11/11/12 11:48:06.05 Mnm4fBC70
138 名前：名無し募集中。。。[sage] 投稿日：2011/11/12(土) 10:10:34.06 0
>★ステーキハンバーグ＆サラダバー けんのフランチャイズビジネスコンセプト
>
>「投資回収は最長2年以内」
>「一加盟企業様に最低3店舗以上経営頂く」
>
>投資回収は直営店においては平均8ヶ月で回収可能となっています。
>投資回収を早めると言う事は、最悪平時では起こりえない事（例えばこの度おきた他社の食中毒の様な事故）
>がおきても充分に対応する事が出来ます。
>又、売上が開業時に比べ30％ダウンしても回収さえ済んでいれば業態変更も出来るし販促など前向きな投資に
>お金が使えます。
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
つまり「食中毒騒ぎを起こしても、利益を残して即トンズラできます！」と堂々と説明してるのか
こいつ凄いな？馬鹿とかクズってレベルじゃねぇぞ
947:名無しさん＠１２周年
11/11/12 11:48:59.91 XEYqD/Tw0
「飲食代？知るか。ただ飯食わせる店つくれや！」＞ふらんす亭
948:名無しさん＠１２周年
11/11/12 11:49:19.17 5g1uk0oq0
若くして成功すると大概こんな風になるよな
その時点でさらに自分を戒められる者だけが一流になれる
949:名無しさん＠１２周年
11/11/12 11:49:33.71 E6RKsART0
おせちで有名なバードカフェを擁護していた社長だっけ
950:名無しさん＠１２周年
11/11/12 11:51:36.77 iqbyp5dF0
>>938
ああ、そういうことね
納得
951:名無しさん＠１２周年
11/11/12 11:52:10.59 FyKhzDbr0
２ちゃんねらーが、私を朝鮮人だとか言って蔑んだ表現をしているが
２ちゃんねるに書きこみをしてる時点でアジアで一番格好悪いぜ
名言が多い、立派な社長だと思った
952:名無しさん＠１２周年
11/11/12 11:52:46.32 iS56HJY3P
>>938
エムグラントがふらんす亭を買収する前は月次3000万円の赤字たれながしてました。
買収後は３ヶ月で黒字（笑）
しかも人材も店舗も入れ換えないまま。
まともって何が基準か考えてみてくださいね。
953:名無しさん＠１２周年
11/11/12 11:54:53.88 eTnGuqCm0
表面上だけでも社長解任しないとマジ終わるぞ
954:名無しさん＠１２周年
11/11/12 11:55:24.66 9wuV0myL0
>>948
そもそも何が成功だったのかが疑問だわ
一時的でも事業拡大さえすればそれが成功？みたいな
速いだ最新技術だと吼えてた矢先に脱線事故起こした
中国高速鉄道とカブるわｗ
955:名無しさん＠１２周年
11/11/12 11:58:42.74 JBWKj+Bj0
｢けん｣なんてステーキ店知らねー。どうせ関東だけだろ。
と思って調べたら近くに3店舗も出来てやがった。
いつの間にそんなに増えたんだ？
956:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:00:22.89 9wuV0myL0
>>952
え？それって金だけの問題でまともとかいってるわけ？
衛生管理おろそかにして金浮かせて
運よく食中毒も起こさず
その結果黒字転換ってこと？ｗｗｗ
運がよかっただけなの？ｗｗｗｗ
それってまともな経営姿勢なの？ｗｗｗｗ
ねえステーキけんの工作員さんｗｗ
957:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:01:40.66 kGogfu1j0
>>952
不採算店閉めて本部の無駄な人件費削減すりゃ収支好転すんの当たりめえだろ糞ボケ
「入れ換え」ってお前小学生かよｗ
958:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:02:19.58 +QvM5E6c0
TPPでこういう連中も滅ぶな
959:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:03:01.06 rwiQDk/40
井戸のバカは書き込みしてる？
960:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:03:23.34 AREpyxWq0
>>912
彼らは起こしてしまった過ちを謝罪している。
えびすとかこのバカ社長は客をバカにしたり嘘を平気でつく。
その違いだよ。
961:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:03:36.21 fcuZEVAHO
>>952
経営の事しか考えられない奴がまず、まともじゃないな。
962:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:04:38.05 JBWKj+Bj0
>>958
いや、むしろ増えるな。
アメリカとかの粗悪な牛肉が破格な安さで買い放題になるし。
963:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:04:39.66 sOhK4SFO0
こいつには、腐った肉を毎食食わせる刑でいいよ
びくともしない体作ればいいんだろ？
だから食っても大丈夫だよな？
964:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:04:41.25 ROTUZCwx0
潰れろ
965:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:04:45.51 9wuV0myL0
>>959
なんか擁護に必死なのが一人二人いるよね
内情も詳しい書き込みもしてるから関係者なのは間違いないねｗ
何より本人が否定しないしｗｗ
966:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:04:58.78 0Zcsv4zhO
>>10 ナベツネ
967:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:05:35.63 iS56HJY3P
一般の感想
カレーまでおかわり自由・・・気をつけよう・・・腹が破裂しそうだ
大森の駅から歩いて５分ほどのところにある、ステーキとハンバーグの店。
客席はカウンター５席程にテーブル十数卓。
国産牛100%ハンバーグは、150g1210円、200g1410円。
1000円以下のメニューもたくさんある。
そして、
何を頼んでも、ライス、スープ、サラダ、カレー（！）が、おかわり自由。
ドリンクバーは100円。
おかわり自由の品々のお味はそこそこだが、ハンバーグはなかなかの出来。
軟らかすぎずしっかりした食べごたえ。つなぎが少なそう。
肉の食感と味を堪能できるハンバーグでした。
しかし、カレーのおかわり自由は危険だ。
腹が必要以上にいっぱいになる。
全席終日禁煙。素晴らしい。
968:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:05:46.10 bfEyu9oF0
>>952
材料費、人件費を極限まで絞ったとか？
今は安い牛肉が増えてるからもし闇ルートから仕入れれば売上は更に…
969:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:06:14.53 kGogfu1j0
>>960
そのえびすの馬鹿社長ですら土下座したのに、ここのチョン顔糞金髪はいまだに雲隠れ
絶対に社会復帰させてはいけない
970:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:06:29.91 jclJUE0rO
こいつ全くアレルギーないのかな
アレルギー調べてほしい
971:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:06:46.62 FBGXPL0b0
>>489
土日はママの定休日みたいな家が多いからなｗ
972:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:08:02.34 IyoTqdGS0
>>967
ペッパーランチとかの仲間かと思ったら
意外とお高いんだな
973:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:08:51.53 kNOlEp2j0
緯度市ね
974:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:10:15.86 S47R6Jo70
やるべきことに金かけなくてもコスト減できるよね
975:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:10:29.50 aAKyZuKj0
以前はふらんす亭通ってたけど、
現在は全く行かなくなった。
知らない間に井戸の店になっていたんだと知って納得した。
976:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:10:59.37 ailQFCaF0
>>912
食中毒起こして謝罪どころか笑ってるのはここだけ
977:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:11:37.87 9wuV0myL0
>>967
＞＞カレーまでおかわり自由・・・気をつけよう・・・腹が破裂しそうだ
腹が破裂？食中毒でしょｗ
いい加減にしたら？
それからこれまで一度も俺の指摘に全く反論しないね
出来ないの？
ワタシは説得力がない話をしてますって自分で認めてることになるよｗｗ
ガストを引き合いに出して食中毒を語ったり、ホント姑息だねｗ
978:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:11:43.55 yL3s4sSg0
国産牛も嘘なんでないか？
979:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:12:07.99 oxsj2+/70
このスレは伸びるっ！
980:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:14:00.86 PEfC4Psy0
O-157の原因はウンコ
トイレに行って手洗わずに作業したのかな
981:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:14:38.17 iS56HJY3P
>>956
黒字になったということはリピート含め客足が戻ったということ。
サービスが評価されたということ。
ちなみに2年前48億円だったエムグラントの売り上げは、今年225億円。
サービスが評価されてるから売り上げも止まらないんです。
982:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:14:48.42 +QsUSBOa0
>>978
そこ掴めれば潰せるね
983:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:16:34.55 h+BBoUHK0
