【島根】卵かけご飯「日本一」に異議あり! まるで「ユッケ丼」か「ネギトロ丼」 at NEWSPLUS
【島根】卵かけご飯「日本一」に異議あり! まるで「ユッケ丼」か「ネギトロ丼」 - 暇つぶし2ch300:名無しさん@12周年
11/09/11 15:58:45.98 9EPjtjmkP
>>4
外食メニューから消えたから自宅メニューの王様になるぞ、ユッケ

301:名無しさん@12周年
11/09/11 15:58:50.18 uN8gZ9zU0
つか何?このスレの勢いの凄さ。
おまえら、どんだけ卵かけご飯が好きなんだよw


302:名無しさん@12周年
11/09/11 15:58:55.57 eQffUst00
カツ丼、親子丼、牛丼も卵かけご飯でOKだな

303:名無しさん@12周年
11/09/11 15:58:57.79 W0DvfHtP0
>>280
え~麦とか海苔とかキムチとかおいしいじゃん。

304:名無しさん@12周年
11/09/11 15:59:11.41 QdC7v1VZ0
ご飯を炊くところからが卵かけごはんです

305:名無しさん@12周年
11/09/11 15:59:13.55 PS+koURkO
うちは卵かけ御飯の事をただ「生卵」って呼ぶ

306:名無しさん@12周年
11/09/11 15:59:14.01 xmza4XeF0
うずらの玉子かけごはんは美味いらしいがまだ試したことがない

307:名無しさん@12周年
11/09/11 15:59:19.93 6R02+4/00
せめて調味料とか薬味ぐらいならな

308:名無しさん@12周年
11/09/11 15:59:22.16 4vPXPBnt0
まるで平成仮面ライダーみたいだな
シンプルなデザインの奥深さから逃げると
本来の姿からかけ離れ、訳がわからなくなるのに似てる

こんなものアイデアでもなんでもない

309:名無しさん@12周年
11/09/11 15:59:30.73 Shb+o4uF0
>>274
             /:::::::::::::::::::::::::::::::::;、;リ;ノ‐、            __,ノ
.            l::_ -‐r='ァ''フフノ|::l "゙ヽ:::l  ー_- 、       ) が  た  こ
           l=三三}∠ニヽ'__l/}´, -、|;リ    `ヽ 丶、  -=ニ  っ  わ   の
          ノ='":::::{′'ニニ6ー'’F'aテ〈       丶. 、\  ,)!!  け
.            /:::l"ヘ::i' `_,.   ,  〔.` ハ         ヽ\丶⌒ヽ.    者
            {::::::ヽ_{:{ / r'ニ‘ー--'-、.!::|      /.`,ニニ= 、ヽ ノ-、   め
、       _ヽ:::__/`゙   |   ` ̄ ̄´|.l:::|       y'/ , - 、 } }   ⌒ヽ, -、/^ヽ「`
. ! r─-‐'´x x x/x/l.|.  ヽ`ニ二_ー- '_ノ;リ   o 。' {/  / ロ .イ ' `-~' rュ
 `┴- x 、x_ x /x/xl |     ‐' ノ ̄ノ `;ー- . _ />ゞこ °, -- 、 ⊂ヾ ,...---......、
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x x /x x x | xハ/x x\ x x x x x x x x x  ̄__.二. -_‐ァ ,ィ 〃 ,く l r`ー- 、   "6/ -=
\x| x x x/.ノ/ \ x x _>ー,、_ x x x x∠二 -‐ 'フ´   〈ノ__/  l.ヽ└-二ノ  ; ‐1、_
ヽ/j x x /x/ x x ゙オ´x x x| x Tヽx x x x x x ,イx|  r7,ニ     ./ヽ.`ァー┬    /   ヽ.
y'./x , イx x/x x // x x x x|x x| x \x x ヾニ′ニ¨>〈//, ─っ ノ    7  /´ _./     l
ー'/x.〈.x xlx /x./.x x x x x|x x|.x x x`ヽx // 'イ´  `´  ‘ー' ij ゙ ノ  「 ̄    /  ̄ |

310:名無しさん@12周年
11/09/11 15:59:40.68 h1JRtwji0
白飯
鶏卵
醤油(タレ)

これだけで競え。とことん競え。結果が知りたい


311:名無しさん@12周年
11/09/11 15:59:40.53 Gz0+rNa30
卵かけご飯は旨さというより、簡便さをもとめるものだろ。

手間のかかるものは卵掛けごじゃんじゃない

312:名無しさん@12周年
11/09/11 15:59:45.11 aVzW4IdF0
どうせ完全週休2日制の役人の考えた小細工だろ?

313:名無しさん@12周年
11/09/11 15:59:50.28 SMuJWQWp0
>>295
だって中国の醤油は髪の毛から作られてるんですもの・・・・アミノ酸・・・・・

314:名無しさん@12周年
11/09/11 15:59:54.86 etpLjrKZ0

これじゃあ少なくとも牛丼に卵をのせたのも卵かけご飯だな。


315:名無しさん@12周年
11/09/11 15:59:55.96 xDFPwiegO
シャア専用たまごかけご飯

316:名無しさん@12周年
11/09/11 15:59:56.52 31BLZueb0
>>45
一週間待ってくれ

317:名無しさん@12周年
11/09/11 15:59:56.90 mDsLTiUT0
日本でマジェマジェ許されるのはたまごかけごはんだけなのに、
こんなに具乗ったらあの料理みたいになる。

318:名無しさん@12周年
11/09/11 16:00:00.51 5+KIsgfE0
山岡「一週間後、ここで本物の卵かけご飯を食べさせてあげますよ」

319:名無しさん@12周年
11/09/11 16:00:02.38 1BQik2qSi
茶碗は自分の手に馴染むように自ら捏ねて焼いたものを使い
箸は自分の手に合わせた長さでもちろん木材探しから
食卓の花瓶も自ら焼いて掛け軸も自筆
俺ほどのグルメはその準備に5年は必要

320:名無しさん@12周年
11/09/11 16:00:04.24 c+L3+tEm0
>>1
卵かけご飯の定義

・鳥類の卵
・日本米
・日本製醤油

上記以外の物の混入は許されない!

321:名無しさん@12周年
11/09/11 16:00:08.97 2shkbptc0
大田市の○一伯父、遺産泥棒。
ビッチ母娘死ね。
お前ら泥棒や。じいちゃんの金4000万泥棒しやがって。親子全員グル!親戚全員に暴露するし民事で訴えるから。まあ調停で会おうや泥棒クソ野郎

322:名無しさん@12周年
11/09/11 16:00:17.95 d+xsJBu10
島根はおとなしく竹島守ってればいい

余計なことをしないでほしい

323:名無しさん@12周年
11/09/11 16:00:26.61 Wwsv7gYs0
どうみてもゆで卵かけご飯じゃない!!!!

324:名無しさん@12周年
11/09/11 16:00:28.15 A9dHF1CJ0
これはだめだろ。
卵かけご飯じゃないもん。

325:名無しさん@12周年
11/09/11 16:00:30.40 2wXEUTnF0
でもシンプルにしすぎると
卵と米の品質だけの勝負になるしなー

326:名無しさん@12周年
11/09/11 16:00:30.56 vKU2pRqSO
むしろ『地域のノウハウと情熱を結集して
卵かけごはんに最適な卵を産む品種を
作り上げました!

産みたて6時間以内のプリプリ卵かけごはんを
地元へ食べに来てください!』とかのがいいじゃん

『黄身が大き目白身少な目のMサイズ』が
自分の中でベスト卵だけど
多分洋菓子とか他卵料理の需要にも合うと思うし

飲食店によっては、
病原菌や衛生、ニオイ管理徹底させて
庭で放し飼いさせてるのを見せるといいかもね

327:名無しさん@12周年
11/09/11 16:00:33.35 XqDNJD7G0
>>306
お茶碗1杯のご飯を卵であえるのに何個のウズラの卵が必要になるのかな?

328:名無しさん@12周年
11/09/11 16:00:48.23 QQfVOLg8P
卵を使った丼コンテストでいいんじゃね?

329:キツネのレックス
11/09/11 16:01:02.98 1L0PeGeyO
あつあつの御飯に玉子かけたらなんか、食べれないものになるよな

330:名無しさん@12周年
11/09/11 16:01:06.85 UASEx5c70
>>320
イクラは許せ

331:名無しさん@12周年
11/09/11 16:01:08.48 9EPjtjmkP
>>219
>「トッピングは1つだけ」

トッピングは茶さじⅠ杯まで。それ以上は認めたくないな。

332:名無しさん@12周年
11/09/11 16:01:11.93 H4rY9QGU0
すき家がパクりそうな丼飯だなw

333:名無しさん@12周年
11/09/11 16:01:18.46 MiEjhsli0
そもそも
卵かけご飯「日本一」←これに無理がある
見た目は基本同じなんだから
味で勝負しなきゃダメじゃん
そこらへん曖昧で始めたのが悪い

334:名無しさん@12周年
11/09/11 16:01:22.48 QdC7v1VZ0
>>315
赤玉使って通常の3倍の醤油だな

335:名無しさん@12周年
11/09/11 16:01:33.01 vepUrHTM0
>>311
だな。
まずごはんと卵さえあれば一分以内に作れて、かつ材料の仕込みも一切無しという条件を設けるべき

336:名無しさん@12周年
11/09/11 16:01:42.58 nb+pVXSV0
ご飯+生卵+少々の醤油が最高
朝はこれに鮭と海苔があればオッケー

個人的には、ご飯と沢庵と水
この組み合わせも最高
沢庵食って水飲んだあとの後味でご飯3杯いける

337:名無しさん@12周年
11/09/11 16:01:44.54 WFXp5eAp0
卵かけご飯専用しょうゆのまずさは異常
どんな味覚オンチがつくってるんだあれは

338:名無しさん@12周年
11/09/11 16:01:51.11 VlsEg8EH0
卵2個使う方がおいしい

339:名無しさん@12周年
11/09/11 16:01:52.65 R1okKbNS0
牛丼には温泉卵だろっ!

340:名無しさん@12周年
11/09/11 16:02:26.75 4vPXPBnt0
卵かけご飯に 天かすとあさつきのせて
天つゆかけて 食え


341:名無しさん@12周年
11/09/11 16:02:28.00 ITzwQUIR0
卵かけご飯に一番あう醤油勝負とかだったらよかったのにね。

342:名無しさん@12周年
11/09/11 16:02:40.73 bjZWYWjz0
そこまで極端に美味しいものではないしな
たまごかけご飯て

さあこれから世界最優秀シェフを決めます
Aシェフの料理です!
(丸い銀色のドームのやつパカ)
おお!たまごかけご飯だ!

負けだろAシェフ
やっぱBシェフのように海亀のスープ
もしくはパイ生地をくずしてスープに落として楽しむやつ
トリュフをまぶした鴨の肉料理と
デザートに燕の巣とかじゃないとな

343:名無しさん@12周年
11/09/11 16:02:45.55 Capq0+Ug0
新鮮で美味い醤油ならそれだけでもいいけど、そういう醤油が無かったら
料亭の味白だし醤油にすると格段に上品な味になる

344:名無しさん@12周年
11/09/11 16:02:54.75 iKoBdpcF0
シンプルが一番いいんだよ
ご飯と卵と醤油 メインは卵だろ?
これって卵はついでじゃん

345:名無しさん@12周年
11/09/11 16:03:02.33 fTeJ+SHBO
>>299がいい事言った

346:名無しさん@12周年
11/09/11 16:03:03.15 UF/sQBntO
ちゃんとニワトリから飼育し直せ。

うちには3羽いるが、たまに出来そこないのタマゴ産むと、その場で喰ってしまうぞ。

1番厳しい生産者チェック。

347:アフォかー
11/09/11 16:03:04.84 TapRt9bI0
意味不な記事だと思ったが
その写真にーーーーーーー卵かけごはんがにゃいよ

348:名無しさん@12周年
11/09/11 16:03:05.83 x+THOPgM0
卵を使った朝ごはんコンテストにすることを提案する
たぶん、来年採用される

349:名無しさん@12周年
11/09/11 16:03:18.21 XqDNJD7G0
>>340
納豆に天かすとあさつきも合うよ

350:名無しさん@12周年
11/09/11 16:03:21.59 IDixtElJ0
英語で言ってんじゃねーよ
お前はあれか? 帰国子女ってか?
英語話せるからって芋を「ポティトゥ」とか、トマトを「トメィトゥ」とか、
卵を「タメィゴゥ」とか言ったりするんだろ
ムカつく



351:名無しさん@12周年
11/09/11 16:03:28.10 R1cMlNUy0
ダチョウの玉子とか使って茶碗いっぱいに玉子。
下のご飯が見えないのとかどう?
たぶん美味しくなさそうだけどw

352:名無しさん@12周年
11/09/11 16:03:29.57 XYQ5Brl+0
6つとも全部邪道。
どれもこれも卵かけご飯とは言えない。
企画とりやめるべき。

353:名無しさん@12周年
11/09/11 16:03:32.75 6qEVcgTX0
ご飯に目玉焼き乗せて
しょうゆとマヨネーズかけて食ったらうまそう

354:名無しさん@12周年
11/09/11 16:03:37.81 gNLoFB1J0
新鮮な卵、ガスで炊いた美味しいお米、醤油
これがあればトッピングなど不要

