11/05/16 17:03:42.07 GLABnO2K0
>>273
それでも10年ほど前は牛のホルモンが100g100円でそれこそ放るもんだったが、
それ以後の値上がりを見るとじゃりん子チエが原因ではない。
283:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:03:52.13 LiIvG+ut0
>>275
食わないのは勝手だけど
元が奇形とかの一般的には使えない家畜の処理法としては非常にありだと思うよ
だって食われるために生み出されて食われずただ殺されるだけなんてかわいそうじゃん
ただ食えるように処理してくれれば文句ないよ
284:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:03:58.23 aVCmcAvN0
生食なんて以ての外ｗ
285:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:04:46.15 k5kq+ivMO
価格に比例て、豚ホルモンのが牛ホルモンより断然安いのにそんな混乱する
よーなこと言ってまた何考えてんのかね つまりホルモンはやばいと言いたいんか
286:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:04:57.29 4pBvWHjv0
ホルモンなんて焼いても食いたくない
ユッケなんて論外
きもいんじゃ
287:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:05:12.16 +iyMiycUO
>>279
うんこうめーよな
288:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:05:13.25 xaItSCR60
「強毒性..... 」って、加熱すれば、毒性が無くなる？
289:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:05:18.02 jEDwsMFe0
>>275
奇形の牛なんて育てないよ。売れないから。赤字になるから。
290: ◆LOCusT1546
11/05/16 17:05:26.88 EXAjYVTs0
ヽ /
（)_(） ･･･。
いや、いくら何でも豚のホルモンを、生でいく奴はいないだろ・・・ｗ
子供に食わせるとか、何言ってるんだ？
と、思うけど、まぁ、色んな人がいるからなぁ。
焼くときの箸を舐めたりする奴もいるかも試練ね・・・
>>1
※女性セブン2011年5月26日号
そりゃソースはlivedoorになるんだろうけど、ちゃんと女性セブンって入れた方が親切だわな。
そして最近、livedoorが他ソースから持ってきて垂れ流すニュース記事、見出しが酷いの多いなぁｗ
291:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:05:50.00 Sflw7Qc60
>>854
やーい！ウンコやろう！！
292:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:06:02.43 3zOjR6MK0
焼く物と生肉くらべてどうすんだ
なんだこれ焼肉屋の提灯記事か？
293:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:06:16.00 A8cn7Cjs0
ブタも焼かずば喰われまい
294:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:06:24.52 721paWKC0
シロコロ＝うんこ洗い流したトコ
295:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:06:50.17 oB/jABLP0
>>275
はいはい、あんたの祖国の常識でしょ。
ここは日本だ。とっとと帰れ。
296:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:06:51.50 b57jcenL0
>>278
昔の冠のない安いステーキはハラミ肉
レストランやステーキ屋で”サービスステーキ”といったらハラミ肉
でもハラミ自体が昔と比べて高騰したからハラミ使ってる店は今や希少
297:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:07:08.19 B7vihbBZ0
>>267
プリオンは煮ても焼いても、消し炭になっても有効なままだしね(w
既に菌(微生物)が増えて毒素を出しまくったあとだとダメだし。
やっぱ、「価格相応」かな。
値段だけぼったくりの悪質店もあるけど、逆(格安店で高級肉)は無いよな。
(寿司・刺身の場合、網元直営は安くて良かったりもするけど。)
298:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:07:31.98 jSNDLeW90
食中毒店として開店すれば、当たりたい人は行くはずｗ
299:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:07:42.07 cIf8eQbZO
マジで?!昨日豚と牛のホルモン食べたばっかりだよｗ焼いて食べても危険なのか？
300:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:07:46.06 f3b5L6we0
ん？？
これって生食って事か？？
301:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:07:53.64 aTKS3Tpt0
>>1
豚のホルモンは焼くだろが。アホか？
302:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:07:58.63 P/C+D13m0
むかしホルモンの店でイリカスというのを食ったけど平気だったわ
303:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:08:41.34 bDAH8XMWO
何このスカトロ・スレ
304:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:09:01.67 KkDhhQjUO
ああ、やっぱりホルモンとかヤバいんだ
焼いてて他の肉と違った
苦い臭い匂いが気になって仕方なくなってからホルモン食べてない
305:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:10:00.08 fN62175CO
ホルモンを生で食べるの？
さすがに聞いたことがないんだが
306:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:10:25.85 TF9mtlHF0
>>290
URLﾘﾝｸ(livedoor.2.blogimg.jp)
ホルモン刺です
307:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:10:30.91 jEDwsMFe0
>>294
でも１回食べてみる価値あると思う。モツ鍋のモツなんかより全然クセがない。
焼き鳥の鶏皮にちょっとミノっぽく歯ごたえ加えたした感じ。
308:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:10:55.91 b57jcenL0
>>282
値上げの原因は狂牛病だから
昔は国産でも安かったがアメ牛が非常に安くなった所で
ホルモンブームがきて狂牛病で今やカルビより高いものになってしまった
ジャリン子チエの頃のタンやホルモンは美味しかったけど
その後のバブルと共に焼肉屋増加して良いタンなどが高級店に買占めされるようになり
普通の店はアメリカ牛に切り替わって糞不味くなった
309:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:11:16.30 RBYnEbPK0
汚くて食えねぇよ。焼肉屋なんて行く奴は異常。
とっとと潰れろ。
310:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:11:32.34 p0mST2t30
安物に凄い利益を乗せて高く出せば良いって事だ。
よっぽど良い肉以外は素人に味の違いなんて分からねえよ。
とくにタレなんか付けたら余計に分からん。
311:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:11:44.96 ggC93P0o0
レバ刺し好きで良く食うんだが
ゴマ油と塩かけるとうめえ
312:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:11:59.81 6HUNJUOQ0
コテッチャンだって豚ホルだよ？
313:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:12:33.17 j/CHvQTw0
なんで糞袋って言われるくらいの気持ち悪い場所が食べられるの？
部位を考えるとまともに食べる気も起きんわ
314:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:12:47.35 WNxOeEUW0
ホルモン好きな奴って、必要以上に人に勧めてくるよな。「一口食ったら美味さが分かる」とか言って。
そのセリフ、おまえで何人目だと思ってやがるんだと。
「あ～美味い、美味しい。もう最高。一口どう？」とかそれはもう必死に演出して勧めてくる。
ホルモンなんて見た目、味、食感、全て最低最悪の食べ物だろ。
ホルモン教徒は勝手に生肉崇拝でもしてろ。独りで食って腹壊してろ。人に勧めんなボケ。
315:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:13:02.40 9Ev6MvgB0
>>287
あんな苦いもんをうめーうめーって食ってる奴がいるのかよｗ
316:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:13:24.71 PLoDLoG30
廉価＝危険はまあ同意
しかし、高価格だからと言って安全とは限らない
安い仕入れをぼったくる悪質な高級店もどきもある
317:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:13:25.41 fjcJfidwO
消化器官はウンコ製造器官でもあるからな
318:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:13:48.83 mTaEqH0v0
ホルモンの美味さが分からない
319:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:13:49.68 oB/jABLP0
>>280
そもそもホルモンて、噛み切るもんじゃないんだけどな・・・ｗ
噛んで噛んで噛んで噛んで、ゴクンと飲み込むもんでしょ。
特上ホルモンなんかは別だが。
320:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:14:30.29 jSNDLeW90
保険金殺人考えてる人は今後も焼肉屋を利用しそうだｗ
生肉食わせて、当たれば・・・だものｗ
321:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:15:01.38 RBYnEbPK0
そりゃ卸はよ、上納金納めなきゃいけねぇから何でも売っちゃう。
322:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:15:03.77 +HpgqqRt0
>>12
1頭買いには内臓もついてくるから
これはちょっと違うな
牛の白物（胃袋、腸）はほぼ100％使われるが
豚は使われない（と畜時の廃棄率とは別）。
状態の良い物だけが商品になる。
323:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:15:07.09 ctOM2qJg0
ブタのホルモンを生で食う奴なんてみたことないぞ
324:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:15:45.79 8KHxWdGtO
>>309
威勢はいいが、でも肉を買ってきて家で焼き肉してますなんて
まさかそんな池沼なことは恥ずかしくてしていないよな？ｗ
325:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:15:56.06 MnQpejxX0
生肉を食べてはダメ。
普通に親に躾られた。
いつから生肉など食べ出したんだ？お前ら
326:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:16:18.37 yPzk7B4CO
>>315
苦いんだ…
327:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:16:31.57 3zOjR6MK0
ホルモンを生肉で食うと思ってるヤツって白痴なの？
それとも肉食べられないくらい貧乏なん？
328:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:16:55.24 lWFGY5uJ0
腸詰めウインナーは？
329:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:16:55.30 TF9mtlHF0
>>315
苦いのか？
よくわかるな
>>318
モツ煮うまいじゃん
モツカレーもうまいぞ
330:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:16:59.65 o6EmQS1v0
専門家って、偽装や詐欺価格とかは、想定外なんだろうか？
331:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:17:26.84 tBC8nvNf0
無菌豚
332:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:17:26.49 hr4Z32ynO
>>312
＞ コテッチャンだって豚ホルだよ？
だよな。
この菌は８０度で死滅する。
まさか生で豚ホルモンを食う連中が存在するとは思わないが、、、。
333:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:18:41.09 lxEYbj130
そもそも生肉を食わなきゃいいだけだろ…
334:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:19:36.75 +yzkDHJpO
>>312
こてっちゃんは牛じゃないの？
335:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:19:37.24 sLKnuZX80
ブタモー
入りました
336:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:20:24.46 ld8ONSKP0
>>334
とんてっちゃんってのがあるね。
337:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:20:57.89 +HpgqqRt0
>>312
エスフーズのは牛もつでしょ？
豚はとんてっちゃとかの名前だったはず。
338:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:21:04.29 TF9mtlHF0
>>324
てきとーに肉買って
焼肉のタレで壷漬けして
七輪で焼こうず
網は使い捨てで大量に買えばいい
339:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:21:11.47 BxKG9Jjv0
豚ホルモンなんて生でだしてるとこなんてみたことねぇ
どこの焼肉屋でもボイルしたものだしてるよ
340:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:21:32.49 Re0c2ZS2O
>>318
俺はビール飲むようになってうまいと思った。
341:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:21:39.11 U2U+mvzi0
問題はちゃんとしてそうな所ですら信用できないこと
高い値段と安全が必ずしも比例しないこと
342:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:21:55.10 23v08f//0
アジアの国々に行けば全て食べるが
生肉食べるのは日本ぐらい
だから、常識的に肉の食い方知らない
日本人は
とにかく、焼け
343:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:22:22.26 tBC8nvNf0
場末の飲み屋だと豚のレバ刺あるね。1人前250円くらいで
344:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:22:22.30 QowE7ejy0
>あえて食べるとすれば、価格と質は比例することを頭に入れて店を選ぶしかない
船場吉兆…
345:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:22:28.31 ld8ONSKP0
>>339
シロコロは生だよ。
ワタホルモンって言って出している店もある。
346:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:22:42.37 OaE+T/ZV0
まあ店によっては「こてっちゃん」と言いながら豚出してる所もある気がする。
しかし腸と言えば昔のエタ・ヒニンが食うもの無いからって農耕馬や牛の死骸から
取って食ってたんだよな。
俺もホルモン好きだけどね。
347:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:23:18.05 rS/fbKwn0
生では食わんだろう、普通は
鳥の刺身は食べるが、ささみとかレバーとか砂肝とかいろいろ
348:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:23:47.74 uiljq4YN0
消化管とか子宮なんて気持ち悪いと思って、もう１年以上ホルモン食ってない
結果的に正しい選択だった
349:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:24:10.18 Dbjlfx6F0
小さい頃さばいて広げたイカの身から同じ色した寄生虫が出てきたのを見たことがある
今でも疑問なのはあのイカをそのまま刺身で食ったのかどうかだ
350:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:24:12.27 jSNDLeW90
「生肉食いに行こうぜ」と誘われたら注意しろか
351:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:24:17.42 TF9mtlHF0
>>339
豚 ホルモン 刺身 でぐぐれ
URLﾘﾝｸ(livedoor.blogimg.jp)
352:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:24:30.59 K0m0M3nb0
近所の焼肉屋のなかでついにブタホルモンを出す店があらわれた
トンキンの下賤な食習慣が広まる・・・
353:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:24:38.35 mwxJILmU0
なに！ トンキン人はホルモンを生で喰ってるのか？
お前らハイエナか？
354:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:24:42.33 a3PacGQ+O
>>325
me too
355:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:24:51.20 2g3MOULVO
つまりえびすのユッケも高くすれば安心だったのか
356:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:24:54.60 Rwezy5sH0
客に肉を焼かせる理由・・・・当たっても自己責任ですよ、焼き方が足りなかったんですよ、と主張するため
357:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:25:45.78 n4YLYpyu0
こんな事言ってたらサバなんかサバの生き腐れってぐらい危ないもんだから食えんぞ。
土地によっては刺身で食えたりもするし、
土地によらなくてもしめさば、きずしと火も通さず酢につけるだけで食う。
カツオだって刺身だと危ないからとタタキが基本になってんだよ。
今は冷凍技術が進んでるから刺身もよく見かけるけどな。
火を通しても危ないとか言い出したら何も食えん。
358:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:26:07.55 khw55suhO
>>231それいつも頭にバンダナ巻いてる夜勤の奴だろ、ツルッパゲの若ハゲだから、いつもハゲ隠しの為にバンダナ巻いてんだよW
359:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:26:07.61 4M3IIu0tO
>>1
豚ホルの何が危ないの？ まさか生で食べる奴がいると思ってるの？
こういうアホ記事が風評になる典型
360:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:26:12.20 OaE+T/ZV0
そういや生肉もさることながら、ハンバーグを生焼けのまま食ったら
狼人間になるぞ、と親に脅かされたなぁ
361:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:26:13.64 rS/fbKwn0
>>351
ンなもん、出す店があるんか？？田舎だからそんなもの、見たこともない
猪肉は生でも食えるって言いながら売ってる店あるが、劇症型肝炎が怖いのでよぉく焼いて食ってるし
362:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:27:11.72 SXVMdu830
豚のレバ刺しは、関東には結構あるね
西の人間からしたら驚き以外の何物でもないけど
363:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:27:15.26 tP8vnZCjO
生肉とか、臓物を好む奴って下品なイメージ。
364:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:28:01.58 jSVBSdN20
ホルモンってもともと在日の食文化だよな
365:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:28:17.89 vobLZlBLO
豚のレバ刺しなんてもってのほか？
366:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:28:23.32 rS/fbKwn0
>>360
後のマイケル・ジャクソン（スリラー）である
367:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:28:36.42 Fg22wf2F0
豚のレバ刺しなら出してるとこって結構あるんじゃねーかな。
このあいだ初めて入った店でメニューにあったもんだから「ブタなのに生で大丈夫?」
って聞いたら「大丈夫だから出してるに決まってるでしょ!」って、
今どきそんなことも知らんのかって感じで店員に言われた。
もちろん注文はしなかった。
368:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:28:37.79 OaE+T/ZV0
在日じゃなくて部落だよ。
369:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:28:58.40 B7vihbBZ0
>>329
想像するに、胆汁(すげー苦い)が混じっているから、
その苦味はあるんだろうなあ。
胃液の酸味もあるだろうけど、ゲロったときの胆汁の
苦味からすると、そっちが卓越してそうだ。
それ以降は、何か強烈な臭いのする体液は混ざるのかな？
腸液とか、どうなんだろ？？？
ただ、味覚の多くは実は嗅覚で、舌からの味覚の比率は低いって
話もあるから、あの臭いに引っ張られた味の感覚かも？
370:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:29:12.98 5JFWTUh70
>>361
ググってみたらあったね。オレも信じられないわ。
371:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:29:13.49 nJZ1BA5tP
>>173
コールスロー付き生肉か
腹減ってきた
372:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:29:40.24 apIi9vLP0
馬鹿言えや！昔から有るホルモン焼き屋で食中毒なんて
そんなにねえよ！たまにお腹が痛くなる位だ！
大体食べすぎで思い過ごすレベルだぞ！
373:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:30:24.76 B7vihbBZ0
>>344
素材はそれなりに高級なものを使っていたんだろうけどねえ。
「別の客の食べ残し」って点で「質が高い」とは決していえないわな。
374:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:30:37.15 khw55suhO
同和地区の部落野郎とか、在日チョンの食い物
375:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:30:42.32 V2hfy/LT0
ホルモンってあの食感が苦手だ
あと筋肉の性質を無視してハツをホルモンに含めてる店があったりするのが心外だ
376:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:32:08.93 3wRRaPppO
ホルモンはガツの一人勝ち
377:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:32:14.92 rgMQiS6j0
ホルモンを生はさすがに無理だな･･･
378:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:33:45.47 rS/fbKwn0
>>374
さいぼし とか あぶらかす ってのは聞いたことあるが
379:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:33:58.48 apIi9vLP0
無菌豚の刺身美味いよ！ワサビ醤油で食べる
チョッと高いけどオススメ！
380:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:34:21.75 B7vihbBZ0
>>370
生牡蠣みたいに、専用の畜産場で、専門の飼育員が付きっ切りで育て、
衛生管理を徹底し、卸は通さず直販・・・・・・という高級食材なら考えられなくも
ないけど、そうなると高級料理というか高価格料理だよな。
客に前もって予約を入れてもらい、予約した飲食時間にぴったりあわせて
屠殺処理をして出す、くらいの工程管理で。
381:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:34:46.41 olC4mymj0
稲作も漁業も畜産も物流も無い保存食といえば（調味料といえば）キムチしかない半島人が戦後の混乱に乗じてでっち上げた喰いもんだからな
382:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:34:53.36 aSNyUzOA0
>豚のホルモン
豚のホリエモンに見えた・・・俺疲れてるのよ・・・
383:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:36:28.84 Sflw7Qc60
>>380
牡蠣は普通に取れたのを、紫外線消毒した海水に何日か入れるだけだろ
だから、痩せこけてプリプリ感がなくなる。
危険承知で加熱用の方が旨い事は旨い。
384:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:37:36.84 vN9WomjR0
オレは珍しいものは何でも食べてみる主義
大丈夫か大丈夫じゃないかは店の雰囲気で判断する
チェーン店みたいなとこへは行かないからワカラン
385:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:37:44.07 8TAvMJhf0
>>360
ちょっと変身してみたいから挽肉と玉葱買ってくる！
386:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:38:01.62 mwxJILmU0
子供の頃から喰ってる連中にはOKでも、普通の食生活で育った人には駄目
インドのガンガやアフリカのジャングルの溜まり水、日本人が生で飲むと即腹壊す。
387:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:38:05.51 WsjPvaloO
>>382
安心しろ、何も間違えてはいない
388:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:38:46.66 g4gxz0BEO
流石にホルモンを生で食うバカって居ないんじゃないか？
389:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:39:01.17 9ySvpaGEO
>>28
マジで！
390:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:39:02.47 eBVPWVWFi
>>82
肉の佐藤か？
391:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:40:00.91 Pe0jmoUY0
ぼったくり焼き肉屋の肉が安全だなんて・・・
392:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:40:21.83 SXVMdu830
>>380
というか、日本全国各地にその土地ならではの生肉食料理があるってことだね
九州の鶏刺しや馬刺し、関西の牛刺しや牛レバ刺し、そして関東の豚レバ刺し
あと長野だったか山羊刺しもあったし猪も牡丹刺しってあるね
393:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:41:06.82 6BCWW/iFO
ユッケとホルモンが嫌いな私に隙はなかった
394:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:42:12.32 CPEQTis20
ジャーナリスを専門家に分類すなよ
395:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:42:24.26 61Uaz/C5O
自己責任で食えよ
汚物まみれの臓物を加熱なしで食うとかどこの鮮人だよｗ
どんだけ韓流に踊らされてんだかｗｗ
396:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:42:57.13 16cABZoS0
おれの子供の頃は流通よくなかったせいか、
豚といえばハムかベーコンかソーセージみたいな加工肉で、
牛は多少生でも大丈夫だが、豚には死ぬような寄生虫やら
バクテリアやらウイルスがうようよいるように教えられた。
いまだに鳥や牛は食えても、豚は苦手だ。
397:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:43:45.48 S1quNP6A0
豚の子袋刺はもう食えないのか…
398:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:43:47.89 t1JtE24g0
これすごいな↓ｗ
病気の牛の肉を飲食店に＝３人拘束、口蹄疫流行時も－韓国
URLﾘﾝｸ(www.jiji.com)
399:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:44:00.01 pUw9XggT0
ホルモンは放るもの、つまり、捨てるものから来ている。
400:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:44:25.54 Sflw7Qc60
>>396
豚肉が流通していなかったってどれだけ昔だよ…
自由化前の関東圏ではあまり牛肉は流通してなかったし
高かったので、我が家では食えなかったけどね。
401:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:44:35.98 yJYei8Cz0
ホルモン食べたいと思ったことない
402:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:44:38.27 72HnmAj7O
>>1がアホ過ぎて、必死過ぎて呆れる。
「豚」の時点で生食は一般的な感覚では有得ない。
403:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:44:48.34 apIi9vLP0
アラスカの狼は寄生虫を避ける為に
川で取った鮭も頭しか食わないのに俺らと来たら・・・
美味けりゃなんでも良いよね！答えは聞いてないけどｗ
404:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:45:23.71 /mvKhkqy0
ともかく色々な食品を巻き込んで
話を相対的に矮小化しようとしている様にしか思えん
405:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:45:28.40 JMq6HGHX0
朝鮮発祥の食べ物はホントダメだな
406:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:45:29.51 AK5fmKXL0
昨日こてっちゃん喰った俺逝ったあああああああああああああああああああああああああああああ
407:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:45:31.52 n6RUbsKX0
ホルモンは焼肉だけどユッケは焼肉ですらないしな・・。
焼肉屋が生肉を出すのが間違い。
デフレと言うより朝鮮文化の招いた罠だな。
408:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:45:39.03 Fw2fOCTi0
虫がいるから生肉なんか食うなや
409:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:46:14.68 n9VoCJCV0
豚ホルを生で食う奴はいねーだろ。
410:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:46:21.39 zM1Px5kM0
北海道民は豚ホルモンばっかり食べてるぞ
それもタレなんて絶対ありえなくて、ほとんどが塩ホルモン
初めて関西の焼肉屋にいって、精肉とタレホルモンばっかりで注文するものがほとんどなかった
411:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:46:32.03 gvTW8beZ0
まずホルモンが臭うというのに出会ったら
口にするのは止めとけ
新鮮なホルモンは無臭にちかい
臭いのはまちがいなく細菌が増殖してると思え
とくに雑巾臭いのはヤバイ
412:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:46:42.97 SXVMdu830
>>395
韓流とか全く無関係の、戦前からある地方食文化だよ
だいたい日本人は基本的に生食が好きで、海水魚のノリでたいがいのものは生で喰うから
まあ新鮮だから安全という誤解も手伝って、その土地ごとに広がったんだけどね
だから厚労省も危険は承知ながら基準に罰則を設けられなかったわけ
農水省の反対ってのもあったけど、やっぱ地方食文化の規制につながるからね
そういう意味では、まさに自己責任
413:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:47:42.47 /ZZPJqVi0
>>409
食うなら信頼できる店で、しっかり焼いてから食えという話じゃね
414:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:47:55.37 OH9ZO5m30
生のやばさ
とり＞＞＞＞＞＞ぶた＞うし
415:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:48:03.53 16cABZoS0
>>400
かれこれ50年近く前の東京ですがね。
けど、ほんと、牛は高かったのはそのとおりだけど、豚もあまり出回ってなくて、
