11/10/17 22:09:50.57 OcIDpXnP0
>>78
お好み焼きの起源は江戸時代の中頃に江戸・麹町の「助惣 」が始めた“麩の焼き”が
最初だと言われている。一方チヂミの歴史は古く、高麗時代の文献にもその原型と
考えられるものについて記されている。
11/10/17 22:09:50.57 OcIDpXnP0
>>78
お好み焼きの起源は江戸時代の中頃に江戸・麹町の「助惣 」が始めた“麩の焼き”が
最初だと言われている。一方チヂミの歴史は古く、高麗時代の文献にもその原型と
考えられるものについて記されている。