355:名無しさん@12周年
11/09/11 16:03:43.05 4rqzed1IP
レシピじゃなくて、添える漬物とか汁物で勝負すればいいのに…。

356:名無しさん@12周年
11/09/11 16:03:51.25 JZYkrQDkO
漫画家岡田がるの実家では、卵かけご飯のことを「かぶかぶ」と呼んでいる。豆な。

357:名無しさん@12周年
11/09/11 16:03:54.70 QdC7v1VZ0
>>348
たまごサンドの時代到来か

358:名無しさん@12周年
11/09/11 16:04:12.34 GU36K8nM0
黄身を女の口に入れる
その黄身を割らずに口移しする

これぞ最高の生卵の味わい方である

359:名無しさん@12周年
11/09/11 16:04:24.86 T+MPAdX10

普通の卵かけご飯出したら優勝だね。

360:名無しさん@12周年
11/09/11 16:04:31.31 +iy5q1pF0
料理は技巧に走っては駄目だ

361:名無しさん@12周年
11/09/11 16:04:35.45 L30NBvUC0
うまそう
でもどうみても卵は脇役w

362:名無しさん@12周年
11/09/11 16:04:36.77 u2lCnezj0
これは笑った。おれも違和感ありあり

363:名無しさん@12周年
11/09/11 16:04:41.36 UswokwYU0
なんかもうマラソン大会で自動車や飛行機が飛び交ってる感じ

364:名無しさん@12周年
11/09/11 16:04:43.77 EPByM1gk0

醤油にも色々合ってね、美味しいものは別物だよ。

地元にそういう醸造元がある人はラッキーだね。

365:名無しさん@12周年
11/09/11 16:04:47.19 MrubRDcg0
ちゃんと話題作り先行じゃなくて真面目に卵かけご飯で勝負してみろよ
地味だぁ?差が出にくいだぁ?だからあんなゴチャゴチャしたもん作るなら卵かけの看板下ろせ
あれじゃ卵の風味だってわからんだろ、
まったく、よく日本一を名乗る気になったな、卵かけご飯の冒涜もたいがいにしろよ
町おこしとかで必死なんだろうが、ならもっと卵に対して真摯になれ、卵かける前に命かけてみろよ

366:名無しさん@12周年
11/09/11 16:04:48.30 SJ1bUMDZ0
という風にして話題広めたいんだろうなぁ
別にいいけど
島根県は日本で唯一韓国に正面からケンカ打ったとこだから許す
ちなみに隣の鳥取県は親韓

367:名無しさん@12周年
11/09/11 16:04:49.50 FNBPd8oN0
卵かけご飯ってのは心で食べるものだ
覚えておけ

368:名無しさん@12周年
11/09/11 16:04:56.24 Zq4c8cg5O
>>350
ためごろうに見えて吹き出した


369:名無しさん@12周年
11/09/11 16:04:58.23 d+xsJBu10
卵がもっとも目立たなくてはいけない

味の素くらいはいいだろうが>>1は邪道

ただの丼である 

370:名無しさん@12周年
11/09/11 16:04:58.00 ITzwQUIR0
時間が無いときは冷めるの待ってられないから味噌汁に生卵入れる。

371:名無しさん@12周年
11/09/11 16:05:21.10 6cTKBZo40
ユッケ?
ビッケの親戚でバイキング料理のようなもんなのか?

372:名無しさん@12周年
11/09/11 16:05:21.09 FSNLGsf20
目玉焼きをご飯にのっけてウスターソースで食べるは卵かけご飯とは呼ばないが何が問題か。多分卵を焼いていて手間をかけているからだと思われる。
ということで、見本写真はすべて手間暇かかってるから生卵が乗っかてるけど卵かけご飯とは呼べない。


373:名無しさん@12周年
11/09/11 16:05:21.30 cB2uhZHO0
これじゃ「すき家」の丼メニューみたいだ!

374:名無しさん@12周年
11/09/11 16:05:25.74 ziSU3q+l0
うん、これは違うなwww

375:名無しさん@12周年
11/09/11 16:05:27.32 qxJJM9Ai0
>>346
玉子産み損なうと、ニワトリ食べられちゃうのか・・・

命がけだね
玉子産むのも

376:名無しさん@12周年
11/09/11 16:05:34.43 VM+KqlbL0
こりゃダメだな
醤油やタレで差別化するくらいがセーフ

377:名無しさん@12周年
11/09/11 16:05:46.40 rIIOnfrO0
トッピングはこの位が限度
URLリンク(www.nicovideo.jp)

378:名無しさん@12周年
11/09/11 16:05:51.46 uN8gZ9zU0
>>341
それ、和歌山の湯浅町あたりにやってほしいな。
ていうか、自画自賛になるか・・・


379:名無しさん@12周年
11/09/11 16:05:52.09 3GnQ6Xra0
完全に「○○丼」じゃねーか
しょうゆと味の素以外入れるのは許さん
百歩譲ってネギと海苔

380: 忍法帖【Lv=18,xxxPT】
11/09/11 16:05:54.43 nb+pVXSV0
海外の掲示板でも日本の生卵ぶっかけご飯についてスレが立っていたことがあるな
食べたことの無い人は「生卵を食べるなんてあり得ない」「食中毒にならんか?」って
ものが大半を占めていたけど、食べたことのある海外の人は「日本の卵は衛生面で
心配ないから食中毒の心配ね~よ」「最初はダメだったけど、慣れたら朝ごはんには
これが一番になってた」という意見が結構あった
中には納豆をまじぇまじぇすると美味しいと言ってるツワモノもいたなw

381:名無しさん@12周年
11/09/11 16:06:15.72 TIc3MR4R0
  ∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧
 <TKG!TKG!TKG!TKG!TKG!TKG!TKG!TKG!TKG!>
  ∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨
    、        、        、       、        、
  /っノ      /っノ      /っノ     /っノ      /っノ
 / /  ∧_∧ / /  ∧_∧ / /  ∧_∧ / /  ∧_∧ / /  ∧_∧
 \\(    )\\(    )\\(    )\\(    )\\(    )


382:名無しさん@12周年
11/09/11 16:06:22.35 xtGnm6Uk0
そもそも卵かけご飯なんていう応用性の低いものを選んだのが間違いの発端だろw
カレーとかハンバーガーにすれば良かったのに
地元の特産とかに拘りすぎると失敗するという典型例だな

383:名無しさん@12周年
11/09/11 16:06:22.96 fVeWKp3NP
ところで卵って放射能大丈夫なのか?

384:名無しさん@12周年
11/09/11 16:06:26.06 LdsNKs5K0
これ生卵入りどんぶりだな
卵掛けご飯ではない

385:名無しさん@12周年
11/09/11 16:06:31.52 sP3LMxuh0










はい
またいつものように基地外ネトウヨが激怒してるスレですね
もういちいち読まなくてもわかる













386:名無しさん@12周年
11/09/11 16:06:31.82 Shb+o4uF0
二子玉
URLリンク(upload.wikimedia.org)

>>369
味覚障害?
味の素はアリエナイ

387:名無しさん@12周年
11/09/11 16:06:32.62 L5FTnhlu0
マグロ刺身に醤油かけて、玉子の黄身だけ付けたらいい

388:名無しさん@12周年
11/09/11 16:06:34.79 4JIjiygn0
味の素とかいう馬鹿は育ちが分かるなw
いくら気取ったりしたり顔で語っても食で人間が分かる。

389:名無しさん@12周年
11/09/11 16:06:52.41 vUL0mABR0
カレーに卵いれても卵かけご飯になるな

390:名無しさん@12周年
11/09/11 16:07:01.55 R4KgKxp30
卵かけご飯ではないな 卵かけご飯というからには卵・ごはん・出汁醤油の三点だけで
味比べしろ 見た目の盛り上がりには欠けるかも試練がこれで勝った卵かけご飯こそ
まさに日本一の卵かけご飯の名を持つにふさわしい

391:名無しさん@12周年
11/09/11 16:07:02.74 zxzU89k50
こんなのが卵かけご飯なら、島根ではすき焼き丼作って生卵載せたらそれも卵かけご飯て言うんだね。
出雲の時代からやり直してこいよ。

392:名無しさん@12周年
11/09/11 16:07:09.65 eNnHQUAT0
ダチョウの卵はあり

393:名無しさん@12周年
11/09/11 16:07:14.57 pYTu70jO0
そりゃあ本当に卵だけの卵かけご飯じゃ
絵面が全部同じになっちゃうだろうけど。
なにを基準に日本一を決めたいのかは知らんが、
なんか根本的に間違えてるんじゃないか?


394:名無しさん@12周年
11/09/11 16:07:16.16 SJ1bUMDZ0
>>380
「卵かけご飯?ありえない!」

日本に来て友人の勧めなどで卵かけご飯を食う

本国でも日本の卵を取り寄せて食う。卵かけご飯専用醤油を当たり前に持ってる人も

395:名無しさん@12周年
11/09/11 16:07:19.11 81giY0Zz0
卵完全におまけじゃん
牛丼屋の玉状態w

396:名無しさん@12周年
11/09/11 16:07:23.40 AW8NIYpw0
>>375www

397:名無しさん@12周年
11/09/11 16:07:27.21 i/uKYsT80
引き算の美学がわかってないな。
足さなきゃ食えないって事は卵かけご飯だけじゃおいしくないと言ってるようなもんだろこの矛盾野郎!

398:名無しさん@12周年
11/09/11 16:07:31.55 vepUrHTM0
>>379
まじで卵掛け御飯にわさび入れるのは俺だけなのか…orz
美味いのになぁ…

399:名無しさん@12周年
11/09/11 16:07:32.82 6qEVcgTX0
朝時間がないときは
生卵割ってそのまま口でじか飲みして出社してた

ヴィダーインゼリーどころじゃねえよ卵さん

400:名無しさん@12周年
11/09/11 16:07:33.52 LCTBbw3h0
確かにww
これならニンニクたっぷり、とんこつ卵かけ御飯もありか?

マジ旨いぞ

401:名無しさん@12周年
11/09/11 16:07:40.52 viNbd3B10
卵かけごはんにはめんつゆ

402:名無しさん@12周年
11/09/11 16:07:48.19 TRTohb8f0
初めから卵に対する薬味(具)の割合を、決めとけば良かったのに
許容10%くらい?

403:名無しさん@12周年
11/09/11 16:07:54.41 W0DvfHtP0
>>379
味の素が一番邪道じゃないか。

404:名無しさん@12周年
11/09/11 16:08:01.72 XcWqopC90
>>375
命がけなのは>>346だな
動物を生で食べようってんだから・・・

405:名無しさん@12周年
11/09/11 16:08:05.41 H4rY9QGU0
ご飯+卵+醤油
これに一品だけ足していいなら
かどやのふりかけだな

406:名無しさん@12周年
11/09/11 16:08:06.37 bALhxmuX0
卵かけご飯とごはんですよ等(のりの佃煮)の相性は抜群だよw

醤油に飽きたら是非!


407:名無しさん@12周年
11/09/11 16:08:14.04 BS08mvc50
>>1
店員がいっぱいいるのにセルフ給油のガソリンスタンドみたいだ

408:名無しさん@12周年
11/09/11 16:08:17.86 ON2DhTkb0
これの次の発展はないのか
URLリンク(www.ajinomoto.co.jp)

409:名無しさん@12周年
11/09/11 16:08:19.44 9EPjtjmkP
>>392
じゃあカエルの卵やカマキリの卵もありだな。どっちも東南アジアでは食材だ。

410:名無しさん@12周年
11/09/11 16:08:23.31 2k2QZZso0
>>398
いや、俺も好きだぞ>わさび入り

411:名無しさん@12周年
11/09/11 16:08:29.26 ZKOv1MZ90
>>5

焼きそばに黄身が半熟の目玉焼きを載せると最高だぞ。
これも、卵料理の範疇に入るのかね?


412:名無しさん@12周年
11/09/11 16:08:31.56 mDsLTiUT0
納豆たまごかけごはんに大根おろしが一番。だと吉牛の朝定になってしまう。

413:名無しさん@12周年
11/09/11 16:08:35.00 M0CBD9PS0
生卵より、トロトロの温泉卵かけた方が絶対美味いって!

414:名無しさん@12周年
11/09/11 16:08:52.28 bNwb1IY00
大騒ぎするとここぞとばかりに卵かけご飯は韓国が起源とか言い出されるぞw

415:名無しさん@12周年
11/09/11 16:08:55.86 hFQys2SR0
島根の事は置いといて
俺が旨い卵かけ御飯を教えてやる
御飯に卵をかけて濃縮麺つゆを少しかける
それをよくかき混ぜてとんかつを乗せネギのみじん切りを多めにかけたら出来上がり
まるでかつ丼みたいだぞ

416:名無しさん@12周年
11/09/11 16:09:00.75 uoimztd40
>>21
つ 出雲大社

417:月 ◆DBRS6n/8u2
11/09/11 16:09:02.91 IXtSs7vh0
すぐこうやって、オリジナルを破壊し、余計なものを載せだして
調子に乗るカスがこの手のイベントでは出てくる。

卵以外は不要。

418:名無しさん@12周年
11/09/11 16:09:12.71 SJ1bUMDZ0
>>413
手早く食えるからこその生卵なんでは

419:名無しさん@12周年
11/09/11 16:09:27.19 8h/PKwzf0
アホが主催だとおもったらやっぱい第三セクターw
痴呆の第三セクターの人材の頭の悪さは異常。使えない公務員のゴミ捨て場

420:名無しさん@12周年
11/09/11 16:09:34.93 FWmgJmp80


キムチはとてもパワフルで実に情熱的である
熱血青年のイメージ

対してタクアンは屁のにおいしかしない

そう

タクアンは加齢臭漂う中年の屁そのもの

まっ こんなもんでしょう世間のイメージなんて


421:名無しさん@12周年
11/09/11 16:09:43.46 +89/APsf0
用意するもの 卵 シラス干し 葱(白い部分) ごはん
1.ご飯にかけるしらすは多すぎないように、卵と良く絡まる量で
2.しょうゆはなるべく使わない。塩味が足りなければ、たらす程度で
3.葱はあくまでアクセント
4.一気にかきこまない。シラス干しが卵と絡まってふっくらしてくるので、それを楽しむ

422:名無しさん@12周年
11/09/11 16:09:47.98 RSieE8qG0
そのうち「あえて卵を使わない卵かけご飯」とか出てくるぞ

423:名無しさん@12周年
11/09/11 16:10:01.03 Vh4zR/6v0
>>66
あぁ、俺もだ卵かけご飯には味の素入れたい

424:名無しさん@12周年
11/09/11 16:10:12.50 qxJJM9Ai0
>>411
その焼きそばには、青のりがかかっていませんか?