生肉よりハム・ベーコンが多かったよ。
牛は生なのに、なぜ豚は燻製？ って聞いたら、まわりの大人が豚肉のこわさを洗脳してくれた。
それ以来、豚肉苦手。幼児体験はでかいな。
416:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:48:21.89 E/jvfa890
豚のホルモン＝白モツは薄くて柔らかいので牛のホルモンとは簡単に区別が
つくよ。>>1は「食品汚染や環境問題に詳しいジャーナリスト」かも知れんが
食肉については素人だなw
417:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:48:28.98 QnYBwAdj0
ざまあみろw貧乏人w
これからは、外食も適性価格になるべきだよ。
418:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:48:32.31 mjq1Ai7X0
ホルモンを生で食べるのはエタヒエの血が流れている
419:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:48:42.40 HOKx5RHQ0
ホルモンって生で食うのか？
豚は尚更火を通して食わないとやばいと思うんだがｗ
420:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:49:09.94 nlqK6TzJO
>>409
>>1のジャーナリストは喰ってんじゃねえの？
だから、わざわざ警鐘鳴らしてるんだろ
421:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:49:11.05 86JZl5MyO
>>190
雷魚とか言う魚だろうか。
最近でもあったみたいですよ。
422:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:49:28.90 AK5fmKXL0
>>418
エタヒエ？
423:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:49:55.51 rQGeVfNO0
つーか獣の内臓とか焼いてもくらわねえよ
424:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:50:20.88 iO+xPhW60
ホルモン生で食う気にはなれんなぁ・・・レバーは別だけど
425: ◆LOCusT1546
11/05/16 17:50:32.88 FJqkwux30
ヽ /
（)_(） ･･･。
>>306,351
・・・あるんかいｗ
この世はまだまだ知らんことだらけだｗ。
自分は、ホルモン焼きもモツ鍋も牛レバ刺しも好きだし、ユッケもあれば食うけど、
豚の生ホルモン食う根性は無いな・・・ｗ
でも、生肉やホルモンを一切食わん人からすりゃ同じかもねｗ
426:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:50:44.34 Sflw7Qc60
>>415
ため口で申し訳ありませんでした！
427:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:51:17.17 TdwQIBlJ0
肉は焼いて食え、特にひき肉やホルモンは、
がっちり芯まで火を通して食え。でいいんじゃないの？
428:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:52:20.08 E/jvfa890
ホルモンなんて生じゃブニュブニュしてて歯ごたえも何もなく、気持ち悪くて
食えないって。豚だろうが牛だろうがw
429:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:52:23.34 3KUvpRlx0
内臓とかもともと食ってなかった部分は捨てろよ
欧米でも危ないから食ってないだろ？
430:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:52:49.94 HzxKMzPAO
>>384
最終的には眼力だわな。
前提条件として通常価格の半値以下の激安店は排除だが、高いから安全とは限らない。
そのへんは本人の経験や勘で判断するしかない。
431:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:53:02.01 ivgWl/wMP
『焼肉酒家えびす』が気付いていない現象
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
432:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:53:10.72 Jc8lbJPR0
>>367
大丈夫じゃないのにな
433:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:53:20.52 QssDCse+0
ホルモン＝糞袋
ってか、いつ頃から糞袋のことをホルモンって言い出したんやろ？
ちなみにトンチャンって言い方あるけど
これってトン＝糞 チャン＝腸 っていう意味
434:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:53:20.63 jQSVXkBw0
生肉もホルモンも食べたことないし、文化もない
食べたいとも思ったことがない
435:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:53:26.49 TdwQIBlJ0
>>351
・・・・・・すごいな、真似できないししたくない。
436:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:54:27.11 emrYc18u0
まあ、今回の騒動で得た教訓と言えば辻 静雄の金言
「美味くて安全で安いものなどこの世には存在しない」が真実だとわかったことだけだな。
437:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:54:38.03 SXVMdu830
>>415
今親に聞いてみたところ、大阪でも５０年ほど前だと
豚肉の流通は加工品が主だったみたいです
どうやら６０年代終わりあたりからの交通インフラの整備と
一般家庭への冷蔵庫の普及及び冷凍技術の発達にともなって
日本全国に流通し始めたということだそうです
これは刺身も同じということでした
438:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:54:44.45 8TAvMJhf0
ヘンなもんの生食っつーたら、これ怖いｗ
URLﾘﾝｸ(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
＞昨夜、活イカの肝を食べたらアニサキス？が口腔内20箇所くらいに刺さってしまいま...
439:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:54:58.93 5JFWTUh70
>>410
道民だが豚ホルモンなんて食べねぇよ
440:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:55:38.12 ofBGhKT10
そんな事より
>>415と>>426の会話で６０代？が２ｃｈしてた事の方がびっくりだわｗ
441:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:55:38.97 /zvANKXp0
「価格と質は比例する」なんて専門家が言うのやめてほしい。
意味なく値上げする業者が出てきそうだ。
442:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:55:40.10 E/jvfa890
>>425
ホルモン＝内臓、というくくりなんだな、その写真を見ると。普通はホルモン＝
大腸だけど、その写真の中にはないようだ。軽く湯がいたように見える奴はあるけど。
443:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:56:08.22 N3v5PLvz0
少なくとも店頭レベルでは、価格と品質ってのは比例するもんじゃないだろ？ 店主が暴利を貪ってるかもしれんし。
必ずしも値段と品質が正比例するわけじゃないってのは頭に入れておく必要があるんじゃないか？
444:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:56:15.28 sN7bWatb0
え？
豚ホルモンは焼専用でしょ。しかも安い方。
レバーも高いのは牛、安いのは豚。
445:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:56:16.80 Jaqz/BU70
ホルモンは生じゃ食わないだろう
446:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:56:49.87 Qhbh5oghO
そもそもホルモンなんて生で食わないし！
>>1 にだってそんなこと書いてないじゃんw 意味わかんね～
447:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:57:05.41 Jc8lbJPR0
>>442
豚タンです
448:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:57:08.89 5JFWTUh70
>>438
アニーは猛烈に痛いだけで死にはしない。
他の魚にもいるよ。サケとか身からニョロニョロ出てくることがある。
449:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:57:19.07 +HpgqqRt0
>>429
しったか乙
欧米は肉食文化長いのに食ってないと思うのが不思議。
450:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:57:28.68 jjzpNfwL0
さてボロ肉の値段上げるか。
これからは高い方が売れるからな。
451:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:57:31.78 SXVMdu830
>>433
最有力説は、大阪発祥の呼び名で
そのころ発見された「ホルモン」物質が、なんか健康に良くて元気がでるみたいなハイカラなイメージがあったので
内臓の焼肉を「ホルモン焼き」というキャッチコピーで売りだしたのが初めらしい
なあ「放るもん＝ホルモン」は完全な俗説だって
452:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:58:12.11 G7jrKHax0
センマイなら生で食ってるでしょ
453:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:58:15.31 AK5fmKXL0
生ものを食べた後はチューブ入りわさびを二センチぐらい食べるようにしている
454:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:58:23.95 /KtaNPyjO
ホルモンって一度煮てるから大丈夫じゃないのか？
455:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:58:24.23 S8ynibuL0
ホルモンも生肉もキムチも食べたいと思ったことが一度もないわw
456:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:58:35.45 qK6jMYSj0
高い場合はぼったくりも考えられるので必ずしも安全とは限らない。
安い場合は店が赤食らってまで出すわけないので、間違いなく危険。
457:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:59:20.43 5JFWTUh70
>>429
イタリア料理だって臓物料理はあるだろが
458:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:59:23.85 HzxKMzPAO
製氷機の氷からアメーバー赤痢に感染する場合もある。
そのへんは運と言うか勘だわな。
ヤバい店ってのはある程度雰囲気でわかる。
もちろんキチンとした店でも運が悪いと食中毒を出す。
ヤバい店を見分ける眼力があれば食中毒のリスクを減らせる。
まあゼロにはならんが限りなくゼロに近付く。
459:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:59:31.75 269oaOhVP
脊髄の刺身すっげー美味かったのにBSE以来食べれなくなってしまって残念だ
460:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:59:41.93 n6RUbsKX0
>>433
ホルモンは捨てる物って意味だ。
西日本では「捨てる」と言うのを「ほる」とか「ほおる」とか言うし、
それがホルモンになった。
ユッケは朝鮮語だろ？
なんて言う意味か知らないけど・・。
トンはトンスルのトンだよな。
それは分かるｗ
461:名無しさん＠十一周年
11/05/16 17:59:45.27 Seyo7/t20
>>100
しっかりと焼かずに半生焼きで食べてる人は多そうな気がするな
462:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:00:03.41 bKvJqqCW0
戦前までの日本人は、牛豚の内臓は危険だから
「放るもん（＝ほおるもん＝放り捨てるもの）として
食べずに捨てていたんだよ。
それが戦後の食料難のときに、朝鮮進駐軍が
食べているのを見て日本人も食べるようになった。
それで名前が「ほおるもん→ホルモン）なんだわ。
親戚のおじさんが子供のころ、近所の在日一家と
親しかったので、その家のホルモンを処理してた
オヤジが毎日ホルモンを持ってきてくれたとさ。
463:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:00:09.86 8TAvMJhf0
>>448
いや、リンクの記事読めｗ
464:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:00:34.03 +7eAx9WBO
ホソ旨いよホソ
465:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:00:57.81 AK5fmKXL0
>>461
牛の小腸は生焼けがうまい
466:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:01:19.80 HzxKMzPAO
>>456
大量仕入れや企業努力でなんとかなるのは四割引き程度まで。
つまり通常価格の半値のメニューは明らかに危険。
467:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:01:26.76 f4Qxjpu4O
>>429
もうソーセージ食うなよ
468:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:01:46.56 /+2eXJLg0
1が言ってるのは
豚のホルモン自体が危ないと言ってるんだよ。
豚の生ホルモンだけを言ってるんじゃない。
469:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:02:20.90 sN7bWatb0
センマイ刺しは、洗濯機で猛烈に洗うからダイジョウブじゃね？
470:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:02:24.70 Xwgg+fLM0
神奈川の店舗は保健所から口頭でトリミング指導あったけどやってなかった>NHK第一
471:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:02:53.10 SXVMdu830
>>457
つーかヨーロッパでは内臓料理のほうが高級料理なんだよねｗ
フランスでもスペインでも
あと中南米でも貧民層でなくても、普通に家庭料理としてあるし
たぶん内臓料理＝朝鮮料理だと勘違いしているんじゃないかな
朝鮮には内蔵はおろか生肉食文化も焼肉も、もともとほとんど無かったもの
最近日本の真似をして、例によって「発祥は韓国ニダ」と言い出しているだけで
472:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:04:08.40 5JFWTUh70
>>463
だから死ぬほどじゃない。
473:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:04:15.82 AK5fmKXL0
でんでん虫を喰うフランス人は何喰っても平気なんじゃないのか？
474:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:04:25.77 7ofnmP4Y0
質が比例してもいいが
最低限の安全性はどんなに安くても確保しろよ
でなきゃ被害者親族に抹殺されっぞ
475:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:04:38.36 3RaVQezv0
豚の内臓は医者は食わないって言うもんなあ
ヤバいのって常識だろ
476:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:05:09.46 gvTW8beZ0
なんでわざわざ危険なもの食べるんだろうね？
それほどうまいわけでもないのに
ほとんど「タレの味」だろ？
477:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:05:17.25 ZDmO/g870
自称専門家は見飽きた。
478:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:05:20.95 E/jvfa890
>>452
センマイは牛の三番目の胃袋だけど、三つ目まで行くと胃袋とは名ばかりで
完全に糞袋。そのままでは臭すぎて食えないから、大量の塩でもみ洗いして
アク出しと水洗いを何度も繰り返す。あれだけ洗うと食中毒菌がやばいレベルで
残ることはまずなかろうと思う。熱湯で表面の黒い薄皮をとっちゃう店もあるね。
ところで、未だに「ホルモン＝放るもん」の与太話を信じ込んでる人って多い
みたいだなw
479:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:05:32.59 U2U+mvzi0
>>469
ウンコ付いたパンツを水洗いしただけで口に入れられるの？(笑)
480:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:05:33.87 /vYlhUsT0
>>1
見出しを見ただけで、女性セブンの編集者がバカだと丸分かり
牛か豚かに関わらず、ホルモンを名乗って生で食うか？
バカ過ぎ
481:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:05:51.10 /7bS0v920
会社の沿革で経営者の出身地並びに本拠地は押さえたほうがいいだろうな
都内や関東だったら黄色信号だわ
482:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:05:58.35 k5aAwNSy0
やっぱウンコと寄生虫が主食の民族の食文化なんてロクなもんじゃねぇな
483:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:06:04.18 HzxKMzPAO
>>461
ぶっちゃけ挽き肉以外は表面にしか菌はいないから、表面だけキチンと炙れば中は生でも安全
484:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:06:28.29 6fwDgEUC0
包茎手術で切り取ったチンコの皮がコテッチャンになると聞いたのですが
本当ですか？
485:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:06:37.60 m2rN/nai0
ホルモン変な肉屋で買うと
ほんとにウンコみたいな臭いするからなぁ
486:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:06:39.80 GT2pn2y90
生でホルモン食べるとかわろた
ホルモンは聴くもんだろ
487:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:07:20.88 Cz5akkSd0
ホルモンって「腸」だろ、要するにウンコの通り道だぞ。
洗うのかしらんが、おまえら人がアナオナしたキュウリ
食ってるようなもんだぞ。
488:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:07:41.04 /KtaNPyjO
>>471
フランスでは、庶民は内蔵肉しか食えなかったんで、内蔵の臭みを消すためにソースが発達したんだよなぁ
489:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:07:48.98 zfMjPHph0
さっき会社の近くの焼き肉屋に張り紙あったわ
今回の事をきっかけに
お客様の健康を第一に考えまして
当店でも自粛させていただきます
だってさ
日頃はお客様の健康を考えずに商売してたって言ってるわけだね
こういう時こそ自信持って自粛しないのが店の誇りじゃないのかね
490:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:10:27.40 wjAXPD1J0
ハンバーグも、中までちゃんと火が入っていないと危険。
ツバメグリルのハンバーグ大好き・・・。
491:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:10:47.53 Qb6rRYYB0
チョンの食い物文化に安全の二文字はない！
492:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:10:51.88 B7vihbBZ0
>>463
昔、アニサキスにやられて死亡した力士がいたっけなあ・・・
人間は最終宿主じゃないので、パニクったアニサキスが逃げ惑って
穴を開けまくるのだとか。
特に胃に入って胃酸で溶かされそうになり、胃壁に穴を開けて
逃げるので、それで腹腔内が汚れて腹膜炎だ何だで重症化すると(ry
493:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:11:04.18 +7eAx9WBO
>>489
うちの店もユッケと生レバーは辞めたよ
理由は事件以来売れないから
494:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:11:13.11 REtbdgU20
>>483
ホルモンはそれじゃまずいんじゃないか？
中までしっかり熱通さないと。
俺はホルモンは煮込みでしか食べたこと無いけど、生で食うやついるんだな。
495:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:11:43.19 TdwQIBlJ0
>>489
常識的対応だとしか思わないけどね。
496:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:11:57.47 SXVMdu830
>>488
特にパリなんかがそうだね
南のリヨンなどは海産物が豊富だからポトフにしても様々な種類がある
まあフレンチの源流はメディッチ家だから、それを新鮮な食材に乏しいパリで再現するのは難しかったという理由もあるだろうけど
というか、焼肉、生肉食、内臓料理などが朝鮮発祥だと勘違いしている奴って多いのな
完全に朝鮮のデマゴーグに釣られてるやん
497:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:12:29.45 FziV4tKm0
豚は元から危険だろうがよオレはホルモンくわねーからどうでもいいけどｗ
498:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:13:30.53 JePeBMub0
>>59
宗教上の理由で…と言うと日本じゃ引かれるから
アレルギー持ちでと言う
499:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:13:43.50 8TAvMJhf0
>>472
シャレのわからんヤツだなぁ・・・
500:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:13:46.18 coF4difB0
ホルモンを生で食うアホはいない
501:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:14:03.33 I1aEsenk0
子宮とか胎盤は生食おｋだけど腸は絶対無理
502:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:14:09.84 yo3xoHkY0
質を上げれば必ず価格はあがるが
価格が上がったからと入って質が上がるとは限らないもんな
503:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:14:14.87 WAHaZIcg0
生肉食うなよ
エスキモーか
504:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:15:18.10 drKYG+R00
味付けの豚ホルモン買ってきて食うと必ず腹下すから体質と思ってたけど
軽い食中毒なのか
505:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:15:28.34 Su3X2TZ60
朝鮮人焼肉店と、卸売り部落の問題です。
他は関係ないですね
506:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:15:55.93 78ieeK8L0
昔から食中毒が多いからホルモンは解体した人しか食べられなかったんだろうな。
507:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:16:04.96 HzxKMzPAO
>>494
いや 細菌は表面にしかいないから表面を両側炙れば平気
508:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:16:15.73 nnIxHKsy0
炭になるまで焼けばどんなものでも安全だ
509:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:16:34.52 pVbEgDqSO
加熱しろ
たったそれだけの事
510:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:17:50.30 zfMjPHph0
>>493
じゃ風評被害で売れないからって正直に書かないとな
>>495
常識的な対応だとは思う
ただ日頃から自信の無い肉を提供してたんだなと消費者は思って当然
511:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:18:20.77 5rUWJixF0
平日のみ営業してる店なら鮮度抜群でビックリするほど美味い。
だが細菌ってのは鮮度だけじゃなくて店の衛生状態や事故防止対策にかかってる。
えびすの動画見る限り、O-111所かO-157などあらゆる食中毒が起りうる。
変に安い店とか、経営者が朝鮮人なら行くの止めとけｗ
512:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:18:35.91 KqBP0IQK0
>>508
BSEはダメだよ。炭になっても感染する。
513:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:19:01.71 HnVoZkL30
腸詰ソーセージを加熱せずに食うようなもんだからな
514:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:19:59.36 /KtaNPyjO
>>504
薬膳の観点から見れば、腸を食って腸が良くなったとも考えられる。
それまでしばらく便通がなかったんじゃないか？
515:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:20:07.08 TdwQIBlJ0
>>510
？？？？？
常識的な対応しなけりゃ、単なる非常識じゃない。それでも売れと？
516:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:21:46.08 REtbdgU20
>>514
> 薬膳の観点から見れば、腸を食って腸が良くなったとも考えられる。
ということは、脳みそを食べると…
517:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:21:57.71 n4V0Re/P0
豚肉はちゃんと火を通さなきゃダメだし
しかもホルモンを生焼けで食べるなんてもっとありえないんですけど・・・
518:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:22:22.59 AK5fmKXL0
在日が日本人からおいしい生肉を奪い取るためにデマを流しているのかもしれん
519:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:23:24.66 tKn9FpuWO
ホルモン嫌いだから大丈夫
ユッケも食わないし。
なんかテレビ見ない自慢みたいになってしまった。
520:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:24:09.47 IY8ev+Md0
いったい何の専門家なんだ
521:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:25:18.86 zYfs9Qlj0
東京のホルモンは豚が多いね九州とか関西は牛が主だけど
522:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:25:26.89 zfMjPHph0
>>515
だから常識的な対応だろ
自分の店の肉に自信のない店の常識的な対応って事だろ
他の店で食中毒出して自店もあわててとか
じゃ今まで販売してきた事を、どう説明する気なんだ？と思う
逆に今の時期にうちは大丈夫って
ある意味のリスクかかえて販売してる店もある
これを全て非常識で片付ける気か？
俺はそういう店ほど信用できるわ
もっと良い店で食事したらどうだ？
お前と俺の常識が違い過ぎる
他店で食中毒→あわてて自粛
これが常識？これが安心ってお前はどんな生活してるんだ？
523:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:26:36.32 xGfpba8a0
ベロ毒素って加熱で死滅するもの？
実験で、腐った豚バラ肉をよく焼いて食べみたがその夜、死にかけたよ
524:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:27:13.84 3coerQgE0
元々豚は加熱だろう・・・
525:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:27:55.01 emrYc18u0
ホルモン、はじめて食べたときに気持ち悪くて吐き出しそうになったんだよなあ。
結構美味くて有名な店だったんだが、それ以来食ってない。
526:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:28:18.83 tBC8nvNf0
マメは小便臭くてうまい
527:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:29:13.96 I1aEsenk0
生ホルは煮るとウンコ臭が凄いから自宅でやるなよｗ
528:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:30:06.19 TdwQIBlJ0
>>522
論旨の整合性がないね。会話できない人？
529:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:30:09.90 cny5obsy0
つまりウナギも危険と
530:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:30:17.20 wJZMGeBM0
>>523
毒(化学物質)だから、生物じゃないって(w
なお、80度以上・10分以上で不活性化。
531:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:30:47.90 v/D5o69a0
ホルモンの食べごろは脂が落ちきってカリカリになった頃だろ。
生だと味のないガムを延々と噛み続けることに成る。
532:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:30:51.67 Eh8WxsSDO
>>521
関東で「肉」というと豚だしね
533:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:30:59.25 1OmXEQ9N0
腸は基本ウンコ道だもんな
534:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:31:16.00 8pMvglMGP
>>510
そんな馬鹿正直に書かなくてもいいだろｗ
535:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:31:58.83 6ttx0gMr0
>>1
ホント在日が強い国になっちまったなあ、日本は。
「焼肉酒家えびす」っていう一企業を犠牲にすりゃ終わる話なのに。
536:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:32:00.12 R7RHio2C0
まあ糞袋だしな
奴隷の食い物よく食うわって話だ
537:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:32:16.00 biSgaTZ50
近所に豚のホルモン刺し
出す居酒屋あるけど、
子供が食べたらやばそうだな。
厨房スゲー汚いしw
538:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:32:52.33 fwYF6PS90
生肉なんか食うもんじゃないよ
539:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:34:14.72 GB1CFTM+0
世界一、朝鮮焼肉を食すのは日本人です
還流ファンが世界一多いのも日本です
540:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:34:24.33 8TAvMJhf0
>>534
最近、ID:zfMjPHph0みたいなアスペっぽいヤツ多いよなぁ。
言葉の裏が読めないっつーか。
541:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:37:13.10 /KtaNPyjO
>>523
ヒント：○○毒素は生物ではなく化学物質。しかも大抵はかなり安定な化合物。
542:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:37:54.82 I63ZXc2L0
昔、焼き肉屋でアルバイトしていたことがあった
子供だったから肉には触らせてもらえなかったが
下ごしらえしている所も見ていた
子袋はションベン臭いしホルモンにはウンコついているし
なんであんなの食うんだろうと思っていた
センマイやハチノスはそんなに臭いは無かった
まかない飯が上手いのだが全部辛いのはたまらなかった
チゲのスープにキムチとかね
まだ、子供で朝鮮人とか在日とか知らなかった
先輩達がチョン高と喧嘩をしてという話題なんかも
笑って済ませてくれていた
良い人達だったな
543:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:38:18.02 cny5obsy0
>>540
字面通り受け取らない奴のほうが厄介だけどな
被害妄想で一人で怒り出したりとか
544:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:39:12.60 e6Bwn6p/0
まぁ今問題になってるのは韓国料理のユッケだからね
545:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:39:41.79 Kp+HHFg/O
当たるとヤバイから焼酎ロック飲みながら食べるんだぜ
546:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:40:07.89 28dOAJ8H0
ユッケって
スキーとか登山の時に着るやつ？ ・・・・・・それはヤッケ！
昔やってたバイキングのアニメの主人公？ ・・・・・・それはヴィッケ！
ああわかった ポケットの事？ ・・・・・・それはポッケ!
