11/07/13 06:21:48.95 6nJR/44d0
>>21
稲庭、ほうとう、水沢が真の日本三大うどん
359:名無しさん＠１２周年
11/07/13 06:27:44.01 tiJajsKC0
うどんてラーメンほど種類ないだろ
>>15
そんなの初めて聞いたわ
360:名無しさん＠１２周年
11/07/13 06:33:05.32 TOPDrAwN0
きしめんも仲間に入れてやってください。
361:名無しさん＠１２周年
11/07/13 06:34:09.79 ND5V5BRW0
ここに行って「やっぱり他所のうどんはおいしないのー」と言いながらうどん食う香川発のツアーが流行りそう
362:名無しさん＠１２周年
11/07/13 06:35:18.42 tdKxgbSh0
>>360
きしめんって、ﾌｫｰの仲間じゃないのw
363:名無しさん＠１２周年
11/07/13 06:40:30.94 CbSv5l0B0
>>359
スープの種類は多いが、料理のパターンが少ないのがラーメン。
例えば、冷麺(冷やし中華)はラーメンか。
364:名無しさん＠１２周年
11/07/13 06:50:49.20 0GI3RDJP0
>>183
本州最大の小麦の生産地だからかね？
365:名無しさん＠１２周年
11/07/13 07:07:12.25 TNj7vIm2O
>>358
香川県民です。食べ比べしたい
366:名無しさん＠１２周年
11/07/13 07:08:20.13 tdKxgbSh0
>>365
どっしり構えとけw
そういうのは外側が決める。
367:名無しさん＠１２周年
11/07/13 07:11:39.49 9br3juOc0
子供の頃食った味覚に左右されるからなんとも胃炎
368:名無しさん＠１２周年
11/07/13 07:13:53.21 9br3juOc0
食った味覚て・・・朝からボケとるなすまん
369:名無しさん＠１２周年
11/07/13 07:39:53.15 TOPDrAwN0
>>362
フォーは米粉麺だろ？まったく違う。
きしめんは平べったいだけだし。
370:名無しさん＠１２周年
11/07/13 07:44:22.40 kSEf8ZRG0
加ト吉の冷凍うどんを煮込んで2時間ぐらい放置して腰を抜いた麺を
かけうどんにして薩摩揚げととろろ昆布に博多ネギを乗せて食うと旨い。
371:名無しさん＠１２周年
11/07/13 08:04:40.63 tdKxgbSh0
>>369
ﾏｼﾞﾚｽ禁止w
372: 【四電 - %】
11/07/13 08:08:52.44 4H475Gds0
∧,,∧ ｌヽ⌒ヽﾌ
( ´･ω･） ( ・ω・)
ｽﾞｰ(っ=|||ｏ) (っ=||| ｏ) ﾓｸﾞﾓｸﾞ
￣￣ ｀―´￣ ｀―´￣＼
373:名無しさん＠１２周年
11/07/13 08:17:41.74 m0DsoUKH0
>>372
フォー
374:名無しさん＠１２周年
11/07/13 09:08:40.95 gDgNmHeI0
うどんに関しては香川が日本の首都
375:名無しさん＠１２周年
11/07/13 09:11:04.48 gDgNmHeI0
>>331
それは兵庫の会社
香川では名前を変えてイオンに一店だけあるけど、全く話題になっていない
>>339
讃岐はいりこだし、関西と一緒にしてもらっては困る
376:名無しさん＠１２周年
11/07/13 09:35:25.40 EwobdJtJ0
冷やし中華、始めました。
377:名無しさん＠１２周年
11/07/13 09:58:37.88 Z/qOpbf90
３大うどんのわりに控えめな水沢。。。
まあ、強引なところよりはいいかな。。。
378:名無しさん＠１２周年
11/07/13 10:07:46.03 gDgNmHeI0
>>377
三大うどんは水沢、伊勢と吉田だっけ？五島だっけ？
昔から讃岐が入っていないのが面白い
379:名無しさん＠１２周年
11/07/13 10:40:43.34 olZO3mzb0
福岡、牧のうどんはもう殿堂入りにして、こまどりうどんにして下さらんかの
380:名無しさん＠１２周年
11/07/13 10:42:38.05 ZcM6vVnn0
琵琶湖をカラにするつもりか？
381:名無しさん＠１２周年
11/07/13 11:47:03.54 h4jY0V7M0
また伊勢うどんがひんしゅくを買うレベルでまずいまずいと一人負けしそうで地元民としてはせつない
382:名無しさん＠１２周年
11/07/13 11:49:46.08 c3/rI4GqO
上州手振りうどん！
383:名無しさん＠１２周年
11/07/13 11:51:50.33 EwobdJtJ0
ネタづくりに一度は食べてみてもいんじゃない？
こしがなく、粉っぽい伊勢うどん。
384:名無しさん＠１２周年
11/07/13 11:54:32.75 ThUuDXDM0
稲庭うどん＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞讃岐うどん
385:名無しさん＠１２周年
11/07/13 11:55:13.23 SpIsD0Lt0
京都はうどんよりラーメンだろ。相当な激戦区だからな。
386:名無しさん＠１２周年
11/07/13 11:57:13.22 Xhacz1AX0
>>385
激戦区といっても最近はどこもかしこも似たような感じだよ
全国的にはレベル高い方なのかね