ということで、海苔料理部門でエントリーしてください

425:名無しさん@12周年
11/09/11 16:10:13.80 bHAiJZaN0
>>363
島根で、10月に滑走路を走れるマラソン大会があるよ
空港マラソンで探してエントリーしてみて

426:名無しさん@12周年
11/09/11 16:10:22.44 vepUrHTM0
>>410
良かった!俺以外にもいたー!
だよな、卵掛け御飯にわざび最強だよな!
安くて早くて超美味い!

427:名無しさん@12周年
11/09/11 16:10:22.31 JTjIDL4s0
お勧めはうずら玉ご飯
小さいから茶碗1杯に5個くらい使わなければいけないけど
味が濃厚で贅沢な味わい

428:名無しさん@12周年
11/09/11 16:10:24.10 UF/sQBntO
>>375

自分で産んだタマゴを喰ってしまう。
ほかの2羽も相乗りして奪い合うから、顔とクチバシ真っ黄色になる。

今日タマゴないなぁ…と見に行くと、顔中真っ黄色の奴らがいたりする。

ちなみに養鶏場のニワトリは2年弱で寿命になる。


429:名無しさん@12周年
11/09/11 16:10:33.21 QfN36tkC0
何でもありだな…

430:名無しさん@12周年
11/09/11 16:10:36.15 6R02+4/00
山岡さんなら黄身だけで作ったものを「究極」として出してくるかな?w
白身は邪魔なだけとかいう話があった気がする

431:名無しさん@12周年
11/09/11 16:10:47.62 QdC7v1VZ0
月見うどんに天ぷらが乗ればそれはもう月見ではないのと同じ

432:名無しさん@12周年
11/09/11 16:10:48.64 vXT77Hiy0
生肉も生卵のように衛生面で心配ない素材を流通できるようにしておけば
違った流行や結末もあったかもしれないけど、もう無理だな

433:名無しさん@12周年
11/09/11 16:10:50.95 dkvBHcbi0
許容できるのはきざみ海苔とか葱とか薬味のジャンルにおさまるものまでだろう

434:名無しさん@12周年
11/09/11 16:10:51.00 21PUeJI80
釜揚げシラスと卵でいいよ

435:名無しさん@12周年
11/09/11 16:10:58.97 gBn2pqjy0
>>257
>魚卵OKなら断然とびっこだな。

安物すし弁当の軍艦巻きに乗ってるやつだよね
可哀相すぎる


436:名無しさん@12周年
11/09/11 16:11:10.79 u1ZZXEOf0
卵がメインじゃなくなってるじゃん
企画倒れ、担当者出てこい

437:月 ◆DBRS6n/8u2
11/09/11 16:11:14.96 IXtSs7vh0
もうイベントとして成立しなくなっているから、さっさとこの
馬鹿なシンポジウムも委員会もなくなっていいよ。

なんで優劣つけるとかって話になってるわけ?

バカじゃないの?田舎っぺのやるイベントはこうやって、
滅んでいく。来年当たりにはまさにユッケ丼が出てくる
だろう。

もはや全国どんぶり選手権である。馬鹿か

438:名無しさん@12周年
11/09/11 16:11:23.80 JZYkrQDkO
来年はキャビア丼あたりが優勝しそう

439:名無しさん@12周年
11/09/11 16:11:39.69 FSNLGsf20
ビジネスホテルの朝食でのりと卵をとって、卵かけご飯しようと思ったら、ゆでたまごだった時のバツの悪さは経験者しか分かるまい

440:名無しさん@12周年
11/09/11 16:11:40.03 H4rY9QGU0
レシピ通りつくらないで
なぜか余計なことして不味くしちゃうママの見本みたいなw

441:名無しさん@12周年
11/09/11 16:11:45.93 9Nz5BRf0O
黄身だけを一晩醤油につけて、熱々ご飯に漬けていた醤油ごとかけて食べるのが好き。

442:名無しさん@12周年
11/09/11 16:11:47.80 0kRsqXY50
白身はどうすんの?

443:名無しさん@12周年
11/09/11 16:11:47.97 3nLlX3Lg0
生の白身って今一だよな
白身だけはちょと火を通したい。

444:名無しさん@12周年
11/09/11 16:11:48.76 tqh6nIAy0
恐怖の殺人ユッケ丼

445:名無しさん@12周年
11/09/11 16:11:52.25 mDsLTiUT0
味の素っていっているつ信じられない。
醤油の旨みに卵の旨み以上の旨み足してどうするよ。
くどいだろ。

446:名無しさん@12周年
11/09/11 16:11:52.62 hPCHLS7x0
もう丼だな
卵がおまけにしか見えない

447:名無しさん@12周年
11/09/11 16:12:08.01 nb+pVXSV0
>>417
どうみても>>1は肝心の生卵がその他のトッピングの1つになってるよなw
メインじゃないから、こういうのは卵かけご飯とは言わない

牛丼に生卵使って食べて、「これは卵かけご飯です」と言ってるのと変わらん

448:名無しさん@12周年
11/09/11 16:12:09.86 GzVNO5h/0
ここでタフなら白身だけの卵ご飯

449:名無しさん@12周年
11/09/11 16:12:18.10 OaJWLuzr0
卵かけご飯として許容出来るのは、
少量の「刻みねぎ」「焼き海苔」だけだな。
調味料も「醤油」「つゆの素」「ぽん酢醤油」まで。

卵+納豆は最強のタッグだか、それは納豆かけご飯になる。

450:名無しさん@12周年
11/09/11 16:12:20.71 0lef6u530
新しい派生料理と言う事でどうですか?

451:名無しさん@12周年
11/09/11 16:12:21.66 h+z6fG3A0
無駄に盛り上げようと、メディアが絡むとこうなる。

452:名無しさん@12周年
11/09/11 16:12:27.01 qxJJM9Ai0
>>428
おまいさんが、できそこない玉子を食べちゃうのかと思ってたら・・・

ぜんぜん違う展開でびっくりしました

453:名無しさん@12周年
11/09/11 16:12:34.77 u0/8OfJP0
BUKKAKE!BUKKAKE!

454:名無しさん@12周年
11/09/11 16:12:41.99 66Lat0CV0
卵+醤油+ご飯に
ほんの少しだけ山葵ふりかけを振りかけることを
お許し下さい

455:名無しさん@12周年
11/09/11 16:12:42.63 xvUIZrwg0
北海道に住む人間なら、卵+飯+醤油に大さじ1杯のイクラをのせる
それが卵かけご飯

456:名無しさん@12周年
11/09/11 16:12:43.06 mJaO1VCU0
ブームってか庶民の朝飯だろw

457:名無しさん@12周年
11/09/11 16:12:48.90 9EPjtjmkP
>>413
>生卵より、トロトロの温泉卵かけた方が絶対美味いって!

オレも温玉派。コクが出るんだよね。

458:名無しさん@12周年
11/09/11 16:12:51.80 nfazvX8yO
イ・ミョンバクの好物がたまごかけご飯なんじゃなかったっけ?

459:名無しさん@12周年
11/09/11 16:12:51.87 UF/sQBntO
>>412

それ、吉野家じゃなくて すき屋。吉野家には大根おろしがない。


460:名無しさん@12周年
11/09/11 16:12:57.32 iweiQDAh0
具のある卵かけご飯とかないわーwww

461: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
11/09/11 16:13:03.32 F6sO00BS0
卵かけご飯美味しいよな!
URLリンク(image.www.rakuten.co.jp)


462:名無しさん@12周年
11/09/11 16:13:03.73 8h/PKwzf0
これならカツ丼が優勝だな
次点は牛丼+卵

463:名無しさん@12周年
11/09/11 16:13:27.84 jqnaE3eoO
TKGの大食いとかやらせればいいんじゃね

464:名無しさん@12周年
11/09/11 16:13:31.56 wsGQV9Cs0
醤油すら邪道

465:名無しさん@12周年
11/09/11 16:13:35.55 8TMIb68j0
       ゴガギーン
             ドッカン
         m    ドッカン
  =====) ))         ☆
      ∧_∧ | |         /          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     (   )| |_____    ∧_∧   <  おらっ!出てこい企画担当者‼山に死体埋めちゃうぞ‼
     「 ⌒ ̄ |   |    ||   (´Д` )    \___________
     |   /  ̄   |    |/    「    \
     |   | |    |    ||    ||   /\\
     |    | |    |    |  へ//|  |  | |
     |    | |    ロ|ロ   |/,へ \|  |  | |
     | ∧ | |    |    |/  \  / ( )
     | | | |〈    |    |     | |
     / / / / |  /  |    〈|     | |
    / /  / / |    |    ||      | |
   / / / / =-----=--------     | |

466:名無しさん@12周年
11/09/11 16:13:38.07 ITzwQUIR0
生卵かけご飯って言わないとオムライスとかも卵かけご飯になるんじゃね?

467:名無しさん@12周年
11/09/11 16:14:06.24 XqDNJD7G0
>>463
尿酸値が高くなりそうだw

468:名無しさん@12周年
11/09/11 16:14:19.64 Fx0AboOO0
純粋さを求めるのは勝手にしたらいいと思うけど
それじゃ企画になんねーんだよ馬鹿

469:名無しさん@12周年
11/09/11 16:14:19.99 NSHy+uAj0
卵と醤油とご飯以外に何か載せて良いのなら、親子丼かカツ丼が優勝するだろ。

470:名無しさん@12周年
11/09/11 16:14:21.90 Ctbuk6fU0
生卵が乗ってればいいなら牛丼とか美味しいよ

471:名無しさん@12周年
11/09/11 16:14:31.78 6qEVcgTX0
ぬるぬるなら大丈夫かと思って
山芋、納豆、生卵、オクラ混ぜて食ったらマズかった

山芋は混ぜたら危険だやめておけ

472:名無しさん@12周年
11/09/11 16:14:48.15 7jZ7xigY0
>>398
わさび、ねぎ、かいわれ、大葉などが美味しい
何れも少量で


473:名無しさん@12周年
11/09/11 16:14:50.12 bjZWYWjz0
一昨日買った1パック88円の卵に
キッコーマン1リットル98円
古米の普通流通米
味の素

意外とこういうのが優勝しちゃうんだって

474:名無しさん@12周年
11/09/11 16:14:50.90 JH9dMnnv0
イベントは10月30日か。こりゃデモだな

475:名無しさん@12周年
11/09/11 16:14:51.62 UsL4VojVO
すき家のメニューみたいだ

476:名無しさん@12周年
11/09/11 16:14:53.75 EwX+2oYXO
卵がメインなんだから、+するものが卵の量を超えたらアウト。
これじゃ卵がのってれば何でもありじゃん。
牛丼+卵も卵かけご飯かよw

477:名無しさん@12周年
11/09/11 16:15:02.04 4W1Veovl0
卵かけご飯が大ブームってなんだよ
誰だよ言い出したやつ、出てこいこらっ!

478:名無しさん@12周年
11/09/11 16:15:13.22 4BWXqml30
>>449
鰹節と天かすもいいぞ
つゆにはよく合う

479:名無しさん@12周年
11/09/11 16:15:13.12 sdKDNpsW0
純粋な卵かけご飯でどうやって優劣つけるんだよwww

480:名無しさん@12周年
11/09/11 16:15:27.95 JTjIDL4s0
もう、生卵乗せがアリかナシかの論争があるカレーにしとけw

481:名無しさん@12周年
11/09/11 16:15:30.06 7iWiqHKI0
醤油じゃなくて特別なダシで食わせるとかそういった話じゃないのかよ

482:名無しさん@12周年
11/09/11 16:15:39.39 o9QvTmhr0
醤油か塩か味の素かなんて下らん論争だな。枝葉末節だ
卵かけご飯の味を大きく左右するのは卵に決まってる
どこの農家の卵が一番かで語れよ

483:名無しさん@12周年
11/09/11 16:15:44.40 cW8MinG70
たまかけご飯の定番は、のりと醤油と卵に気まっとろーが、この情弱が!>>1

484:名無しさん@12周年
11/09/11 16:15:56.02 x+THOPgM0
まだ、終わってないのに問題発覚とはwww

485:月 ◆DBRS6n/8u2
11/09/11 16:15:56.71 IXtSs7vh0
だいたい、卵かけごはんにブームなどそもそもなく、島根のものでもない。

なんで島根が原点みたいなことになっているわけ?

