【大阪】マッコリを密造してたおばさんを摘発 コリアタウンで評判の味、売り上げ1千万円超 at NEWSPLUS
【大阪】マッコリを密造してたおばさんを摘発 コリアタウンで評判の味、売り上げ1千万円超 - 暇つぶし2ch830:名無しさん@12周年
11/07/21 23:24:05.38 zRnAbg72O
>>821
アルコール度がある一定の数値以上ある酒に果実を漬けるのは問題なし
焼酎とかホワイトリカーとかね

ただし、アルコール度が低い酒だと追醗酵でアルコール度が上がることがあり
それが「みなし酒造」となるため、違法行為になる場合も

こないだパルシステムがうっかり後者を紹介しちゃって
翌週にお詫びが出てたw


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