387:名無しさん＠１２周年
11/07/13 11:58:19.57 cxln+UsD0
よくあるパターンで、シンプルに美味しいうどん、不味いうどん、味や見た目が珍しいうどん、
この3種類はそれなりに売れると思うんだ。
だから伊勢うどんは微妙だとしても需要はある。
>徳島県鳴門：鳴ちゅるうどん
麺が短いだけの素人うどんだから、これこそ即消えそうだわ
388:名無しさん＠１２周年
11/07/13 11:59:46.03 EwobdJtJ0
ラーメン横綱、天下一品はレベル高いぞ。
389:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:00:22.89 tdKxgbSh0
＞鳴ちゅるうどん
ないちゅるうどん？
390:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:00:31.98 ii3/Q8yG0
うどん県民「あぁ、そういえば他県にもうどんあったんだっけ。その発想は無かったわ」
391:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:00:57.18 h4jY0V7M0
>>383
>>387
あーもうはじまる前からこういう扱いなんだもんなぁ
気がめいるよ、せつないせつない…
392:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:01:27.28 AP9YTrkg0
香川県がアップを始めました
393:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:01:28.95 /YPu6VFX0
京都ならお茶漬けミュージアムだろ
394:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:03:49.85 0qm2sKRAP
>>201
北九州のうどんといえば、どきどきうどん？
395:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:05:20.23 AP9YTrkg0
>>331
丸亀製麺は偽讃岐うどんだから
はなまるうどんは社長が大阪出身だけど高松で開業して展開していったから一応大半の香川県民も讃岐うどんと認めてる
396:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:08:36.80 cxln+UsD0
>>389
鳴門＝なると
鳴（なる）ちゅるうどん
徳島には家庭で素人がうった、ほぼ同じたらいうどんがあるのにね…
鳴ちゅるはそれを短く刻んだだけという感じ
397:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:11:10.88 c3/rI4GqO
昼飯は蕎麦屋の出前の、ひやむぎ750円
398:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:11:22.29 nqQJHdZ50
キムチうどんとかが何食わぬ顔でメニューに並んでそうだな
399:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:13:58.00 L0oOfN8j0
キムチホルモンうどんとか見た目で戦慄するわ
400:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:25:57.30 n5QKYNJz0
>>395
そうはいうが、丸亀のほうがはなまるより美味い
401:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:27:08.70 72sArUuA0
豆だけど、香川のはなまるは店員がうどん県民だから他県のよりウマイｗ
逆に香川のうどん屋持って行っても、京都人が店員だと…
納得いかん奴は、海外の日本料理屋に当てはめてくれ
402:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:29:04.22 mPR9mXE60
多くの日本食の起源は韓国（National Defense Journal）
URLﾘﾝｸ(web.archive.org)
うどん
National Defense Journal が、江戸時代の初期に朝鮮の学僧円陣が朝鮮通信使として日本に渡り、
カルグクスの作り方を日本人に教えてあげたのがうどんの起源と主張。
根拠として、現在の形態のうどんが食べられるようになったのが江戸時代以降であることを挙げている。
403:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:32:43.33 EwobdJtJ0
>>401
うどんだって日本料理だろ。
日本人が日本料理つくってんだから、
店員が京都だろうが、香川だろうが関係ないだろ。
404:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:35:20.22 72sArUuA0
>>403
何言ってるの？ｗ
405:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:37:16.33 owh1OdRA0
