11/10/07 13:31:06.66 ybTqIsXv0
>>244
だからそこが気になるのよ。
茶葉だと生の状態で基準値越えてなくても干して乾燥させて基準値越えたら出荷出来ないじゃん。
お茶は基本的に乾燥させて出荷するけど椎茸は必ずしも干し椎茸にする必要はないから、
干したらアウトだけど生ならセーフの物が流通するじゃん。
どちらも乾燥させたのを戻して使うのに扱いに違いがでるのはおかしくない？
ついでに干し芋なんかもあれは戻さないで食べるけど芋の段階か干した後どちらで検査するのかな？
11/10/07 13:31:06.66 ybTqIsXv0
>>244
だからそこが気になるのよ。
茶葉だと生の状態で基準値越えてなくても干して乾燥させて基準値越えたら出荷出来ないじゃん。
お茶は基本的に乾燥させて出荷するけど椎茸は必ずしも干し椎茸にする必要はないから、
干したらアウトだけど生ならセーフの物が流通するじゃん。
どちらも乾燥させたのを戻して使うのに扱いに違いがでるのはおかしくない？
ついでに干し芋なんかもあれは戻さないで食べるけど芋の段階か干した後どちらで検査するのかな？