牛肉ナマで食べるやつ？・・・・・・それは ユッケって あってるやん！！
（嘘で固めた発言を見破られた人のパニック画像 URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)）
／⌒⌒γ⌒ 、
/ γ ヽ
l γ ヽ
l i"´ ￣｀＾´￣｀゛i |
| | | |
ヽ / ,へ ,へ ヽ./
!、/ 一 一 V
|6| | .|
ヽl ／( 、, )＼ ） ／￣￣￣￣￣￣
| ヽ ヽ二フ ） / ＜アホ社長でも 儲けたんやから ええやン・・・・素敵やン！
丶 .ノ ＼＿＿＿＿＿＿
| ＼ ヽ、＿,ノ
. | ー-イ
547:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:40:12.07 I1DYb6la0
焼いてもダメなのか？
548:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:41:51.45 CQH9pjL2P
高いもんになってる
549:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:43:20.09 EM4btmCw0
ホルモン生で食う奴は居ないだろ。
問題すりかえてるんじゃねーよ。
>1
ユッケと普通の焼肉店から高級焼肉店守る為に必死だな。
550:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:43:31.43 SXVMdu830
>>544
あれも正式には韓国料理というわけではないんだけどね
非常に地域的な生肉の短冊を食べる朝鮮の地方料理があって
それが戦後日本で料理としての形になったわけで（だから生卵を使える）
それが日式ユッケとして７０年代以降に韓国に逆輸入され
またそこで形を変えて、最近の韓流ブームにのってまた日本に来たというややこしい料理
551:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:44:02.16 7q7ZtKFTP
鮮度の問題じゃないだろ。
ストロンチウムだらけのホルモンなんて食うかよw
552:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:45:59.24 wSMrTevZ0
>>1
何故ユッケが危険なのかも理解せず、ホルモンは（ｒｙとか言われてもな・・・
ホルモンは生で食わんだろ？
しかも専門家の意見は最後の3行だけで、言及してるのは生肉に対してだけだしｗ
553:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:47:47.72 tBC8nvNf0
さ、飯の時間がもうすぐだ
554:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:49:21.07 E9C8o/NB0
北海道だとマトンやラム肉が多そうだけど、羊の内臓はどういう扱いなの？
555: 忍法帖【Lv=19,xxxPT】 【東電 76.3 %】
11/05/16 18:49:21.43 HDDHCqYG0
豚のホルモンwww
食えれば何でもいいのかよwww
556:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:52:06.14 f/ThHKbn0
そもそも食って喜ぶ代物じゃない。
557:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:53:16.58 Wt8hOaBd0
朝鮮の食い物は別段美味くないから
普通に食べない。
味の分からない馬鹿どもが、
TVの捏造マンセー番組見て勘違いしてるだけの事象。
558:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:54:06.55 A/yhP19I0
>>554
羊は脳みそくらいか。
あと胎児かな。
559:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:54:08.99 3uVZBu3O0
亀戸にあるホルモン屋うまいよね
560:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:54:14.43 EM4btmCw0
ホルモンは生で食う奴居ないし、
焼肉屋のメニューでも生で食えってメニュー無いから、
牛でも豚でも気にしないで良いよ。
O-111 1分の加熱で完全死滅
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
問題はユッケだよ。ユッケ。
ユッケとO-111だよ。
561:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:54:46.75 iiaRZA0m0
だから、今の焼き肉屋は根本的に問題がある
客に生肉を焼かせる時点で衛生管理上問題
店でしっかり調理したものを出させれば何の問題もない
それでも食中毒はあるけどね
562:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:55:39.13 vCnmKazs0
頻繁に豚のレバ刺しを食べるんだが・・・
周囲も含めて当たったなんて話は聞いたことないぞ？
煽りすぎもどうかと思うがな。
563:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:56:16.38 A/yhP19I0
牛の睾丸刺しを食ったことあるけど、
臭い臭い、小便の臭い。
564:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:56:23.45 f/ThHKbn0
鮮度云々じゃなくて、汚染の有無が問題なんだが
そもそも食って喜ぶ代物じゃない。捨てるものだ。
ホルモンもユッケも在日がブーム煽って食わせただけ。
生で食ったり、腸なんざ喜んで食うもんじゃない。
565:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:56:51.97 E9C8o/NB0
>>558
意外だね、羊の内臓は有効活用されてないのか。
566:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:57:37.65 azSTo5CCO
豚ホルは無茶苦茶食べるんだがｗ
まじでうめ～店がある
567:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:57:49.43 EM4btmCw0
ユッケとO-111
O111（オー いちいちいち、Escherichia coli O111:H-）は、O抗原が111番の大腸菌で、腸管出血性大腸菌O111:H-が正式名称
経過と症状
加熱の不十分な食材から感染し、100個程度という極めて少数の菌で発症し感染症・食中毒をおこす。
そのため感染者の便から容易に二次感染も起こる。
この菌はベロ毒素を作り、大腸の粘膜内に取り込まれたのち、リボゾームを破壊し蛋白質の合成を阻害する。
蛋白欠乏状態となった細胞は死滅していくため、感染して2 - 3日後に血便と激しい腹痛（出血性大腸炎）を引き起こす。
また、血液中にもベロ毒素が取り込まれるため、血球や腎臓の尿細管細胞を破壊し、
溶血性尿毒症症候群（急性腎不全・溶血性貧血）急性脳症なども起こることがある。急性脳症は死因となることがある。
牛等の糞便等から検出され、その肉に付着する可能性が高い。しかし、牛に感染しても無害である。
予防方法は、加熱に弱い菌であるため、
ハンバーグ等挽肉を原材料とする食品は、その中心温度を75.1℃以上に加熱することが、感染を防ぐために必要である。
また、生レバー、生センマイなどなどは殺菌していないので、
子供や高齢者など抵抗力が低い者はこれらを食べないことが最大の予防となる。
菌は肉の表面に付着するため、ユッケなどは表面を75°１分加熱するだけで良い。
これはタンパクを変成さえない処理で牛乳でも行われている。
568:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:57:54.98 vCnmKazs0
>>564
そんなの好みの問題だろ。
ホルモンが好きな奴は別にブーム云々とか思ってない。
もつ焼きなんて大昔からあるわけだし。
569:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:58:27.51 rADfi8oR0
消化器官は普通、生で食わん。
肝臓以外で生で食えるのは、心臓、睾丸ぐらいだ
570:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:58:41.02 9LzKMfQq0
流通経路を明確にしろ
流通経路を明確にしろ
流通経路を明確にしろ
流通経路を明確にしろ
571:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:58:41.99 bebyEtkSO
情熱ホルモン♪
572:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:59:36.48 sFc03N6Z0
加熱しても？狂豚病？
豚と牛では同じ部位でも味違うよ
比較的食いやすいタンやハツで試してみるといいね
573:名無しさん＠十一周年
11/05/16 18:59:53.36 SXVMdu830
>>562
関東にはけっこう昔からある食文化だから、気にせず食えばいいと思うよ
ただ同様に生肉食文化がある関西でも、チェーン店や居酒屋で食う気は起きないけどね
>>563
多分血抜きが不十分だったんじゃないかな
レバーでもとにかく血抜きにはものすごく手間と時間がかかるからね
>>564
君、完全に韓国の「発祥は我が国ニダ！」に騙されてるよｗ
574:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:00:33.57 v/D5o69a0
>>566
豚の屠殺場が近いから新鮮なホルモンが手に入るから
安く大量に買ってきてバーベキューやってる。
あの脂が炭に落ちて煙を上げるのが最高。
カリカリにしてたべてます。
575:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:00:47.89 +eb2PsmN0
>>562
豚を生で喰うとは・・・
命知らずだね。
576:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:01:03.65 9LzKMfQq0
>>565
羊の内臓も食うみたいだぞ
ggrks
URLﾘﾝｸ(bit.ly)
577:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:02:53.58 vCnmKazs0
>>575
もつ焼き屋とか行けば普通に置いてあるでしょ。
必ず頼むと言っても過言ではない鉄板メニューだよ。
578:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:03:17.51 xtWuhGTz0
ホルモンを生で食べることは絶対にないから問題はない。
579:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:04:28.02 gHnw0gFx0
>>562
>頻繁に豚のレバ刺しを食べるんだが・・・
>頻繁に豚のレバ刺しを食べるんだが・・・
>頻繁に豚のレバ刺しを食べるんだが・・・
かつて見たことも無いような阿呆がここにいる。
580:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:05:39.53 vCnmKazs0
>>579
10年くらい前から食べ続けてます。
581:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:05:46.98 9Yq7MCU30
内蔵食う奴は朝鮮人！！土人だ！！みたいなさ
これこそザ・ネトウヨだよな
じゃあフランスとかイタリアは土人なのか
我々はルネッサンス以降のヨーロッパ文明の圧倒的な支配下にあるというのに
582:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:05:51.99 SZbr4QSN0
ホルモンの由来は、捨てるモノ。放る物、からと聞いたが。
583:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:06:04.37 SXVMdu830
>>577
実は「豚レバ刺し」は、関東それもほとんど東京限定だった地方文化料理の一つなんだよ
ちなみに「もつ焼き」という呼び方もそう
他の地域では「豚レバ刺し」は殆ど食べない
だからといって恥じることなど何もなく、堂々と食えばいいんだけどね
584:ぴーす ◆u0zbHIV8zs
11/05/16 19:06:23.18 KtWMYHpXO
豚を生焼けで食って腹こわす奴が続出したから
イスラム教では食べるの禁止したとかなんとか。
585:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:06:37.98 gHnw0gFx0
>>580
親の言うことをろくに聞かずに成人すると、こういう阿呆になるんだな。
586:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:06:58.55 sFc03N6Z0
じゃあ皮が本物の羊の腸のソーセージもダメなのか？
587:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:07:00.03 4AaUJ0Qs0
モンホルいっとく？
588:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:07:08.57 T41G+Kjp0
そういや、ユッケの社長ももうＴＶにでてこないなｗｗ
風化早すぎるだろｗｗ
589:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:07:45.11 Ev9C8wbI0
流通経路が明確な店なんてどうやって調べりゃいいんだよｗ
店に訊いたところで嘘つかれたらおしまいじゃん。
結局、焼肉屋なんかで物を食うな、で終わる話。
590:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:08:14.89 4ErCgWetO
豚レバ刺し普通に食べるよ
591:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:08:45.93 SZbr4QSN0
子供の時から、ホルモンとかモツとかが普通に食卓に出ていた家庭なら
大人になっても食べるのかな。
俺は食べたことないからな・・・
592:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:09:20.61 7Ok99pWcP
鳥のもつ煮がすごくおいしい肉屋を知っている。
593:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:09:31.50 e7aiADgb0
新鮮なセンマイは真っ白だった。生で戴きました
594:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:09:33.04 g4gxz0BEO
>>581
西洋人は生では食わんだろ
お前ら、土人と一緒にするなよ
糞チョン
595:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:10:35.68 9Yq7MCU30
>>594
カルパッチョあるだろ
596:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:10:54.77 z8Dr0X/M0
ホルモンヌｗ
597:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:10:56.54 SZbr4QSN0
>>589
頭にタオルを巻いている店員が多い店は信用しないほうがいい。
598:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:11:05.08 gHnw0gFx0
「豚レバ刺し普通に食べるよ」（キリッ）
じゃなくてな・・・
通常の常識から逸脱したゲテモノだという認識が無いのが問題なんだよ。
豚肉を生で食う禁忌の意味を分かってて、
それをきっちりと回避する説明を納得して食ってるのか？
言っとくが、豚が生で食えないのは鮮度の問題じゃないぞ？
599:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:11:13.47 vCnmKazs0
>>583
確かに地方ではモツ刺しって食ったことないわ。
近所に数件もつ焼き屋があるけど、すべての店で刺しは置いてあるよ。
チェーンも含めてね。
600:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:11:20.11 SXVMdu830
>>582
自己レスだが>>451を読んで
>>591
おそらくだけど、君が小さい頃から食べ慣れている料理のなかにひとつくらいは
他の地域から見れば絶句ものってのがあると思うよ
それくらい日本の食文化は多種彩祭々で豊かなんだ
601:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:11:21.93 XQjxbEOeO
近年不自然なほど安い店が多いよな
少なくとも安さを売りにしてるような外食店でナマモノは避けろってことか
602:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:11:24.87 A6jXCVqD0
豚のレバ刺し食ったけど大丈夫だった。凄く美味しいとも感じなかった
豚の解剖やる度、あまりの臭さに洗っても無理だろこれ・・・と思うけど
現代の洗浄技術ならいけるんじゃね？と勝手に妄想しつつ
結局ホルモンを食べてる
603:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:12:03.75 8gIkQC2g0
焼いても危ないの？
604:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:12:13.72 FjqmakaRO
>>577
豚レバ刺なんて初めて聞いたわ…
605:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:12:59.44 sFc03N6Z0
>>565
「腸詰」は羊の腸だったが、今は人工の皮が多いな
606:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:13:05.23 mB6PAjmS0
>>591
俺も一度も食べたことない
むかし何も知らないでモツ煮ってのを頼んじゃって
一口食べてゲロ吐きそうになった
607:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:13:08.00 SZbr4QSN0
東京だけかもしれんが、俺が子供の時は
もつ焼き屋なんてものは、場外馬券場の周りにしかなかった。
608:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:13:33.80 +7eAx9WBO
>>510
そんな事書く店あるか？
聞かれたら言うくらいだよ
609:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:13:52.64 9kATH0QK0
ブタは火を入れて食うのが常識
610:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:15:12.47 e7aiADgb0
>>606
いくらなんでも口がお子様杉。
611:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:15:49.81 SZbr4QSN0
柔らかい肉が、旨い肉との間違った認識よって
やたら半生で提供したがる店が増えたよな。
612:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:16:05.43 vCnmKazs0
>>604
まじですか？
俺から言わせればマイナーなことに驚いてるよ。
613:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:16:17.27 wSMrTevZ0
>>562
E型肝炎に有鉤条虫、豚ヘルペス・・・
614:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:16:27.21 uTnKsG090
価格が高いのは質が良いわけではなくて希少価値が高いだけだろｗ
希少価値が高い＝質が良いわけではないぜ。
615:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:16:54.77 gHnw0gFx0
そういや、
バス釣りに興じる低能共の間で、
「バスの刺身ウマー！」とか言う
奇習が流行ってると知った時の衝撃は忘れられん。
ゆとりは寄生虫に脳までやられて死滅すればいいよ。
616:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:18:14.77 camCb6P/0
昔はホルモン焼き屋なんてまともな人間の入るところじゃなかった。
何しろ雰囲気が凄くてね。
汚い格好をした、得体のしれない連中がたむろってた。
大体内蔵を食べるとか、あのころはあまりやらなかったし。
焼き肉屋は又別で、昔は高かったから、店も高級店ぽくしてる所が多かったが。
617:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:18:48.41 drKYG+R00
豚レバー？牛でなくて？
618:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:18:55.43 7Ok99pWcP
肝炎はマジでやばいから 生肉なんか食いたくないって。
流行らすのやめろよ。ゴミメディア
619:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:19:16.83 JHk6xmW3P
学生時代に某居酒屋グループでバイトして刺場担当だったが
ろくな教育も受けず魚解凍から刺身、寿司まで作ってたわ
こんな食中毒起こしやすいものにバイト使うのはいかんとは思うな
たまに会社の飲み会などでそのグループ店行くが
絶対生ものは口にしない、焼き物揚げ物オンリー
それでもあんまり気乗りしないけどなｗ
620:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:19:17.99 mDAjrCQHP
>>52
URLﾘﾝｸ(www.yakiton-mitubo.jp)
621:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:20:27.35 +7eAx9WBO
>>580
豚のレバ刺しなんて売ってるの？
622:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:20:30.93 m9lmJ4vCO
>>614
同じ部位ならって事だろ
623:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:21:09.51 camCb6P/0
>>619
ちかくの、Ｓ○○○屋は年期が入った風なおっさんがいつも料理作ってるけどな。
624:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:21:15.93 SZbr4QSN0
>>616
昔も焼肉屋はあったけど、東京の食通は好んでは行かなかったよ。
他にもっと旨いものがいっぱいあるからな東京は。
625:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:21:28.68 gHnw0gFx0
>>612
SPF豚（無菌飼育豚）って知ってるか？
そこまで徹底しないと「豚は生食出来ない」理由を理解してるか？
自分の無教養・非常識を理解して、反省した方がいいぞ。
まともに親の教育を受けて居れば、「豚の生食」に少なからず違和感を覚える筈。
可哀想にな。
626:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:21:39.65 9Yq7MCU30
「レバ刺し」のレバーは豚の場合もあるよ
知らねえバカが騒いでるだけだろ
627:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:21:45.04 vCnmKazs0
>>621
精肉屋さんでってこと？
それは知らない。
628:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:21:52.93 HjP2CB9M0
一人前が２００円とかあほみたいに安い店って、怖い。
普通和牛のカルビって、ちゃんとしたとこならどこいっても一人前１０００～１２００、
上カルビで１５００、特上カルビで２０００超えるよな。
やっぱ安いとこって「安かろう悪かろう」なんだろうな。
629:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:22:10.89 wVdzAu6A0
ホルモンは生で食べないで鍋とか焼くとかだろ
すり替えるなよ
630:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:24:10.86 SZbr4QSN0
焼肉屋で品の良い客を観たことない。
631:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:24:50.89 camCb6P/0
>>624
食通（自称も含む）の事なんか知らん。関係ないレスするな。
632:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:25:15.94 vCnmKazs0
>>625
何を食べようが勝手だろ
普通にメニューに出てるんだから。
「生食できない」と言うけど普通に生食してますがｗ
お腹壊したこともないし問題ないよ。
臭みがあって苦手って人も居るだろうから無理に進めないけどね。
周囲でも健康被害にあったなんて聞いたこと無いし。
633:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:27:40.98 /2pjOyg+0
豚のホリエモンに見えた
634:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:28:13.03 HjP2CB9M0
>>632
小学生かお前は。
「今までなったことない」「周りからも聞いたことない」って、あほっぽいなあ。
635:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:28:30.06 Pjj7PEs90
戦後の朝鮮部落の井戸端では、
ザルにいれた臓物をゴシゴシ洗っているのが日常風景だったらしい。
636:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:29:09.16 vCnmKazs0
まぁ俺は元々韓国人なんだけどね
637:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:30:01.86 XIh1T9Y30
ホルモンは煮るなり焼くなりするからな。
ちょっと例えが違うな。
638:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:30:13.65 v/D5o69a0
>>628
そういう訳でも無いけど。
近くのみんみんなんてチェーン店だけど格安で食べれるよ。
もちろん自分で焼く店だからは生や半生食べて当たるのは
自業自得な訳だけど。
639:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:31:08.88 SXVMdu830
>>632
煽りに乗らないようにｗ
煽っているものだって、自分が食べないというだけの理由だし
彼の故郷にも間違いなく他の地域が絶句か爆笑する郷土料理があるんだから
日本の食文化の多様性ってのは感動するくらいすごいよ
640:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:31:09.45 9Yq7MCU30
豚カツは中がうっすらピンク色してるほうがうまい
当たり前のこと言わせるな
641:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:31:21.85 iVZrBxoq0
生のホルモンのことか焼いたホルモンなのか明記してないな
なにが言いたいんだかわかんね
642:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:31:28.66 dBHOfWF20
今回の事件は
たいして良い肉も使ってない店が処理も適当で食中毒を出しただけだろ
一般の焼肉屋が自粛するのって何か心当たりでもあるのか？
今まで通りの仕入先から購入して
いつも通りの処理をすれば自粛する必要ないよね
643:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:31:39.02 SZbr4QSN0
油ギトギト・ドロドロ・激辛・ニンニク臭・ぐちゃぐちゃ生の食感
そんなのが旨いんだろ？お前らは。
644:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:31:45.93 gHnw0gFx0
信号無視なんか当然じゃん、事故になんて逢ったこと無いよ！（きりっ）
万引きなんて楽勝じゃん、みんなやってるよ！（きりっ）
ゆとりはすぐに自分の経験を拡大解釈して免罪符にするな。
645:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:32:25.29 m9lmJ4vCO
まぁ豚レバ刺は別に珍しくは無いな
さすがに食う気が起きなくて頼んだ事無いが美味いのか？
646:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:32:33.77 +7eAx9WBO
>>627
どこでもだよ
豚のレバ刺しなんて聞いた事ないよ
売ってても絶対に買わないけど
647:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:34:28.63 /AMI3GJY0
通常の肉でさえ豚は牛よりもよく火を通さないとやばいってのに
内臓を生食とか・・・
648:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:34:41.63 SZbr4QSN0
毎年、年寄りなのにフグのキモをちょっと付けると旨いとか言って
仲間を道連れに数人ニュースになるよな。
お前らみたいｗ
649:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:35:29.03 m9lmJ4vCO
>>646
豚レバ刺はちょっと高めの居酒屋とか小料理屋とかで見かける
常時置いてる店はあんまないな
650:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:35:40.76 iGbFFkxzO
牛ホルより豚ホルの方がおいしい
651:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:37:24.55 JNsdvzjlO
肉は焼いてあれば基本的に問題ない
200度以上で数分加熱すれば大概の菌は死ぬ
原人の知恵に勝るものなし
652:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:38:07.79 /AMI3GJY0
>>649