>>400
後発なだけあって研究したのか、はなまるよりはいいもんなー、いろいろ
近所に両方あるけど客の入りがだいぶ違うよ
406:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:39:11.37 vvuZtu0U0
うどん府襲名
407:名無しさん＠１２周年
11/07/13 12:43:33.31 Pt9aBCAT0
A （ ´_ゝ`）ﾌｰﾝ
B でーが京都までいきゃあ
C わしもザルふたつ。
D 富貴じゃったら二百円のに。
かんけーねーわと、亀島のなか浦でざるを食う人らーでした。
408: 忍法帖【Lv=33,xxxPT】
11/07/13 14:25:14.96 iY9yvTw+0
>>53
× ■大阪府：けつねうどん
○ ■大阪府：けつねうろん
409:名無しさん＠１２周年
11/07/13 14:54:54.67 MinJw2kAO
>>385
>>386
京都でラーメン食べてから京都人が薄味が好みとか嘘だと思うんだがどうなん？
410:名無しさん＠１２周年
11/07/13 15:05:43.03 1MdJiTfU0
>>409
ラーメンを食うタイプの人と、京料理を食うタイプの人と、２種類いるんだろ。
古くからの京都人や年寄りは後者で、若者は前者なだけ。
411:名無しさん＠１２周年
11/07/13 15:22:01.59 r8YSM5s70
京都かあ
嫌な予感するわB系多いし･･･
キムチ入った奴とかゴリ押してくる連中とかいるんじゃねえの
412:名無しさん＠１２周年
11/07/13 20:25:22.53 hhy//oye0
>>409
ラーメンは薄味ではないよ。
京都市内は他府県から来た人が多いからラーメンも多様化してるんだよ。
413:名無しさん＠１２周年
11/07/13 20:42:10.93 e6tx3FpQ0
セシウムうどんの福島1人勝ちだな
414:名無しさん＠１２周年
11/07/13 22:56:36.20 SowSxCiC0
おみやげコーナーには
埼玉/所沢名物・ラッキーパンダうどんを
並べたら売れるだろーなーーwww
415: 忍法帖【Lv=34,xxxPT】
11/07/14 08:21:38.79 TA31DJAr0
山田うどん何げに好き
マックポテトと同じで、食べると後悔するんだけど、たまに無性に食べたくなる不思議
416:名無しさん＠１２周年
11/07/14 14:34:08.91 8W/dlqQk0
入場料を50円ぐらいにして値段は安いままでうどんを提供すれば人気でそうだ。
阪急電車とかで観光や大阪にも簡単に出れるし、いいんじゃないか？
417:名無しさん＠１２周年
11/07/14 14:36:01.62 PjVvP9SBP
>>13
大阪空港から30分なら成田-東京より近いんじゃね
418:名無しさん＠１２周年
11/07/14 14:39:56.96 a++3SEen0
「食の祭典」みたいなことにならなきゃいいが…
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
419:名無しさん＠１２周年
11/07/14 15:19:37.88 Nm4ot4/p0
普通に香川行けば、うどん屋だらけじゃね？
420:名無しさん＠１２周年
11/07/14 16:15:24.21 09LhUWKW0
うーん・・・橋も高速も高くなって香川は遠くなったけど、それとは別に
関西域内から京都にうどんを食いにもいかんわなぁ・・・
421:名無しさん＠１２周年
11/07/14 16:19:32.54 m4EjloOn0
2年持たんわｺﾚ
やめときなはれ
422:名無しさん＠１２周年
11/07/14 16:22:04.39 Nm4ot4/p0
香川県はレジャーランド＠うどんを食べ歩こう！！
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)l50
それにしても最近うどん系スレで某偽讃岐チェーンの工作が激しいｷｶﾞｽ
423: 忍法帖【Lv=34,xxxPT】
11/07/14 20:04:30.81 TA31DJAr0
牧のうどんのうまさがわかれば一流だな
424:名無しさん＠１２周年
11/07/14 20:08:34.46 /CAT6F9o0
ほい
URLﾘﾝｸ(saitama-np.co.jp)
425:名無しさん＠１２周年
11/07/14 20:11:06.08 Cxoovcb10
毎週木曜スマのユースト生放送始まったよ
URLﾘﾝｸ(www.ustream.tv)
426:名無しさん＠１２周年
11/07/14 20:12:05.27 yBBBvHO4O
>>415
俺も好き。
昔、駅の立ち食いうどんで大黒屋とかいうのも好きだったけど。
427:名無しさん＠１２周年
11/07/14 20:17:01.91 AqQc8CmRO
香川のみんなぁ！オラにうどんを分けてくれぇ！！
428:名無しさん＠１２周年
11/07/14 20:18:34.77 yaMhKOEc0
やるならさぬきの香川かうどん発祥の福岡だろ
なんで京都？
429:名無しさん＠１２周年
11/07/14 20:30:15.24 MQoNVaK/0
福岡行ってうどん食おうとは思わんな。
やっぱラーメンだろ。
430:名無しさん＠１２周年
11/07/14 21:49:54.00 y/EZsjZT0
