【ネット】 「アレルギー？知るか。ビクともしない体作れや！」…「ステーキハンバーグけん」「ふらんす亭」社長、食中毒発生前日に★３at NEWSPLUS

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981:名無しさん＠１２周年 11/11/10 20:25:01.17 IoRp5O1P0 >>977 貧乏人でよかったじゃないか 金持ちだったら、慰謝料とんでもないことになるぞ 982:名無しさん＠１２周年 11/11/10 20:25:13.50 CsTxzMKDP ステーキけんって 昔あったマネーの虎の 監獄レストランとかそういうノリ？ 客が店員に罵倒されて楽しむ感じ？ 983:名無しさん＠１２周年 11/11/10 20:27:00.29 mFddaHAi0 >>973 牛肉 解体 O157の検索結果のPC4番目 www.fsc.go.jpのpdf資料　kai20110128ik1_021.pdf >Ｏ１５７の汚染状況ですが、牛の直腸内容物を検査した場合、Ｏ１５７が見つかる割合は、 >１０％を超えています。 >食肉処理場では、牛の解体処理時に体表や糞便、直腸内容により、枝肉や内臓肉が >汚染されることがあり、牛の枝肉、つまりこの写真のような丸ごとの牛肉から検査をすると >Ｏ１５７が見つかることがあります。 >これは牛を解体処理するときに例えば皮を剥くとき体表のＯ１５７が枝肉に付着したり、 >内臓を出したりするときに胃や腸の内容物が枝肉に付着することを避けるのが難しいためです。 解体の都合上どこの肉にも付く

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