09/06/03 21:18:27 jP9j7SGX
>>697
がん予防１０箇条でググるとでる。
赤肉を３００グラム以下推奨と５００グラム以下推奨があるね。
科学的根拠はあまりないっぽいけど。
699:がんと闘う名無しさん
09/06/03 21:36:12 jP9j7SGX
ＷＣＲＦ／ＡＩＣＲ(世界がん研究基金とアメリカがん研究協会)は赤肉と癌の関係は実証されてないもので、適切なアドバイスとはいえないと というもの
“アメリカ人は過食と低栄養が同時存在する時代において、報告書の推奨は薄弱なデータ、結果不一致のデータのまま、特に混乱を生じさせるものであった”
肉は蛋白摂取元の一つに過ぎないのであり、蛋白以外の栄養源である鉄、亜鉛、ビタミンＢ累の供給源でもあり、健康な免疫システム構築の上に重要という主張。
URLﾘﾝｸ(intmed.exblog.jp)
700:がんと闘う名無しさん
09/06/04 11:35:35 W6E1R7vK
ポール・マッカートニーの最初の奥さんﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝだったのにｶﾞﾝで亡くなったよね
701:がんと闘う名無しさん
09/06/04 21:20:34 XT8XRWo3
国立がんセンターの歴代総長たちがガンでいっぱい死んでるのと似たような感じだね。
702:がんと闘う名無しさん
09/06/05 00:04:40 TGCrmmYP
そうだよね。玄米菜食の指導者たちがガンでいっぱい死んでるのと似たような感じだね。
703:がんと闘う名無しさん
09/06/05 04:48:38 QK42btx5
がん患者および予防に際しての玄米菜食的な食事への変更は、医学的な根拠のあること。
まず「世界がん研究基金とアメリカがん研究協会によるがん予防する食事を含めた報告」
URLﾘﾝｸ(www.dietandcancerreport.org) （英語）
それを採用した
『がんの補完代替医療ガイドブック第2版』厚生労働省がん研究助成金研究
URLﾘﾝｸ(hfnet.nih.go.jp)
以上に、がんになってからでも食事を「世界がん研究基金とアメリカがん研究協会」のものに変えるべきだと。
つまり、食事による予防法は、玄米などの全粒穀物にし、肉は週300グラム以下、野菜は1日600グラム、乳製品はすすめない、マクロビオティックを含む菜食はがんの発症率が低い。
『太らない、病気にならない、おいしいダイエット ―ハーバード大学公式ダイエットガイド』
手に入りにくいから、ハーバードのほうの大学のサイト（英語） The Nutrition Source URLﾘﾝｸ(www.hsph.harvard.edu)
たぶん夏終わりぐらいに邦訳される『The China Study』の要約
URLﾘﾝｸ(en.wikipedia.org) （英語）
『乳がんと牛乳 がん細胞はなぜ消えたのか』URLﾘﾝｸ(www.eps1.comlink.ne.jp)
『がんに効く生活』『今あるがんが消えていく食事』手に入りにくいが、『もう肉も卵も牛乳もいらない！』『エコロジカル・ダイエット』
ちょっと情報が古いな 食生活とがん：[がん情報サービス]
URLﾘﾝｸ(ganjoho.ncc.go.jp)
歴史と畜産の現状なら、ピーター・シンガー『動物の解放』、倫理詳細なら『実践の倫理[新版]』
704:がんと闘う名無しさん
09/06/05 05:37:02 5FZ0rex+
>>700
ラクトベジは乳製品を摂り過ぎる嫌いがあるからね。乳癌の主原因は乳製品だから。
705:がんと闘う名無しさん
09/06/05 07:06:46 9qvM7Uy0
>>703
ＷＣＲＦ／ＡＩＣＲ(世界がん研究基金とアメリカがん研究協会)は赤肉と癌の関係は実証されてないもので、適切なアドバイスとはいえないと というもの
“アメリカ人は過食と低栄養が同時存在する時代において、報告書の推奨は薄弱なデータ、結果不一致のデータのまま、特に混乱を生じさせるものであった”
肉は蛋白摂取元の一つに過ぎないのであり、蛋白以外の栄養源である鉄、亜鉛、ビタミンＢ累の供給源でもあり、健康な免疫システム構築の上に重要という主張。
URLﾘﾝｸ(intmed.exblog.jp)
だってよ。根拠ないらしいよ。
706:がんと闘う名無しさん
09/06/05 08:12:38 o6sUrlkG
魚柄って料理研究家？の人が本に書いていたんだけど
沖縄の人が豚肉を多食するから長生きっていうのは
違うらしい、捏造になるんじゃないのー？と書いてる。
その調査のスポンサーが食肉協会のようなところだったらしく・・・
実際は「私らが子供の頃は、肉はご馳走で年に数回しか食べて
なかったです、普段は野菜や豆腐や昆布を食べて肉は少量を
ダシとして活用していました、肉そのものは滅多に口に出来ま
せんでした」みたいな元気な老人が多かったのに、調査元に
都合の良いようにパンフレット等へ書かれてしまったらしい。
707:がんと闘う名無しさん
09/06/05 09:25:08 PiLiVDFE
死 菜 野 菜 使 用 絶 対 反 対
中国産野菜 輸入が２年７カ月ぶりに増加 安さに魅力で
URLﾘﾝｸ(dailynews.yahoo.co.jp)
708:がんと闘う名無しさん
09/06/05 15:43:20 NMIe989z
>>706
沖縄で一番の長寿村のばあちゃん達、豚肉料理作って食ってたぞ。
頻繁に食べてなくても全く食べてないわけじゃないからな。
つまりベジタリアンではないという事だ。気候や生活環境の影響も大きいしな。
709:がんと闘う名無しさん
09/06/05 19:18:18 4j9m5/+2
１，誰もベジタリアンだなんて言ってない。
２，長寿村と言っても、全員が長寿なわけではない。
３，昔は肉が食えなかったが、今は食おうと思えばいくらでも食える。
４，なぜ食肉協会の不正には寛容なのか。
710:がんと闘う名無しさん
09/06/06 18:35:54 yqpyMw9x
肉は食わないが、魚は食べてるお
711:がんと闘う名無しさん
09/06/07 17:32:32 k/dpJevX
いくら野菜が体にいいからって６００は食いすぎだろ。
どんな物でも食いすぎは体に悪いと思うが。
712:がんと闘う名無しさん
09/06/07 18:07:57 VLpixsFi
1日600グラムも摂れば、
かなりの硝酸塩を摂ることになる。
713:がんと闘う名無しさん
09/06/08 00:43:04 T0M7Pt+k
ポテトフライはアメリカでは野菜に入ります。
714:がんと闘う名無しさん
09/06/08 06:58:26 le23i0xp
カップヌードルを「ヘルシー」とか抜かす奴らだからな
715:がんと闘う名無しさん
09/06/08 11:08:59 T0M7Pt+k
ポテトチップスはアメリカでは野菜です。フライドライスも野菜です。
716: ◆8qFfDFU4uI
09/06/08 11:20:54 mCZAp9Oo
米も野菜らしいな
717:がんと闘う名無しさん
09/06/09 10:53:49 BseiKXg8
>>712
ゾウやキリンやゴリラはあきらかに摂り過ぎだね。
きっと体を壊すね。
718:がんと闘う名無しさん
09/06/09 11:06:12 +U0z2b23
人間じゃなくて動物の話だったのかw
719:がんと闘う名無しさん
09/06/09 11:41:58 Y40Y+yRV
肺がんのリスクを肉食が高める、大腸がん、肝臓がん、食道がんも
URLﾘﾝｸ(www.rda.co.jp)
◎研究者は、赤肉と加工肉の摂取量で 5 つのグループに分けて、
最も多く食べたグループと最も少ない人々を比較しました。
◎最も多く食べたグループは、例えば、 1 日あたり 110 グラムのハンバーグか、
小さなボークチョップを 1 枚か、ベーコン 4 切れを食べました。
最も少ないグループは、例えば、 1 日あたりハムのスライス 3 枚以下か、ベーコン 1 切れを食べました。
◎赤肉を多く食べた人々は、少ししか食べない人々より、大腸がん、肝臓がん、肺がん、
食道がんのリスクが 20 ～ 60 パーセント増加しました。
◎最も多く赤肉を食べた人々は、最も少ない人々より、大腸がんのリスクは全体で 24 パーセント増加しました。
直腸がんのリスクが 45 パーセント増加して、結腸がんのリスクが 17 パーセント増加しました。
◎最も多く赤肉を食べた人々は、肺がんのリスクは 20 パーセント増加して、
肝臓がんのリスクは 61 パーセント増加して、食道がんのリスクが 51 パーセント増加しました。
◎統計的に境界でしたが、喉頭がんのリスクも 43 パーセント増加しました。
◎男性で、すい臓がんのリスクが 43 パーセント増加しました。
◎予想外の結果は、最も多く赤肉を食べた女性の子宮体がんのリスクが 25 パーセント低下したことでした。
◎最も多く加工肉を食べた人々は、大腸がんのリスクが全体で 20 パーセント増加して、
肺がんのリスクが 16 パーセント増加しました。
◎統計的に境界でしたが、膀胱（ぼうこう）がんのリスクが 16 パーセント増加して、
骨髄腫のリスクが 30 パーセント増加しました。
◎胃がん、膀胱（ぼうこう）がん、白血病、リンパ腫、皮膚がんのような、他のガンの発症リスクは、
肉類の摂取による影響を受けませんでした。
720:がんと闘う名無しさん
09/06/09 11:46:44 Y40Y+yRV
乳ガンのリスクを牛肉、豚肉、ハムなどが 6 割も増加させる
URLﾘﾝｸ(www.rda.co.jp)
◎閉経前の若い女性で、肉類を多く食べる女性は、食べない女性と比較して、
乳ガンの発症リスクが 20 パーセント高くなりました。
◎特に強い関係が、閉経後の女性と、赤肉と加工肉の摂取で見られました。
◎赤肉を 1 日あたり 57 グラム食べる閉経後の女性は、食べない女性と比べて、
乳ガンのリスクが 56 パーセント増加しました。
◎加工肉を食べる女性は、同様に、乳ガンのリスクが 64 パーセント増加しました。
◎ほぼすべての肉で、たくさん食べる女性は、すべての年令で、
乳ガンの発症リスクの増加が見られることがわかりました。
◎若い女性で、赤肉を多く食べる人々は、乳ガンの発症リスクが 2 倍になるようだと、
以前の米国の研究が報告しています。
721:がんと闘う名無しさん
09/06/09 23:28:32 +U0z2b23
アメリカの食事
URLﾘﾝｸ(10.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(5.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(6.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(23.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(10.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(13.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(9.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(21.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(19.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(14.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(4.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(15.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(22.media.tumblr.com)
722:がんと闘う名無しさん
09/06/09 23:31:02 +U0z2b23
アメリカの食事2
URLﾘﾝｸ(17.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(15.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(23.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(7.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(2.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(3.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(17.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(6.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(12.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(5.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(5.media.tumblr.com)
URLﾘﾝｸ(15.media.tumblr.com)
723:がんと闘う名無しさん
09/06/12 13:35:00 R8FPr6PN
New !