山 田 う ど ん 帝 国
431:名無しさん＠１２周年
11/07/14 23:07:09.67 1E7nL2IL0
京都は麺類ではうどんやそばよりラーメンが盛んな土地なんだがな
王将、天下一品、横綱、来来亭、第一旭、新福菜館…
他チェーン化してない名店も含め、名ラーメン店輩出率では日本一かも
東京、横浜も強いけどね
432:名無しさん＠１２周年
11/07/14 23:13:48.42 tGE199Az0
京都のラーメンって美味しいイメージないんだけどね。
天下一品不味いって言ったら京都の本店で食えば美味いって言われた。
433:名無しさん＠１２周年
11/07/15 01:03:15.51 R1Fqd65W0
うどんは讃岐と稲庭がある地域の人間が排他的でうざいから、それ以外の地域でやるならどこでもおけ
434:名無しさん＠１２周年
11/07/15 01:55:28.96 jBzluKqG0
大阪のきつねうどんがないのは、新幹線とかで通るし近場だからじゃないの？
京都に行くぐらいなら直接大阪に食いにいくし…
逆に田舎とかで、普段いけないところ中心だから伊勢とか徳島とかあるんだと思うよ
435:名無しさん＠１２周年
11/07/15 08:26:49.92 RtQz2EAh0
>>433
少なくとも讃岐はうどんに無茶苦茶うるさいだけで、排他的では無い
お前らが米にうるさいのと同じで、ウマけりゃ何でもいい
米騒動のタイ米の叩かれっぷりを思い出せ
436:名無しさん＠１２周年
11/07/15 09:01:17.68 dChUvvhr0
∧,,∧ ｌヽ⌒ヽﾌ
( ´･ω･） ( ・ω・)
ｽﾞｰ(っ=|||ｏ) (っ=||| ｏ) ﾓｸﾞﾓｸﾞ
￣￣ ｀―´￣ ｀―´￣＼
437:名無しさん＠１２周年
11/07/15 09:06:50.25 h6Md73AS0
>>432
というかチェーン店の天下一品に期待スンなよw
京都風のうどんは出汁以外は何にも考えてないけど
うどんの店自体は多くて、色んな種類のうどんが食える
河原町より今が旬の京都駅辺りとかに行ってほしい
438:名無しさん＠１２周年
11/07/15 09:28:14.72 RtQz2EAh0
>>437
天下一品や新福菜館は高松にあったけど、無茶苦茶うまかったぞ！
お前らからしたら失笑モンかもしれんが
うどんの場合立場が変わるんだろうけど
439:名無しさん＠１２周年
11/07/15 09:38:08.13 h6Md73AS0
>>438
チェーン店は店舗で味がメチャクチャ違うから期待して行くと泣くぞって意味さ
正直すまんかった
440:名無しさん＠１２周年
11/07/15 09:43:29.75 adEqXQ130
香川のうどんは、麺に特化した片輪うどん
441:名無しさん＠１２周年
11/07/15 09:50:33.74 J0id/KgS0
京都人は珍しモンが好きだから初めのうちは行列が出来るけど
飽きるのも早いので長続きはしないだろうな
讃岐の腰がある麺も好きだけど、冬になるとフニャフニャ麺に
刻み揚げと生姜の効いたあんかけのたぬきうどんが無性に食べたくなる
442:名無しさん＠１２周年
11/07/15 10:15:32.57 TZPzsXJ6i
ウーメンやきしめんが入るなら、皿うどんも仲間に入れるべきだ
443:名無しさん＠１２周年
11/07/15 10:20:38.43 R1Fqd65W0
>>435
サンプルが少なくて申し訳ないんだけど、俺のまわりにいる香川の人間は、讃岐以外をうどんと認めてない奴らばかりで、味わおうともしないし、食っても文句ばかりで、そのうどんの本質を見ようとする努力すらしない。
実はうどんの事何もわかっちゃいないんじゃ無いかとさえ思う
444:名無しさん＠１２周年
11/07/15 10:26:43.40 RtQz2EAh0
>>443
そいつらの気持ちもわかる
香川県外に出ると、うどんの禁断症状に襲われ、偽讃岐に騙されると・・・そりゃ
後、硬いだけの腰の無いダンゴみたいな麺には一番厳しい
伊勢とかﾐｿﾆｺなんかうどんと思わなきゃウマいんだけどな
一度香川に住むとわかるんだが、例えるなら、長期の海外旅行に行き、
日本食の禁断症状が出て日本料理屋に駆け込んだら、特ア人経営の日本料理屋でこれじゃなかったみたいな
445:名無しさん＠１２周年
11/07/15 10:37:26.00 TZPzsXJ6i
異種文化に対して否定から入る関西特有の文化じゃん
文句言いながら完食するもの。気にしちゃ駄目だw
446:名無しさん＠１２周年
11/07/15 10:45:47.09 R1Fqd65W0
>>444
だからそこが排他的って事だよ。
そりゃ讃岐うどんの素晴らしさは俺も知ってるし、全国のうどん食べ歩いて讃岐に行き着いて讃岐うどんの店始めたって人もいるぐらいだから、全国的に評価されるべきうどんだと思うよ。
ただ、他のうどんも魅力はあるし、キングオブ讃岐って自負はわからなくはないけど、他のうどんを味わう努力ぐらいはしてほしいかな。と。
うどん好きを公言するなら尚更ね。
447:名無しさん＠１２周年
11/07/15 10:50:03.68 iVG8VPk10
五島うどんと稲庭うどんは美味い。
あとはせいぜい讃岐ぐらいだろ。
それ以外は微妙だな。
あとはうどんの麺じゃなくて料理としての完成度が高い大阪のきつねうどん。
それ以外は要らないだろ？
448:名無しさん＠１２周年
11/07/15 10:50:53.67 aSJfFz+V0