おたまはん?馬鹿じゃねぇの。家にある醤油、味のものとで十分。こんな
イベントやっていること自体、田舎者の馬鹿な考えと一笑に付してオシマイ。

さっさと引っ込んでろ。島根県は。

486:名無しさん@12周年
11/09/11 16:15:58.49 BJsPbj5j0
またたまごかけご飯はたまごまぜご飯じゃない君の大暴れが拝見できると聞いて駆けつけてきますた。

487:名無しさん@12周年
11/09/11 16:15:59.30 QdC7v1VZ0
しらすご飯に卵は合いそうだが
卵かけご飯かと聞かれると違うって感じ

488:名無しさん@12周年
11/09/11 16:16:11.28 hFQys2SR0
>>445
鰹節ならどうよ
お前のような味覚障碍者が何でかい口叩いてんの?
(おまえのくどい理論では鰹節でも信じられないはず)

489:名無しさん@12周年
11/09/11 16:16:13.30 vyS5LcKW0
シンプルに「卵かけご飯」のみで町おこししてた方がいいのに
こんなことしてたら本丸が薄らぐだけ

490:名無しさん@12周年
11/09/11 16:16:13.37 J458JTPW0
そもそも卵かけご飯のレシピで競うのが間違ってますし
単なるよくわからない丼コンテストですな

491:名無しさん@12周年
11/09/11 16:16:22.13 AsdbRBKvO
>>466
うん。それならチャーハンも卵かけご飯だな

492:名無しさん@12周年
11/09/11 16:16:24.26 XqDNJD7G0
>>468
生卵を使った丼決定戦にすればよかったんじゃない?

493:名無しさん@12周年
11/09/11 16:16:24.32 AoYRpk4Li
ルールを逸脱してるな。これは卵かけご飯と名乗れないだろ。

494:名無しさん@12周年
11/09/11 16:16:27.07 STT5p9Xz0
シンプルな料理なんだから、
あとは素材で勝負しろよ。

卵かけご飯に最も合う卵
卵かけご飯に最も合うしょうゆ
卵かけご飯に最も合う米

必要なのはこれだけだ。

495:名無しさん@12周年
11/09/11 16:16:27.73 YLWBQoXd0
しかしなか卯のトン汁定食の最強ぶりは半端ないな。
具沢山の豚汁に生玉子、おしんこついて290円とか。
なか卯では、豚定か牛丼しか食わん。

496:名無しさん@12周年
11/09/11 16:16:28.02 nb+pVXSV0
>>479
言いたいことは分かるけど、>>1の画像みると生卵の乗った牛丼と変わらんだろw

URLリンク(image.www.rakuten.co.jp)

モノには限度ものがある

497:名無しさん@12周年
11/09/11 16:16:37.56 HCBDaye40
卵かけご飯用の醤油使うとマズくなるよね
普通の醤油が一番

498:名無しさん@12周年
11/09/11 16:16:37.91 gJ6dXB+00
これは酷いな。
スクランブルエッグを混ぜたチャーハンでも卵かけ御飯を名乗れるレベル。

499:名無しさん@12周年
11/09/11 16:16:49.11 WFXp5eAp0
ご飯の上に厚めに切った新鮮な中トロのマグロとホタテの貝柱、たっぷりのイクラとプリプリのエビとアワビと甘いウニをのせた卵かけご飯がおいしそう。

500:名無しさん@12周年
11/09/11 16:16:49.56 9tzkfSzI0
並玉だくだくで

501:名無しさん@12周年
11/09/11 16:16:54.65 XDkoSsO30
×南雲市
○雲南市

502:名無しさん@12周年
11/09/11 16:17:01.27 9i3fITgx0
卵かけご飯に生クリームを混ぜココナッツミルクを加える
これを弱火でコトコト煮る。
途中でバニラオイルかラム酒それとレモン汁を少々加える。
カップに盛り、しばらく冷蔵庫で冷やし冷えたならば
チョコレートソースまたはカラメルソースをかけて完成。
シナモンでも良い。

503:名無しさん@12周年
11/09/11 16:17:08.42 AW8NIYpw0
伊豆大島の島唐辛子醤油とか垂らすのも美味しいよ。

504:名無しさん@12周年
11/09/11 16:17:11.81 vepUrHTM0
>>472
何でも入れすぎたら駄目だよな、そもそもコストと手間が無いのが卵掛け御飯だし

505:名無しさん@12周年
11/09/11 16:17:14.87 CIh7O24L0
>>19
これはキムチわるー

506:名無しさん@12周年
11/09/11 16:17:23.77 AKelnbjz0
和食の基本のキがわかってない島根って日本?

507:名無しさん@12周年
11/09/11 16:17:33.72 vquUG0k90
なんだこりゃwww

天玉そばを「月見そばです(キリッ」って言い切るぐらい違和感ありありwww

508: 忍法帖【Lv=27,xxxPT】
11/09/11 16:17:34.00 9dO75fet0
ダメだこりゃ

509:名無しさん@12周年
11/09/11 16:17:35.77 yEiNk3BD0
味の素かけるよね?ウチだけかな

510:名無しさん@12周年
11/09/11 16:17:43.46 217iS6dWO
卵とご飯以外の固形物はネギとかの薬味までだろ。


511:名無しさん@12周年
11/09/11 16:17:44.81 EOpZjDHD0
酷いな。

>島根県は卵の産地

どの県でも卵ぐらい作っとるわ!!!

512:名無しさん@12周年
11/09/11 16:17:48.48 4JIjiygn0
>>482
味の素かける味覚馬鹿に卵の味などわかるはずがない。

513:名無しさん@12周年
11/09/11 16:17:54.76 u0tBvYgq0
飯を丼に盛る、真ん中にすこし穴をあける、卵を直接割り入れる、醤油を好みにたらす、
かき混ぜるなりそのままなり好きなように一気にかき込む。

これが日本一のたまごかけご飯だ
たまごも高級なやつはいらん。米も普通のでいい。
もともとは滅多にたまごが食べられない時代の下層民衆の食べ方なんだから
料亭やレストランの高級料理じゃない

514:名無しさん@12周年
11/09/11 16:17:59.80 FNBPd8oN0
いやいや何でみんなの心の卵かけご飯にこんな勝手なことするかなあ

515:名無しさん@12周年
11/09/11 16:18:00.33 o9QvTmhr0
>>497
普通の醤油つったってピンキリだろ
お前はどのブランドの醤油を推す?
俺はまだこれだという醤油に出会ってない

516:名無しさん@12周年
11/09/11 16:18:04.16 bR9nJRiE0
安易な方向に流れてんじゃねーよ。テレビかよ

517:名無しさん@12周年
11/09/11 16:18:08.54 I88+PSwRO
卵かけご飯は安くてお手軽だから価値がある

518:名無しさん@12周年
11/09/11 16:18:08.97 GzVNO5h/0
山岡「本物は米にもこだわるんだ」

519:名無しさん@12周年
11/09/11 16:18:09.17 vMuD4xNF0
卵が乗っかってるだけで完全に別の丼ものだなw

520:名無しさん@12周年
11/09/11 16:18:11.46 aCk42APD0
卵かけご飯は、「新鮮でおいしい卵」「上手に炊き上げたおいしいおコメ」「本醸造の良い醤油」

この三つで競うべきもの。

やたらと具を乗っけるのは邪道もいいところだ。素材の味がわからなくなる。

521:名無しさん@12周年
11/09/11 16:18:25.70 BAaaQ4jR0
>>479
卵自体の味に大きな差があるんだよ
かける醤油やツユによっても味は変わる

522:名無しさん@12周年
11/09/11 16:18:32.72 cW8MinG70
>>485
まったくだ!

19世紀に渡来した外国人でさえ、毎日毎日たまかけご飯しかないのか!!!と愚痴を言った位日本のものだ。

523:名無しさん@12周年
11/09/11 16:18:33.82 nD6GyBTNO

わさびがうまいに同意

刻み海苔と合わせたらまるでウニドン

524:名無しさん@12周年
11/09/11 16:18:35.56 CIh7O24L0
見た目がユッケだから
絶対チョンが絵を描いてるだろw
ほんとキムチ悪い屑民族だな

525:名無しさん@12周年
11/09/11 16:18:37.29 3+j1w0bU0
俺はカツ丼が一番うまいと思う

526:月 ◆DBRS6n/8u2
11/09/11 16:19:18.06 IXtSs7vh0
>>85
同意。

その頭のレベルの低さ、悪さに辟易とするね。

どうせ、Bグルグランプリのようにして主導権の利権でも
手に入れようとか思ってる口だろう。

だから、卵かけごはんでは優劣がつけにくいだとかもはや、
原点を完全に忘れてイベント主義に走る。

田舎者は引っ込んでろと目の前で罵倒してやりたいわ。
こいつら。

527:名無しさん@12周年
11/09/11 16:19:19.63 bhAOqb9P0
たまごかんけいねえ

528:名無しさん@12周年
11/09/11 16:19:25.77 8TCpb6Z50


島根県雲南市吉田町
日本中に恥をさらしたね!
それとも、小さな町の名前を売るために、
わざと醜い話題を提供したの?




529:名無しさん@12周年
11/09/11 16:19:31.65 Xkep8yfU0
宇和島の鯛めし・・・じゃなくて鯛の刺身乗せ卵かけご飯はうまい
普段よく食うのは、すた丼…じゃなくて豚バラニンニク醤油炒めの卵かけご飯かな

530:名無しさん@12周年
11/09/11 16:19:36.20 qkrs7IDp0
どうみても卵がトッピングです
卵かけご飯ではありません

531:名無しさん@12周年
11/09/11 16:19:38.02 ITzwQUIR0
米の研ぎから始まって炊く際の水の量、蒸らし。茶碗によそってから卵をかけるまでの手際、かける卵の温度。 醤油を加えるタイミング、かき混ぜる方法と時間。
純粋な卵かけごはんだけでも結構盛り上がれるとおもうけど。 

532:名無しさん@12周年
11/09/11 16:19:41.22 Capq0+Ug0
まぁ、どんなにたまごや米、醤油にこだわった極上の味であっても
放射能汚染されていたら、何ら意味ないけどな

533:名無しさん@12周年
11/09/11 16:19:42.21 my9WFagG0
画像のやつは食ったら食ったで全部旨いんだるろうけど
卵かけご飯じゃねえよーなー

534:名無しさん@12周年
11/09/11 16:19:43.23 6ODDjar00
まあ確かにネギトロ丼は美味い

ユッケ丼は食う気がしない

535:名無しさん@12周年
11/09/11 16:19:45.59 x/bE4oGB0
オムライスかけて食えよもう

536:名無しさん@12周年
11/09/11 16:19:47.43 6R02+4/00
ふと思ったんだけどみんな卵といてから入れないの?落としてから混ぜると汚くね

537:名無しさん@12周年
11/09/11 16:19:48.82 8h/PKwzf0
ネギとか鰹節とかなら分かるけど、バランス考えずにカニとかイクラとかウニとか
高級食材載せた丼をドヤ顔で4300円とかで出す店って田舎の高級料理店とかに
よくあるw

538:名無しさん@12周年
11/09/11 16:19:47.92 aunMPUywO
5時間ほど醤油に浸した黄身をあつあつのご飯に乗せて食べるのが好き。濃厚でウマイ

539:名無しさん@12周年
11/09/11 16:19:52.69 7UG5hUUV0
ブームの終焉ってこんな感じだよねw

540:名無しさん@12周年
11/09/11 16:19:55.02 IDixtElJ0
卵やしょうゆやごはんの味に自信がないのかな。
だからゴマカシをいれてみると。

541:名無しさん@12周年
11/09/11 16:20:01.59 JZYkrQDkO
石焼きの丼でスプーンで食べるのが出てくるのも時間の問題だな

542:名無しさん@12周年
11/09/11 16:20:06.35 GpJM7ZTNO
卵かけご飯は、
①小鉢で良く混ぜてからかける
②小鉢で軽く混ぜてからかける
③ご飯に載せてから混ぜる
どれだ?
俺は②だが

543:名無しさん@12周年
11/09/11 16:20:06.64 6qEVcgTX0
昔は卵は病人しか食えなかったってばっちゃが言ってた

544:名無しさん@12周年
11/09/11 16:20:07.90 VCMJQ2Ga0
なんだよユッケって?  ※印で説明いれろや

545:名無しさん@12周年
11/09/11 16:20:08.33 9i3fITgx0
>>525
豚も元をたどれば卵。
つまりカツ丼はたまごかけごはん。

546:名無しさん@12周年
11/09/11 16:20:17.75 UsL4VojVO
崎陽軒の黄金チャーハンも、卵かけご飯と同じ扱いになるよね。

547:名無しさん@12周年
11/09/11 16:20:23.05 eNnHQUAT0
たまご本来の味を殺してしまっているな

548:名無しさん@12周年
11/09/11 16:20:23.20 rtTam+Jh0
B級グルメの悪影響だろう
なんでもかんでも地域おこしになるべ、とかいう田舎根性丸出しで見苦しいこと
B級グルメもはやくすたれないかなあ


549:名無しさん@12周年
11/09/11 16:20:26.36 mDsLTiUT0
雲南省か。辛い味を好みそうだな。

550:名無しさん@12周年
11/09/11 16:20:33.18 4BWXqml30
>>992
セシウムさんと分けて考える必要はない
こういったことが常態化してるってことなんだから

551:名無しさん@12周年
11/09/11 16:21:23.22 a1O2RsUj0
卵なのか、玉子なのか。どっちなんだ?_
どっちなんだーーーーーーーー!!!!!!