マクロビオティック
ｽﾚﾘﾝｸ(supplement板)
724:がんと闘う名無しさん
09/06/14 07:22:21 6UvZuMJI
体重管理には食べ物より飲み物の方が重要だと判明
体重を減らしたい人は、食べ物よりも飲み物を見直す方が減量への近道となるかもしれません。ジョンズ・ホプキンス大学などによる研究で、
成人における飲料の摂取と体重の変化を調査したところ、液体によるカロリーの摂取量の減少と体重の減少に正の相関があることがわかり、
固形物によるカロリー摂取よりも液体によるカロリー摂取の方が体重に与える影響は大きいことが明らかになりました。
URLﾘﾝｸ(gigazine.net)
725:がんと闘う名無しさん
09/06/21 01:39:58 nHnpc+Sn
どうして菜食主義者はどうして都合が良ければ疑似科学でも受け入れるの？
726:マクロビマン ◆z6DIlXPQcE
09/06/21 07:23:56 N9xiv6xJ
マクロビこそが真理だから。
他はカルト。
727:がんと闘う名無しさん
09/06/21 07:59:55 aTDCxMPN
>>710
肉は食べないが、魚を食べていた父は、最悪の癌で亡くなったよ。魚介類の摂取は
肺癌の原因になると言う報告もある。ダイオキシンが一因かな。
728:がんと闘う名無しさん
09/06/21 11:05:30 Hk2f1okM
ダイオキシンは近海の魚からしかほとんど検出されない。
遠洋魚なら大丈夫
729:がんと闘う名無しさん
09/06/21 11:11:23 OdwXAh1L
遠海魚は水銀とかの重金属
730:がんと闘う名無しさん
09/06/21 11:34:50 wY7Dktbq
そうやって、「肉は癌になるんや～魚はダイオキシンまみれなんや～」って言ってる
情弱スイーツほど、中国の農薬まみれの野菜や、防腐剤まみれの果物なんかを
バクバクくってるんだろうな。
731:マクロビマン ◆z6DIlXPQcE
09/06/21 14:58:22 N9xiv6xJ
>>730
それはゆるベジｏｒゆるマクロと呼ばれる擬似達だ。
だいたい特別な日でもないのに果物なんか食うわけなかろう。
732:がんと闘う名無しさん
09/06/21 15:04:58 sg7iV2m3
ゆるベジ？
ゆるマクロ？
733: ◆.h8pdAaW4ESz
09/06/21 20:39:31 AdQVnQp6
菜食だけで予防できるのかな？
734:がんと闘う名無しさん
09/06/21 21:26:45 VnuEUrx9
魚だったらなに食べれば良いの、イワシとか秋刀魚とかアジ？
735:がんと闘う名無しさん
09/06/22 18:30:55 baEDLBfc
マクロビやってる人は、ゲルソンのことはどう思ってるんですか？
全然別物？マクロビが予防でゲルソンが治療でしょうか。
736:がんと闘う名無しさん
09/06/22 21:30:25 Mhtm47Bw
>>735
マクロビの大先生は、末期の大腸ガンになっている。
その大先生の前妻は、子宮頸ガンで死亡した。
だから、マクロビは予防・治療なんて言えないと思います。
ゲルソン療法を厳格にすると四六時中、飲んだり食べたりしなければならない。
生野菜・果物ジュースの飲む量が中途半端ではない。
水なんて飲んでいる余裕がない。
ゲルソン療法の治療は、本人や家族に調理する負担がかなり掛かる。
厳格にしなければ、予防法としても実行することも可能でしょう。
でも、それは、もうゲルソン療法とは言えないですね。
大まかな特徴は、
マクロビは、玄米を常食。加熱した野菜。果物は滅多に食べない。塩分をよく摂る。
ゲルソン療法は、玄米は偶に食べてもよい。生の野菜・果物を大量に取る。無塩。
このように、正反対の食事です。
737: ◆VEGAN.Izk2
09/06/23 01:35:11 vRCb8d7J
はいはーい、科学主義者はマクロビ風の食事に切り替えてくださいね♪
がん患者および予防に際しての玄米菜食的な食事への変更は、医学的な根拠のあること。
まず「世界がん研究基金とアメリカがん研究協会によるがん予防する食事を含めた報告」
URLﾘﾝｸ(www.dietandcancerreport.org) （英語）
それを採用した
『がんの補完代替医療ガイドブック第2版』厚生労働省がん研究助成金研究
URLﾘﾝｸ(hfnet.nih.go.jp)
以上に、がんになってからでも食事を「世界がん研究基金とアメリカがん研究協会」のものに変えるべきだと。
つまり、食事による予防法は、玄米などの全粒穀物にし、肉は週300グラム以下、野菜は1日600グラム、乳製品はすすめない、マクロビオティックを含む菜食はがんの発症率が低い。
『太らない、病気にならない、おいしいダイエット ―ハーバード大学公式ダイエットガイド』
手に入りにくいから、ハーバードのほうの大学のサイト（英語） The Nutrition Source URLﾘﾝｸ(www.hsph.harvard.edu)
たぶん夏終わりぐらいに邦訳される『The China Study』の要約
URLﾘﾝｸ(en.wikipedia.org) （英語）
『乳がんと牛乳 がん細胞はなぜ消えたのか』URLﾘﾝｸ(www.eps1.comlink.ne.jp)
『がんに効く生活』『今あるがんが消えていく食事』『乳がんからあなたを守る食事とライフスタイル』 手に入りにくいが、『もう肉も卵も牛乳もいらない！』『エコロジカル・ダイエット』
738: ◆VEGAN.Izk2
09/06/23 02:07:23 vRCb8d7J
>>705
意味不明
Chapter4.11.6(196ページ)に、
超訳すると、セブンスデーアドベンチストとマクロビオティックを含む様々なタイプのベジタリアンの食生活が、
がんの発生を抑えると結論した
というような感じのことが書いてある
739:がんと闘う名無しさん
09/06/23 16:31:34 Y+NElCxh
はいはーい、アメリカ人はマクロビ風の食事に切り替えてくださいね♪
世界の肥満国ランキング
URLﾘﾝｸ(gigazine.jp)
740:がんと闘う名無しさん
09/06/24 11:50:18 nbGWAgOl
2007年、世界の最も太っている国ランキング（15歳以上の肥満率）
URLﾘﾝｸ(hisazin-up.dyndns.org)
中国＞＞＞＞日本
741:がんと闘う名無しさん
09/06/24 19:16:08 GZJJ3Gjo
ウィルスによってDNAが傷付けられて癌になる場合もあるから。
742:がんと闘う名無しさん
09/06/25 01:45:35 GtJrmJK2
【中国】 男性の頭を切り落とし、その出汁で煮込んだスープを娘に飲ませた母親に有罪 ☆２
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
743:がんと闘う名無しさん
09/06/26 22:00:01 5i5KvGaw
笑うと免疫力が上がる
744: ◆VEGAN.Izk2
09/06/28 07:11:00 xI0QroeZ
★玄米を食べ肉を控える食事は、統計的に根拠がある。
がん予防および、がん患者の食事。
「世界がん研究基金とアメリカがん研究協会によるがん予防する食事を含めた報告」2007年 URLﾘﾝｸ(www.dietandcancerreport.org)
●玄米などの全粒穀物にし、肉は週300グラム以下に控え、砂糖控え、野菜は1日600グラム、乳製品はすすめない。マクロビオティック含む菜食はがんの発症率が低い（Chapter4-196ページ）。
日本も採用→『がんの補完代替医療ガイドブック第2版』厚生労働省がん研究助成金研究 URLﾘﾝｸ(hfnet.nih.go.jp)
『乳がんからあなたを守る食事とライフスタイル』約317万人の女性の調査結果から URLﾘﾝｸ(www.alpsair.co.jp)
●玄米などの全粒穀物にし、肉は控え、大豆製品を食べ（α-リノレン酸を摂るも含む）、カルシウムを多く（ごま、海藻、葉野菜）、飲酒量を減らす。
「アメリカがん協会によるがん生存者のための食事」2006年 『乳がんからあなたを守る食事とライフスタイル』に載ってる
●玄米などの全粒穀物にし、肉は控える。
WHO、2003年。「慢性疾患を予防する食事（肥満、糖尿病、心血管疾患、がん、歯科疾患、骨粗鬆症）」 URLﾘﾝｸ(www.fao.org)
●玄米などの全粒穀物にし、砂糖控え、肉控える。
ハーバード大学の病気を予防するための栄養サイト URLﾘﾝｸ(www.hsph.harvard.edu)
●玄米などの全粒穀物にし、豆が最良のタンパク質源、肉は控え、砂糖控え、牛乳すすめていない。
著書『太らない、病気にならない、おいしいダイエット ―ハーバード大学公式ダイエットガイド』
付：日本人向けレポートURLﾘﾝｸ(www.hondafoundation.jp) アジア系は全粒穀物でII型糖尿病になりにくい。
動物タンパク質を科学的に批判した『The China Study』（そのうち邦訳される）の要旨 URLﾘﾝｸ(en.wikipedia.org)
●動物性の栄養は少ないほど望ましい。
745:がんと闘う名無しさん
09/06/28 13:03:55 wv3sJenT
玄米食の間違ったイメージ
URLﾘﾝｸ(www.fukuimai.com)
今、巷で言われている、玄米食の効能について拡大解釈や、誤ったとらえ方があるようなので詳しくご説明します。
俗説１ ビタミン、鉄分、各種ミネラルを多く含むため、頭の働きが活発になり老化予防になる。
俗説２ 抗がん物質のフィチン酸が多く含まれ、発ガン防止並びに、化学物質を解毒し、速やかに体外へ排出する。
ヌカ部分に含まれているフィチン酸はミネラル（鉄・カルシウム・マグネシウム・亜鉛など）と結合してフィチン酸塩を作ります。フィチン酸と結合したミネラルは水に溶けないため腸からの吸収が阻害されます。
よって、貧血予防の為に玄米食をされている方は、逆効果になり、他に副采をバランスよく取らなければ、このまま玄米食ばかりを続けると、貧血を起こしやすくなるようです。特に妊婦さんは、注意してください。
URLﾘﾝｸ(www.nstimes.info)
玄米の栄養分の吸収率は白米のそれより低いのも事実です。
逆に、ミネラルの排出のほかに、アクなど体に悪いものも排出するため、一時的に体調が改善されることも事実ですし、この点から、抗がん作用があるとも言われています。
ただ、栄養成分の吸収率は白米に比べてかえって悪いものが少なくはありません。具体的にカルシウム･マグネシウムについて考えてみます。
玄米は白米の二倍のカルシウムを含みます。しかし玄米食で体内に蓄積されるｶﾙｼｳﾑの量は精米食の三分の一しかありません。つまり効率は六分の一です。
マグネシウムの玄米食での体内蓄積量は－３４mg／日で白米食での＋４８mg／日に比較するとマグネシウムの損失となっています。
１９２０年エドワード・メランビィEdward Mellanby（イギリス）は、穀類の多い餌で育てた子犬にくる病が発病することを観察しました。これは、穀類中のフィチン酸がカルシウムの吸収を妨げたためでした。
フィチン酸とは、穀類･豆類･などの植物性食品に多く含まれているもので、カルシウム･マグネシウム･鉄などのミネラルと結合して吸収を妨げます。フィチン酸は種皮に内側の糊粉層に多く含まれているので
精白すると減少します。ですから白米のほうが栄養吸収率が良くなるのでしょう。
玄米食で吸収が悪くなるミネラルについて
ａ カルシウムは骨の成分であり、酸･アルカリ度の調節や神経･筋肉の働きに関係しています。
ｂ マグネシウムは細胞でのエネルギー作りの酵素として働き、特に筋肉・心臓に必要です。
ｃ 鉄が不足すると貧血･動悸･息切れ･脱力感などの症状が出ます。