URLﾘﾝｸ(www.unlimit517.co.jp)
> 北海道北見市のとあるバイキング形式・焼肉店。今年８月「豚レバーなどの
>内臓肉」を食べた６人が"Ｅ型肝炎ウィルス"に集団感染。このうち一人が『劇
>症肝炎』を発症、１０月に死亡。
お大事に。
653:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:38:15.70 A6jXCVqD0
>>625
一応補足で、SPFは特定の菌フリーってことで、純粋な「無菌豚」とは違う（菌は普通に住んでる）
豚の生産にマイナスになる疾病を防ぐのと、不健康に伴う臭みを減らすのが目的だから
SPF豚といえど、生は無理だろうね
654:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:39:39.73 +7eAx9WBO
>>642
前にも書いたが
事件以降もユッケや生レバーは売ってたが売れないから辞めました
安全な物でも売れなければ辞めるのは当然の判断で
辞めた店全てが危険な肉を提供してたなんて思わないで下さいね
655:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:40:41.23 m9lmJ4vCO
>>652
いや、俺は食った事無い
胃腸弱いから生肉自体ほぼやらん
656:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:40:59.77 l90Xy/JhO
原発の専門家の件があって以来専門家は信用できない
657:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:41:55.63 wSMrTevZ0
>>632
＞臭みがあって苦手って人も居るだろうから無理に進めないけどね。
無理にじゃなく、絶対に進めるな。
URLﾘﾝｸ(idsc.nih.go.jp)
＞E型肝炎の致死率はA型肝炎の10倍といわれ、妊婦 では実に20%に達することがある。
658:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:42:00.06 Ajd9YVexO
要するに、肉はちゃんと火を通せ。
安全で、うまい肉が食べたかったら、相応の金を惜しむな。
そういう事だな。
659:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:42:16.69 HT90PLUo0
価格と質は比例
当たり前だろ
最低限安全性は担保しろよ
吉兆みたいに、人の食べ残しを出す、高くて危ない店もあるけどな
660:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:42:40.94 SZbr4QSN0
天ぷら食いてー。
寿司食いてー。
とはなるけど、ホルモン食いてーとは思わない。
661:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:45:05.81 m9lmJ4vCO
>>657
まぁでもそれ言っちゃうと生肉と貝刺はやめとけってなるわなぁ
妊婦や子供は確かにダメだが
662:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:45:18.57 +jj+Vtnm0
ホルモンの価格と質ってｗ
もともとゴミじゃねーかｗｗ
663:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:45:38.91 vh3Avhd70
(´・ω・｀)そんな言い方ってない
664:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:47:17.46 qg2bjbau0
ホルモンって焼かないとおいしくないでしょ。
ホルモン＝腸なんだから、細菌が付いてるのは仕方ない。
ちゃんと熱を通してから食べる以外の食べ方なんて怖くて出来ない。
665:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:47:48.97 E4DUQYid0
おい、下民ども
生肉だの内臓だの食ってしね
666:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:47:56.33 c4XAebbZ0
ザイニチ韓国朝鮮人は、無闇に高い値段を付けてボッタくるぞ、そんなことを言うと
そもそも内臓なんか値段がつかないような部位に勝手に高い値段を付けて売り出したんだよ
667:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:49:16.29 87hubVVL0
肉の部位や鮮度、店の衛生管理も気になるが
自分の箸で網の上の肉をひっくり返す奴の方がもっと気になる・・・
668: 忍法帖【Lv=31,xxxPT】
11/05/16 19:51:01.65 JdCZeWki0
焼肉全部が危ないって言えばいいのに。
669:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:51:02.65 kWZBG1+E0
>>662
＞もともとゴミじゃねーか
だよね。
たしか、捨てる物、放（ほう）るもん、ホルモンだよね。
商魂逞しい大阪が作った食べ物だっけ？
いずれにせよ、生肉なんて野蛮人の食い物だからね。
わしは食わん。
670:アンチ東京電力 ◆nrwiRRS63I
11/05/16 19:51:42.97 s+gn9y6n0
>>659
一昔前の、安くて高品質みたいなのを売りにしていたクズスーパーが
あったが、ああいう乗りなんだろうな。馬鹿な消費者は。
そんなものはこの世にはないというのが、まだわかっていない。
経営努力とやらでなんとかなるとでも思っているようだ。それってそれだ
けのことやって対したマージンも取れない企業ってことなんだが。そんな
ところが、まともなものを出すはずもない。
671:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:51:47.34 L8S0cxC80
豚も移動したんだっけ…
672:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:54:50.18 G1FOSGV1O
食べるといえば
放射性物質に触れたり浴びての外部被曝と、吸い込んだり飲食での内部被曝の累積の総被曝量は、すべて毎日自分で計算し続けるしか調べる方法は無いから気をつけて
直接体内に取り込む内部被曝は数値×３～４での計算だしね
証拠も残しづらいから直ちに影響は無いなんては強気なのかね？
日本解放第二期工作要綱 - Wikipedia
673:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:56:03.48 gHnw0gFx0
肉の生食関連エントリまとめ
URLﾘﾝｸ(d.hatena.ne.jp)
腸管出血性大腸菌といえばO157:H7が有名ですが、それ以外にも複数の種類があります。
少ない菌数で発症し、子供を中心に死亡も含めて重篤な症状を起こすことが知られています。
肉の生食には他にもサルモネラやカンピロバクターなど重篤な症状を起こす食中のリスクがあります。
今回はこれまでに本ブログで行った肉の生食に関する危険性啓発エントリをまとめました。
674:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:56:20.27 m9lmJ4vCO
>>669
けど日本人としてなら豚牛食う時点で野蛮だし
世界から見たら貝の生食なんて野蛮
675:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:56:20.62 JHk6xmW3P
う～ん
ホルモン焼き食べる事に違和感は
ないけど、さすがに豚の生食は怖いわ
676:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:57:38.48 hyMGIwLQ0
ホルモン＝放るもの＝捨てるもの＝チョンしか食べないもの
そんなもの食えるか
677:名無しさん＠十一周年
11/05/16 19:58:26.10 TzR9+tnnO
加熱しないで食べる人は変人だけでしょ
内臓もハムに使われてるしみんな食べた事あるよね
678:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:00:26.69 he2nVeteO
宇ち多涙目
679:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:00:49.60 O5Nr61+k0
こんな騒ぎになっても、まだ鶏のレバ刺しとか出してる店がある。
生食ファンってのは救いようがないな。
680:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:02:38.47 ouIHODJI0
ホルモンもヤバいのは当然
いい店で食べた方がいい
681:アンチ東京電力 ◆nrwiRRS63I
11/05/16 20:03:14.15 s+gn9y6n0
>>677
たとえば、野生のライオン
草食動物を食べるわけだが、当然生で食べる。だが、奴らは真っ先に食べるのは
草食動物の内蔵。小腸や肝臓などだ。ビタミン豊富な肝臓、そして草食動物に
よって消化された消化物をかぶりつくわけだ。
そして一番最後に肉を食う。
だが、奴らは人間のように何かに汚染されたりしない。耐性があるからだ。
だが人間は耐性がない。だから焼いて食べるのだという極々アタリマエのことをでき
ない者が今回死んだ。それだけのことだ。
682:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:03:19.52 jCcKYwdvO
『安かろう、悪かろう』の原則をわかってない馬鹿な消費者が増えてるからな。
わかってる人は、百均すら近寄らない。品質悪いのわかってんだから。
683:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:03:32.98 kZk7ieEm0
ホルモンはウンコの通路だからな。
684:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:03:33.65 he2nVeteO
>>699
「放るもん」とか、まだそんな都市伝説信じてるってどんだけ情弱だよｗ
日本の内臓食も焼肉も日本固有のものだから。
685:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:03:37.65 SZbr4QSN0
>>679
生食好きな奴はタチが悪いんだよね。
人にやたら進める。
食事にでも皆で行こうと誘うと、美味しい店を知ってますよ言って
行ってみると、生食肉がおすすめの店とか・・・
686:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:08:10.50 kOUGJ4HwO
ホルモンは豚の方がおいしい。
ホルモンだとひとくくりになるからマルチョウ、コプチャンとかの腸ね。
687:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:08:49.70 A6jXCVqD0
放射性物質のリスクは農産物ではましなほうだと思う
豚が屋外に出られるのは一瞬、出荷の時だけだし
配合飼料は輸入原料が基だし、保管する飼料タンクは分厚い
外界と直接触れるのは水くらい（ざっくり計算して豚一頭＝115kgあたり1000ﾘｯﾀｰ）
水と換気でヤバイくらい蓄積するんならその辺の人間も危ないと思うんだ
688:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:08:55.12 IJX7BaAM0
とりあえず家で食べるのはやめたほうがいいね。店でなら、万が一何かあったら、店に文句言えばいい。
こんな状況でよっぽど自信がなきゃ、提供しないと思う。
逆に生肉だせない店は危険。もう何がなんだか。
689:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:09:01.99 SAQ/hQ9O0
価格と品質が比例しないものって少ないよな。
もう6、7年も前だけど、一人暮らしする事になって家具を選んだ時、どうでもいい商品は
安いのに、みんなから評判のよいテーブルや椅子、ソファ。炊飯器や電子レンジなんかは
値崩れしないんだよね。しかも何処もほぼ同じ価格で売ってるしさ。
690:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:09:17.77 L9JILH200
ハツが安かったからいま焼いて喰ったところ。
691:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:11:09.01 GmxoISzRP
糞付いてるときあるからな
692:猫煎餅
11/05/16 20:12:31.85 vJTFVtde0
ガイアの夜明けだったかなんか忘れたが、
ホルモン屋でも扱わない内蔵を一生懸命食えるように
奮戦したホルモンチェーン店の特集あったなー。
豚のハツだったかなー。
693:猫煎餅
11/05/16 20:16:45.82 vJTFVtde0
フワだ。豚の肺だった。
694:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:17:11.28 jCcKYwdvO
>>689
ニトリの自社製品なんて、安いけど品質悪いからな。
高い買い物、長く使う物の買い物を安売り店で買うとマジ後悔する。
695:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:19:20.47 QvaKamqr0
>>16
東松山の焼き鳥屋の生レバ串は最高だよな。
もう怖くて食えんが。
696:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:19:36.29 SCOZA5rP0
生で肉だの舌だの生殖器だの食うとか無理
697:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:21:45.58 iFV2zuxCO
>>667
生肉つつく箸と自分の箸は分けた方がいい
698:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:23:43.35 M6W6//5vP
外国産のとんかつ買ってきてたべたけど、
一口かじってはっきり分かった。豚の肉じゃないって。
ゴリゴリした変な肉のかたまり。気持ち悪くなって吐いた。
699:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:24:16.90 jCcKYwdvO
>>696
でも魚の刺身は食べる人が減らない不思議。
俺は生は卵すら嫌いだから、刺身も寿司も食べる気にならんが…
700:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:24:22.28 hO0duznx0
豚の脂嫌いだから豚バラだのトントロだのはダメだけど、焼いたハツは好物。
701:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:25:08.82 4s2gXcWA0
微量の放射能だと大騒ぎで一切食べなくなるのに
危険な菌だらけの朝鮮食物は平気で食べる・・・
何か間違ってる気がする昨今だ。
702:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:27:50.22 DCUEwqJw0
新宿のション横に、豚のキンタマの刺身を食わせる店があるよな。
俺も何回か食ったけど、どうということはなかったな。
チンポが元気になったわけでもないし。
703:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:28:47.02 G1JKAfDnO
浅草橋西口やきとんのレバ刺し一串100円。
一度もあたった試しがない。
704: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