552:名無しさん@12周年
11/09/11 16:21:23.94 30/vxAsp0
>1
画像、どう見ても卵かけご飯じゃありません
卵かけご飯は醤油垂らして卵をといてからほかほかの白メシにかけて食べるものです。


553:名無しさん@12周年
11/09/11 16:21:39.88 JTjIDL4s0
岡山に、300円で味噌汁と漬け物が付いて
ご飯と卵はおかわり自由って食堂がある

554:月 ◆DBRS6n/8u2
11/09/11 16:21:42.28 IXtSs7vh0
そして、こういう馬鹿げた企画を実行した結果、翌年度からは
すっかり鳴りを潜めて終了する。

これが田舎者の末路。

イベント企画した馬鹿企業吊し上げて潰せよ

555:名無しさん@12周年
11/09/11 16:21:44.25 ON2DhTkb0
>>485
卵の消費量はどうかなと、さすがに島根はねえだろと思ったら
大穴が一位だった。

URLリンク(www.japan-rank.com)

556:名無しさん@12周年
11/09/11 16:21:47.63 ZKOv1MZ90
基本的に、卵の種類とか産地とか鮮度とか・・
後は、醤油にこだわるのが精々だな。
ご飯と生卵と醤油だけで勝負しろよ。


557:名無しさん@12周年
11/09/11 16:21:50.08 CIh7O24L0
だいだい、なんで島根が玉子かけご飯日本一とか謳ってるの?
玉子かけご飯の真骨頂は、白米、新鮮な玉子、本物の熟成された醤油が
奏でるハーモニーを楽しむ一品だ。
島根に、米、玉子、醤油のどれかの名産地ってあるの?

558:名無しさん@12周年
11/09/11 16:21:51.03 C9jHu72G0
>>1
なんだ
ホット韓国か

559:名無しさん@12周年
11/09/11 16:21:52.97 f75L9NB3O
>>544
よく食中毒になるらしいけど詳しいことはわからない

560:名無しさん@12周年
11/09/11 16:21:54.20 QdC7v1VZ0
>>536
横着者なので洗い物増やしたくないからそのまま投下だな

561:名無しさん@12周年
11/09/11 16:21:54.96 F4J+Aaoa0
おい、日本倭豚ども
キムチ丼を外すとは失礼で無礼だろうが劣等どもが


562:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:04.47 ajTa2AU+O
専用醤油って、めんつゆじゃだめなのか?

563:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:05.99 Xl7xTyDp0
>>509
俺もかけるぜ
あとラー油いれるパターンもある

564:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:07.79 XqDNJD7G0
マグロの漬けと卵の黄身をご飯にのせた卵かけごはんもおいしいよね

565:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:08.51 vepUrHTM0
>>545
豚の卵って美味いよな。
こないだ戸棚の裏にネズミの卵が一杯だったからそれで卵かけ御飯したけど豚の卵には勝てなかった。

566:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:13.11 ITzwQUIR0
>>542 ご飯を入れる前に茶碗で卵を混ぜる。そこにご飯投入。 洗い物増やさない食べ方。

567:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:19.17 Afos6wT90
たしかになんとか丼生卵添えだな

568:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:22.23 Q/R62loN0
焼きそば、お好み焼き、ラーメン等
他の全国大会と同じ目線で考えちゃったんだね
これ早く起動修正した方がいい
そうでないと卵かけご飯ブーム(ブームなんだよね?w)終わるよ

569:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:31.32 cW8MinG70
>>542
③で軽くご飯に混ぜてから醤油をかけると、お米に黄身の甘さが浸透しているので
醤油が少なくてすむし、味にキレがあって美味しいよ。

別にどうでもいいんだけどな…w

570:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:39.27 99q/9fbh0
卵かけご飯なんてバリエーション作りようないし、こんなんでいいじゃんw

571:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:42.74 eAe6AvuGO
>>1吉野家で牛丼に卵かけてもオッケーですか?

572:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:45.10 8h/PKwzf0
キムチ卵かけご飯が一位でないのが救い

573:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:47.32 yCnRF++40
>ご飯に卵だけでのレシピでは優劣が付けにくい

何か足せばいいとか安易過ぎるんだよ。ごはんと卵だけのものを
ストローで吸うとかジョッキに入れてビールの如く流し飲むとか
他にもやり方あるだろ。考えろ。

574:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:50.38 prDaDjn40
たまごが完全にサブキャラwww

全然たまごかけごはんじゃねえww
中止!中止www

575:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:54.79 Czroapgs0
納豆たまごかけご飯は邪道でせうか。。

576:名無しさん@12周年
11/09/11 16:22:58.21 o9QvTmhr0
>>512
さすがにそれはねーわ
平飼い鶏の卵とスーパーで売られてる大量生産の卵の差がわからん奴がいるとは思えん
それに俺は味の素かけたっていいと思うぞ

577:名無しさん@12周年
11/09/11 16:23:03.51 mSSTZsD60
卵掛けご飯って日常的に食べるものなのにブームになるの?
休日のお昼とか、何にも作る気しない時は卵かけご飯。
はやい!、簡単!、美味しい!、でも毎日食べるのはちょっとな罪なご飯。

578:名無しさん@12周年
11/09/11 16:23:06.10 8TCpb6Z50
>>536

あなたが、正しい!!



579:名無しさん@12周年
11/09/11 16:23:11.94 h+78HmOuO
近頃の卵は生臭くて生では食べなくなった。

580:名無しさん@12周年
11/09/11 16:23:14.11 pRQyOz/H0
バター醤油ご飯こそ最強

581:名無しさん@12周年
11/09/11 16:23:15.50 Ctbuk6fU0
生卵が乗ってなければもっと美味しかったのに
って言い出す素直な審判員を希望します

582:名無しさん@12周年
11/09/11 16:23:18.84 CIh7O24L0
玉子かけご飯は
小鉢で玉子をとことん溶いて
白米にかける。
>>1のは白米にまんまの玉子が乗っている。
キムチわるー

583:名無しさん@12周年
11/09/11 16:23:26.99 qxJJM9Ai0
>>565
単位やらんぞ

584:名無しさん@12周年
11/09/11 16:23:30.21 9ejS9XB/0
鼻水丼

585:名無しさん@12周年
11/09/11 16:23:31.94 IrvU8DZM0
今度は食い物狩りかよ
人が何食おうが勝手だろ

586:名無しさん@12周年
11/09/11 16:23:35.94 L2tVIDTl0
用意に手間がかかりすぎるのは駄目だな
シンプルかつ卵が主役じゃないと

587:名無しさん@12周年
11/09/11 16:23:36.41 EwX+2oYXO
>>512
そうでもない。卵かけご飯+味の素は実にうまく卵の味を引き出すと思う。
うちの味の素は卵かけご飯専用w一番小さい瓶でも消費前に固まるw

588:名無しさん@12周年
11/09/11 16:23:38.20 BS08mvc50
>>536
俺は100均で買った50個100円の紙コップの中で卵と醤油を混ぜてご飯にかける
使い終わった紙コップは捨てる

589:名無しさん@12周年
11/09/11 16:23:38.81 mDsLTiUT0
卵掛けごはんを醤油でなく塩でっていうのがいずれでてくる。

590:名無しさん@12周年
11/09/11 16:23:50.44 tqh6nIAy0
>>536
ご飯の真ん中辺りに軽く穴を掘ってそこでとけよ

591:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:02.94 GpJM7ZTNO
>>566
それは、ご飯かけ卵だろw

592:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:08.24 SJ1bUMDZ0
>>577
つかうまいけど、よく噛まずに食っちゃうんで消化に悪いから、
よほど急いでる時でないと卵かけご飯はやらないな
口の中後味悪いし(歯磨きしても)

593:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:10.72 7jZ7xigY0
>>509
俺もたまごかけごはんだけは味の素使うことある

594:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:12.04 30/vxAsp0
シンプルな味を楽しめないのは舌がおかしくなってる証拠です
風味というのがまるでわかってない

595:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:13.37 v1xwZ1Ai0
まず最高の醤油配分を研究するとこからだな

596:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:14.29 61n/vzFQ0
キムチ乗せないのに1位とかないですよね

597:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:16.04 IxdwbR8S0
これでいいなら牛丼もOKだろ
ところで、いつ「大ブーム」になってたんだ?


598:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:26.49 H/wNppp30
ガキの頃は好きだったのに大人になったら食えなくなっていた

599:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:27.23 HVMOJ9VO0
わりとどうでもいい。

600:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:36.06 pu1SYP280
>>186
お前、歳幾つで何人なんだよ?

601:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:35.75 FSNLGsf20
B級グルメは1000円高速の経済効果だよな。もう高額高速料金払ってまでうどん食いに四国には行かん。

602:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:42.47 IkK5XQnZ0
そもそもさー
卵をあらかじめかき混ぜてからかけるだろ普通
なんで割ったままの卵がご飯に乗ってるんだ?
このまま食べるのか?w
まさかここからまじぇまじぇするんじゃねーだろうな

603:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:44.03 ZqN3EJ990
味の素卵かけご飯ジェネレーター
URLリンク(www.ajinomoto.co.jp)

604:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:50.82 mKwGznhW0
卵ってアレルギー起こす人も多いんだぜ。
おら、子どもの頃は全く平気だったけど
今は、生卵なんか食った日にゃえらいことになる。
まずは肌に発疹が現れて、次は下痢だ。
ブリブリビャーピー さ。

605:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:57.03 RYetN66D0
たまごだけご飯 米すらなし

606:名無しさん@12周年
11/09/11 16:24:59.81 XqDNJD7G0
>>595
それは好みの問題だろ

607:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:01.27 6qEVcgTX0
卵はご飯に落として混ぜるとよく混ざると思うんだが
といて入れるのがただしいいのかな

608:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:01.53 tCoESGkOP
どこが卵かけご飯だよwwww
せめて一品で卵より量を少なくしろよwwww

609:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:02.16 2aEihVoI0
黄身だけごはんがいいお

610:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:06.00 SJ1bUMDZ0
>>597
去年結構あれこれニュースになってた
卵かけごはんというより、卵かけご飯専用醤油がいろいろ出たことで

611:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:08.50 fQBTTkSLO
>>2
そもそも卵かけご飯に優劣なんかあるか

あるとしたら、俺が朝起きたときに夕べの残りのご飯で作ってすぐに食うやつが
俺には間違いなく一番うまい

612:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:15.59 As9H9HsuO
>>580
(´^ω^`)人(´^ω^`) ナカーマ♪

613:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:17.28 S6GBFde70
卵、白米、醤油だけでも充分競えると思うけどな
ご飯と卵の温度、醤油の量、混ぜ具合とどれも重要な要素だろ

614:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:27.53 q4UpXnc/0
確かにこれはひどい
ネギタマ牛丼(並)だって卵かけご飯名乗れるわ

615:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:28.11 prDaDjn40
>>575
それね たまごかけごはんっつーか、納豆食べる家庭では納豆に混ぜるものの一つって位置づけなんだわ

616:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:29.36 AoYRpk4Li
>>1自体は悪くないんだよな。ただこれはもはや卵ご飯ではないだろw

617:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:29.56 ojZIn8I40
卵掛けご飯に焼肉のタレかけるとうまいよね。
ねぎのみじん切りも入ってるとなおよし

後、洋風で粉チーズとガーリックパウダーでも美味だよね。

ってそういうスレじゃないか。

618:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:31.55 2k2QZZso0
味の素ドバドバかけるのはどうかと思うけど、ちょっと
振るくらい別にいいんじゃないの。
俺は鰹節のほうが好きだけど。

619:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:44.49 9ejS9XB/0
>>580
バターご飯に半熟目玉焼きの黄身をとろーりとかけて
醤油を軽くかけ、ソーセージと食べるのが最強

620:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:51.41 H2pPWVRF0
B級グルメコンテストにしてもそのためにでっち上げたような料理ばかりだもんな。
バカ島根には本末転倒という言葉を贈る。

621:名無しさん@12周年
11/09/11 16:25:51.76 wQvFONq30
卵かけご飯と言う名称変えろよ、卵ご飯でいいだろ
先に卵を溶いておいてそこにご飯を入れて食ったほうが旨いんだから

622:名無しさん@12周年
11/09/11 16:26:01.66 DUPyjNpa0


ユッケ・・・ 汚いなーもうー



623:名無しさん@12周年
11/09/11 16:26:02.85 JTjIDL4s0
>>588
あらら、、、
俺はご飯と黄身と白身と醤油が
アンバランスに混ざった状態が美味いと思う

624:名無しさん@12周年
11/09/11 16:26:07.02 JZYkrQDkO
>>551
玉子は日本語の「たまご」の音の由来をそのまま漢字にしたもの。
卵は中国の漢字で「たまご」に該当するものをあてたもの。