なんで京都？大阪か東京に作ればいいのに
449:名無しさん＠１２周年
11/07/15 10:51:31.67 R1Fqd65W0
>>444-445
ごめん熱くなりすぎたｗ
450:名無しさん＠１２周年
11/07/15 10:54:45.22 FwYiw9DFO
牧のうどんは入るんだろうな
451:名無しさん＠１２周年
11/07/15 10:56:22.93 q+IhpQT4O
>>429
だが県民はうどんをよく食うし好きなやつが多いｗ
ラーメンは食文化として誇ってるがしょっちゅう食う感じではないしな
452:名無しさん＠１２周年
11/07/15 11:05:58.21 l0K1fQYT0
腰のある讃岐うどんのが一番好き、大阪は普通に好きだけど、
京都はなんかヌメッと柔らかすぎ、パンチも足りなくてあんまり
伊勢うどんは初めて食べた時に、これ、茹ですぎの失敗作？と思った。
453:名無しさん＠１２周年
11/07/15 11:10:59.90 R1Fqd65W0
>>447
福岡のうどんはコシが無いんだけど、出汁との相性抜群なうどんだし、何げに関東圏の西東京から埼玉にかけてもうどん文化が根強くて、あそこのうどんは作りが大雑把なんだけど、癖になる美味しさがある
なのでその二つも外せないな
454:名無しさん＠１２周年
11/07/15 11:18:34.37 h6Md73AS0
実は京都はうどん店舗の売上げが高い
和食つながりで、観光に来た奴が手頃な和食＝店でうどんってなるから
455:名無しさん＠１２周年
11/07/15 11:23:53.97 QVACCjrY0
確実に1年で潰れる
456:名無しさん＠１２周年
11/07/15 11:42:49.90 RtQz2EAh0
>>446
勘違いして欲しくないけど、稲庭なんてマルナカやマルヨシ（土着のスーパー）でも売っていて人気
ﾐｿﾆｺだって食えるし、関東風の食い方の店もある、おあげさんだって大好きだ
ウマいうどんなら何だっていいんだよ、で、讃岐で受けているのが讃岐と
コピペだけど
香川県のうどん生産量は（ 製 麺 所 を 除 い て も ）、２位の埼玉の３倍。
～～～～～～～～～～～～～
そして、人口は埼玉の１／７
人口100万人の香川県には、約900軒ものうどん屋があり、人口1,200万人の東京都のマクドナルドは500店舗
こういう土地だから、うるさいのは当然
457:名無しさん＠１２周年
11/07/15 11:43:08.15 TZPzsXJ6i
>>453
武蔵野うどんは亜種ってカテゴリーでも良いと思う。
都内から埼玉方面に移動すると、そばうどんって看板が、うどんそばに代わるエリアが有って、美味しいうどん食べられるよね
富士吉田うどんも方向性が似てて美味しい
でも全国区で愛されるとは思えん。ちくわぶと同じ扱いでヨロシク
458:名無しさん＠１２周年
11/07/15 11:52:40.35 RtQz2EAh0
俺も結構土地毎のうどんを食べたいと思っているんだけど、こういう人もいる
URLﾘﾝｸ(www.ne.jp)
459:名無しさん＠１２周年
11/07/15 12:30:59.23 yI0ZpRKNO
香川さんの許可は取ったんだろうな
460:名無しさん＠１２周年
11/07/15 12:34:19.48 IzORinoaP
香川県の商店街でマクドナルドが閉店、周辺ではうどん店が相次ぎ出店
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
ﾏｼﾞｷﾁ
461:名無しさん＠１２周年
11/07/15 12:52:02.02 ROgnYEBc0
>>457
文化とは違うな
462:名無しさん＠１２周年
11/07/15 13:26:03.25 /qcRJ+0W0
>>460
いや、全国でいまあるマクドの隣に、香川レベルのうどん屋を出したら、結構いい勝負するんじゃねぇの？
圧倒的に安いし、同じくらいには美味いし、爺婆人気はより高いだろうし、小腹が空いた急いでる人向けだし、
マクドに劣ってるのって子供人気くらいな気がするわ。
463:名無しさん＠１２周年
11/07/15 14:07:39.38 PHQo8o960
香川とか徳島辺りはマクドのことをマクドっていうの？
464:名無しさん＠１２周年
11/07/15 14:18:38.94 IzORinoaP
>>463
知らん
香川でもマクドナルドがメジャーだと思わない方が良いｗ
465:名無しさん＠１２周年
11/07/15 15:53:25.90 U+sIRcG80
うどん県民でもお中元お歳暮は稲庭とか送ってくれたら喜んで食べるぞ
466:名無しさん＠１２周年
11/07/15 22:38:19.65 R1Fqd65W0
すべてのうどん県民がそうだと言ってる訳じゃないよ
467:名無しさん＠１２周年
11/07/15 22:45:43.34 kNgflhFw0
京都のうどんって美味そう
食った事無いけど。
468:名無しさん＠１２周年
11/07/15 23:04:32.76 t+A0qxVH0
>>460
何が？
どっちもFFだし、ハンバーガーよりうどんが受けたってだけでしょ。
469:名無しさん＠１２周年
11/07/15 23:20:36.01 fOzrcvsF0
>>21
資さん＆牧のｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ !!
