11/09/20 11:48:02.53 FjQfXs4d0
ここ数日、毎日梅酒（ウメッシュも含む）を飲んでいるが、あれって合う料理と合わない料理があるよね。
和食とかフレンチとか、淡白な味付けのあっさりした料理にはかなり合う。
逆に、臭いや辛さが強いエスニックな料理だと、梅酒の香りや甘さがかき消されて、全然合わない。
俺は一切食わないけど、韓国料理なんかは明らかに後者だから、梅酒は絶対合わなそう。
11/09/20 11:48:02.53 FjQfXs4d0
ここ数日、毎日梅酒（ウメッシュも含む）を飲んでいるが、あれって合う料理と合わない料理があるよね。
和食とかフレンチとか、淡白な味付けのあっさりした料理にはかなり合う。
逆に、臭いや辛さが強いエスニックな料理だと、梅酒の香りや甘さがかき消されて、全然合わない。
俺は一切食わないけど、韓国料理なんかは明らかに後者だから、梅酒は絶対合わなそう。