玉子は食用の鶏卵にしか使わない。

625:月 ◆DBRS6n/8u2
11/09/11 16:26:11.97 IXtSs7vh0
>>522
日本の食文化

それを島根のゴミ連中は私物化した。挙句には自分が起源とか
朝鮮人かおまえはと言いたいね。

はっきりいって今回のコレは、日本人全員敵に回したね島根は。
まったくもって腹立たしい。

626:名無しさん@12周年
11/09/11 16:26:16.78 dz6pz1NH0
>>1
これはひどい
絶対に許せない
ただ白米にお醤油で味付けした卵をかける、これが卵かけご飯
それ以外のものは卵かけご飯じゃないわよ
そもそも、卵かけご飯がブームってなんですのそれ
卵かけご飯はブームになるようなものじゃないわよ
卵かけご飯とは心の故郷だわよ

627:名無しさん@12周年
11/09/11 16:26:17.39 jF661QzV0
カッペが右に習えとばかりにこんなのやってるな
無理やり作った名物は続かないから

628:名無しさん@12周年
11/09/11 16:26:28.83 O6QGBJ2g0
紅鮭たまごかーけ

629:名無しさん@12周年
11/09/11 16:26:32.00 9EPjtjmkP
>>467
>尿酸値が高くなりそうだw

卵はプリン体が少ないので尿酸を高めない。心配ない。

630:名無しさん@12周年
11/09/11 16:26:38.12 VWUGzmLN0
「卵かけご飯」を名乗るなら追加するものは鰹節とかちりめんじゃことかそういったレベルのものだけだろ
>>1の写真とか「生卵が入っている別の食べ物」じゃねーか

631:名無しさん@12周年
11/09/11 16:26:38.36 x/bE4oGB0
どれが勝っても島根は名物に祭り上げるんだろうな

最初からデキレースかもしれんがな

632:名無しさん@12周年
11/09/11 16:26:40.27 3nLlX3Lg0
ネコマンマvs卵かけご飯

633:名無しさん@12周年
11/09/11 16:26:55.09 viNbd3B10
雄山ならなんというだろうか・・・

634:名無しさん@12周年
11/09/11 16:26:58.04 FNBPd8oN0
>>580
たしかにバターかけご飯はすさまじく美味い

635:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:01.09 qkrs7IDp0
まず卵かけご飯の定義を明確にすべきだったな
卵一個に対する薬味の総量は卵の半分以下とか

636:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:03.95 7jZ7xigY0
>>623
わかるw

637:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:05.05 LayOsnoj0
これじゃたまごかけご飯じゃなくてたまごのせご飯じゃん

638:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:09.01 1BQik2qSi
食ってのは5感だからw
洗うの面倒だからとかカスは素材も語るなアホ
何が紙コップだよ家畜がw

639:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:14.40 v1xwZ1Ai0
>>609
ありえん。
あのジュルジュル感でかきこめるとこが良いんだろ。

>>606
じゃあ、最高のご飯配分だな。
ご飯多めだと下の方のジュルジュル感が失われてしまうんだ。

640:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:16.78 CIh7O24L0
>島根県は卵の産地であり、卵かけご飯専用しょうゆ「おたまはん」が大ヒットしたこと、

この製品は試したことないけど、他の玉子かけご飯専用しょうゆはいくつか試したことある。
砂糖やら出汁やらが入っていて、甘ったるくて食えたもんじゃねーw

ちょっと値段張るけど、ちゃんと熟成された丸大豆醤油がベスト。異論はもちろん認めないw

641:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:17.30 BFsfoaBY0
卵かけご飯やうどん食べるために片道車で2時間かけて行ってる家族とか理解できんわ
子どもはほんとにそれ楽しいのか?

642:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:34.44 epCgXL+f0
〈料理の鉄人〉でも、こういう違和感を持つことが多かったな。
テーマ食材よりも付属食材の方が豪華で、
テーマ食材が脇役になってるじゃないか……みたいな。

643:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:34.99 6ZtOOWV+0
>>1
馬鹿者!
何のために本物の素材を渡したか
何も分かっておらん!!
(詳しくは美味しんぼをご覧下さい)

644:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:35.96 XqDNJD7G0
>>621
TKG → TG
語呂が悪くなるので却下

645:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:40.62 WFXp5eAp0
>>603
久しぶりに見たけどやっぱりすごい

646:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:45.35 vXT77Hiy0
ああそっか。溶いてからかけるか、ご飯に穴あけて溶くかっていうのですら
論争になるんだよな、めんどくさw

647:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:54.59 SJ1bUMDZ0
>>625
まあその島根が唯一政府に逆らって韓国にケンカ売ってんですけどね

648:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:57.17 lC61h8xv0
6候補全部これ卵かけご飯じゃねーよなんだよこれ

649:名無しさん@12周年
11/09/11 16:27:58.58 BhiZh8Kw0
これじゃぁ、牛丼卵追加でもよくね?

650:名無しさん@12周年
11/09/11 16:28:05.01 mSSTZsD60
>>592
そうなんだよねー。頻繁に食べるのはどうしても良くないって思うから、
急いでるときか、もう限界まで面倒な時しかしない。
けれども、おいしい。罪なご飯、卵掛けご飯 w。

651:名無しさん@12周年
11/09/11 16:28:09.14 tP8r4jKr0
おいしい>健康>生活コスト
生活コスト>おいしい>健康
健康>生活コスト>おいしい

うん、まさにループですな

652:名無しさん@12周年
11/09/11 16:28:09.89 nL/7B4AB0
だからいつまでたっても鳥取なんだよ

653:名無しさん@12周年
11/09/11 16:28:14.97 9ejS9XB/0
どでも良いけどwikipediaの「日本料理」の英語ページに
卵かけご飯の画像載せるのやめて欲しいんだが

654:名無しさん@12周年
11/09/11 16:28:18.49 5HZRlgdL0
卵かけご飯は丼で食うもんじゃないよ

よって却下

655:名無しさん@12周年
11/09/11 16:28:20.13 Ki1vrbhZ0
タルタルステーキ丼だろ

656:名無しさん@12周年
11/09/11 16:28:20.56 cB2uhZHO0
昔は白い粉ぱらりなんてのもあったw

657:名無しさん@12周年
11/09/11 16:28:22.62 Q4kK2EQ3O
>>620
>>バカ島根
そこまで言わなくてもいいじゃないか。

658:名無しさん@12周年
11/09/11 16:28:26.31 GpJM7ZTNO
醤油はヤマキ以外認めない

659:月 ◆DBRS6n/8u2
11/09/11 16:28:29.87 IXtSs7vh0
>>617
俺は醤油の代わりにすき焼きのタレを使ってる。
甘めが好きだから納豆にも使うしな。

>>626
島根の田舎連中から日本の心を取り戻さないとな。
こいつらの私物化はこれ以上我慢ならない。

660:名無しさん@12周年
11/09/11 16:28:41.83 prDaDjn40
卵かけご飯専門店「飯匠 お玉はん」


こいつが全ての元凶か・・・・・覚えておこう

661:名無しさん@12周年
11/09/11 16:28:42.77 RRwJz3RlO
山岡夫婦がクレームつけるレベル
もちろん海原も

662:名無しさん@12周年
11/09/11 16:28:50.66 czECHY6z0
卵かけご飯で日本一を決めるとか、バカじゃね?
あんなものは、朝ご飯のメニューのひとつかおかずがない時のくいもんだろ
B級グルメで町おこししたいからって、こんなもんまで担ぎ出すってあさましい

663: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
11/09/11 16:28:53.39 hrtubVxp0
やる方も参加する方も大馬鹿。
卵かけご飯「日本一」じゃなくてただの馬鹿「日本一」w
恥ずかしくねーのかよw
腹いてえ。
誰か諭せよw

664:名無しさん@12周年
11/09/11 16:28:58.87 zJFuEg80O
卵、精米、醤油
これ以外が入ってるのは卵かけご飯と認めない
味の素もだ

665:名無しさん@12周年
11/09/11 16:29:02.12 e+WslpqN0
卵かけごはんにはせめて薬味2,3種類にすべきだろ
卵より量多いって卵かけご飯じゃねえじゃんw
ネギトロ、ユッケとか論外だろ

666:名無しさん@12周年
11/09/11 16:29:10.51 hH0gJAdE0
具がOKなら、すき屋のネギ玉牛丼が最強でしょ。

667:名無しさん@12周年
11/09/11 16:29:25.21 mKwGznhW0
ブリブリビャーピーの素 食べるのか?うわ~~~!
考えただけで下痢になるわ。

668:名無しさん@12周年
11/09/11 16:29:29.12 rLG9B7di0
>>1
小学生だらけだったミニ四駆大会に高校生が押しかけ上位独占
みたいな感じか

669:名無しさん@12周年
11/09/11 16:29:30.55 CIh7O24L0
玉子かけご飯の唯一の技術的要素は
白米と玉子と醤油の割合だ。
割合が違うと全然味が違う。
また、この割合を途中で変えて、いろんな味を
楽しめるのも、玉子かけご飯の醍醐味。

なんだ、>>1の無駄な具材はw

670:名無しさん@12周年
11/09/11 16:29:41.48 v1xwZ1Ai0
トリビアでむかし、一番ご飯に合うおかずは?
ってのがあったが卵かけご飯はなんだろな。
鉄板は味付け海苔だろうが。

671:名無しさん@12周年
11/09/11 16:29:44.10 yv1QX86r0
しょうゆの代わりに入れるオリジナル調味料コンテストにすればいい。

672:名無しさん@12周年
11/09/11 16:29:49.62 fQBTTkSLO
>>25
そのうち、フランス料理フルコースや会席御膳の端っこにご飯粒とタンパク質一滴
とかになる。

673:名無しさん@12周年
11/09/11 16:29:52.08 uf/2SiA80
卵混ぜ混ぜしてない時点で卵かけご飯じゃない。

674:名無しさん@12周年
11/09/11 16:29:55.49 bhAOqb9P0
こんなのやめちまえよ

675:
11/09/11 16:29:55.54 4ZRU+F4I0
>>439
ビジネスホテルの朝食って洋食と和食わかれてないの?
洋食だとゆで卵とスクランブルエッグ、和食だと生卵が器に入ってて自分で殻割る
というイメージなんだけど




676:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:00.34 hfEpl5u70
この写真はキョッポ18の仕業か



677:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:03.11 EjhrvDn40
コレは海原雄山先生が見たら
「バカモノー!!」っていうな
お○しんぼ15巻辺りの山岡さんレベル

「卵」と「めし」これが主役じゃない卵かけご飯なんてダメだろ
最終候補に残した審査員が食ってものを解ってない
なんならここまできたらパスタに卵とご飯が使用していても卵かけご飯になってしまう

678:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:03.39 bEQDll230
アホか。
ユッケだの下準備にどんだけ時間かかんだよ

15秒以内で用意して食えなければ意味がない

679:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:09.21 +qpQT6kk0
>>1
卵かけご飯を理解していない
こいつら日本人じゃないだろ

680:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:13.94 gZvFPBPV0
「生卵を使ったどんぶりコンテスト」でいいじゃん
卵かけなんていうからいろいろ齟齬が出る

681:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:20.73 mczZ6l7W0
どう見てもユッケ丼が混じってる。

682:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:24.58 ekle31sP0
>>1
わろたww
ただのどんぶり大会www

683:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:29.05 a1O2RsUj0
>>624
なるほどー。納得しました。

684:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:30.48 d4rUYKqT0
おまえらそのうちフジテレビで放送するようになるらな
そうしたらこうなるよ

プルコギ卵かけごはん
キムチ卵かけごはん

韓国から参戦
グンソク風卵かけごはん

とかw

685:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:31.43 JZYkrQDkO
卵も味の素も同じグルタミン酸だろ?
味の相乗効果は無いような気が…

686:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:32.91 VGT4cTEQ0
主役の玉子の容量を超えない薬味にすれば

687:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:35.42 SJ1bUMDZ0
>>603
面白いこれwww

688:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:37.71 NUsSiyQb0
これが許されるなら
玄米飯に引き割り納豆と子ねぎばらばらかけてそこに温泉卵をぶっ掛けて食べるの法則発動するわ

689:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:47.74 yiM7DAK30
シンプルだからこそいいのに、これだから情緒がない田舎者は

690:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:50.52 4G7wDpkIP
>>553
出石そばのあたりだろうか?

車で通過した時に田舎らしくない満員駐車場にびっくりしたw

691:名無しさん@12周年
11/09/11 16:30:56.15 Jld9nq7iO
とんかつのせたらウマイんじゃね?