470:名無しさん＠１２周年
11/07/15 23:25:43.79 3nY2Lxm50
さぬきうどんに慣れてることもあって、
三重の伊勢うどんを食べたときは衝撃的だったよ。
あれは観光用？
地元民は日常的に食べてるの？
471:名無しさん＠１２周年
11/07/15 23:27:36.86 fOzrcvsF0
資さんの肉ごぼう天うどんが京都で食べられるとは・・・胸厚
ジャンボイナリとおでんも置いてくれ(´･ω･｀)
472:名無しさん＠１２周年
11/07/15 23:42:57.67 tMRjLJV/0
>>467
京都のうどんは基本的にあんかけうどん。
473:名無しさん＠１２周年
11/07/16 01:13:23.91 DXlPFphH0
生まれも育ちもうどんの国の人だが
皆さんが思ってるほど「讃岐うどん一番！他のうどんは駄目！」ではない
うどんの存在はご飯やお茶と変わらぬ日常の食べ物にすぎない
だからおいしい稲庭うどんや水沢うどん、大阪や京都のも食べてみたいと思う
わざわざ鼻息荒くして「讃岐が一番！」と言ってる人は見たことないわ
なんていうか・・・言う必要性を感じない位置に立ってる食べ物なんだ
474:名無しさん＠１２周年
11/07/16 01:37:55.57 VsOz/HPP0
伊勢うどんを入れるなんて、センスあるな。
475:名無しさん＠１２周年
11/07/16 01:40:18.95 qAZKzJz50
ラーメン記念館の隣に作ればよかったのに
476:名無しさん＠１２周年
11/07/16 02:06:36.60 emniH5qm0
>>473
うどん国の住人さん
毎日1食はうどん食べますか？
体の何％がうどんでできていますか？
477:名無しさん＠１２周年
11/07/16 02:54:04.59 b9h4jMCG0
ラーメン記念館ってなに？
478:名無しさん＠１２周年
11/07/16 02:56:08.14 sAZHUO750
統計でも出てるんだが、香川の人は２日に１回はうどん食べてる。
年越し「うどん」率が50％越えてるのも香川だけ。
479:名無しさん＠１２周年
11/07/16 03:10:59.12 SgJ8MDim0
うどんブームとやらに乗って
麺通団、丸亀、はなまるなどなどに足を運んだが
いまいちうどんの旨さが理解できないでいる
主食になりえないというか
腹減ったらそばとかラーメンとか他のもん食いたいというか
480:名無しさん＠１２周年
11/07/16 03:13:06.15 A1+2/Q2+0
牧のうどん
481:名無しさん＠１２周年
11/07/16 03:16:30.60 lAIQ9rGZO
稲庭うどんの真骨頂はコシの生きるざるうどん
異論は認めない
482:名無しさん＠１２周年
11/07/16 03:19:48.41 emniH5qm0
>>478
体の50％がうどんでできてるんですね！
すごく勉強になりました
483:名無しさん＠１２周年
11/07/16 03:20:05.28 xs1csDpu0
どうせ、うどん1玉180円より高くするんでしょ？
それなら香川でうどん店ハシゴしたほうがいいよね
484:名無しさん＠１２周年
11/07/16 03:23:32.32 GcOJqi+70
>>75
同意。昔、病人食といわれてたくらいのやわらかさでいい。
485:名無しさん＠１２周年
11/07/16 03:30:39.39 AP0/MaCG0
釜玉うどん最高派の俺だけど
風邪引いた時や寒い冬などのお世話になり具合から
月見煮込みうどんに一票を投じたい
486:名無しさん＠１２周年
11/07/16 06:07:54.86 Tj4GHHVu0
>>478
あんだけ安くてうまけりゃ２日に１回は食うわ
487:名無しさん＠１２周年
11/07/16 09:23:59.74 OhSpioE60
>>109
おぃ徳島、ちょっとジャンプしてみろよ。
ちゃぷちゃぷいってんのは何だ？あぁ？
全部出せやｺﾞﾙｧ
488:名無しさん＠１２周年
11/07/16 09:25:50.65 SmW3MRBX0
うどんって、ラーメンほどバリエーションないと思うけどな、
489:名無しさん＠１２周年
11/07/16 09:26:16.82 Zp8yXFHiO
【代替】「小麦がなければ米で作れ」東京・世田谷の人気ベーカリーが「ゴパン」を大量購入★３
ｽﾚﾘﾝｸ(bread板)
490:名無しさん＠１２周年
11/07/16 09:31:15.60 5+1FwSTF0
あんまり競争に晒されると伝統が不必要に変質してしまうよ。
491:名無しさん＠１２周年
11/07/16 09:38:44.08 5+1FwSTF0
資さんとか牧のとか、屋号で出すしかない
うどんマイナー県はもうあきらめろよ。
結局は讃岐・稲庭・きしめんが三大だろ。
492:名無しさん＠１２周年
11/07/16 09:55:41.55 /ZscsLDB0
>>488
大阪のうどん屋はなかなかバリエーションに富んだカオスな状況になってる。
493:名無しさん＠１２周年
11/07/16 10:12:32.64 qBnzIFi80
数ヶ月前までうどん派だったけど
「マルモのおきて」で芦田愛菜ﾀﾝがざるそばが好きって言ってたから
そば派になりますた