俗説３ 腹持ちがよい
腹持ちが良いということを裏返せば、消化に悪いと言うことです。事実、玄米食の場合、本当に良くかまなければ、消化不良を起こすことさえあり、かえって肝臓等に負担を及ぼすことがありますので、
病中病後の胃腸の弱っている方には不向きと考え絶対にお勧めしません。
俗説４ 植物繊維が多く含まれる。
これも、事実であるが、植物繊維などは玄米でなく、野菜を規則正しく食することが大切で、別に玄米に頼る必要は無いのです。
俗説５ 白米は撒いても芽が出ないが、玄米はこれが出るので生命力があるから
この意味で玄米を考えるなら、玄米を煮炊きしないで食べることが条件となるでしょう。玄米を生で食べるという話はあまり見聞きしません。
俗説６「玄米を食べたら体調が良くなった。やせた」と聞くから
肥満体の人が玄米食を始めると次第に体重が減少していくことがあります。
体重が減少していく理由としては前項にも共通することですが、玄米食では栄養成分の吸収率が白米食より良くないということが挙げられます。
具体的に玄米食での栄養吸収率は９０％で、白米のそれは９８％である。比較すると１０％ほど吸収効率が良くありません。やせることで、体調が良くなることは多々有りますが、他の栄養のことを考えますとそれで良いのでしょうか。
２）残留農薬の問題
通常、お米を作る場合、何らかの農薬を使います。その農薬が残留するとしたら、一番可能性の大きいのは、「もみ」の部分です。ただ、もみは生産者サイトでもみすりを実施し取り除いて出荷されます。
次に考えられるのは、玄米皮です。いわゆるヌカの部分。この部分にはどうしても、残留農薬が残ります。
平成１7年度国内米殻の残留農薬調査結果（農水省発表）
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
国産農産物の残留農薬検査結果(平成１８年１１月実施）大阪府発表
URLﾘﾝｸ(www.pref.osaka.jp)
746:がんと闘う名無しさん
09/06/28 18:21:04 Cuq3UraE
玄米菜食で癌が予防できるなら、江戸時代は癌なんてかかる奴がほとんどいないはず。
奇病の類になるはずだが、実際は非常にポピュラーな病気だったわけですが・・・
ベガン！嘘つくなｗ
747:がんと闘う名無しさん
09/06/29 04:31:16 otTNzYtg
梅澤がマクロビ系を批難している件について、
ここの住民はどう思う？
748:がんと闘う名無しさん
09/06/29 19:44:35 wBjav+kI
>>747
梅澤って誰？
749:がんと闘う名無しさん
09/06/30 12:18:49 GjUaMMYu
執拗に反論する人は外食産業の関係者ですかね？肉食がよくなくて野菜や根菜類、果物等を中心にした食事が癌だけでなく一般的な健康にいいことは世界的に周知の事実です。
750:がんと闘う名無しさん
09/06/30 14:36:55 tmpqgwZ6
肉を食べ過ぎるのは良くないことなのは当たり前だが
一口でも食べたら即病気にでもなるかのような
強迫観念を持っているのは心の病だと思う
751:がんと闘う名無しさん
09/06/30 14:43:20 3IWEBpAJ
肉の食べ過ぎってこういう人達ね↓
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
752:がんと闘う名無しさん
09/06/30 17:52:48 rRwlCBin
>>749
そういう、マスコミによる物事の表層しか見れないくて
それで判断してしまうスイーツってかわいそう。
輸入物の中国野菜や、欧米産の果物をバクバク食って
肉食より早く癌になって「なんでだー！？」って泣き叫んでるんだろうなあ
753:がんと闘う名無しさん
09/06/30 18:23:42 tBTzGT3N
アメリカ産の果物は特にやばいね。
防カビ剤のＯＰＰやＴＢＺとか、アメリカ国内では使用が禁じられてるのに、
日本への輸出用だとなぜか使用が許可されている。
今から３０年ほど前、日本では使用を禁止としてきた「農薬」であるＯＰＰ・ＴＢＺ剤を
アメリカ様の圧力で、「食品添加物」と名前を変えて使用を認めた。(当時の首相は先代の福田総理)
これには、アメリカの対外輸出政策で、
「（農薬を許可して）ウチの果物輸入を受け入れないなら、これから日本と輸出入しないよ？ｗ」
と、おどしをかけられたことにある。
日本に船で輸出する時、これをジャブジャブにつけたり、注射することで、長期保存を可能にした。
これにより、アメリカで飽和した多くの農業家庭が救われた。
「腐らない果物をいっぱい日本人に食べさせましょう。
十数年後に体がどうなっても、癌患者がいっぱい発生しても、変なアカちゃんが生まれても
認めた日本政府が悪いんだからね☆」
というのがアメリカ様のやり方。
中国産などにも似たような経緯がある。
こんな事実があるのに、マスコミも報道規制状態。
まあ、
「肉食がよくなくて野菜や根菜類、果物等を中心にした食事が癌だけでなく一般的な健康にいいことは世界的に周知の事実です！」
っていう「お国」の言うとおり、スーパーに売ってる野菜や果物を存分に食すといいと思うよｗ
754:あぼーん
あぼーん
あぼーん
755:がんと闘う名無しさん
09/07/01 01:23:11 eTDPbZMe
>>753
外国産の野菜・果物を避けて、国産を買うようにしたらいいんじゃね？
国産でも危険性は変わらない面もあるだろうが、気になるのであれば
生協など共同購入に参加して良心的な生産者を支える手段もあるだろう。
輸入食料品の危険性にさらされてるのは、ベジタリアンじだけじゃなくて
すべての消費者なわけで・・・。当たり前の話だけど。
756:がんと闘う名無しさん
09/07/01 01:32:24 ZlWscVyO
>>753
野菜は肉食べてても食べるだろ？穀類の豆、木の実のナッツを食べるのがベジタリアン。
757:がんと闘う名無しさん
09/07/01 04:47:13 lSI8cR/H
赤身肉の摂りすぎは寿命を縮める
URLﾘﾝｸ(health.nikkei.co.jp)
赤身の肉および加工肉の多い食事を摂取していると、癌（がん）や心疾患だけでなく、
アルツハイマー病や消化性潰瘍などさまざまな疾患により寿命が短縮することが
米国立癌研究所（NCI）の研究で明らかにされ、
米医学誌「Archives of Internal Medicine（内科学）」３月23日号に掲載された。
白身肉（鶏肉、魚肉など）の摂取が多い群は死亡率が低かったが、
喫煙経験のない集団で白身肉を多く摂取する人は、
心障害による死亡リスクが男性で24％、女性は20％高いという興味深い結果が出ている。
肉には飽和脂肪のほか、多数の発癌物質が含まれており、
これが死亡率を高める原因ではないかと著者らは述べている。
758:がんと闘う名無しさん
09/07/01 04:58:59 509+pdpJ
赤身肉の摂りすぎの例
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
759:がんと闘う名無しさん
09/07/01 11:05:33 2tFv8bzz
>>755
こういうやり方を黙認してるこの国のやる事だからこそ
「国産だから安全」なんていうお上ののたまう神話が信用できなくなるんだよね。
親戚が農家やってて、自分家で食べる用と商品出荷用のキャベツや白菜やトマトなんかを栽培してるんだけど
自分家で食べる用の無農薬野菜はデコボコの虫食いだらけ。
出荷用の野菜には、政府の認可のギリギリ限界量まで農薬を使うため、形が整っててピカピカ。
無農薬と農薬アリの野菜の見た目が、違うこと違うこと。
形がよくてピカピカの野菜じゃないと、卸屋が買い取ってくれないんだと。
それからというもの、スーパーのピカピカで綺麗な野菜や果物は怖くて買えなくなったよ。
まあ、見た目ツルツルピカピカの綺麗な野菜や果物っていうのは、例え国産でも、絶対信用しないほうがいいよ。
760:がんと闘う名無しさん
09/07/01 20:03:39 rAmusfG5
農家が自家用と出荷用を別に作るってのは都市伝説もいいとこだけどね。
出荷用に作って、規格外で落ちたやつを家で消費したり親戚に配ったりする。
ていうか、農薬が怖くて農家なんてやってられないけどね。
1回の散布でオマエラ一生分以上の農薬を吸い込んでるから。
761:がんと闘う名無しさん
09/07/01 20:47:39 ZFIyMSDS
>>760
都市伝説ではないですよ、小規模の農家で自家用の畑と出荷用の畑を
分けていることは割りとよく見ます。
大体出荷用の規格外だけだと、よほど大きく手広くやってる農家じゃないと
自家用に消費する野菜の量はともかく種類はまかなえません。
まあ専業でそれ一本で食っていく農家の方なら、自家消費用にチマチマ手を入れる
暇があれば、商品用の畑につきっきりかもしれませんが、都市伝説ってのは
間違いですよ。
762:がんと闘う名無しさん
09/07/01 21:12:55 gZsaMKFI
無農薬も場合によっては危険
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-31.fc2.com)
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-31.fc2.com)
763:がんと闘う名無しさん
09/07/01 23:21:11 hcTyW/tx
>>759
784 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2009/06/01(月) 14:05:04
hitmanって言う農薬反対の猫毒殺魔は
美味しんぼで「農家は売る野菜には農薬使いまくりで、自家消費用には無農薬野菜を作っている」
と、書いてあったのを真にうけてたよ。
764:がんと闘う名無しさん
09/07/02 00:01:52 gZsaMKFI
結局は、消費者の意識改革だな
765:がんと闘う名無しさん
09/07/02 02:58:08 G4cBmuyi
別に農家が自家用の野菜で農薬がコワいから無農薬ってわけじゃない。
農薬使うコストや手間が惜しいからやってないだけ、全く農薬使わない
わけではない、使わないと実らない場合は最低限の農薬は使う。
大体、出荷用の作物作ってる農家は農薬散布でイヤというほど農薬を
吸い込んでる、散布が終わった日は疲れて寝込むぐらい。
農業してない人は色々と幻想を農業に持ってるとは思う。
766:がんと闘う名無しさん
09/07/02 04:41:55 U9c6kWv7
結局、双方自分の願望の都合のいいように解釈してるんだな
農薬ですぐに癌や病気になるわけではないけど
かといって上にある漫画みたく、いかにも悪徳ヅラした奴に頭の悪そうな無農薬論をしゃべらせ
まともそうなオネーサンに「農薬使ったほうがいいんです」と諭させる
こんな印象操作してまで農薬を正当化しようとする感じは違和感を覚えるね。
767: ◆dizwyw6O6.ot
09/07/02 10:59:22 GatigQtB
農薬が嫌なら自分で作ればいいじゃん。
作れるもんならな。
768:がんと闘う名無しさん
09/07/02 14:51:34 hFbHwEsF
まるでガキの口喧嘩だなｗ
769:がんと闘う名無しさん
09/07/02 14:58:41 U9c6kWv7
外国産のものや季節に合わない野菜や果物を避けてれば大丈夫でしょ。
あと、農協などの産地直売市場とかな。
どうしても気になるなら、有機栽培を専門としている店で買えばいい
770:あぼーん
あぼーん
あぼーん
771:がんと闘う名無しさん
09/07/02 21:51:03 B1Hjyiuy
菜食主義は"ガンにならない"ってホント!?
