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食用牛などは、全国で日本人酪農家が育てるが、殺して切り分ける工場や、革のなめし工場は、
「臭い汚い」と、いつの頃からか「渡来人」朝鮮人が行うようになった。彼らは、安定した職を得ながらも「差別されている」と、日本人を疑い、憎みながら、
日本で暮らしている。以前、業界の幹部と話をした時も、こちらが何の偏見ももっていないのに「あんたら日本人は」とか「臭いだろ?汚いだろ?」と
しつこく言っていたな。ミートホープも焼肉えびすも、心のどこかで「客の健康は二の次」という意識があり、その奥には、食肉に関わる
「いわれのない憎しみ」がうずまいているんだろう。