10/05/27 22:50:24
血糖値の乱高下は確かに避けたい。
ストレスでアドレナリンが分泌されると、血糖値が上がる。
一方、血糖値が上がるとインシュリンが分泌され、血糖値を下げようとする。
ストレスで糖尿病を発症する人もいるらしい。
しかし、ロングライドでは肝臓や筋肉中に貯蔵されるグルコースを消費する。
消費し尽くしてしまうとハンガーノックを起こす。
で、そうした血糖値の乱高下を避けるための補給食なんじゃないだろうか。
必要な糖やミネラルをスムーズに補給して、如何にエネルギーの過不足を補うか考えるべきなんだろう。