ざるそば美味しいです
494:名無しさん＠１２周年
11/07/16 10:15:38.52 fdiu6E9W0
ソバの出汁は強いので
食ってきたヤツは通り過ぎるだけですぐ分かる。
495:名無しさん＠１２周年
11/07/16 10:33:44.72 YvBu2nqq0
稲庭うどんは独特の撚りにより中心に空洞が出来るので茹で時間が短くて済み
それによって麺表面が荒れないので喉越しがよい
496:名無しさん＠１２周年
11/07/16 10:50:34.37 SkSA7aqG0
京野菜煮込みうどん
497:名無しさん＠１２周年
11/07/16 10:53:56.45 tTJvE8Kp0
>>17
伊勢うどんは全国的に受け入れられないと思う
だって不味いもん
味噌煮込みうどんは好き
498:名無しさん＠１２周年
11/07/16 10:54:58.33 rHA9eu3n0
なんで京都に…
河原町三条のどこ？
空いてる土地とかビルってあったっけ
499:名無しさん＠１２周年
11/07/16 11:42:02.51 v6P4jqGK0
>>498
一階にＪＴＢ二階に映画館があった所じゃない？
500:名無しさん@１２周年
11/07/16 11:48:36.89 T2q8cV+M0
うどん食べたい
501:名無しさん＠１２周年
11/07/16 11:51:06.09 RdmCpkVv0
なんで京都に
ぼったくられそうでテンション落ちるわ
大阪に作れや！
502:名無しさん＠１２周年
11/07/16 11:55:27.89 e/paxJRi0
伊勢うどんはびびった。量も少ないし、地元の方々にとってはオヤツ感覚なのかな？
伊勢市って全体的にやる気無しな人たち多いんだが、
人権云々で朝鮮系（在日？）が絶対的な力を持つ地域なんだね・・・。
あれだけ見事な伊勢神宮があるのに、観光地としては何も努力してないのは、
発展して困る人達が多いんだろうな。
503:名無しさん＠１２周年
11/07/16 12:23:51.71 udzvcYHB0
>>499
かつての東宝公楽の跡地、明治屋の横あたり？
504:名無しさん＠１２周年
11/07/16 12:38:54.99 lARXYsRM0
>>503
元記事見ろ
505:名無しさん＠１２周年
11/07/16 12:46:33.01 pOqPCqxR0
牧のうどんは食べ進むと自然と増えてくる不思議なうどん
506:やるぽ ◆uxiEcLm93Sln
11/07/16 12:50:40.66 IBT4wa9O0
箱根そばの天ぷらうどんが美味い
ただし今は小田急高座渋谷店のみ
他の箱根そばは終了感が漂う
507:名無しさん＠１２周年
11/07/16 13:06:01.46 sAZHUO750
福井の越前そば（今庄そば）のうどん版があれば、人気でそうなんだけどな…
地産の辛みダイコンおろしと、おろした時に出る大根の汁を、
つけ汁にタップリ入るやつ。
麺は冷やしタイプで荒めの大型のカツオブシやネギ他がはいる。
実際は店によって、つけ汁のバランスが絶妙から大失敗まであるが
ちゃんと作れてる店は本当に美味い。
508:名無しさん＠１２周年
11/07/16 13:08:52.52 wCwsmfX70
こういう安直な企画は
最初だけ物珍しさで繁盛して３年以内に100％閉館する
509:名無しさん＠１２周年
11/07/16 13:14:18.80 BRzCt0OH0
>>507
長野でそういうのを食ったことあるよ
たしかおしぼりうどんだったか？
釜揚げを大根の汁で食ったけど、冷たいのでもいけると思う
510:名無しさん＠１２周年
11/07/16 13:40:34.59 S5Ddf5uj0
カレーうどん頼んだら、かけうどんにカレーをかけた物が出て来て
たぬきうどん頼んだら、あんかけうどんが出てきた・・・・。・゜・(/Д`)・゜・。
511:名無しさん＠１２周年
11/07/16 14:16:49.69 zZKVcQTe0
>>510
福岡じゃカレーうどんはそれがデフォだけどｗ
512:名無しさん＠１２周年
11/07/16 14:23:57.40 RlTEJ5IV0
記事予想
「女性の間でキムチウドンが大ブーム」
「給食で人気３位がキムチウドン」（高い人気のものはすべて”その他”に入れると、如何様にも細工OK）
「キムチウドンに行列、「おかねもらってたべられるしい」と２千円で集まった女性たち」
513:名無しさん＠１２周年
11/07/16 22:05:06.40 sAZHUO750
埼玉の加須うどん：＜HPより一部、抜粋＞
各々の店が画一された味でなく、各店独自のオリジナルティを持っていることである。
…手打ちはいいんだが、これだと「好き勝手に作ってます」って意味だよなｗ微妙じゃね？
宮城の甘ったれうどん：これも甘いタレかけるだけで、正直まずそう。
栃木県の耳うどん：具材も多いし、見た目もいいし、お雑煮っぽくてマジで美味そうだわ
514:名無しさん＠１２周年
11/07/16 23:00:53.60 Fo6qHsWY0
はなまるうどんがあるから別にいいわ。
515:名無しさん＠１２周年
11/07/17 06:09:59.17 EIxQsPzE0
牧のうどんって
「牧の」って名前のうどん屋なん？
「牧」って名前のうどん屋なん？
