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毒の注意が必要な食物一覧
フグ 肝臓や卵巣、皮などに強い毒を持っている
カキ ノロウイルスを蓄積しているので注意が必要
貝類 有毒プランクトンを捕食した貝を食べると食中毒になる
ジャガイモ 芽、緑色の皮に毒「ソラニン」が含まれる
トマトの葉、茎 ジャガイモの芽と同じ「ソラニン」が含まれる
梅
（梅干し・梅酒を除く）
桃
杏
リンゴ
サクランボ 種や未熟果実の果肉に毒があり、体内で青酸を発生する
ワラビ アク抜きをせずに食べると中毒になる。調理したものを少量なら害はない。
スギヒラタケ 「食用キノコ」とされてきたが、2004年に急性脳症を発症する事例が相次ぎ、毒性が疑われている。
毒キノコ 素人には見分けがつかない。症状は様々。致命的な毒を持つものもある。
ナッツ類
香辛料類 強い発癌性を持つカビ毒（アフラトキシン）の注意が必要
米 カビで変色し、毒を持った「黄変米」が戦後問題となった。現在心配は少ない。
ソテツ 種子に毒があるが、種子から取ったでん粉を加工処理すれば食用になる。
綿実油
セロリ 精子の数と質を低下する
スイセン 普通食べませんが、先日ニラと間違えた食中毒事件があった。
お前らホントアホだよな