【食中毒問題】ユッケだけじゃない!「豚のホルモンも危険度が高い」「価格と質は比例」と専門家.at NEWSPLUS
【食中毒問題】ユッケだけじゃない!「豚のホルモンも危険度が高い」「価格と質は比例」と専門家. - 暇つぶし2ch981:名無しさん@十一周年
11/05/18 11:27:58.46 weip+qdD0
火を通してもダメなのかな? 教えてエロい人!

982:名無しさん@十一周年
11/05/18 11:33:44.04 BmYVTeI8O
焼いても食中毒なってるから危険は危険だよ

983:981です。
11/05/18 11:40:59.62 weip+qdD0
菌が増えてしまったらもう手遅れなのね。
どうも有り難う(^o^)丿

984:名無しさん@十一周年
11/05/18 12:08:56.58 AfmvqCJG0
焼肉酒家えびす やバードカフェのように問題を起こすと
削除される 食べログ 問題が多く被害を飲食店が書き込むと
食べログ工作員が湧き火消しに必死 
一回の書き込みに最低三回レスが来ます。
スレリンク(management板)

985:837
11/05/18 19:58:41.77 CZ8mvg/g0
>>950
その話はマジ。豚も牛もリスクは同じくらい。
牛がレアで食えると言うなら、豚もレアで大丈夫ということになる。

986:名無しさん@十一周年
11/05/18 20:01:27.72 GLYvA2s00
うちの近くの焼肉屋はホルモン一度茹でてあるから
安心でしかもめちゃうまい。

987:名無しさん@十一周年
11/05/18 21:45:15.75 n8nfSzbW0
生肉喰う奴の気が知れない

988: 忍法帖【Lv=36,xxxPT】
11/05/18 22:58:38.55 6ytxx86f0


989:名無しさん@十一周年
11/05/18 23:28:06.61 ebbFeZIe0
>>981
駄目なのもあるし、大丈夫なのもある

駄目なものの代表例は黄色ブドウ球菌(雪印キラー)
食品中で大増殖し耐熱性の毒素をつくる。加熱で菌を殺しても大増殖後なら耐熱性の毒素がたっぷり食品に残る。
雪印では検査屋がこれを見つけたけれど、製造部が「加熱殺菌すれば大丈夫」と不確かな知識で判断したため大惨事に。

大丈夫なのはボツリヌス菌や感染型の病原性大腸菌・サルモネラ菌等多数
ボツリヌスは生産する毒素が熱分解性なので十分な加熱でOK
感染型は人の体内に入ってから大増殖を始めるので、加熱殺菌は効果的

990:名無しさん@十一周年
11/05/19 00:20:16.45 G+1WTm230
>>987
それはキミが物の旨さを知らない「おこちゃま舌」だからだよ。
おおかた、ラーメン好きだろ?w

991:名無しさん@十一周年
11/05/19 00:28:05.22 EOuG3NrX0
熱を加えてもだめな菌があるから気を付けたほうがいい。

992:名無しさん@十一周年
11/05/19 00:32:31.59 Btghr1wo0
肉、特に牛肉が旨いのって、1月くらいの熟成を経てでしょ?
正直、ちゃんとそういう生肉出してるところって少ないから、普通は
生肉の旨さって分からないと思うよ。
こうなると歩留まり50%の世界だし。

993:名無しさん@十一周年
11/05/19 00:45:02.15 R2PPtCOe0
いta橋の山下水さn くろまく
水産と表示しながら・・・逮捕歴もあり

994:名無しさん@十一周年
11/05/19 00:53:28.48 rZVpExyYO
無理になま肉食べなくても

995:名無しさん@十一周年
11/05/19 00:55:28.19 Qmr0iODkO
ぼくホルモン

996:名無しさん@十一周年
11/05/19 00:59:38.91 us7stX6Y0
ホルモン教徒だな

997:名無しさん@十一周年
11/05/19 01:03:03.95 rKV4G2ZA0
生ホルモン食っておいしいって味音痴かチョンの家系しか言わないだろ
 

998:名無しさん@十一周年
11/05/19 01:04:55.06 LErSFGnC0
情熱ほるもん

999:名無しさん@十一周年
11/05/19 01:08:28.86 JeFQmos50
俺も半生大嫌いだったが、
最近、嵌りだしてきた。

豚レバ刺しくいてー


1000:名無しさん@十一周年
11/05/19 01:09:11.24 qvt3iHz30
1000

1001:1001
Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。


最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch