですか？（はらわたなど、さいてない
もの）
903:名無し三平
09/08/15 08:16:59 0
クサフグの乗合船がないのはなぜ
釣り味が悪くて味も不味いからかな
904:名無し三平
09/08/15 08:53:54 0
トラフグ釣りの乗合船が無いのは不思議だな
905:名無し三平
09/08/15 09:05:47 0
トラフグはたまにやってるとこもあるが、クサフグはない
906:名無し三平
09/08/15 13:15:15 0
>>900
漁港の市場でたまに買うけど安くて美味しいよ。
皮にとげは無いけど皮が厚くて骨が硬い。
ちなみに肝、卵巣などの臓器以外にも
白子と皮は食用禁止
>>903
乗合船をわざわざ用意しなくても
どこでもよく釣れるからじゃないの？
>>904-905
あまり聞かないよね。
907:名無し三平
09/08/16 11:19:02 0
>>905
高価な魚だから漁協に配慮してるのかな？
908:名無し三平
09/08/16 11:47:14 0
人を容易に死に至らしめるような毒魚だからじゃね？
いくらフグ免許を取得してるとしても人のやること、釣り船関係者が客の釣った魚を毎回神経使って責任持ってさばくとは思えんし
料理屋の責任感と釣り船屋の責任感じゃどうしても差が生じると思うよ
909:名無し三平
09/08/16 23:48:22 0
ごらぁゴンズイを馬鹿にするなぁ
マジで冬のゴンズイは馬鹿ウマだぞ
蒲焼や天ぷらで食ってみな、二度とゴンズイを馬鹿に出来ないぞ
ゴンズイの味噌汁や煮魚もいけるらしいぞ
910:名無し三平
09/08/17 09:44:12 O
クサフグ食うとかって発想が理解できんな
911:身長187cmです
09/08/17 16:58:25 0
うまいですから食べます。
912:名無し三平
09/08/17 19:33:48 O
オレは食ってみたい気もするけどこえーからやめとくわｗ
913:名無し三平
09/08/18 01:26:28 0
ボラは毒ある？
914:名無し三平
09/08/20 23:18:42 0
9329ｲﾄｳﾏｲ
915:名無し三平
09/08/21 15:59:02 0
ハリセンボンは喰えるのか？
916:名無し三平
09/08/21 17:36:32 0
ハコフグなら激ウマ
917:名無し三平
09/08/21 19:31:01 O
細いハリセンボンなら、まぁなんとか食えるかなぁって感じｗ
太いハリセンボンはどうしても角野卓造に見えるからオレは無理だなぁｗ
まぁ、好みだよねｗ
あくまで２択の中での話ねｗ
918:名無し三平
09/08/21 19:34:29 0
つまんね
919:身長187cmです
09/08/22 09:46:32 0
おもしろいし、美味しいです。
920:名無し三平
09/08/22 09:47:54 0
キタマクラは食べれる？
味はどう？
921:名無し三平
09/08/22 09:53:00 O
クサフグ食うなよ。
922:名無し三平
09/08/22 09:55:54 0
クサフグ食べてる人って頭わるそうだけど、クサフグ食べたせいなの？
大学卒業した人いるの？
貧乏なの？
923:名無し三平
09/08/22 10:17:23 O
大学出ても頭悪ぃやつは頭悪ぃよ
924:名無し三平
09/08/22 12:19:49 0
>>920
厚生省の環乳第５９号通知によると
食用種として認定されていない。
日本国内で食用が許されいるフグは２２種類ある。
フグの衛生確保について
URLﾘﾝｸ(www.mhlw.go.jp)
925:身長187cmです
09/08/23 12:33:26 0
うまいものはうまい。
926:名無し三平
09/08/23 16:52:30 0
別表１処理等により人の健康を損なうおそれがないと認められるフグの種類及び部位
科名 種類（種名） 部位
筋肉 皮 精巣
フグ科 クサフグ ○ － －
コモンフグ ○ － －
ヒガンフグ ○ － －
ショウサイフグ ○ － ○
マフグ ○ － ○
メフグ ○ － ○
アカメフグ ○ － ○
トラフグ ○ ○ ○
カラス ○ ○ ○
シマフグ ○ ○ ○
