11/08/04 09:36:21.46 Z5pu8/+r0
>>870
ソウル市・弘益（ホンイク）大学前にあるアートカフェ「Siam（シャム）」では
「昔のしょう油たまごごはん」を提供。若者から年配の方まで幅広い人気を集めている。
こちらのメニューは、目玉焼きではなく生卵の卵黄を使用。
しょう油の他、ごま油、砂糖、みずあめ、タマネギや唐辛子を刻んだものを混ぜた、
甘辛いオリジナルソースをかけて、やはり思いっきりかき混ぜていただく。
「韓国では生卵は食べ慣れないので、卵黄だけを用いてアレンジしました。
昔お母さんが作ってくれた味を思い出すと喜んでもらっています」
懐かしいのか食い慣れないのかどっちだよｗ
名前も「昔の」とか付いてるから生卵使うのもうちの起源とか言い出す韓国人出てくるんだろｗ