11/10/23 12:47:53.50 wMyLkWES
既出かもしれませんが質問
震災前はホシノ酵母でホームベーカリーを使ってパンを焼いていたけど、
今は安全なんだろうか？
イースト臭が苦手だったのと市販のパンだとアレルギーが出るのでうちでつくりたい。
ホシノがだめでも他に市販の天然酵母はある？
それとも自分で酵母も起こすしかないのか…。
天然酵母パン焼きしたいのでよろしくお願いします。
11/10/23 12:47:53.50 wMyLkWES
既出かもしれませんが質問
震災前はホシノ酵母でホームベーカリーを使ってパンを焼いていたけど、
今は安全なんだろうか？
イースト臭が苦手だったのと市販のパンだとアレルギーが出るのでうちでつくりたい。
ホシノがだめでも他に市販の天然酵母はある？
それとも自分で酵母も起こすしかないのか…。
天然酵母パン焼きしたいのでよろしくお願いします。