URLﾘﾝｸ(www.rda.co.jp)
肉を食べない菜食主義者は、肉の食べる人より、一般にガンのリスクが低いことが、
大規模研究によってわかりました。しかし、すべてのガンでリスクが低下するわけではないようです。
772:がんと闘う名無しさん
09/07/03 03:24:55 nrcy6aeU
WHOが作った食事ピラミッド
URLﾘﾝｸ(www.mediterraneandiet.com)
773:がんと闘う名無しさん
09/07/03 13:48:21 BfF2sOJj
>>766
> 結局、双方自分の願望の都合のいいように解釈してるんだな
> 農薬ですぐに癌や病気になるわけではないけど
> かといって上にある漫画みたく、いかにも悪徳ヅラした奴に頭の悪そうな無農薬論をしゃべらせ
> まともそうなオネーサンに「農薬使ったほうがいいんです」と諭させる
> こんな印象操作してまで農薬を正当化しようとする感じは違和感を覚えるね。
たしかに君は「頭の悪そうな無農薬論者」だね。
無農薬論者を馬鹿に見せかけるための工作なんだね、その書き込みはｗ
774:がんと闘う名無しさん
09/07/03 14:15:14 /uvxnqg0
なんかもう、信者って必死すぎて怖い
775:がんと闘う名無しさん
09/07/03 14:28:23 8Qs5JKAF
自分の信仰する主義を、ちょっとでもマイナスに捉えられるようなレスは
例えちょっとした意見でも、牙をむいて噛み付いて否定しないといられないんだよ。
だからなんの信仰でも敵が多いんだろうね、「信者」っていうのは。
776:がんと闘う名無しさん
09/07/03 14:33:59 xdUMQHSv
自分が必死に貼り付けた画像にケチつけられて
ファビョっちゃったんだろｗ
777:がんと闘う名無しさん
09/07/03 22:33:30 Jn9JJQxA
＞771
この調査によると菜食者より魚を食べる人のほうが
全体的なガンリスクは低い。
778:あぼーん
あぼーん
あぼーん
779:がんと闘う名無しさん
09/07/03 22:57:24 Jn9JJQxA
771リンク先のケイ教授の結論
この研究のみから強固な結論を得るのは不可能であり
この結果は、バランスのとれた健康的な食事をしている人々に対し
、食事を大きく変えるよう求めるほど強いものではない。
780:がんと闘う名無しさん
09/07/03 22:57:53 12YGRFzC
>>777
菜食者と言っても、乳卵は食べているだろうからな。
魚よりも乳卵の方が危険ってこと、かもしれない。
単純に動物性食品の多寡で比較することも必要だろうな。
781:がんと闘う名無しさん
09/07/03 23:22:13 Jn9JJQxA
＞780
「魚を食べる人」は卵乳を食べないとは書いてないし
多分両方食べていると思う。
782:がんと闘う名無しさん
09/07/04 08:46:25 AEakkKWc
The Vegan Food Pyramid
URLﾘﾝｸ(i.ehow.com)
このピラミッドはすばらしい。「野菜・果物」が底辺、その上段が「穀物」。
ベジタリアン フード ガイド ピラミッド
URLﾘﾝｸ(img.allabout.co.jp)
似非もの。ピラミッドの形が崩れている。
マクロビアン ピラミッド
URLﾘﾝｸ(www.macrobiotic-academy.jp)
ピラミッドの頂点は「肉」、底辺は「穀物」。「果物」の評価が甘い。
783:がんと闘う名無しさん
09/07/04 14:03:14 EXx172Mp
>>782
誰が作ったの？これ
大分いい加減な資料だね
784:がんと闘う名無しさん
09/07/04 15:01:25 WqGGxfSw
>>782
色の数と絵が多いのが好きなんですね
785:がんと闘う名無しさん
09/07/05 09:14:43 PKXCWFMl
>>782
すばらしい。が、日本人としては穀物つーか米が底辺のほうがしっくりするなあ
786:がんと闘う名無しさん
09/07/06 17:43:24 ShPG/s+P
抗がん剤じゃ癌は治りません
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
787:がんと闘う名無しさん
09/07/06 20:54:25 KMLU6X7C
638 名前：病弱名無しさん[sage] 投稿日：2009/07/06(月) 20:47:52 ID:VozS3wDD0
>>637
桜沢式は「俺が陰と言ったら陰」という、なんちゃって陰陽だ。
パクリの元ネタになった中国式の食養を勉強したほうがいいぞ。
かなりちがう。
大腸ガンなのは久司。
前妻も子供もガン死。
桜沢は心筋梗塞。
甲田は事故で体が弱ったので断食して入滅。
久司と桜沢は肉が大好きで止められなかった。
って有名な話だよな？
788:がんと闘う名無しさん
09/07/07 06:28:06 NfNdZYcU
>>787
お前あちこちに関係ないコピペやめろっつうの
789:がんと闘う名無しさん
09/07/08 17:18:34 UEp+QBKS
動物性脂肪の摂取が膵癌（がん）の原因に
URLﾘﾝｸ(health.nikkei.co.jp)
790:あぼーん
あぼーん
あぼーん
791:がんと闘う名無しさん
09/07/11 17:58:25 zhmt2sD+
コピペ荒らしいい加減死んでくれ
792:がんと闘う名無しさん
09/07/11 22:07:00 xnKI5TFW
余程都合が悪い話題のようだなw
793:がんと闘う名無しさん
09/07/11 23:05:14 6i2kRwo4
いや何回も見てるし普通にうざいだろ
794:あぼーん
あぼーん
あぼーん
795:がんと闘う名無しさん
09/07/20 10:48:43 mYfTHms8
何がしたいんだろうな、この狂人は。
説明なしに貼り付けしまくって、何か意味あんのか。
796:がんと闘う名無しさん
09/07/20 15:21:50 7CeRebf/
そもそも◆VEGAN.Izk2 がコピペ基地外だからｗｗ
目には目をって事だろ。
797:がんと闘う名無しさん
09/07/20 20:41:04 mYfTHms8
>>796
「目には目を」て何が何に対して？
意味分かってる？
798:がんと闘う名無しさん
09/07/20 21:25:55 m7fTHgJ9
なんだか必死なのは菜食で癌が治る事にしておきたいマクロ屋さんかなｗｗｗ
799:がんと闘う名無しさん
09/07/21 00:41:51 ekmjg2sj
なんでこの系統のスレって板にかかわらず頭の悪い書き込みが多いんだろう
800:がんと闘う名無しさん
09/07/21 03:59:53 oUSFbRwR
[毎日JP]ＮＰＯ講演会：がん治癒へ生活改善 元患者が体験談、座談会－－きょう、天神 ／福岡
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
>生存率が極めて低い小細胞がんで医師から「現代医学の治療法では無力。
>あなた自身が免疫力を上げる努力をするしかない」と言われた。
>翌日から食生活を玄米菜食に変え、仕事中心だった生活を会社の協力を得て改善。
>５カ月後にがんは自然退縮したという。
801:がんと闘う名無しさん
09/07/21 05:41:53 VkbUhXno
>>800
参加費４２００円。
ガンの患者学研究所について
URLﾘﾝｸ(www.gankeijiban.com)
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板:153番)
153 ：可愛い奥様 [↓] ：2009/07/21(火) 04:02:48 ID:XuLzqmb20 [PC]
[毎日JP]ＮＰＯ講演会：がん治癒へ生活改善 元患者が体験談、座談会－－きょう、天神 ／福岡
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
>生存率が極めて低い小細胞がんで医師から「現代医学の治療法では無力。
>あなた自身が免疫力を上げる努力をするしかない」と言われた。
>翌日から食生活を玄米菜食に変え、仕事中心だった生活を会社の協力を得て改善。
>５カ月後にがんは自然退縮したという。
ｽﾚﾘﾝｸ(cancer板:800番)
800 ：がんと闘う名無しさん [↓] ：2009/07/21(火) 03:59:53 ID:oUSFbRwR
[毎日JP]ＮＰＯ講演会：がん治癒へ生活改善 元患者が体験談、座談会－－きょう、天神 ／福岡
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
>生存率が極めて低い小細胞がんで医師から「現代医学の治療法では無力。
>あなた自身が免疫力を上げる努力をするしかない」と言われた。
>翌日から食生活を玄米菜食に変え、仕事中心だった生活を会社の協力を得て改善。
>５カ月後にがんは自然退縮したという。
ｽﾚﾘﾝｸ(cancer板:920番)
920 ：がんと闘う名無しさん [↓] ：2009/07/21(火) 04:02:28 ID:oUSFbRwR
[毎日JP]ＮＰＯ講演会：がん治癒へ生活改善 元患者が体験談、座談会－－きょう、天神 ／福岡
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
>生存率が極めて低い小細胞がんで医師から「現代医学の治療法では無力。
>あなた自身が免疫力を上げる努力をするしかない」と言われた。
>翌日から食生活を玄米菜食に変え、仕事中心だった生活を会社の協力を得て改善。
>５カ月後にがんは自然退縮したという。
802:がんと闘う名無しさん
09/07/21 14:39:40 2rKI55hI
業者宣伝乙！
803:がんと闘う名無しさん
09/07/22 23:47:37 QVY/V045
ｽﾚﾘﾝｸ(shapeup板)l50
今ここで肉食と戦っている。
援護よろ
804:がんと闘う名無しさん
09/07/23 08:34:25 h0Q2c60S
重要→G oog l e検索→告白2【誰？】【創価】【在日特権】【緒方県】
805:がんと闘う名無しさん
09/07/24 07:47:44 l5DRouDY
>>805
∧ ∧ 彡
ミ ( ^ω^ )っ 彡
Ｏ ノ ﾀﾀﾀﾀ…
ミ| (_) 彡
ミ し´ 彡
806:がんと闘う名無しさん
09/07/28 18:59:12 s9etGQgR
菜食者が↓のスレで叩かれてるから助けてあげて。 ◆VEGAN.Izk2さんが乗り込んだけど。
ｽﾚﾘﾝｸ(hosp板)l50
807:がんと闘う名無しさん
09/07/30 16:01:30 0VwX2w1A
オーガニック食品が健康に良いとはいえない!?
URLﾘﾝｸ(www.rda.co.jp)
>オーガニック生産された食物が、通常の方法で生産された食物より栄養的に上等であるという証拠は全くないという、
>大きなレビュー研究の結果が報告されました。
>栄養価にわずかの違いはありますが、有機農産物を食べることに、特に健康効果があるという証拠はまったくないといいます。
>全体的に、オーガニック作物か通常の作物かで、ビタミンC、カルシウム、鉄を含む、
>ほとんどの栄養素に違いは発見できなかったと報告しています。
>肉、乳製品、卵でも、同様でした。
808:がんと闘う名無しさん
09/08/04 06:26:16 VsUO4GZl
緑黄色野菜に大腸がん予防効果
URLﾘﾝｸ(news.goo.ne.jp)
ハム・ソーセージに使われる主な添加物とその危険性
URLﾘﾝｸ(www.fine-club.com)
809:がんと闘う名無しさん
09/08/04 16:55:02 l9c3xjoK
71 名前：Mihoko[] 投稿日：2005/08/01(月) 06:05:17
ローフード１００％でガンが治るのはなぜか。
それは、ガンは自然界には存在しないものだから。
食事を自然界の法則にあわせることで、ガンも治るのです。
72 名前：Mihoko[] 投稿日：2005/08/01(月) 06:07:03
科学的にいうと、食物酵素、完全なままの構造を持った食物がが
遺伝子修復／修復機能を正常化するのであらゆる生活習慣病が治るわけです。
810:がんと闘う名無しさん
09/08/25 04:50:59 2j0/0aE8
URLﾘﾝｸ(ganjoho.ncc.go.jp)
ここのページの一番下を見ると、がん患者の食生活指針という表がある。
（前立腺がん、乳がん、消化器がん、肺がんに対して）
「マクロバイオティック療法」は、評価がなんとＣ。
つまり、「利益の可能性を示す知見と、有害な可能性を示す知見が、両方ある」という評価。
しかし、「ヴェジタリアン（菜食主義者）の食事」はＡ２～Ａ３。
つまり、「おそらく利益があるが、証明はされていない」
または、「利益の可能性があるが、証明はされていない」という評価。
811:がんと闘う名無しさん
09/08/27 08:16:04 6GglxTyt
迷信療法で治ったって人はその前に三大療法を受けてるはずなのにな。
812:がんと闘う名無しさん
09/08/28 09:20:44 K3FGXKP2
ラーメンと不健康-糖尿病、高血圧、メタボ、体臭
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
カップ麺とハゲ・脂性の密接な関係
ｽﾚﾘﾝｸ(nissin板)
813:がんと闘う名無しさん
09/08/31 22:05:19 nPYGBClZ
9.11テロ 水爆が使われた確たる証拠 癌患者急増中
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
814:がんと闘う名無しさん
09/09/11 03:06:33 RkSPoG4K
人類待望のマジメシヤです
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
815:がんと闘う名無しさん
09/09/17 09:16:59 M1GQX/Mk
花王、「エコナ・クッキングオイル」などを出荷・販売停止 発ガン物質の指摘受け★５
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
花王は１６日、特定保健用食品「エコナ」シリーズの関連全商品について、
１７日から出荷・販売を停止すると発表した。商品に含まれる「グリシドール脂肪酸エステル」という
物質が発がん性物質に変化する可能性があるため。
出荷・販売が停止されるのは食用油「エコナクッキングオイル」や同シリーズのマヨネーズ、
ドレッシングオイルなど５９商品。
816:がんと闘う名無しさん
09/10/08 09:03:16 CjDfNj6o
赤肉は乳ガンのリスクを2倍に
www.rda.co.jp/topics/topics2163.html
新しい研究によると、ステーキ、ハンバーグ、牛肉、豚肉など赤肉をたくさん食べると、
若い女性の乳ガンのリスクが倍増するようです。
赤肉はＤＮＡにダメージを与え、大腸ガンのリスクを高くする
www.rda.co.jp/topics/topics1203.html
肉をたくさん食べる人は、菜食の人より３５％も大腸ガンのリスクが高いという大規模調査報告は、
肉好きの人々に衝撃を与えました。
鉄分、赤肉は糖尿病の人々の致命的な心臓病のリスクをかなり高める
www.rda.co.jp/topics/topics2319.html
ヘム鉄の含有量の多い食品は、糖尿病の人々の心臓病のリスクをかなり高めるようです。
ヘム鉄は、牛肉などの赤肉やレバー、貝類などに多く含まれます。
牛肉、豚肉など赤肉は大腸ガンのリスクを高くする
www.rda.co.jp/topics/topics2231.html
赤肉や加工肉を多く食べる人々は、大腸ガンのリスクが高くなるようです。
お肉好きは寿命が縮む!?
www.rda.co.jp/topics/topics4139.html
肉好きの方は注意しましょう！豚肉や牛肉のような赤肉、
あるいはソーセージやベーコンといった加工肉をよく食べる人は、
総死亡リスクと、ガンや心臓病によって死亡するリスクが増加することがわかりました。
毎日 110 ～ 160 グラム程度のお肉を食べることで、寿命がかなり縮まりそうです。
肺がんのリスクを肉食が高める、大腸がん、肝臓がん、食道がんも
www.rda.co.jp/topics/topics3313.html
もし、毎日 1 回、ハンバーグステーキやとんかつを食べるなら、
肺がんや大腸がんのリスクは、大きく増加するようです。
牛肉や豚肉などの赤肉と、ソーセージなどの加工肉をよく食べる人々は、
大腸がんと肺がんの発症リスクが大きく増加することがわかりました。
赤肉を多く食べる人は、他に、食道がん、肝臓がんのリスクも増加します。
また、男性は、すい臓がんのリスクも増加します。
これまでにも、肉類を食べることが、発ガンのリスクと関連することは、
多くの国の多くの疫学の研究で報告されています。
肉類は、発ガンに関与する飽和脂肪と鉄の両方の供給源です。
また、DNA にダメージを与える発ガン物質として特定されているいくつかの化学物質
-- N-ニトロソ化合物(NOCs)、複素環アミン(HCAs)、多環芳香族炭化水素など -- の供給源です。
乳ガンのリスクを牛肉、豚肉、ハムなどが 6 割も増加させる
www.rda.co.jp/topics/topics2618.html
閉経後の女性は、 1 日あたり約 60 グラムの肉を食べると、
まったく赤肉を食べない女性と比べて、乳ガンの発症リスクが 6 割も上昇するといいます。
肉の脂肪は小腸ガンのリスクも増加させる
www.rda.co.jp/topics/topics3952.html
牛肉や豚肉の脂肪をたくさん食べる人々は、大腸ガンのリスクが増加するだけでなく、
小腸ガンのリスクも増加することがわかりました。特定の小腸ガンのリスクが 3 ～ 4 倍に増加しました。
牛や豚など赤肉や加工肉をたくさん食べることは、大腸ガンの発症リスクを高めることは、
多くの研究によって報告されています。
817:がんと闘う名無しさん
09/10/08 09:05:01 CjDfNj6o
焼肉好きは、乳ガンのリスクが高い!!
