11/11/08 01:00:04.44 tiRUcf0w0
>>466
日本の生牡蠣のすごいところは、水温や水質管理による、細菌の繁殖の抑制じゃなかったっけ？
消毒も赤外線とかだよね？
味が変わる様な工程はない気がするけど。
11/11/08 01:00:04.44 tiRUcf0w0
>>466
日本の生牡蠣のすごいところは、水温や水質管理による、細菌の繁殖の抑制じゃなかったっけ？
消毒も赤外線とかだよね？
味が変わる様な工程はない気がするけど。
11/11/08 01:00:04.44 tiRUcf0w0
>>466
日本の生牡蠣のすごいところは、水温や水質管理による、細菌の繁殖の抑制じゃなかったっけ？
消毒も赤外線とかだよね？
味が変わる様な工程はない気がするけど。