【食中毒】 焼き肉店、生肉の扱いに苦悩 多くが加熱用の肉をユッケとして出しているのが実情 メニューから外す動きも★2 at NEWSPLUS
【食中毒】 焼き肉店、生肉の扱いに苦悩 多くが加熱用の肉をユッケとして出しているのが実情 メニューから外す動きも★2  - 暇つぶし2ch354:名無しさん@十一周年
11/05/05 23:31:52.93 kvUpspnvP
>>345
同じ系列でバイトしてたけど似たようなもんだったな、
たださ○いは牛ユッケは数年前に廃止して、馬肉ユッケだけにしてるよ。勿論生食用を使ってる。

ちなみに自分の勤めていたさ○いは本部の仕入れルートを無視して和牛を仕入れたり、
レバ刺しを提供したんでのれんを取り上げられたわw
店の名前は変わったけど今も繁盛してる 




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