www.rda.co.jp/topics/topics2711.html
高温で肉を料理することによって作り出される発ガン物質として、
多環式芳香族炭化水素と複素環アミンは知られています。
多環式芳香族炭化水素は、直火焼き、バーベキュー、燻製の肉 -- 他の多くの食物と同様に -- に発生します。
特に、油で炒めたり揚げたりする肉料理と、直火焼きの肉料理は、高い複素環アミンを含有します。
閉経後の女性で、人生を通して肉料理をたくさん食べている -- 週に 1 回を超えて食べる -- 女性は、
あまり肉料理を食べない -- 週に 1 回以下しか食べない -- 女性より、
乳ガンのリスクが 47 パーセント高くなります。
そして、多くのバーベキューか燻製の肉を食べたにうえに、果実と野菜を少ししか
-- 1 日に 5 品未満しか -- 食べなかった女性は、乳ガンのリスクが 74 パーセント増加しました。
紫外線 UVB が腎臓ガンを防ぐ、動物性食品がリスクを高める
www.rda.co.jp/topics/topics1963.html
低い紫外線量と腎臓ガンの発症率とのリンクが示されました。
動物性食品を食べる量が多いこともリスクを高くします。
動物性脂肪がすい臓ガンのリスクを高める
www.rda.co.jp/topics/topics4271.html
霜降りやカルビのお肉、生クリームやバターたっぷりのスィーツ、
どれもとっても美味しそうですが、身体には非常に悪いようです。
食事からの脂肪摂取量が多い人は、特に動物性脂肪を多く摂取した人々は、
このガンを発症するリスクが 3～5割も高くなることがわかりました。
子宮内膜ガンのリスクを 『 動物性 』 のタンパク質や脂肪が増加させる
www.rda.co.jp/topics/topics2607.html
動物性食物は、子宮内膜ガンのリスクを増加させます。一方、植物性食物はリスクを減少させます。
動物性タンパク質の摂取が最も多い女性は、子宮内膜ガンのリスクが、
最も少ない女性の 2 倍と高くなることがわかりました。
動物性脂肪も、子宮内膜ガンのリスクをかなり増加させました。
一方に、植物性のタンパク質を多く食べる女性は、子宮内膜ガンのリスクが低くなりました。
高タンパク質の食事、ダイエットは乳ガン、大腸ガンなどのリスクを高める
www.rda.co.jp/topics/topics2240.html
高プロテインダイエットはガンのリスクを高めるようだと、研究者は報告しています。
タンパク質を食べる量が増加すると、乳ガン、前立腺ガン、大腸ガンなどにつながる
物質のレベルが増加するといいます。
対照的に、低タンパク質、低カロリーダイエットは、ホルモン関連のガンのリスクを減少させるようです。
野菜や果物をたくさん食べることが、結局は低タンパク質、低カロリーダイエットにつながると研究者はいいます。
高タンパク質、低炭水化物の食事は、死亡率の増加に関連していました。
特に、高タンパク質＆低炭水化物ダイエットの人々で、
心臓血管疾患とガンによる死亡率は注目すべきものだと報告しています。
818:がんと闘う名無しさん
09/10/13 22:34:45 wcQyEsIA
肉もある程度とらないとビタミンＢ１不足になって怖いよ。
項代人は玄米なんか口に合わなく々そうそう喰えないもんな。
819:がんと闘う名無しさん
09/10/14 08:47:48 ULTqNE0x
> 項代人は玄米なんか口に合わなく々そうそう喰えないもんな。
米屋やスーパーに普通に売ってるよ。
最近のほとんどの炊飯器には玄米モードがついてるし、
白米よりも洗うのが楽だし、
別に難しいことは何もないよ。
820:がんと闘う名無しさん
09/10/15 22:49:57 kjAsy8WN
でもうまくないし、歯や顎、胃腸が弱い人には向かない食べ物
821:がんと闘う名無しさん
09/10/16 00:45:35 Ep7vCQI/
>>820
はい、それは知ったかぶり。
食ったことのない人が決まってそういうことを言います。
822:がんと闘う名無しさん
09/10/16 14:42:30 17NV/i+i
>>821
こっちは何年も食った上で言ってんだよ。バカが。
そっちこそ、そういう決めつけいい加減に止めたらどうだ？
823:がんと闘う名無しさん
09/10/17 13:02:50 ZmrmDbSL
>>822
ほほー。いったい何年食ってるんだ？
その何年もの間、お前はまずいまずい言いながら玄米を食い続けてるわけだな？
お前はマゾか？
嫌々食べてつらくないのか？
つか、不味いならなんで食い続けたんだ？
きちんと炊けば、玄米が美味いか不味いかなんて、一食食べればわかること。
お前の嘘は、おまえ自身の言葉からダダ漏れしてるんだよ。
824:がんと闘う名無しさん
09/10/17 13:58:18 VYQ2dWYv
でも玄米が万人にとって本当に美味かったら、世界中の人々がわざわざ手間をかけて
精米したりしませんよね？
825:がんと闘う名無しさん
09/10/17 14:56:50 c5xU8XYs
精米に手間がかからなくても炊飯に手間がかかる。
薪で炊くなら、薪が何倍も必要になる。
826:がんと闘う名無しさん
09/10/17 15:58:19 qlZspyCi
つか、玄米には汚染物質も多いし
827:がんと闘う名無しさん
09/10/17 17:07:22 x41JwFbJ
日本人なら新米の白米の美味さがわかるはずなんだが
玄米味覚障害者にはわからないらしいんだな。
828:がんと闘う名無しさん
09/10/17 20:10:50 qDghQcPi
たとえ玄米だけ喰ってて百才まで生きられ、白米だけ喰ってたら七十までしか生きられないとしても、俺は後者を選ぶ。
もっとも現代の汚染された土壌からとれる玄米の糠部分には、カドミウムや水銀や六価クロム、ダイオキシンやＤＤＴ、ＢＨＣ、コプラナーＰＣＢなんかが
白米部分の何倍も含まれてるから玄米食オンリーの方がむしろ癌になりやすそうだなｗ
829:がんと闘う名無しさん
09/10/18 09:40:13 IIk/VNEy
>>827
バカだなあ。
新米の白米ももちろん美味い。
そして、玄米も美味いんだよ。
それぞれ違った美味しさなんだってことが分からんのか。
830:がんと闘う名無しさん
09/10/18 09:47:46 XyQHHGkM
結論：白米はおいしい
831:がんと闘う名無しさん
09/10/18 10:01:35 IIk/VNEy
とは言え、
玄米に慣れちゃうと、
旨みや香り、歯ごたえの面で白米が物足りなくなる。
麦や雑穀を混ぜて食べるのに慣れると白米じゃ物足りなくなるのと同じ。
832:がんと闘う名無しさん
09/10/18 19:59:45 kaG6RSWc
でも万人に好まれるのは白米の旨さ
833:がんと闘う名無しさん
09/10/18 21:01:00 IIk/VNEy
>>832
自分が万人の中の一人だと思うと安心するんですね。
了解。
834:がんと闘う名無しさん
09/10/18 22:29:25 P74FbzC2
さんざん玄米食ったし、雑穀米も美味いと思って食っていたが
最近改めて白米の美味さを再確認したね。
白米の方が好まれるのはやはり白米を美味いと思う人が多いからだと思う。
自分がその中の一人だとしてもそんな事は全く気にならないしな。
835:がんと闘う名無しさん
09/10/18 22:41:19 0Ogmi5tU
だから現代の玄米なんか喰いすぎればかえって毒だって。
836:がんと闘う名無しさん
09/10/19 08:44:38 AT3Devhd
>>834
だからそれぞれに異なる美味しさがある、と言うのに。
なぜ白米至上主義にこだわる。
837:がんと闘う名無しさん
09/10/19 09:15:03 pxs7aGOU
玄米は毒まみれだから白米にこだわる。
838:がんと闘う名無しさん
09/10/19 22:14:10 hMejMCHJ
新米のおいしい季節になりました。
炊きたての銀シャリ最高っす！
839:がんと闘う名無しさん
09/10/19 23:36:41 3QMZwvTz
玄米菜食スレじゃないんだがなｗ
840:がんと闘う名無しさん
09/10/20 01:36:20 tTYRJZmR
玄米菜食していれば癌にならない、なっても治ると信じてる阿呆がいるんだろ
841:がんと闘う名無しさん
09/10/20 21:00:51 YuPLRlr3
売り上げが落ちてるからってそうムキになるなよ
842:がんと闘う名無しさん
09/10/20 22:06:43 uRbCEjFD
高くて不味い菜食レストラン潰れてるからな…
843:がんと闘う名無しさん
09/10/20 22:13:41 qcEb/FfF
>>842
たとえば？
２～３軒挙げてみて。
844:がんと闘う名無しさん
09/10/23 19:47:18 VkBtnlS9
>>835
玄米の残留農薬は、白米と変わらないぞ
もともと稲は、硬くて厚い殻持っているんだから
玄米に農薬が残留するなら白米にも同程度残留する
845:がんと闘う名無しさん
09/10/28 16:39:24 a4xmCkvR
>>844
農薬とか汚染物質ってのは、稲の皮殻の外側からしかやってこないのか？？？？？
846:がんと闘う名無しさん
09/10/28 19:21:13 4mj3Iw3C
>>845
内部からの汚染は、まず胚に行くから白米も玄米も同じ
847:がんと闘う名無しさん
09/10/28 22:35:46 a4xmCkvR
ん？白米の部分は胚じゃなくて胚乳だよ？
848:がんと闘う名無しさん
09/10/29 00:34:59 Ma0WiRTT
捏造・ミスリード・誇張・印象操作・ベジ認定がベジタリアンの5ツール
849:がんと闘う名無しさん
09/10/29 01:08:47 E932uWdS
捏造・ミスリード・誇張・印象操作・ベジ中傷が肉屋の元祖５ツール
850:がんと闘う名無しさん
09/10/31 15:09:07 eLXvzgmj
>>846
>>847
ということは、胚が残ってる玄米は一番汚染の危険があるってﾜｹね。
851:がんと闘う名無しさん
09/11/01 07:36:34 Qz5M6hFW
農薬も無く、なかなか白米喰えずに玄米中心だった平安時代の庶民は、すごく長生きしたんでしょうねえ、きっと（・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
852:がんと闘う名無しさん
09/11/01 11:37:16 LavzuzCN
肉食に偏り過ぎるのが良くないのは事実。
だが、基本的に草食である霊長類だったが、肉食をすることによって脳の発達を得てHomo sapiensに進化していった。
肉食を完全否定することは人間をやめることである。
何事もバランス感覚が大事。
853:がんと闘う名無しさん
09/11/01 15:43:17 /q43Ry2A
肉食をすることによって脳が発達したというのは仮説の１つに過ぎない。
猿類っていうのは葉食や果実食＋昆虫食が基本でしょ。
そして人間に近い猿、進化した（類人猿）猿ほど植物食の割合が高い。
IQが高いと言われる東洋人は肉食が少ない。
直立歩行により脳が発達し、道具や武器を作るようになったから、
肉食ができるようになったと考える方がもっとも自然。
854:がんと闘う名無しさん
09/11/01 23:15:18 IeqH3jKr
ヒトの脳発達は、直立と肉食もその要因だが、さらに火を得たことで、肉食の効果が飛躍的に高まったことも大きいのだ。
855:がんと闘う名無しさん
09/11/02 19:48:29 moSC6Mfp
まあ日本では肉食の割合が高くなってきたのに比例して平均余命も延びてきているわけだが。
そうなれば癌も増えようってもんだわな、自然の摂理として。
856:がんと闘う名無しさん
09/11/02 19:59:14 E0uaxiQ5
肉、魚、乳製品を毎日好きなだけ食べて
クソガキ共々苦しんで死んでください。
857:がんと闘う名無しさん
09/11/02 21:07:15 VaiD71He
そんな冷たいこと言うなよ。
858:がんと闘う名無しさん
09/11/03 16:15:04 baFzo4As
>>853
ほう、じゃあ類人猿は肉食をしないから人間ほどの知能を得られなかった、ということなんだな。
859:がんと闘う名無しさん
09/11/03 16:54:24 EzupsGXS
そうか、だからバカベジは類人猿並みの馬鹿なんだな。
860:がんと闘う名無しさん
09/11/03 18:26:16 S/AXNQOe
生の植物だけもそもそと好きなだけ食べて
クソガキ共々苦しんで死んでください。
861:がんと闘う名無しさん
09/11/03 18:31:15 OgDmIW+B
類人猿は直立歩行じゃないな。
862:がんと闘う名無しさん
09/11/09 20:32:20 eiy004bg
俺はウニとカキフライだけは食べる。
それ以外は完全ヴィーガン（牛豚鶏魚卵乳製品を摂取しない）。
これってヴィーガンと言えますか？
863:がんと闘う名無しさん
09/11/09 20:44:15 yUL34Ete
好物だけは食べますｗってか
長続きしないな
絶対
864:がんと闘う名無しさん
09/11/09 21:42:09 TKKI8n73
>>862
なぜベジタリアンではなくヴィーガンに拘るのか。
ヴィーガンかっけぇ！と思ってる中二病か？
865:がんと闘う名無しさん
09/11/09 22:18:51 wvdp9jEZ
癌細胞は糖質の代謝で成長するから糖質の過剰摂取は禁物らしい。
あと日本人のIQが高めなのは魚食でDHA多く摂るから。
同じく魚食するスウェーデンで最近が最近そういう研究結果を出してるよ。
DHA前駆体のαリノレン酸ではここまでの効果は無いらしい。
866:がんと闘う名無しさん
09/11/10 09:12:50 DRkH4mIN
焼き肉で前立腺がんのリスクが大幅に増加!?