11/05/16 20:32:17.02 YVnj72+m0
生ホルモンこそ至高の味
705:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:33:08.14 QW2FvKQy0
ライオンは、シマウマを捕まえたら、まず内蔵から食ってるけど大丈夫なの？
706:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:36:26.72 OQp+B6dlO
こてっちゃんは大丈夫なんだよな？
707:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:38:59.68 T2+nXYCCO
>>702
自分はカエルを食べた(^^)
708:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:39:10.18 2Ya3gBe30
厚木でシロコロ食べて一週間腹痛と肛門から垂れ流し状態で苦しんだわ
709:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:39:26.42 Fwv0BzeQO
錦糸町の380円レバ刺が美味くて安くてたまらない
規制されたら困る
710:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:39:36.81 aftkpPvBO
>705 １番うまいらしい
他の肉はハイエナやらがくいかな
711:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:39:44.32 x2oiDu/xO
豚だろうが牛だろうがよく焼けば問題無いだろ
712:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:39:49.36 WxpistoU0
食うな食うなって奴は何がそんなに気に入らないんだ？
生肉食うようなアホが死んでくれれば、淘汰が進んでいいじゃないか。
713:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:42:55.42 Qghxb/2Q0
炭火の焼肉屋・ホルモン屋は総じて照明が暗くて
焼けたかどうか見極めが難しい。
焼き過ぎるとうまくないし。困った
714:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:43:20.12 m9lmJ4vCO
>>710
何もかも間違えてるぞ
内蔵は栄養的に必要だから食べてるだけ
動物園の肉食獸は栄養足りてるから内臓残したりする
そして自然ではハイエナの仕留めた獲物を途中で奪うのがライオン
715:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:43:34.75 xWBJKn2sO
今の清潔過剰な生活が日本人を弱くさせたんだよ
716:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:43:42.56 YJzAJ73d0
豚のﾎﾙﾓﾝであっても、ﾎﾙﾓﾝは良く焼くだろ
焼いてもﾀﾞﾒなのか？もちろん、腐れたのはだめだけど
717:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:44:26.87 hSsDyOhz0
ホルモンって美味しいよね。
網の上で焼くと花が咲くみたいになるよね。
718:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:45:19.72 OeMRAHPIO
ウンコ臭いから大嫌い
719:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:51:24.43 Lpa2T5UCO
血やその他の体液の水分が、雑菌の繁殖源なので、
昔から、焼いて食べてるんだよ。
特に内臓は、焼かないと食べてはいけなかった。
魚は、エラ呼吸による血管の構造上、
身の部分は比較的安全で、血の固まりやワタをとって、
別途処理してから、刺身に食べてるんだよ。
それでも比較的危険な食材は、タタキにしたり、
生姜等の殺菌効果のある薬味を必ず添えた。
畜産物の生肉や生内臓等は、危険極まりない。
720:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:53:23.39 RfgnpJIU0
豚はとにかくよく火を通せってのは、かなり浸透してる常識だろ。
721:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:55:20.54 RfgnpJIU0
>>674
貝は野蛮だけど牡蠣だけは例外ってか。
どんだけご都合主義なんだよ。
722:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:56:57.64 aw8zr0C/0
豚でも好きならよく焼いて食えばいいと思うが、豚と明記せずにメニューに載せてる店は困る。
腹痛くなってもいいやってオッサンが覚悟していくような場末のモツ焼き屋ならいいんだけど
ファミリー向けの焼肉チェーンでそれは勘弁してくれ。
一回いって唖然としたわ。豚なら豚ってちゃんと書けよなぁ・・・
723:名無しさん＠十一周年
11/05/16 20:57:35.92 O5Nr61+k0
そういや牡蛎だけは外人も生で食べるよな。
オイスターバーとかあるし。
酢牡蛎にでもしてるのかね。
724:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:02:27.63 e7aiADgb0
>>611
うまい不味いに間違った認識なんぞあるかボケ
725:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:02:59.64 3KUvpRlx0
底辺や土人の食い物を珍しがって広めるから死者が出る。
公表されなかったり原因不明や誤診によって
本当は前から死者が出てるの表に出てないだけだろ。
726:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:03:24.31 e7aiADgb0
>>616
そんな50年も前の話されても。
727:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:03:58.64 y6FUNzHj0
そりゃウンコチューブなんて危険に決まってんだろｗ アホかｗ
728:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:04:12.84 iJ/tCIlm0
豚の内臓食うって始めて聞いた
729:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:11:52.96 iFV2zuxCO
>>714
草食動物の内臓食って、ビタミン補充するんだろ。
730:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:13:45.65 e7aiADgb0
>>728
問題は寄生虫。内臓の場合豚も牛並に寄生虫のリスクは低い。でもＣ型やＥ型肝炎など
感染症のリスクは牛並みだから心して食えばＯＫ
731:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:14:21.26 aw8zr0C/0
>>723
西洋ワサビとかレモンふったり、カクテルソースつけてそのままいってるな。
732:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:19:03.91 e7aiADgb0
>>714
間違えてるのはお前だろ。そもそも旨いという概念も栄養という概念も無い獣は本能的に心地よいと思う方を
優先して食うのは当然だろ。心地よいのは旨いって事でいいんだよハゲ
733:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:23:40.48 QW2FvKQy0
ライオンは内蔵と一緒にウンコも食べてるの？
スイカの種みたいによけて食べてるのかなー
734:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:24:52.01 E7wDl23j0
生で食べないものまで危険とか言うなよ・・・
735:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:28:05.16 gHnw0gFx0
>>733
多くの肉食獣は、内臓脂肪や肝臓などは喜んで食べるが、消化器系は入念により分けて残すらしいよ。
中には、内容物を綺麗に絞りだしてから食う種族も要るんだとか。
736:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:28:14.26 c32oIRvV0
法律でホルモンを禁止すべき
737:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:28:20.25 EQyyJ88QO
いやぁ焼き肉って本当に危険ですね
738: ◆65537KeAAA
11/05/16 21:29:52.49 vwJGcq+00
>内臓肉はすぐに鮮度が落ちるため、それだけ細菌が増えやすい
そうなん？
739:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:30:25.36 mp/kX5xM0
やっぱりクジラが必要だよ
740:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:33:00.08 3d8HTrEn0
むぎわらぼうし
かーぼーいはっと
741:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:33:13.62 5qjgg3mR0
>「価格と質は比例」と専門家
吉兆は！吉兆ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！
742:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:33:47.75 X7SWxANA0
白コロってどうなん？
743:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:36:57.03 vV77iISg0
ホルモンを安全に食べるには、流通経路が明確な
枝肉を仕入れている焼き肉店で食べるべきです
知り合いの獣医もおんなじこと言ってた。
特に内臓はちゃんとした処理場で処理された量以上が出回ってるから
普通の店じゃ絶対食べないってさ。
744:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:37:44.13 B1xipe270
豚を生で食うのか
散々食ったらいけないと教わったんだが
745:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:40:47.71 D0k0QKpKO
焼いてもユッケ並に危険ってなら解るんだが、これは…
746:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:47:19.42 x4QgDuw60
>>620
内臓系の刺身は名前こそ刺身だが実際は湯通ししてる
747:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:48:47.13 LLHIhYDF0
731部隊並みのマニアが居るのかな?
748:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:49:15.00 ws7XXdKO0
ホルモン（関西では捨てると言う意味）
だからホルモンは捨てる物これでお分かり？
749:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:49:40.10 bqLBiLY50
内臓は食べないぞう
750:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:50:33.90 e7aiADgb0
>>746
めちゃくちゃ言うなアホ
751:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:51:43.91 GQQ0Yc1x0
つまりコイツは気仙沼ホルモンに喧嘩を売ってるわけだな？
752:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:51:45.04 e7aiADgb0
>>748
だからそんな５０年以上前の話されても
753:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:54:25.71 gHnw0gFx0
>>750
阿呆のくせに、他人をアホ呼ばわりすんな、この阿呆！
754:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:56:11.30 e7aiADgb0
と基地外がｒｙ
755:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:56:58.53 lyAM5TkB0
価格と質は比例とか言っちゃうと、衛生管理そのままで値段だけ上げる店がでてきたり…
756:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:58:33.86 SwuaCks50
ホルモンはあんまり美味しくないというか、気色悪い味や食感のものも多いので
もう頑張って食べるのはやめました。
肉の味や肉料理の根本のところが分かってないなどと言われても構わないです。
757:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:59:00.61 ozY/dtR00
【社会】鶏肉の生食は衛生基準なし 食中毒が毎年５００件 厚労省「自己責任で」
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
758:名無しさん＠十一周年
11/05/16 21:59:08.63 e7aiADgb0
知らんがな
759:名無しさん＠十一周年
11/05/16 22:00:24.19 mSvxzykb0
>>755
! <丶｀∀´>
760:名無しさん＠十一周年
11/05/16 22:00:31.45 8BXk8vAl0
日本人は生肉なんて食べないよね
761:名無しさん＠十一周年
11/05/16 22:01:06.09 D3DFsDsw0
ホルモンなんてどんな高級牛豚でもウンコが通る部分なんだから
よく焼いてくうだろｗ
762:名無しさん＠十一周年
11/05/16 22:01:05.47 cy/I16b7O
洗うの腸大変だもんね
763:名無しさん＠十一周年
11/05/16 22:01:14.41 e7aiADgb0
快楽には危険がつきもの
764:名無しさん＠十一周年
11/05/16 22:02:31.42 e7aiADgb0
>>761
ウンコは通らない嘘をつくな
765:名無しさん＠十一周年
11/05/16 22:03:42.49 HPKURGYQ0
牛のレバ刺しだけは生で食いたい。
あとは内臓系は焼くか煮るかしないと
食べる気がしないな。
766:名無しさん＠十一周年
11/05/16 22:04:17.40 e7aiADgb0
>>761
食道や胃や腸にウンコが通るのはお前がウンコ繰ってるからに過ぎない自分基準でものをいうのは
やめろ
767:名無しさん＠十一周年
11/05/16 22:04:44.03 P1Oy6tPe0
前に誰かが書いていたんだけど
「ホルモンは洗濯機で血やウンコを洗う」って書いてた。
さすがにこれ見て以来、ホルモンは食えなくなった。
ホルモンは野蛮人の食い物だと思った。
768:名無しさん＠十一周年
11/05/16 22:06:08.62 Y1rEmQe30
あのモンゴルでも、内臓はよく茹でてから食ってるぞ。