やべ俺来年優勝するかも

692:名無しさん@12周年
11/09/11 16:31:10.48 60fW7M3B0
生卵の載ったどんぶりにしか見えない。


693:名無しさん@12周年
11/09/11 16:31:11.57 9ejS9XB/0
というかさ、ぶっちゃけ食感

鼻水

だよね

694:名無しさん@12周年
11/09/11 16:31:22.21 prDaDjn40
ユッケとか・・・・・・・お台場臭すら感じる・・・・・・・

695:名無しさん@12周年
11/09/11 16:31:25.04 qkrs7IDp0
>>1これが卵かけご飯になるなら
牛丼に生卵かけても卵かけご飯だな

696:名無しさん@12周年
11/09/11 16:31:25.25 vkMZqnr10
おらはこの先を読んでいた。
これで日本一を決め、これならユッケに似ているから
後出しでユッケとかで勝負を決めるとか。

いつかNHKでやっていたおじさんロックバンドとかなんとかの最後の全国大会で
韓国のロックバンドが参加した奴

697:名無しさん@12周年
11/09/11 16:31:28.15 M6ADI8Rs0
卵かけごはんで許せる具材は「ちりめんじゃこ」だけだろJK


698:名無しさん@12周年
11/09/11 16:31:34.63 YxH0HAvu0
卵と醤油は良く混ぜてからご飯の中央にへこみを作ってかける。
ご飯の量より多めに卵を用意しておくのが美味しく食べるこつ

699:名無しさん@12周年
11/09/11 16:31:36.84 SnMcuOiS0
「たまご乗せごはん」じゃないかw

700:名無しさん@12周年
11/09/11 16:31:38.17 eNnHQUAT0
島根の卵を不買します

701:名無しさん@12周年
11/09/11 16:31:38.87 vXp7OWrs0
焼肉のたれとか論外。どこのチョンだよw


702:名無しさん@12周年
11/09/11 16:31:46.95 su2HxBbG0
自分でやるときは、
茶碗に卵入れる→?油2回転→白いご飯。

基本的に白いご飯が大好きなので。
卵用の器も洗わなくてよい

703:名無しさん@12周年
11/09/11 16:31:51.13 30/vxAsp0
>>669
どこのどういう風に育てられた鶏の卵を使うか、
どこの醤油を使うか
ご飯は堅めかやわめか
それから割合


704:名無しさん@12周年
11/09/11 16:31:56.51 o9QvTmhr0
味の素批判してる奴が多いが、卵と味の素は相性悪くないぞ
例えば卵を使った炒め物
塩や醤油を入れすぎるとせっかくの卵の甘味が死ぬ
塩・醤油は控えめにして、うまみ調味料(味の素でもよい)を入れてやると味が決まる

ただ個人的な好みとしては、
卵かけご飯は良質の生卵にほんのちょいと醤油もしくは出汁醤油
これが一番好き

705:名無しさん@12周年
11/09/11 16:32:03.21 aCrI/G1K0
半島の方で「キムチかけご飯」がアップをはじめました

706:名無しさん@12周年
11/09/11 16:32:14.64 JMWsUjFi0
確かにたまごごはん(うちでの名称)じゃねえww
黄色+しょうゆ色でちょっとどどめって混ぜ混ぜしすぎて泡だってないと
認められないねっ

707:名無しさん@12周年
11/09/11 16:32:20.42 XqDNJD7G0
>>691
自分は親子卵かけごはんでエントリーするから、いい勝負になりそうだなw

708:名無しさん@12周年
11/09/11 16:32:29.58 PRKFHSCv0
出汁ほ工夫してもいいけどな~

具材は薬味まで

709:名無しさん@12周年
11/09/11 16:32:30.53 tfmBZBS10
TKGは卵、NKMMは味噌汁。余計な具材は邪道。

710:名無しさん@12周年
11/09/11 16:32:30.66 H4rY9QGU0
牛丼で言えば
ゴテゴテとアレンジしたすき家とシンプルな吉野家
同じ値段で食べるならたまごかけごはんもアレンジものが支持されるかもなw

711:名無しさん@12周年
11/09/11 16:32:33.33 nDRbdnWX0
雲南市なの南雲市なの

712:名無しさん@12周年
11/09/11 16:32:44.91 SJ1bUMDZ0
醤油は、卵ある程度まぜた後にかけないと、卵のせてその上に、だと
つるっとすべってご飯の下にいっちゃうんだよねぇ

713:名無しさん@12周年
11/09/11 16:32:45.35 tug96PWM0
メシは少なめにして玉子に飯粒が泳いでるような感じで
お茶漬け風にサラサラ食べるのが好き
飯多めだとベチャベチャして旨くないね、玉子かけご飯は

714:名無しさん@12周年
11/09/11 16:32:55.81 AoYRpk4Li
これはどうみても「たまごを使った創作料理」だな。名称は変えて欲しい。

715:紅茶飲み(゚д゚) ◆TeaCupJC8I @吉本旧喜劇φ ★
11/09/11 16:32:58.38 0
>>1
醤油の代わりに
麺つゆとかふりかけ使うのは許してください

716:名無しさん@12周年
11/09/11 16:32:59.36 RECfMb/s0
>>1
これは酷いw
せいぜい薬味を足すくらいにしろよ。

717:名無しさん@12周年
11/09/11 16:33:00.35 uOHukmjaO
なんでもやらしておけよ、
日本人以外だったら「卵カケ」の意味なんてわからないんだから、
所詮、丼物に卵乗せるしか思いつかなかったんだろ、
安い卵だろうと有精卵だろうと、日本人の食べ方は何しても旨いんだからさ、
いつまでもB級の頂点にいて喜んでいる奴らの便乗企画なんて
たかがしれてるよ。

718:名無しさん@12周年
11/09/11 16:33:03.29 7dGO3OGP0
ところで今度出雲大社に行こうと思うんだけど何県だっけ?
鳥取県だっけ、島取県だっけ?
あれ、鳥根県? 島根県?

719:名無しさん@12周年
11/09/11 16:33:09.48 h+78HmOuO
卵+明太子
生臭さに吐いた

720:月 ◆DBRS6n/8u2
11/09/11 16:33:10.01 IXtSs7vh0
>>642
馬鹿番組と馬鹿企画の末路なんてそんなもん。

この世界にはメニューなんて山ほどあるのに最後は結局は、
わけのわからん創作料理が出始める。

TV番組を破壊しているのは実はプロでデューサー。
でテコ入れが始まって、復活することなく消える。
たけしの万物創世紀なんて番組も典型的なこの流れで
消えた。

>>677
で、この島根の田舎者審査員は、あーだこーだ並べて、見当違いな
ことほざいて優劣とかほざいてんだろ?それを見させられる人間がかわい
そうだ。やられる側もな。

721:名無しさん@12周年
11/09/11 16:33:16.21 fQBTTkSLO
>>602
俺もそうだと思うんだけど、
この手のやつやテレビなんかだと必ず
直接割り落としてご飯の上でまじぇまじぇするんだよ。

722:名無しさん@12周年
11/09/11 16:33:27.75 6ZtOOWV+0
>>704
味の素を使う人や企業やお店は
あらゆるものに味の素を使う
あらゆるものが同じ味になる
それじゃあ、つまらないわけです

723:名無しさん@12周年
11/09/11 16:33:28.51 Ejq36PVyP
生まれてから一度も たまごかけご飯ってくったことないな
生きらいだから無理だわ・・・

724:名無しさん@12周年
11/09/11 16:33:28.95 e+WslpqN0
これおkなら海鮮丼に卵乗っけても卵かけご飯だろ
あほくせえw

725:名無しさん@12周年
11/09/11 16:33:36.26 BhiZh8Kw0
>>1の会社って本当に日本企業か?チョン臭がする

726:名無しさん@12周年
11/09/11 16:33:49.93 mczZ6l7W0
>>52
うちもそういうの食べる時あるけど、卵掛けごはんではなく、爆弾丼って呼んでる。

727:名無しさん@12周年
11/09/11 16:33:51.25 Zuslzvw90
そもそも勝負とか日本一とかって言うフォーマットに合わないっしょ
何でもかんでも今流行りのDQN仕様に乗っければいいってもんじゃねえだろうよ

728:名無しさん@12周年
11/09/11 16:33:54.45 RZrXCVNwO
もはや卵が「つなぎ」の役割になってる…
トッピングの数と量の規定とかないの?

729:名無しさん@12周年
11/09/11 16:34:03.96 prDaDjn40
>>603
バカスwwwwwww

730: 忍法帖【Lv=35,xxxPT】
11/09/11 16:34:05.28 jlqTOHgu0
>>1
牛丼に、玉子入れてもたまごかけごはんか?
すき焼き丼に、玉子入れてもたまごかけごはんか?
くだらないコンテストやるな百姓ハゲ!

731:名無しさん@12周年
11/09/11 16:34:21.60 vepUrHTM0
>>707
俺のカレー卵かけごはんが負けるとはこれっぽっちも思えないぜ

732:名無しさん@12周年
11/09/11 16:34:22.15 ZKOv1MZ90
美味しんぼで、取り上げたことあったっけ?
たしか、初期の頃に卵のみそ漬けをやったような記憶があるんだが・・


733:名無しさん@12周年
11/09/11 16:34:23.03 Kc9Wp6ON0
>>1
シンプルに食べるのが、卵かけご飯だなんて勝手に決めるな
アンテナショップで1杯500円で売れなくなりそうだからって、ネットでの批判を言い訳工作に使い後付けでルール改正かよ
卵かけご飯舐めてるからこんな醜態晒すんだよ

734:名無しさん@12周年
11/09/11 16:34:23.59 3J2c22Ny0
なぜ朝鮮人って、ご飯とおかずをぐちゃぐちゃに混ぜてから食べるのか?

735:名無しさん@12周年
11/09/11 16:34:23.13 bGLnroIZ0
こんなのでいいなら俺もレシピ思いついたわ

長いも
かつお節
イカ
豚肉
キャベツ

天かす
紅しょうが

736:名無しさん@12周年
11/09/11 16:34:27.83 okEvHiFV0
いっそのこと、もう卵をかけなくてもいいんじゃね

737:名無しさん@12周年
11/09/11 16:34:35.87 rhrZT8aX0
これは卵かけご飯じゃないな。
別の食べ物。
これが許されるなら味噌味のスープなら全て味噌汁。

738:名無しさん@12周年
11/09/11 16:34:50.08 AW8NIYpw0
味の素は手軽でいいけど、
人手間かけて昆布の粉末かけてみて。

739:名無しさん@12周年
11/09/11 16:34:50.95 hciXX8Ip0
日本一なんか決める必要なんかないじゃないww
ご飯と卵がまともだったらいつでもどこでも最高なのがいいのだよ。

馬鹿マスゴミに付き合うな。


740:名無しさん@12周年
11/09/11 16:34:57.20 t19TSqP+0
卵乗ってればいいならなんでもありだわなw

741:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:11.04 Bx+v8mDNO
目玉焼に塩コショウかけて、ひっくり返してご飯にのせて食べるのが好きだ

742:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:11.61 RECfMb/s0
醤油の代わりに「ごはんですよ」がなかなか。

743:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:13.35 ekle31sP0
>>721
そういうのは半島の方の習性だよな。
日本人じゃない。

という冗談はさておき、
テレビは見た目を重視するからそういう演出になる。

744:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:15.08 6qEVcgTX0
これからは山芋の時代

745:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:15.12 o8sNCWE/0
卵かけご飯より、バターで焼いた半熟の目玉焼きをご飯に乗せて
黄身の部分に醤油をかけて混ぜて食うほうが、俺は好きだ。


まあ、卵かけご飯も好きだけど。

746:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:17.98 0+DSnTz40
卵かけご飯という名称はやめたほうがいいなこれはw

747:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:21.11 3UBpH1G30
卵+納豆ウマイ
でもこれだと納豆主役

やっぱ卵かけご飯は卵と醤油のみじゃないとなー

748:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:21.74 Capq0+Ug0
いまどき味の素なんて使っている奴がいるほうが吃驚

749:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:21.57 yv1QX86r0
>>704
わざわざ最後に味の素なしが好きと書いて
自分は天然の味が分かる人アピールが
みっともないw

750:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:22.44 mSSTZsD60
卵って見事にアミノ酸の宝庫。立派な食べ物。
しかも美味しい。もっと食べたい。
けれども、なぜか1日1個くらいに「しておこう」と思ってしまうのが謎ー。

751:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:25.16 SJ1bUMDZ0
>>735
それはお好み焼きですね

752:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:29.86 EoXcQEVi0
最強の卵部門

最強のタレ部門

最強の米部門を作って 最後に合体させろよ


合体させた結果不味くなってgdgdに終わるかもしれないが

753:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:30.94 F3Bbrf1U0
牛丼に生卵のせたら卵かけごはんってことになるんだな。

754:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:43.88 hIR1kdRp0
>>1
なんだこれwwwwwww

755:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:47.23 L2tVIDTl0
>>602
URLリンク(www.youtube.com)
こんな風にして食べる。んまいぞー

756:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:53.95 8TCpb6Z50


卵いらないなには、ワラタww
本末転倒!!!



757:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:53.63 LN/g/lLe0
>>66
死んだばーちゃんが、そうしてた。

758:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:57.09 qmE5pAF10
>>1

本当酷いな
たまごだけ載せろよ

小鉢として海苔とか新香とか添えるのは
十分アリだと思うけど
あと醤油で勝負するとか
メインが何か分からなくなったら終わりだと思うわ

759:名無しさん@12周年
11/09/11 16:35:57.76 /zEEDa090
みんなの心のふるさと、TKGを侮辱すると後が怖いぞ

760:名無しさん@12周年
11/09/11 16:36:04.88 ITzwQUIR0
>>1
スレタイや記事を見ないで
先に写真を見てたら第一印象は
韓流うぜー・・・になってた
だって、そういうメッセージが写真に入ってるじゃん

761:名無しさん@12周年
11/09/11 16:36:12.16 nXRg5/8o0
玉子をといてタップリの醤油を垂らし
アツアツのゴハンにかけると旨い


762:名無しさん@12周年
11/09/11 16:36:12.12 E3u6doNc0
いくらがんばっても日本一にはなれないよ。
一番はおふくろの味。

763:名無しさん@12周年
11/09/11 16:36:14.33 wQvFONq30
>>713
同意
ご飯が箸で掴めるような状態になるとご飯が多すぎて不味い

764:名無しさん@12周年
11/09/11 16:36:16.32 7jZ7xigY0
>>735
小麦粉は?