URLﾘﾝｸ(www.rda.co.jp)
17万5000人以上の男性を対象とした研究結果は、牛肉や豚肉などの赤肉とソーセージやベーコン、
ハムのような加工肉製品を多く食べる男性は、すべてのステージの前立腺がん、
特に危険な進行性の前立腺がんのリスクが高くなると示唆しています。
考えられる癌の要因・・・多環式芳香族炭化水素(PAHs)、複素環アミン、ニトロソアミン、ヘム鉄
867:がんと闘う名無しさん
09/11/10 09:53:02 KytybD5I
>>866
「多く」ってどこを境に「多い」んだ？
868:がんと闘う名無しさん
09/11/11 02:22:47 p8JZcdtP
納豆で前立腺癌のリスクが半減するから
納豆食って相殺すればいい
869:がんと闘う名無しさん
09/11/12 08:38:47 ofOOZgu6
森繁さんはステーキが大好きで、九十過ぎても毎日のようにステーキとフォアグラを一緒にたのんでたんと食ベてたそうだ。
そんな生活をやめれば百五十位まで生きたんだろかｗ
870:がんと闘う名無しさん
09/11/13 11:49:15 lt/MO/uw
野村監督も肉、それも生肉が大好きで毎日もりもり食べてるそうだ。
871:がんと闘う名無しさん
09/11/13 12:49:59 blSONd92
まあ肉中毒は
そういう「肉食っても長生きする人はいるんだ」っていう
稀な例を希望に生きていけばいいんじゃね。
872:がんと闘う名無しさん
09/11/14 10:40:08 YSr1UPpj
【ファミマの「国産鶏肉使用」おにぎり、実はブラジル産】
コンビニエンスストア大手「ファミリーマート」（東京）が販売した「直巻おむすび カリーチキン南蛮」のパッケージに、
「国産鶏肉使用」と記されたシールが張られていたにもかかわらず、実際にはブラジル産の鶏肉を使用していたとして、
消費者庁は１０日、景品表示法違反（優良誤認）で同社に措置命令を出した。
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
873:がんと闘う名無しさん
09/11/15 16:12:00 3JNVHo7B
何事も極端に走るとだめ
874:がんと闘う名無しさん
09/11/15 17:14:18 MEIaq95u
現代の肉消費はかなり極端だとも言えるな。
875:がんと闘う名無しさん
09/11/17 14:34:34 VW1OO1YJ
資生堂はまだ動物実験をしてる！
876:がんと闘う名無しさん
09/11/17 15:38:29 lSxdRD6N
それがどうかしましたか？
877:がんと闘う名無しさん
09/11/17 15:40:19 mZlNHd13
人体実験しろっていってんじゃね？
878:がんと闘う名無しさん
09/11/17 16:29:03 rqyz73Kl
>>869
森繁は飲尿療法もやってたというからな。
それじゃ肉食か飲尿かどっちか迫られたらどーする？てことになる。
何れにしろ一有名人の噂レベルの話、想像の余地があって面白くはあるが
ほとんど意味ない話の典型だね。
879:がんと闘う名無しさん
09/11/24 15:06:45 un79tWGZ
菜食でガンが撃退できるんならウシ、ウマにはガンが無いっつーことになるな。
んなわきゃねえだろが。
880:がんと闘う名無しさん
09/11/25 12:13:24 MO3A1eHq
んじゃイヌネコは癌が多発してるのかｗ
881:がんと闘う名無しさん
09/11/25 13:22:32 yN0mEgGI
>>880
長命の犬猫は、人間ほどではないけど結構な割合で癌に
かかってるよ。
882:がんと闘う名無しさん
09/11/25 14:46:08 krrWhXL7
ドッグフードばかり食わせていると早死にする。
病気で死んだ動物の肉だからかもしれない。
883:がんと闘う名無しさん
09/11/25 15:39:23 vUDjU10o
>>881
人間ほどでない？
とんでもない。
飼い犬猫は人間以上に癌になる動物だよ。
884:がんと闘う名無しさん
09/11/25 15:57:20 UoA5mPYY
人に飼われてると長生きするからだろ。
人間だって昔より長生きが増えたからじゃないのか。
885:がんと闘う名無しさん
09/11/25 16:41:00 FjJrcl7V
NHKの癌特集みたけど、恐竜の化石にも癌の痕跡があるんだってね。
どんな生き物も癌になるのかな
886:がんと闘う名無しさん
09/11/25 21:25:34 1K1xXjc6
真実はただ一つ。
長生きすれば癌にかかりやすい。
887:sage
09/12/06 21:49:34 LiID5mtF
「ガン 本当の原因」で検索してください。
888:888
09/12/08 19:55:20 Umk1oAy2
888げと
889:がんと闘う名無しさん
09/12/29 16:20:41 +UhJwFk7
NHKの「働き盛りのがん」見たけど、ドラマ仕立てになって紹介されてた人は
もろに食事が原因の癌じゃないかな。米国勤務で大腸癌とか狭心症じゃ。
しかし生活習慣の変化なんかに関しては一言もないのな。
見て損した感が残った。
890:がんと闘う名無しさん
10/01/04 15:52:28 rek8ZhIR
見てないけど、
食生活って一番大事なのに
そこをスルーして、癌になったのはただ運が悪かったみたいにするのは嫌だよね
891:がんと闘う名無しさん
10/01/09 10:09:43 UaKfMO3W
ベジタリアン情報源
URLﾘﾝｸ(izumo.cool.ne.jp)
892:がんと闘う名無しさん
10/01/12 17:51:43 HqA2CYpI
たとえ食生活が乱れていても、やっぱり若くして癌になるのは運が悪いと思うよ。
893:がんと闘う名無しさん
10/01/12 19:19:04 ELrrGrsj
食生活程度では遺伝子には勝てません。
894:がんと闘う名無しさん
10/01/12 20:14:02 jXcpHZvo
遺伝なんて癌リスクとはほとんど関係ないよ。（一部を除く）
発癌性物質と動物性食品の摂取量でほぼ決まる。
895:がんと闘う名無しさん
10/01/12 20:17:06 GMj2HNjZ
食事なんて癌リスクとはほとんど関係ないよ。（一部を除く）
家系と遺伝でほぼ決まる。
896:がんと闘う名無しさん
10/01/12 20:27:02 jXcpHZvo
おもんない。
897:がんと闘う名無しさん
10/01/12 21:05:28 uveTwGLg
事実を言われて悔しかったんだね。よしよし。
898:がんと闘う名無しさん
10/01/12 21:32:02 0BjxCH1V
>>895の方が真理に近い
899:がんと闘う名無しさん
10/01/12 21:53:39 0BjxCH1V
「がんは遺伝する」 というより、似たような体質が遺伝する。
たとえば両親が消化器系の弱い体質であれば、その子供も消化器系が弱い体質になりやすい。
必然的に、胃ガンや消火器ガンにもなりやすくなる、ということがいえる。
他にも、
酒などの分解能力が低く、肝臓や腎臓にかかる負担が大きいなどといった体質は、引き継がれるケースが多く、
能力の弱い器官は、必然的にガンにかかる機会も増える。
ということである。
それに加えて、家族は
・食生活がにている
・生活パターンがにている
・同じ環境下で、同じストレスを抱える
など、同じ器官を同じように痛め続ける機会が多くなり
家族で同じガンが頻発する、ということが起こりやすくなる。
こういうことから、総じて、「がん家系」ということばがでてきたり、
「遺伝的である」といったことが言える。
お医者さんの検診のとき、「ご家族でがんになった方はいますか？」
ということを問診できかれることが多いのは、このためである。
900:がんと闘う名無しさん
10/01/13 01:23:25 4zw8f1ss
一般的（定説）にも、遺伝子によるリスクは数パーセントってことになってるけど、
遺伝が主因ってどこからの情報？
それとも肉が非難されたから、肉屋さんが脊髄反射的に書き込んじゃったの？
901:がんと闘う名無しさん
10/01/13 01:35:30 nqhIJHYV
どのレスに対して言ってるの？
902:がんと闘う名無しさん
10/01/13 01:36:39 7wvadrJL
>>899
なるほどなー
とても分かりやすい説明だ
903:がんと闘う名無しさん
10/01/13 15:40:53 o7i9zA5A
遺伝もくそもないよ。ほかの疾患ではなかなか死ななくなった現代においては二人に一人が癌で死ぬんだから。
多細胞の動物として生まれたもの、すべてが癌になる体質をもってるんだよ。
904:がんと闘う名無しさん
10/01/14 04:33:29 ye4/fJHR
間寛平が前立腺癌だって。ググると予想通り焼肉が大好物らしい。
肉食止めますか？人生止めますか？の選択だな。
905:がんと闘う名無しさん
10/01/14 08:30:21 TT8udBTR
がん死亡率は男が肺がん>胃がん>大腸がん>>>前立腺がん
URLﾘﾝｸ(www2.ttcn.ne.jp)
人工10万人につきがんで死ぬ人間は男性のみで200人強しかいない。
がんは恐いが、しかし必ず罹るものでも罹ったら即人生が終わるものでもない。
何よりクオリティ・オブ・ライフこそ大事じゃないかな。
ここで不謹慎なこと言ってるより間寛平の方が人生の質は高そうだ。
906:がんと闘う名無しさん
10/01/14 08:39:35 TT8udBTR
あと前立腺がんについて詳細。
URLﾘﾝｸ(www.sth3.com)
907:がんと闘う名無しさん
10/01/14 14:59:01 CpsQbIos
>>905
はぁ？？
＞人工10万人につきがんで死ぬ人間
って、健康な人も含まれるんだろ。
かかったら死ぬ確率を見るのに、健康な人ごちゃまぜの１０万人から癌で死ぬ人２００人を見て
そういう結論をだす論理はおかしい。
たとえば、２００３年度の日本の男性の
人口１０万人に対し、がんに罹患するのは597.7人。
それに対して、癌で死亡するのは、男性329.6人。
２人が癌になると、１人は癌で死んでる。
2003年度
がんの罹患率（粗罹患率）は男性597.7、女性412.2（人口10万人あたり）。
がんの死亡率（粗死亡率）は男性329.6、女性207.1（人口10万人あたり）。
それと、癌の罹患リスク。
男性は、生涯で２人のうち１人は癌に罹る。
他の病死や自殺などを外したら、癌に罹る生涯確率はもっと高いだろうね。
URLﾘﾝｸ(74.125.153.132)
908:がんと闘う名無しさん
10/01/14 15:33:08 pveiTztt
昔みたいに寿命が短くなれば、癌になる前に他の原因で死ねるよ。
909:がんと闘う名無しさん
10/01/14 16:54:11 QXQgJ1t6
そうだな、肉食を極端に減らせば脳溢血になるリスクがぐんとあがるしなｗ
910:がんと闘う名無しさん
10/01/14 20:27:10 TT8udBTR
>>907
URLﾘﾝｸ(ganjoho.ncc.go.jp)
> 前立腺がんの予後は、全身状態、年齢、病期およびがん細胞の性質（分化度）、
> さらには選択された治療法などにより決まります。
> 全体として前立腺がんは進行が遅く、10年生存率はそれぞれ、前立腺内に
> 限局している場合で手術療法を施行された場合、90％以上、放射線治療が
>施行された場合80％以上が期待されます。
> 内分泌療法単独の場合にはそれ以下となります。
> 前立腺周囲に拡がっている場合は手術を中心とし内分泌療法などを併用した場合、
> 10年生存率は90％程度、放射線治療を中心とした場合、８年生存率で75～85％、
> 内分泌療法では８年生存率は80％というデータがあります。ただこれらのデータは
> 当然10 年以上前の治療による結果であり、近年の手術療法あるいは放射線治療の
> 技術の進歩に伴い更なる向上が期待されます。
> 遠隔転移のある前立腺癌は転移のない前立腺癌と比較すると予後不良で
