11/05/05 23:15:27.02 IFtX1g7f0
まあ生肉は危険ではあるけどこの店も含めてこれまでユッケで死ぬほどの食中毒はなかったしな
出荷した業者とどんな取引だったかは解明しないとまずいだろうな
えびす側がいつもどおり仕入れて提供したのか
今回に限り「どんな肉でもかまわん」とやばい肉を仕入れたのか
いずれにしろ不衛生な店だからアウトだが。
310:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:15:55.64 g9ozLBcc0
生肉に生卵って時点で危険な食いものだと思う。
311:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:16:08.41 SYsq49jk0
あかん
子供が一口食って死んでも自己責任扱いになるのでっせ
誰かの責任とかどうでもいいんですわ
無くなった人を甦らせて、ゴメンな、そう言ってくれればええんですわ。
早よう、甦らせてくださいましな
312:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:16:14.15 0oGcpKB+0
>>302
ま一度たが、まなえ(なじぇか変韓できない）が”sage”ってないに？
Ｍｒ．セイジとは？ 総連の形
313:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:16:28.96 SbXggxtG0
、、、透析はこの食中毒の治療では？
ベロ毒素で壊れた血球残渣が腎臓でつまり腎不全起こすから
その予防やなッちゃった時の対症療法で透析かけるんです
314:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:16:30.00 ROVj4qaw0
>>300
火が通れば側面にだって熱伝わるやろ
315:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:16:30.84 3xGMJiOS0
>>302
客は食中毒、下手したら死ぬリスクを負う、店はその結果に対して賠償などの責任を負う
何も矛盾してるとは思わんが
316:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:17:35.73 xbQKCEvv0
生肉だしてくる店はつまり安全に配慮してないってことだな
317:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:17:53.99 aRozODfm0
個人的に牛脂は嫌いだから、タン塩とロースのみで良い。
318:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:18:07.64 NnQuvAWh0
だけど、BSEの時、あれだけ安全、安全と騒いでたのに、
国内ではこんな体たらくだと、アメリカの食肉業者さんブチギレるんじゃないのかｗ
319:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:18:13.21 7JmBucNd0
生肉て…凄いもん食うよなぁ
320:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:18:15.90 YG8SaD1E0
おいおい、オズラさんランキング１位のユッケ隠蔽かよｗｗｗｗ
小倉さんが生肉ユッケ事件を擁護する背景
URLﾘﾝｸ(type99.net)
↓↓↓
ぐるなび - なかむら ～炙りや なかむら 中野坂上店 メニュー：炙／〆／甘
URLﾘﾝｸ(r.gnavi.co.jp)
321:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:18:42.67 90kOMnz30
蓮ほー、って何してるの？
消費者庁大臣だろ？ただちに禁止しろよ。
322:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:19:09.43 7yq43O6j0
店側が何で苦悩すんだよw
客の健康や安全を最優先してくれ。
拝金主義の店ばっかりだな。
一時期、飲食業界進出も考えたけど、完全に死亡フラグだな。
他の業種展開しよっと。
323:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:19:27.91 SbXggxtG0
＞300
あんまり厚いばあい鉄板やフライパンで
開放状態で焼く場合はそういうこともありえますが
そういう厚い肉の場合普通は蓋かぶせて蒸し焼きにしたり
焼き油を上からかけ流したりしてて側面も万全を期します
324:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:19:55.02 eclh7HCAO
>>72
菌自体がいる分には加熱(厚労省ガイドラインの75度で1分以上)すれば無害
問題は長時間菌が付着してベロ毒素を大量に出していると
加熱しても腸炎を発症する場合がある
ベロ毒素は残念ながら加熱での分解除去はされない
325:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:20:30.97 0oGcpKB+0
>>313
３１４
まっと一度で、まなえ(じぇか変韓であい）が”sage”ってないに？
Ｍｒ．セイジとは？ 総連の形
総連総連総民団民団
民団
民団
民団
民団
民団
民団
民団
民団
民団
民団
民団
民団
民団
民団
民団
民団
民団
民団
民団
連総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連
総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連総連
じゃな
326:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:20:46.54 SYsq49jk0
>>314
＞熱伝わるやろ
＞熱伝わるやろ
＞熱伝わるやろ
仮定で話をしては、あかんよ
分かる？
327:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:21:14.99 S6hm0qiQ0
チョンの店で生肉なんか食うからだ。
328:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:21:15.16 bATUp4bu0
自分の生肉の扱いに自信があるなら堂々と出せ。
飲食店が今までやってきた仕事が十分信頼されるものなら客も安心して食う。
本だけ見て店を選ぶ客のことなんてほっとけ。
329:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:21:16.28 v3LVc+cQ0
今まで平気で手出してたくせに、
何かあると鬼の首取ったように騒ぎ立てるには何とかならんかね
330:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:21:37.50 fCQu6cC70
>>251
,-,_
,. '「´-､ﾞ､､
／ l!´-‐'ﾞ､ ヽ, __
;─‐‐-┬,' | /"`:､ﾞ, ﾞ､ T''"￣／
｀ﾞ''-､ ﾞ,i | ヽ-‐' ﾞ, ﾞ､レ '"
｀`c===＝＝ 三 三 Ξｨ ユッケじゃないよ
cﾞ二ニ,ﾆﾆｪ;;,‐､;;ェｪｪﾎ′
/ ﾘ ,ｲ‐''"・ . , ・ l ､ヽ
／/i /| ,､. `"_,. i ヾヽ 僕ビッケ
/ / i /i､ ヽ｀二' / ,'| | ヽ,.‐､
☆/ ./ l ,ハ iﾞ､ ヽﾆﾝ ,/!∩_／／
ヽ<_ | | .| | |〕._､,,__,,,. ｲ,_|,j ｝
☆ ｀｀ﾞ''-+､!└‐`‐オ´"´ { ｨ'
（ ,,.>^" ﾞ}
. /´､｀ｽ‐-r､‐ｨi" ﾉ !