516:名無しさん＠１２周年
11/07/17 06:17:32.89 NswXLYXg0
>>506
俺、藤沢在住だから行くわ、昔は乗換駅の中央林間で良く
箱根そばを食べてたもんや。
こっちのうどんは、関西と違うが、大学卒業以来20年近く住んでると
味覚も変わってきたな。
517:名無しさん＠１２周年
11/07/17 06:51:55.18 g5A3BraQ0
>>429
福岡は、元々ラーメンよりは、うどん。
うどんは普通に食ってたが、ラーメンはちよっと特殊な食い物だった。
518:名無しさん＠１２周年
11/07/17 07:26:04.41 qGbVWOLqi
>>515
「牧」にあるうどん
マッキー（牧のうどん）もいいけど
福岡はうどんが最初に伝わった県としても頑張って欲しい
519:名無しさん＠１２周年
11/07/17 07:31:43.93 zn7RQI3A0
>>508
似たような趣旨の京都拉麺小路は5,6年続いてるぞ
520:名無しさん＠１２周年
11/07/17 07:44:41.70 0UNpKiVk0
>>519
5.6年所か8年近く続いてるぞ。
俺一回も行った事無いけどな。
京都市民だけどｗ
521:名無しさん＠１２周年
11/07/17 08:09:01.63 EIxQsPzE0
>>518
ありがとう
２０年間の疑問が今解決したw
522:名無しさん＠１２周年
11/07/17 08:20:33.19 TK6jnLOh0
ところで、みんなは天ぷらうどんの時は月見玉子入れる？
個人的には、天ぷらの油の染み出たイィ感じのつゆが玉子で邪魔されるっ
ぽいのが嫌で、天ぷらうどんの時は月見にしないし、逆に月見うどんの時には
天ものは入れないようにしているんだが。
523:名無しさん＠１２周年
11/07/17 08:40:27.41 r8AFbHZS0
>>1
うどんは丸か平かだが
きしめんが好きだ。
524:名無しさん＠１２周年
11/07/17 08:40:44.88 tT37Tn+z0
半熟玉子の天ぷら載せればOK
525:名無しさん＠１２周年
11/07/17 08:44:04.11 TK6jnLOh0
>>524
>半熟玉子の天ぷら載せればOK
そういう馬鹿な書き込みを避けるために敢えて「月見にしない」と書いたのに・・・
そそっかしく注意力に欠けたお調子者はどこにでも余計な首を突っ込んでくるんだな・・・
526:名無しさん＠１２周年
11/07/17 08:46:59.81 r8AFbHZS0
>>522
月見はだめだ。
だしが違うものになるからな。
それがいいという香具師もいるが。
ふつうに、天ぷらのみ。
おそばも、天ぷらだな。
527:名無しさん＠１２周年
11/07/17 09:04:37.43 2QS/Nd9q0
月見のタマゴは固いほうがいい
そういや温かいそばには七味をかけるが
おまいらうどんにも七味かけまつか？
528:名無しさん＠１２周年
11/07/17 09:22:00.67 IGJOE7dk0
月見は黄身だけ入れてダシの味が変わらないようにし、最後に潰して味の変化を
楽しむ派
529:名無しさん＠１２周年
11/07/17 09:27:55.82 KwGBAv7d0
>>520
京都拉麺小路はけっこうはやってるよ。年に1，2軒不人気店？が違う店に代わるけど
4店舗ほどはオープン以来ずっと続いてる。俺はポイントカード2回コンプしたわｗ
新横浜の博物館と違って600円台で食える店もあるし、ボッタ価格でもないしな。
ってことで俺はうどんも楽しみにしてるよ。
河原町三条は最近行かなくなったけど気に入ったら通ってしまいそう(*´∀｀)
530:名無しさん＠１２周年
11/07/17 09:56:47.26 7C8kO1oY0
卵かけごはんなんかに黄身だけ入れる人って
生理的に受け付けないなぁ
531:名無しさん＠１２周年
11/07/17 10:14:06.88 DDEMdPhz0
>>519
俺も続くとは思わなかったわ
でもよくよく考えると京都駅近辺にめぼしい飲食店ってないんだよな
532:名無しさん＠１２周年
11/07/17 10:16:44.56 DOt0cYgH0
うどんの国、香川県の駅前一等地に
全国の有名ラーメン屋を集めたフードテーマパークがあるのは
県外客にはほとんど知られていない
533:名無しさん＠１２周年
11/07/17 10:39:48.79 EIxQsPzE0
四国旅した時、どこの土産屋入っても鰹の生節(だっけか)売ってるのにビックリしたw
534:名無しさん＠１２周年
11/07/17 10:41:52.98 r8AFbHZS0
>>533
ヒント
黒潮
535:名無しさん＠１２周年
11/07/17 10:43:30.65 eDGNvLuZO
うどん発祥の地、福岡のうどんはうまし
536:名無しさん＠１２周年
11/07/17 10:53:05.80 enKc7/L2O
うどんの良さがわからない
537:名無しさん＠１２周年
11/07/17 14:24:56.82 KwGBAv7d0
>>531
立地的にはかなり悪い場所だよなぁ。わざわざエレベータで上るのがめんどい。
俺は食前の運動と思って大階段使うけど。
>>532
あそこ潰れたと思ってたけどまだやってるんだ