こんな感じ？
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
URLﾘﾝｸ(t3.gstatic.com)
URLﾘﾝｸ(ku-zou.blog.so-net.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www.villa.gr.jp)
ハラミは内臓肉で内臓と一緒に処理され、O157が付着しやすい部位
↓
店でバイトがカット
↓
表面の菌がカットした肉の表面に付着
↓
焼きすぎると堅くて食べられない肉なのでレアを徹底
↓
カットステーキを内部をレアで表面だけ加熱するのは難しい
↓
内部レア重視で、表面に生焼け部分残る
↓
食中毒発生
984:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:16:55.30 3JLMi0dO0
>>978
国産牛使ってるの？
985:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:17:10.80 kGogfu1j0
>>978
スターゼンの障壁を乗り越えなければ厳しい
現時点でマスゴミが全く報道していない理由を考えてみろ
986:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:17:46.24 m/pMXr7e0
「けん」も「ふらんす亭」も行かないな。
何で金を払って馬鹿そうな店員相手に臭くてまずい肉を食わなきゃならんのだ。
一度で懲りたね。
「安いんだから文句言うな！」だと、笑わせるな。
千円の価値も無いゴミだから文句言うんだよ、味覚のおかしい超汚染人にはご馳走なんだろうけどな。
987:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:20:46.15 RSuhcjGaO
>>958
大丈夫だ！
井戸実さんならアメリカ人も喰わないプリオン塗れ牛肉を大量に輸入して
日本中に狂牛病を広めてくれるはずだ！
988:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:21:27.94 c27GSac00
まだ社長が謝罪していなってのがすごいｗ
人間のクズだなｗ
さすが偏差値２９の高校卒業だわ
なにが学校では粗暴で恐れられてただよ１６５のドチビのくせに
989:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:24:25.57 9wuV0myL0
安けりゃ少々不味くても、あるいは量が少なくても客は納得する
衛生管理の意識の低さだけは、どんだけ安かろうと客は納得しないのが当たり前
990:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:25:24.49 ugRqE9e30
学校で悪いことしたら謝りなさいって
教わらなかったの
小学校出てるのこの人？
991:ナナシー ◆7Z771Znye6
11/11/12 12:29:28.61 rrTrHDhZO
>>988
謝罪もしてないって事は、Ｏ157アレルギーの人達は来店お断りと言うだけなんだろうね。
992:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:31:09.69 9wuV0myL0
俺なんかも貧乏だし外じゃ牛丼なんか結構食ってるよ
すき家に行くと注文なかなか取りにこないこともよくある
だけど文句なんか言わない
安い価格で客に提供し、バイトが一人で忙しく頑張ってるのが分かるから
少々のことで文句なんて言えたもんじゃない
だけどこのステーキけんに対しては文句が大有りだわ
完全に客を舐めてるね
993:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:32:30.74 bfEyu9oF0
これ被害者に謝罪とか補償とかちゃんとしたのか？
994:ナナシー ◆7Z771Znye6
11/11/12 12:42:25.99 rrTrHDhZO
>>993
Ｏ157に負けない身体になってから喰いにこい！屑野郎！
くらいの電話はしたんじゃね(笑)
995:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:42:37.57 5ZNdtuTF0
こいつの関連店には行かないと決めている
996:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:43:36.96 McV+BTYG0
イエスマンに囲まれてるから、こういう発想になるんだろうな・・・
997:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:44:43.45 ailQFCaF0
>>988
不気味で近づかないのを恐れられてると思ってるんだろw
まあ近いものはあるがww
998:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:44:50.20 28B058Lt0
次スレの季節
999:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:46:55.79 oNzjWtju0
>>999なら日本はTPPに参加しない
>1000なら今年中に衆議院は解散する
1000:名無しさん＠１２周年
11/11/12 12:47:51.47 Kq9k//zmO
終わり
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