iY'´ﾞ､_人´,入⊂"‐､,._/
,.-''",ソ-'´ﾞ､_／､_,.〈 ）
／ ７ ヾ､__,ノ､_,ﾉ,.ﾝ´｀^〈"
/ `''-‐''"´ ｀､
331:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:21:38.24 0ni79nCAO
ユッケ食う奴って在日だろ
332:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:21:52.20 CWCJIrV30
>>309
Ｏ111は昔と比べて勢力を増してるし
ユッケが昔からあるあといっても一般的になったのもここ最近
二重にやばい状況になってたってことだろう
333:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:21:52.75 4Cfy7vGz0
>>321
なんで国が食にまで介入してくるんだよ
334:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:22:04.81 YcBzmqTA0
>>322
ちゃんとした店を見抜く目を持たない情弱が多過ぎるんだよ
オレは焼き肉を食べに行く時は
・店の経営者と従業員、そして卸業者は
室町時代まで家系を遡れる日本人であること
・店の経営者と従業員、そして卸業者は
売国ミンスとソーカ、特亜攻撃に協力していること
最低でもこの2点をクリアしてないと絶対に入店しないと決めてる
335:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:22:21.27 wHGtxFbr0
馬刺しの基準で処理すれば、今の3倍のコストかければ
牛でもできる、それをやるしかないだろう、それ以外は禁止
336:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:22:57.40 SbXggxtG0
既存放出毒での腸炎は菌さえ滅しているなら
後は下痢でどんどん毒素は排出され薄くなる一方
症状は出るがよほど衰弱してたりしない限り早めに治る
菌が生きていると大腸は彼らのフィールドなのでえらいことになる
337:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:23:54.29 g9ecc6qY0
従来、肉類では例外的に馬肉だけは生でもよいとされていて他は食べなかった
外来文化の無節操な移入で衛生の観念のないところまで真似てしまっている
馬さしなぞ高級でも一般的な食べ物ではなかった、ある専門の職業人のたべもの
338:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:24:01.49 7yq43O6j0
>>325
2ちゃんガイドを読みなおして来い。
339:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:24:15.09 ZSU8hDot0
成人ならまだしも、幼児に生肉食わす親って信じられん。
普通生卵も食わせないよ。
340:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:24:44.83 8i8LRoip0
↓みんな自宅でもユッケ作ってるから、飲食店での生肉提供を禁止しても無駄じゃねぇかなw
>簡単【ユッケ・牛肉の刺身】旨いってば♪
> URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
> 材料:国産牛もも肉ステーキ用（スーパーの物で良）
> (略)
>
>みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」36件 (26人)
「子供たち大好物★」なんて書いてるつくれぽもある(笑)
飲食店のメニューから外しても、スーパーのステーキ肉でユッケ作る奴は後を絶たないだろうな。
341:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:24:57.62 pT1lPVItO
個人的には今後もユッケを食べたい奴は食べれば良いと思うが
その箸はユッケ専用にしろ
342:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:25:17.20 ROVj4qaw0
>>336
次々と死亡者出てるって事は
ばっちり生きてたんだろな１１１たん
343:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:25:37.95 0oGcpKB+0
>>336
まジッソヨあた万くる度たが、まなえ！！これ(なじぇか変韓できない）が
”sage”
ってないに？
Ｍｒ．セイジとかで 総連形のするな！新大久保がゆりさあない
民団！！！
民団！！！
民団！！！
民団！！！
民団！！！
民団！！！
民団！！！
民団！！！
団！！！
民団！！！
民団！！！
344:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:25:53.79 8kOti3/E0
>>296
毎年一度は見るような気がするけど
345:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:26:04.60 PDHv2xaxO
昔、焼肉屋さ○いでバイトしていたけどユッケは焼肉に使うロースの美味しい場所を表面だけ炙って使っていたよ。
固まりを冷蔵庫内に保存してオーダーの度にカットしてたなー。
包丁、まな板は使う度に洗ってゴム手袋もはめて清潔にしていたけど、食中毒でこんな大事件になるなんて知らなかったわ。今思うと恐ろしいバイトしてたな。。
ちなみに原価200円もしなかったはずｗ
346:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:27:02.18 tQ97mnOz0