765:名無しさん@12周年
11/09/11 16:36:26.38 tqh6nIAy0
>>603
味の素振りすぎだろ・・・

766:月 ◆DBRS6n/8u2
11/09/11 16:36:27.75 IXtSs7vh0
>>721
そういうところにも、一般人からしたら、バカジャネェノって要素が
入っているわけ。

何気取ってんだこいつら?通ぶってるつもりか?ってな。

見ていて吐き気がするわ。で、これが正しい卵かけごはんです
とか勝手に言い始める。ビッグなお世話な上に、島根連中が
そんなことを勝手に規定していること自体、虫唾が走るわ

767:名無しさん@12周年
11/09/11 16:36:30.39 5HZRlgdL0
>卵かけご飯専門店「飯匠 お玉はん」(雲南市三刀屋町)で一杯500円で試食もできる。

高すぎだろwwwww
このボリュームで300円以内なら許せた

768:名無しさん@12周年
11/09/11 16:36:37.79 WFXp5eAp0
梅肉つきの干し昆布をミキサーで軽く砕いてから卵かけご飯にかけると

769:名無しさん@12周年
11/09/11 16:36:41.43 XFfbIrU40
まぁ、こういうのを卵賭けご飯と認めたくはないが
卵,米,醤油だけだと純粋な素材勝負になりそう。見栄えもそこまで変わらないし

770:名無しさん@12周年
11/09/11 16:36:50.86 gcuy2/aMO
見た目に違いがないからダメ

テレビ脳


771:名無しさん@12周年
11/09/11 16:37:05.74 NubodoUoO
>>1
はい終了。こんなのよく認めたな
よくてネギくらいまでだよな

772:名無しさん@12周年
11/09/11 16:37:08.99 CIh7O24L0
>>551
> 卵なのか、玉子なのか。どっちなんだ?_
> どっちなんだーーーーーーーー!!!!!!
玉子が無難。
卵は中国語では、鳥類に限らず、金玉の意味w

773:名無しさん@12周年
11/09/11 16:37:15.08 sxx+8shT0
ちなみにこれは日本に住んで居るからこそ味わえる、究極のぜいたくな味。
他国でこれをやるのは危険です。

774:名無しさん@12周年
11/09/11 16:37:19.92 30/vxAsp0
>>769
素材が大事だもん

775:名無しさん@12周年
11/09/11 16:37:40.90 0+DSnTz40
俺の好きな卵かけご飯は、名古屋コーチンの卵使ったやつなんだけど
これが6個480円するんだよなあ、まあすっかりこればっか買うように
なっちゃったが、卵かけご飯以外に使うのがちょっともったいない

776:名無しさん@12周年
11/09/11 16:37:41.53 xo2GQEjL0
その地元の米
地元の卵
地元のしょうゆ
任意で薬味

それだけで勝負しろ!作り直し!!

777:名無しさん@12周年
11/09/11 16:37:42.29 g6DuWcnl0
ご飯に酢を注いでその上に卵を掛けて、
5分間掻き混ぜたら、マヨラーご飯の出来上がり。

778:名無しさん@12周年
11/09/11 16:37:52.56 akITUUbB0
>>1
これを卵かけご飯と言うなら
カツ丼も天丼も卵かけご飯だなw

779:名無しさん@12周年
11/09/11 16:37:52.65 GpJM7ZTNO
卵かけご飯の卵は二個使用するよな

780:名無しさん@12周年
11/09/11 16:38:01.40 ZKOv1MZ90
>>642

フォアグラ・トリュフ・キャビアを使うんだよな。
どっちがメインだよって突っ込んでた。

ところでチャーハンだけど、
「卵を良く炒めて取り出してからご飯を・・」って思い込んでた。
しかし後輩が卵ご飯にしてそのまま炒めた方が、卵ふんわりで美味しかった。
俺が、初めて膝を屈した瞬間だったよ。



781:名無しさん@12周年
11/09/11 16:38:03.04 As/CrQLG0
あらかじめ混ぜ混ぜした卵に醤油と味の素と塩を少々
それを熱々のご飯にかける・・・最高や!!

782:名無しさん@12周年
11/09/11 16:38:05.32 7dGO3OGP0
コレ、納豆でやってもおもしろいんじゃね?
うちの実家は納豆に卵入れること多いけど、卵なし、全卵、黄身のみを使い分けてて
調味料は醤油、薬味にはネギとノリが定番、大葉が入ることもある

783:紅茶飲み(゚д゚) ◆TeaCupJC8I @吉本旧喜劇φ ★
11/09/11 16:38:09.22 0
>>721
卵を別容器でかき混ぜるのは面倒だから
卵をかき混ぜてからそこにご飯をよそってたか
ご飯に直接卵を落としてたなあ

784:名無しさん@12周年
11/09/11 16:38:10.86 ciOyvqQj0
おいっ
この際だかハッキリさせておこう
いいかオマエラ!
鳥取と島根は別の県だからな

785:名無しさん@12周年
11/09/11 16:38:14.75 9ejS9XB/0
俺、生卵の卵かけご飯がそんな美味いと思えないんだよなぁ
せっかくの黄身の濃厚な味も大量の白身でずるずるになってるし、
全卵使った卵かけご飯が何でこんなに美味い美味い言われてるのかが分からん

786:名無しさん@12周年
11/09/11 16:38:19.61 su2HxBbG0
飯は炊き立てがいいね!!
白飯は大好きだから、
卵が生煮えになるぐらいのアツアツごはんで食べたい。

787:名無しさん@12周年
11/09/11 16:38:45.43 RZrXCVNwO
>>721
別に器を用意すると洗い物が増えるしわずかながら白身が勿体ない。
あとはざっくり混ぜる派にとっては細かく卵を溶きほぐす事もないし。

788:名無しさん@12周年
11/09/11 16:38:48.83 792aGJIH0
卵かけご飯は、卵、醤油、米以外の食材は不可でしょ。
そもそも上記3品のハーモニーを楽しむ料理だし。

789:名無しさん@12周年
11/09/11 16:38:48.82 CIh7O24L0
>>779
なんて贅沢なんだw

790:名無しさん@12周年
11/09/11 16:38:52.72 5oJxXXX90
どう見てもセットなのに衣装と言い張る小林幸子状態

791:名無しさん@12周年
11/09/11 16:38:55.39 pYTu70jO0
>>755
なんかこのおっさんのデコってか真ん中のボタンムカつくな。
押してやろうか。

792:名無しさん@12周年
11/09/11 16:39:03.06 e+WslpqN0
>>767
一杯500円とかボッタだよなw
仕入れ値考えたら費用1杯あたり20円くらいじゃね?w

793:名無しさん@12周年
11/09/11 16:39:10.00 3J2c22Ny0
いつも思うんだけど卵掛けご飯って、とき卵をかけるもんだよね?
なんで、生卵をそのまま載せるの?

794:名無しさん@12周年
11/09/11 16:39:10.00 5tjGOkz20
チキンラーメンも生卵入れるとぶっちゃけ不味くなるからな

795:名無しさん@12周年
11/09/11 16:39:23.70 Zuslzvw90
北海道の卵かけご飯屋で凄いのがあったな
養鶏場と兄弟店舗で、黄身が白っぽいの、そんで白身は黄色がかってんの
卵の質から全然違ってて、アレは一度食べに行きたいと思ってますよ

796:名無しさん@12周年
11/09/11 16:39:25.96 6KfYATb00
これなら、天津飯も、カツ丼も、親子どんも、西郷どんも、みんな卵かけご飯になってしまうw


797:名無しさん@12周年
11/09/11 16:39:29.68 tqh6nIAy0
つーかもう自称グルメ日本一()はいいから
綺麗な食べ方日本一でも競ってろよ

798:名無しさん@12周年
11/09/11 16:39:30.23 sJ9z6MR00
>>745
最近は余り見ないがハムエッグ定食の食い方やね
最初見た時はこんなモンどう食うんだと思ったが
その食い方教わってなるほどととオモタ

799:名無しさん@12周年
11/09/11 16:39:34.49 gBn2pqjy0
冷や飯にマヨネーズ+醤油 は出る幕ないのか

800:名無しさん@12周年
11/09/11 16:39:36.91 9SGvi0Uk0
完全に卵が脇役になってるな。
卵のってなくても成り立つのは却下だろ。

売名と話題づくりのために我々の卵が利用されてしまった。
卵を侮辱している。

雲南市吉田町を許してはならん。


801:名無しさん@12周年
11/09/11 16:39:37.45 2AO797xi0
オレ子供の頃貧乏でしょうゆかけご飯食べてた


802:名無しさん@12周年
11/09/11 16:39:40.55 30/vxAsp0
>>790
www

803:名無しさん@12周年
11/09/11 16:39:45.89 y3wAixl1O
卵と醤油以外を加えるのは1種類でご飯の表面にだけにしろよ

804:名無しさん@12周年
11/09/11 16:39:54.69 IDixtElJ0
>>735
まだ子供が食べているでショウガー!

805:名無しさん@12周年
11/09/11 16:39:57.97 CIh7O24L0
>>780
> しかし後輩が卵ご飯にしてそのまま炒めた方が、卵ふんわりで美味しかった。
> 俺が、初めて膝を屈した瞬間だったよ。
これが本当のチャーハンの作り方w
黄金チャーハン。

806:名無しさん@12周年
11/09/11 16:40:06.92 9QEM7q2a0
おたまはん?

昔食卓には醤油しか無かった、ソースが増えポンズ、ドレッシング
ソースも中濃、トンカツソースなどんどん増えていった
卵かけご飯専用?もういらんやろ

807:名無しさん@12周年
11/09/11 16:40:15.21 ekle31sP0
>>790
例えうまいワラタw

808:名無しさん@12周年
11/09/11 16:40:17.59 BiaxBXiu0
いいともで
「タモリさんは、見ただけで入りたくない店ってあるんですか」
と聞かれて

「創作料理と書いてるとこ」
と答えてた

809:名無しさん@12周年
11/09/11 16:40:26.66 KjteXDsh0
チャーハンも炒めた卵かけご飯だからエントリーできるよな

810:名無しさん@12周年
11/09/11 16:40:31.70 mSSTZsD60
>>785
黄身だけってのもやってみたことある。
ただ、黄身だけだと、何だかクドい。べたべたする。
白身を捨てるのも勿体ない感じがする。って感じで、
全卵の方がやっぱり好みだったー。

811:
11/09/11 16:40:34.68 4ZRU+F4I0
これ「お茶漬け」でやったら同じことになるんだろうな
なんそういやなんかの漫画でご飯に水かけて食べるのあったような
水はどっかの名水だったかな

812:名無しさん@12周年
11/09/11 16:40:47.59 q0v/AR6p0
>>1
ユッケ丼 ダウト

813:月 ◆DBRS6n/8u2
11/09/11 16:40:47.57 IXtSs7vh0
>>767
そもそも、この500円って設定自体

頭イカレテイルと言える。こんな店に調子に乗らせてんじゃねぇよと。
卵掛けご飯をこのウザったいボケが決めていると思うと、ここにテポドン
を落として欲しいとすら思うね。

なにが500円だ。卵かけご飯ってのはそういうもんじゃねぇんだよ。

814:名無しさん@12周年
11/09/11 16:40:50.86 iRiJFl4T0
でもシンプルにしたら違いがほとんどなくて日本一を決める意味がないけどな

815:名無しさん@12周年
11/09/11 16:40:58.95 t3Xi3XdK0
あれ、ユッケって
野放し状態で食中毒が出たのにまだ放置されてるの?

816:名無しさん@12周年
11/09/11 16:41:01.09 wQvFONq30
>>794
スープに生卵ってほとんど味も分からないからな
それと月見そばも意味が分からない

817:名無しさん@12周年
11/09/11 16:41:03.00 OBMehFirO
俺はご飯と卵をぐちゃぐちゃにかき混ぜる派

818:名無しさん@12周年
11/09/11 16:41:07.24 RXqWQY950
お前らカラザとらないの?

819:名無しさん@12周年
11/09/11 16:41:08.79 NVKOIkWP0
邪道だな
鮮度のいい卵や飼育による優劣とかご飯に会う卵の適温や卵の溶き方
米の品種や産地でもちっとした米かさっぱりとした米か
炊き方や水加減や卵一個に適する飯や醤油の比率や醤油の適不適
飯に醤油をかけるか溶く前の卵に醤油をかけるか溶いた後の卵に醤油をかけるか
そんなもので競うべき
薬味もいらん



820:名無しさん@12周年
11/09/11 16:41:12.97 qPqp76VI0
生卵食べる人は蛇を思い出す。

悪いけれど~、そんな想いさせてほしい♪

821:名無しさん@12周年
11/09/11 16:41:21.38 x/bE4oGB0
味の素とか言い出すヤツが数居てビビる

そりゃ貧民の食べ物だけど、舌まで貧乏になるこたない

味を勉強しろ

822:名無しさん@12周年
11/09/11 16:41:24.30 kdr5D6rZ0
>>668
いやミニ四駆といいつつ使われているタミヤ製品はタイヤだけって感じだろ

823:名無しさん@12周年
11/09/11 16:41:29.28 RZrXCVNwO
>>786
自分は半煮えの卵はボソボソするから炊きたては避けるか、ご飯を減らして
卵の温度が上がらないようにして食べてる。

824:名無しさん@12周年
11/09/11 16:41:42.08 NubodoUoO
>>793
この大会に限り、見た目が重要だかららしいw

もうやめちまえよなw


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