> 5年生存率は20～30％となっています。
前立腺がんは転移さえなければ恐い病気じゃない。
慌ててググって情報出したのなら、きちんと細部まで探せよ。
> ググると予想通り焼肉が大好物らしい。
> 肉食止めますか？人生止めますか？の選択だな。
この発言で「がん=何でも不治の致死性疾患」だと決めつけているのがバレバレ。
台無しなの。
911:がんと闘う名無しさん
10/01/14 21:23:45 2BYoZpW/
>>ID:TT8udBTR
日本人は二人に一人が癌に罹り、三人に一人が癌で死ぬって聞いたことないのかな？
こんな板に来ときながら。
君は何をしに来てるんだい？菜食を腐したいだけじゃないのかい。
不謹慎なのはあなたじゃないのかい？
寛平は肉が大好きなのは事実だし、前立腺癌は動物性食品との関係が濃厚なのは定説。
今回は警告だと思って食事を改めなければ、
いずれ再発なり転移なりする可能性は高いと考えるのが自然だと思うけどね。
医者に全てお任せじゃ人生投げたも同然だよ。
912:がんと闘う名無しさん
10/01/14 21:35:43 TT8udBTR
>>911
残念ながら、親父の家は代々がんで死んでる家系なのよ。
農業やってて食の欧米化とはほど遠い生活していてもじいさんはがんで死んだ。
火葬したら骨もろくに残らなかったよ。
だから、>>904の様な書き方はかんに障る。うちのじいいさん何なんだって気になる。
それで反論したくなるんだよ。
当然俺だって人ごとじゃないからな、食とがんについては情報集めているよ。
913:がんと闘う名無しさん
10/01/14 22:02:02 TT8udBTR
余談になるが、伯母(親父の姉)は煙草とも石綿とも無縁の生活をしていたのに
肺がんで死んだ。
祖母は糖尿と膵臓がんの併発で死んだよ。
なんでもかんでもがんが生活習慣に影響されると言うのであれば、
伯母の肺がんはまさに原因不明なんだよ。
だからがんが出て焼き肉が好きだったというだけで
安易に結びつけるのもどうかと思うね。
914:がんと闘う名無しさん
10/01/14 23:17:36 42DQcbP7
反論っていうか、自分の都合のいいマイノリティを並べて、勝手に自分に都合にいい結論つけてるだけじゃん、あんた。
確かにタバコバカスカ吸ってても１１０歳まで生きる人や、
酒タバコ一切やらないのに５０歳で肺ガンになる人はいるよ。
そんな極論並べて「生活習慣とは関係ない」じゃ説得力ゼロだから。
そのくらいわかれ
915:がんと闘う名無しさん
10/01/14 23:59:45 TT8udBTR
>>914=904
なんで毎回単発IDで反論するんだｗ
ほれ
URLﾘﾝｸ(ganjoho.ncc.go.jp)
> ―前立腺がんの予防法のまとめ―
> 前立腺がんを予防するために、現状において推奨できる食事などの予防法はありません。
マイノリティがなんだって？ｗ
君が頼みにしているがん情報サービスでも「焼き肉控えたら前立腺がんの予防になる」とは書かれてないじゃん。
可能性として「前立腺がんのリスク要因については確立したものはありませんが、動物性脂肪、赤身肉、
乳製品の高摂取等の食生活と関連しているものと考えられています。」とはあるが、それを踏まえると
> ググると予想通り焼肉が大好物らしい。
> 肉食止めますか？人生止めますか？の選択だな。
は不謹慎ではないか？
916:がんと闘う名無しさん
10/01/15 00:19:18 OR+oI6CK
別に不謹慎ではないと思うが。
917:がんと闘う名無しさん
10/01/15 00:20:39 WMQbQEDT
毎回思うんだが、
単発がどうのって言い出す奴って一体誰と戦ってるんだろう
918:がんと闘う名無しさん
10/01/15 00:53:42 dVSJUaFe
>>917
むしろソフトでID(IP)切り替えたりインターネット接続をし直すことで
IDコロコロ変えられる事実を知らない人間に驚く。
こういう状況で1対1になった時のお約束台詞だよ。
本気にしてるわけじゃないよね？ｗ
919:がんと闘う名無しさん
10/01/15 08:26:15 JHyrhply
日清食品の創業者の安藤百福氏は、毎日１回身体に悪いとされるインスタントラーメンを食べ続けたのに、
１００歳近い年齢で大往生したのも有名な話だ。
確かに食生活は本当に大事だけれど、それだけ気を付ければ健康で長生き出来る訳ではないということが、
鈴木その子氏や丸元氏のガンのよる早死や、殆どのマクロビ（玄米菜食）・自然食・ベジタリアンの大家、
特に男性指導者は長生き出来ない（８０歳代後半が限界）という事実から判明してきている。
さらに最近の例だと、アメリカでインテリやセレブにマクロビを広めたマクロビ業界の首領の久司氏が、
現在大腸ガンで闘病中である。（久司道夫氏と不仲だった妻は、数年前に子宮ガンにより７８歳で死去）
まぁそれでも久司氏は、タバコ・コーヒー・肉食を陰で摂取し続けていたと、イギリスではマクロビ団体関係者に暴露されたが、
日本ではマクロビビジネスしている人達には、あまりにも都合が悪いことなので隠蔽されているので知らない人が多い。
（でもまさかそれらを毎日摂取していた訳でもなかっただろうが）
やはり健康維持は生活環境や生まれつきの体質・遺伝的要素は大変大きいので、
食事やサプリメントだけで体調や健康をコントロールするのは限界がある。
マクロビや自然食実践者の厳格な実践者でも、ガン家系の人は３０～４０歳代で早死にしているのだから。
920:がんと闘う名無しさん
10/01/15 10:17:36 85Kf6I39
いやあ、安藤翁も即席麺を食べていなかったら120まで生きたかも知れないよ～
なんてほざき出したりしてねｗ
921:がんと闘う名無しさん
10/01/15 14:11:34 Fv6piMyd
またいつもの奴が着てるな
922:がんと闘う名無しさん
10/01/15 14:46:56 ONWeiPLc
永平寺の宮崎奕保禅師は精進料理で１０６歳まで生きたから、
精進料理は長寿食だと言ってるのと同じ。
個人の例を挙げてもあまり意味がない。
伝えられていることの信憑性もあやしい。
923:がんと闘う名無しさん
10/01/15 15:06:12 85Kf6I39
精進料理だけで我慢してる坊主なんかいねえよｗ
924:がんと闘う名無しさん
10/01/15 18:15:50 TjLpbOh7
坊主の主流は生臭坊主です。
925:がんと闘う名無しさん
10/01/16 00:41:42 o7y+rBRG
>>915
前立腺がんのリスク要因については確立したものはありませんが、
動物性脂肪、赤身肉、乳製品の高摂取等の食生活と関連しているものと考えられています。
と書いてあるのに、
前立腺がんを予防するために、現状において推奨できる食事などの予防法はありません。
って、これはないよねえ。
こういうの出してるのに。
大豆イソフラボンが前立腺ガンを予防
URLﾘﾝｸ(www.rda.co.jp)
前立腺ガンのリスクを大豆食品、イソフラボンが半減
URLﾘﾝｸ(www.rda.co.jp)
乳製品が前立腺がんのリスクを増加させる
URLﾘﾝｸ(www.rda.co.jp)
前立腺がんのリスクを緑茶が半減
URLﾘﾝｸ(www.rda.co.jp)
一番下のは、お茶をたくさん飲む人は牛乳は飲まないからだと思うｗ
926:がんと闘う名無しさん
10/01/16 01:07:05 oWB+YRvq
大豆製品の食べ過ぎ、精子の数を減らす可能性 米調査
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
国立がんセンター 18年間の調査でイソフラボン摂取によるすい臓ガン罹患率リスク上昇の関連を示唆
URLﾘﾝｸ(epi.ncc.go.jp)
ガン患者・元患者に警告! 大豆食品消費で腫瘍が肥大
URLﾘﾝｸ(news.jams.tv)
927:がんと闘う名無しさん
10/01/16 11:47:57 GE1Wc7uU
いいのか悪いのかどっちだよ
928:がんと闘う名無しさん
10/01/16 11:49:16 odm6cjhW
偏るのは良くないというだけの話だよ。
929:がんと闘う名無しさん
10/01/16 21:43:50 oWB+YRvq
>>927
つ>>60、>>65、>>94、>>169、>>220
ベジタリアンは都合の良いことしか広めない
都合が悪い情報は広めない
930:がんと闘う名無しさん
10/01/16 23:41:36 GE1Wc7uU
悪い情報しか広めない
アンチ活動に都合が悪い情報は広めない
アンチベジタリアンには聞いてねー
931:がんと闘う名無しさん
10/01/16 23:47:54 +Pt2kPHL
わろたｗ
痛烈だなｗ
932:がんと闘う名無しさん
10/01/17 01:37:45 w6i5kUwy
癌は遺伝がほとんどだよ
両親とも癌じゃなくても隔世遺伝も含め何世代か遡って調べれば大体分かる
癌になりやすい体質ってのは必ずある。
遺伝子検査もできる時代だし
自分が将来癌になるか強制的に知らせるべきだよね
遺伝が強ければそれでも防げないだろうけど、覚悟はできる。
933:がんと闘う名無しさん
10/01/17 04:39:56 ip3dpF3U
違うよ。遺伝もあるけど、喫煙、食事といった要因がデカイ。
934:がんと闘う名無しさん
10/01/17 13:19:32 FrTzfS9g
スレタイ見てきました。
菜食って凄いんですね。
菜食が癌細胞を撃退するメカニズムを教えてくれませんか？
935:がんと闘う名無しさん
10/01/17 13:41:02 ebbxhfQt
>>930
ベジタリアンの被害妄想ってすさまじいな
例えば>>65のケース
＞じゃあ、健康な人でも大豆の取り過ぎは駄目って事？
もちろんその通り。
摂りすぎて良い食材、成分なんてこの世に無いよ。
適量を超えたら何でも毒になる。
URLﾘﾝｸ(www.fsc.go.jp)
>>63
＞食品として摂る分には問題視されてないよ。日本ではね。
適当なこと言わないように。食品からは、普通の摂取ペースで摂るのは問題ないということだけ。
当然、適量を超えたら食品でも影響は出るという見解だよ。
URLﾘﾝｸ(www.fsc.go.jp)
ベジタリアンの捏造・誇張を指摘しているだけなのに、アンチ扱い
あっ、というかベジタリアンに都合の悪い情報を出すとアンチ扱いになるわけだ
936:がんと闘う名無しさん
10/01/17 13:52:00 2/7TAnlb
草しか食べないウサギもガンになるというのに
ベジタリアンはアホだな
937:がんと闘う名無しさん
10/01/17 16:06:38 feAu/eRV
日曜日は沸くなあ。
それとも自演かな？ｗ
938:がんと闘う名無しさん
10/01/17 17:06:38 8duGmqwN
>>932
遺伝性のガンは網膜芽細胞腫のように若くして発症することが多いよ
939:がんと闘う名無しさん
10/01/17 18:15:09 ebbxhfQt
オウム真理教信者は菜食で洗脳されていた
同様にこのスレで主張しているベジタリアンは菜食で癌退治できると洗脳されているんだろうな
940:がんと闘う名無しさん
10/01/17 18:18:58 Qhi6BplO
雑食からしたら
どっちもどっちて感じです
941:がんと闘う名無しさん
10/01/17 18:34:44 GMJpNuAd
肉食ががんの原因になるというのは今どき一般常識の範疇だろ。
少しはまともな本読んで勉強しろよｗ
942:がんと闘う名無しさん
10/01/17 19:01:51 ebbxhfQt
野菜・果物をよく食べる人の大腸がん発症リスクは食べない人と同じ
URLﾘﾝｸ(www.pbhealth.med.tohoku.ac.jp)
野菜・果物をたくさん食べても大腸がんリスクは変わらず
URLﾘﾝｸ(epi.ncc.go.jp)
日本で最近大腸がんが増えていますが、それは野菜や果物の摂取量とは関係なさそうです。
URLﾘﾝｸ(epi.ncc.go.jp)
肉を良く食べる人でも、大腸がん発症リスクは高くならない
