11/07/14 09:57:30.06 H3ax2j6L0
>>411
スーパーの仕入れ担当の友人が居るけど、関西以南の地域野菜は既にどこの
企業が作物を仕入れるかが決まってて、新規で仕入先の契約を結ぶのが困難なんだとさ。
普通の市場での競りに参加すると、仕入れ価格が上昇して、更に関東までの運送費が
高くなるから、生鮮食品の店頭価格がはね上がってしまって、売れなくなるんだと。
選択肢というより、業界流通の裏事情って奴。
11/07/14 09:57:30.06 H3ax2j6L0
>>411
スーパーの仕入れ担当の友人が居るけど、関西以南の地域野菜は既にどこの
企業が作物を仕入れるかが決まってて、新規で仕入先の契約を結ぶのが困難なんだとさ。
普通の市場での競りに参加すると、仕入れ価格が上昇して、更に関東までの運送費が
高くなるから、生鮮食品の店頭価格がはね上がってしまって、売れなくなるんだと。
選択肢というより、業界流通の裏事情って奴。