ゴマフグ ○ － ○
カナフグ ○ ○ ○
シロサバフグ ○ ○ ○
クロサバフグ ○ ○ ○
ヨリトフグ ○ ○ ○
サンサイフグ ○ － －
ハリセンボン科 イシガキフグ ○ ○ ○
ハリセンボン ○ ○ ○
ヒトヅラハリセンボン ○ ○ ○
ネズミフグ ○ ○ ○
ハコフグ科 ハコフグ ○ － ○
927:名無し三平
09/08/23 18:56:29 0
クサフグ食うけどさぁ
他のフグでもさすがに筋肉以外は恐いな
そこはプロに任せる
928:名無し三平
09/08/24 22:00:19 O
クサフグ食って死んだら恥ずかしいよな
929:名無し三平
09/08/24 23:34:56 0
>>928
恥ずかしいって・・・
そんなくだらん理由じゃなくて死ぬのは嫌だから気をつけてるよ
930:名無し三平
09/08/24 23:36:43 0
こんな美味いもの食わないなんてどうかしてる
931:名無し三平
09/08/24 23:47:32 0
>>927
プロでも信用できない奴多いよ。
料理の鉄人って番組知ってると思うけど
この番組で有名な「ハッタリ先生、道場、酒井」の三名が
フグの知識がものすごくいい加減。
932:名無し三平
09/08/24 23:48:21 0
ふぐは大分に限るよ。。 - ムッシュ坂井の独り言... - Yahoo!ブログ
blogs.yahoo.シーオー.jp/larochelle214/49340809.htエムエル
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
この人テレビ番組「料理の鉄人」で有名な二代目フレンチの鉄人なんだが
よく平気でこんな事書けるな。
933:名無し三平
09/08/24 23:49:03 0
和の鉄人 道場六三郎シェフ (一期一味)
URLﾘﾝｸ(www.chojin-chef.jp)
>白菜のもっともおいしい黄色い芯の部分に、
>フグを削ぎ切りにしたものをたっぷりとのせる。
>さらに、アンコウの肝をちらし、
>食感を楽しめるようにフグの皮や胃袋なども加えて、
>仕上げにぽん酢をかけると、道場さん自慢の「肝ぽん」のできあがり。
「フグの皮や胃袋なども」となってるが胃袋は全ての種類のフグにおいて
食用提供が認められて無いと思ったのがどうだろう？？
934:名無し三平
09/08/24 23:55:42 0
URLﾘﾝｸ(s01.megalodon.jp)
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
超一流料理人でもトラフグしか知らないって人も信用できないからな。
トラフグの毒性でしか見ていなくて他のフグとの毒性の違いを
忘れてて有毒部位の違いを知らない奴がたまにいる。
935:名無し三平
09/08/25 00:12:40 0
umasugiru
936:名無し三平
09/08/25 06:19:31 0
超一流のクサフグ専門調理師
937:身長187cmです
09/08/29 12:31:39 0
うまい、うまい。
938:身長187cmです
09/09/06 15:35:25 0
うますぎますね。
939:名無し三平
09/09/06 15:47:49 0
唐揚げが一番美味いな
940:身長187cmです
09/09/07 19:35:32 0
ウソつきました
水っぽくてマズイです
941:身長187cmです
09/09/13 12:05:27 0
おいしいですよ。
から揚げも美味しいですし、刺身も美味しい。
鍋もいいですよね。
942:名無し三平
09/09/13 12:43:32 O
クサフグ食うやつはビッチ
943:名無し三平
09/09/13 12:45:42 0
美味しいものを美味しく食べる
これこそ人間だ。
944:名無し三平
09/09/13 20:21:43 0
案外盲点だけどなめろうが美味いよ
クサフグは皮や肝もｳﾏｰだから
捌かずに丸ごと叩けるんで重宝してます
945:名無し三平
09/09/13 20:53:33 0
クサフグだって普通に食えるみたいだ
それならハギなんて余裕だろ
ｽﾚﾘﾝｸ(fish板)