URLﾘﾝｸ(www.pbhealth.med.tohoku.ac.jp)
宮城県コホート研究のデータから、肉の摂取量によって参加者を４つにグループ分けして、大腸がん発生率を比較しました。
すると、肉の摂取量が最も多かったグループの大腸がん発症リスクは、最も少なかったグループと比べて高くはなりませんでした。
さらに、大腸がんの部位別に検討しましたが、結腸、直腸、近位結腸、遠位結腸のいずれについても、肉の摂取量が最も多かったグループでリスクが高くはなりませんでした。
また、肉の種類別に摂取頻度でグループ分けして調べてみましたが、牛肉、豚肉、ハム・ソーセージ、鶏肉、レバーのいずれについても、最もよく食べていたグループで大腸がん発症リスクが高くなることはありませんでした。
宮城県コホートでは、肉の摂取量と大腸がん発症リスクとの間に関連はありませんでした。
943:がんと闘う名無しさん
10/01/17 19:03:34 Qhi6BplO
なんでも食いすぎりゃ毒なんだよ
大豆と牛肉でどっちが癌になるか競争するのは馬鹿げてるがｗ
944:がんと闘う名無しさん
10/01/17 19:13:40 /zpvzKvh
料理に動物の死体入れるのかが分かりません。
それでいて人間の肉は食わないんでしょ？味で選んでる獣と一緒じゃん。
健康のために獣肉を食べますなんて言ったら笑い者なのに、ここに居る人たちは必死に動物の死体食いを力説するからね。
すこし死体食いの何も自分で実践せず空想で語る人が多すぎます。
945:がんと闘う名無しさん
10/01/17 19:15:25 /zpvzKvh
>>943
その「なんでも」って言い方は日本人の馬鹿特有の発言ですよ。
りんごを食いすぎた、むしろりんごしか食べなかったアダムとイヴは病弱だったのですか？
946:がんと闘う名無しさん
10/01/17 19:17:36 8l0TdBT0
実在したのか？そのどっかの国の原住民は
947:がんと闘う名無しさん
10/01/17 19:37:46 /zpvzKvh
>>946
実在したかが重視するなら、リアルな証言のベジタリアンの意見を重視すべきだと思います。
しかしココの死体食はどこぞの理論で常識と違うことを語るのが好きなのでそれに習っただけです。
キリストは実在しましたが無謀な食事を聖書で紹介するとも思えませんね。むしろそれが理想なのです。
948:がんと闘う名無しさん
10/01/17 19:53:35 y49P43+X
聖書にはアダムとイブが何食べて生活してたかは書かれてない。
>ID:/zpvzKvh は誰が二次創作した文献の話をしてるんだ？
949:がんと闘う名無しさん
10/01/17 19:58:53 y49P43+X
他にも聖書を最重要視するのなら、創世記には「家畜」という単語が出てくる。
つまり神は人間のために家畜を与え給うたたのだ。
950:がんと闘う名無しさん
10/01/17 22:12:39 dt+lzAmP
喰っちゃいけないリンゴを喰ったから楽園追放になったという話はきいたことがあるが、
リンゴだけしか喰っていなかった、という話は初耳だな。
951:がんと闘う名無しさん
10/01/17 22:42:20 ebbxhfQt
いつものベジタリアンの捏造・誇張・ミスリード・印象操作が炸裂しただけだろ
952:がんと闘う名無しさん
10/01/17 22:52:29 ebbxhfQt
>>944
>健康のために獣肉を食べますなんて言ったら笑い者なのに、
↑こういう思考がベジタリアンにありがちなビタミンB12不足による脳萎縮による影響なのだとよくわかる
ポール・マッカートニー、ダライ・ラマに「肉食は間違っている」
URLﾘﾝｸ(www.web-tab.jp)
ポール・マッカートニー「肉食は間違っている」『失礼な指摘だとは思いますが、肉食は生きるものを苦しめることにつながります』
ダライラマ「“医者に必要だと言われた”」
ポール・マッカートニー『医者が間違っています！！』
こういう自己中、自分が絶対に正しい、と脳萎縮でまともな思考ができなくなっているベジタリアンはやはり主張も似ている
953:がんと闘う名無しさん
10/01/18 02:34:20 MvqKz1Fz
>>951
やたら臭いレス連発してると思ったら
またこっちに引っ越してきたのかｗ
ミスリード君ｗ
954:がんと闘う名無しさん
10/01/18 11:16:52 TM0KdtCs
ヴェジ盲信者は脳味噌もヴェジ
955:がんと闘う名無しさん
10/01/18 15:52:58 Ct9y3O7m
大豆が大腸がんのリスク低下に役立つ
URLﾘﾝｸ(www.rda.co.jp)
豆腐や納豆などの大豆食品を食べる習慣が、大腸がんの予防に役立つかもしれません。
新しいレビュー研究によれば、大豆食品の摂取量が多い女性は、
少ない女性と比べて、大腸がんのリスクが2割以上低下することが分かりました。
大豆食品は、肺がん、乳がん、前立腺がんなど、いくつかのガンで予防効果を示唆する研究結果が報告されています。
米国農務省のグランドフォークス人間栄養研究所のリン・ヤン（Lin Yan）氏らが、
Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention誌1月号に発表しました。
956:がんと闘う名無しさん
10/01/18 22:59:46 zPWl5PTx
大豆製品の食べ過ぎ、精子の数を減らす可能性 米調査
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
国立がんセンター 18年間の調査でイソフラボン摂取によるすい臓ガン罹患率リスク上昇の関連を示唆
URLﾘﾝｸ(epi.ncc.go.jp)
ガン患者・元患者に警告! 大豆食品消費で腫瘍が肥大
URLﾘﾝｸ(news.jams.tv)
957:がんと闘う名無しさん
10/01/19 10:54:03 uh1c8RDy
1 ページが見つかりません
2 リンクミス
3 2007年1月
ネガキャンするならちゃんとせーよ
逆効果になってるぞ
958:がんと闘う名無しさん
10/01/19 14:49:57 Xgqij0uK
中国には大豆ばっかり食ってる民族がいるがなぜ絶滅しないんだろ。
959:がんと闘う名無しさん
10/01/19 15:11:11 uh1c8RDy
世界の乳癌
URLﾘﾝｸ(www.nyugan.jp)
世界の大豆消費国
URLﾘﾝｸ(www2.ttcn.ne.jp)
大豆を多く摂取する国ほど乳癌が少ないのが一目瞭然
URLﾘﾝｸ(j-nattokinase.org)
(上の日本地図が納豆消費量の統計)
URLﾘﾝｸ(todofuken.ww8.jp)
(肝臓癌死亡率)
むしろ大豆や納豆をよく食べている地域の方が、肝臓ガンの罹患率が低い
大豆が研究で乳癌の危険がとか、肝臓癌の危険がとか言われてるけど
科学者がいくら憶測で「かもしれない」研究しても
歴史と統計を見たほうがはやいよ。
960:がんと闘う名無しさん
10/01/19 18:12:13 +iQvtMQw
温州みかんに強力な発ガン抑制効果あるとか
961:がんと闘う名無しさん
10/01/21 19:12:41 5UvErrta
野菜は体にいいだろ。病院でもそう言ってるし。
2ｃｈの口から動物の死臭漂うＰＣ脳には食育が必要だ。
962:がんと闘う名無しさん
10/01/21 19:19:19 5jGrL18s
なんかいろいろ日本語でおｋ
963:がんと闘う名無しさん
10/01/21 23:40:31 x6qQASYr
やはり菜食していると脳萎縮は免れないようだな。
964:がんと闘う名無しさん
10/01/22 12:07:44 UwNlUldP
草食だった類人猿から雑食になって進化してきたのが人類であるとすれば、
極端な菜食主義は疑問符ですね。
よくお坊さんが精進料理だけ食べていて長生きしたという話がありますが、
あれははっきりいってあやしいですよね。実際は肉も魚も食べていたようです。
965:がんと闘う名無しさん
10/01/22 13:41:39 VJv8VyoP
つーか、仏教つっても、小乗仏教系の思想では、もともと精進料理の肉食は条件付で認めてるよ
966:がんと闘う名無しさん
10/01/24 15:12:31 BdNLvBHQ
アル中ベジタリアンが最悪ｗ
967:がんと闘う名無しさん
10/01/24 22:52:49 IHa0Avg7
>>964
草食類人猿から進化したなんて証拠も出てないのに
何言ってるの？
チンパンジーも肉を食うわけで、何か間違った情報に
踊らされてない？
968:がんと闘う名無しさん
10/01/26 00:49:19 hgPljptB
>>964
人類はその昔、雑食と菜食に分かれた
しかし菜食の類人猿は絶滅した
雑食の類人猿は多くのタンパク質を得たれるようになり脳が肥大化し人類に進化した
969:がんと闘う名無しさん
10/01/26 19:12:20 uldWB8Ze
>>967
チンパンジーって、野生において肉食うの？
すまん、初耳なんで。
970:がんと闘う名無しさん
10/01/26 20:41:58 Yh+ZDtGm
>>969
地域によるらしいけど、頻度が低くて年に20回程度イノシシなんかを狩って食べるらしいよ。
URLﾘﾝｸ(www.nationalgeographic.co.jp)
最も激しいケースは小型の猿を見ると容赦なく狩って食べるらしい。
URLﾘﾝｸ(nng.nikkeibp.co.jp)
URLﾘﾝｸ(nng.nikkeibp.co.jp)
ナショナルジオグラフィックだから、出鱈目は載せないでしょ。
↓はおまけ。
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
971:がんと闘う名無しさん
10/01/26 20:44:14 Yh+ZDtGm
こんなものもあった。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
972:がんと闘う名無しさん
10/01/27 02:14:54 T5q7Nxg3
動物園にも情報があるね。
URLﾘﾝｸ(www.city.sapporo.jp)
> また、植物以外にもアリやシロアリなどの昆虫、鳥、ハチミツ、
> 小型のサルやレイヨウなどの哺乳類を捕獲して食べることもあり
URLﾘﾝｸ(www.city.sapporo.jp)
> このように哺乳類の肉を狩りをして食べるという習性は、餌の豊富な森に
> 暮らすゴリラやオランウータンには見られません。チンパンジーや人類は
> 肉を食べることで、食物の少ない乾燥地帯へと生息域を広げていったと考えられています。
973:がんと闘う名無しさん
10/02/02 06:59:25 cEL8R3JB
灰汁抜き・下茹では、栄養素を抜き取る悪魔の料理法だということ。
こんなバカな調理法をしてる国は日本だけだということ。
戦後料理界のドン 土井勝こそ、間違った料理法を広めたＡ級戦犯だ。
失われし食と日本人の尊厳
URLﾘﾝｸ(books.rakuten.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.hanmoto.com)
日本とフランスの素材の違いに気付き、独自の理論で活躍してきた孤高のパティシエが、
農薬などにより土地が痩せ、栄養素の少なくなった日本の素材、それに輪をかけて
栄養素を取り去る「灰汁抜き・下茹で」などの料理法に警鐘を鳴らし、
心と身体の健康を取り戻す「ごはんとおかずのルネサンスの考えを説く。
・日本に大きな不幸をもたらした、世界にも例を見ないあまりにも異常な料理法
・日本人の身から栄養素を脱落させてきたその他の主なる要因
・すでに栄養素の欠落した素材から、さらに栄養素を捨て去る冷凍、電子レンジ、流通、中・外食産業
・どのようにして日本にある食材から栄養素が欠落してきたか
・日本の食から栄養素が欠落してきたその他の理由
アトピー性皮膚炎、潰瘍性大腸炎、子宮内膜症など、
真実の食が難病と心の病から日本人を救う！と語る著者の渾身の一冊。