チョン関係と思われるものは、すべて消えろ。
それが、暗黒面に近づいた者の末路さｗ
気分爽快、心晴れ晴れ、気分ルンルン♪
347:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:27:13.08 vJ0jSPDJ0
ユッケって名称事態が日本語じゃないから食わないのが普通
348:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:28:04.09 0oGcpKB+0
ちがい
民潭！
民潭！
民潭！
民潭！
民潭！
349:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:28:43.99 E4JGlFfy0
ユッケやホルモンを食べないと批難されるような空気が
あったから、それがなくなると嬉しいなと思う
好きじゃないのに付き合いで食べてた人もいたと思う
350:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:29:04.18 OmEgLxTK0
>>340
うへ、スーパーの肉なんてよく生で食べるなぁ
351:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:29:08.10 N/XpJ2wmO
そもそもユッケって、都市部の情弱しか食わ無ぇーだろwwwww
田舎の人間は、生肉とか絶対喰わないよwwww生肉なんか喰おうとしたら爺婆が怒るからなwwww
352:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:29:28.78 5biPvBDS0
え？まだ出す気でいるの？
加熱用なんだろ・・・生でまだ出す気？
353:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:31:17.56 SbXggxtG0
ユッケ（ハングル）漢字表記 肉膾 にくなます
膾（なます）とは酸味の利いたタレ（酢など）で
生の細切りした食材を合えて生食する料理
人口に膾炙す、の例えのとおり
膾と炙（炙り肉）は昔から人気ごちそうの代名詞だった
354:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:31:52.93 kvUpspnvP
>>345
同じ系列でバイトしてたけど似たようなもんだったな、
たださ○いは牛ユッケは数年前に廃止して、馬肉ユッケだけにしてるよ。勿論生食用を使ってる。
ちなみに自分の勤めていたさ○いは本部の仕入れルートを無視して和牛を仕入れたり、
レバ刺しを提供したんでのれんを取り上げられたわｗ
店の名前は変わったけど今も繁盛してる
355:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:32:07.02 xXCsJ2fR0
いや傑作だなｗ
やめれば「え？危ない肉出してたの？」
続ければ「え、大丈夫なの？」
だ。
ざまあねえなｗ
356:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:36:18.79 eRwz0Hms0
>>351
のんのん。本物の田舎もんは、自分でしめて、心臓なんかを生で焼酎にいれて飲む。
鳥とか魚とかスッポンなどね。時々けもの系も
357:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:37:16.98 v3LVc+cQ0
生肉喰うなんて信じられないって騒いでる奴も
仮に、テレビでユッケは安全な料理法って報道されたら、
ユッケ大好きだから良かったとか抜かし始めるんだろ
358:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:37:46.20 ds9F/Ekj0
>>307
「ユッケ用」として注文すると、届くのは仕入れ値で１００グラム４５０円の肉
答えはまんまこれ。だけど最近の変な感覚だとこれを商品として提供したら
「高い！ぼってる！泥棒ｗ」って感じで商売ならない
そんで安い店へと流れていくし、食べた人も「あそこ安くていいよ！（自分は）
お腹壊すとかなかったし」と自慢げに宣伝する
359:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:38:38.87 y3KIiynu0
>>294
> >>280
> その40代女性は透析を受けていたとどっかで読んだが。
> そんな身体の弱い奴が生肉もりもり食っていいの？
> ガセだったらスマン。
今回の食中毒で透析治療を受けていたんだよ
360:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:38:44.57 eRwz0Hms0
>>355
まあ、15年くらい前までは、超高級店と朝鮮店以外にユッケなんてなかった
安かろう悪かろう食中毒自己責任
361:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:38:46.22 pT1lPVItO
震災不況とユッケで焼き肉屋の一割は潰れるかもな
パチンコ屋と同じで毛化けばしい店多いし、両方とも大杉るから丁度良い
362:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:40:12.25 YQLm1MUC0
俺生レバー好きやったけどもう食べるのやめるわ。
363:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:40:21.97 aDBQcUkv0
一昔前は肉は生で食べちゃだめってのが常識だった
364:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:41:26.29 9Ag2exng0
そもそも、朝鮮料理関係の店には絶対に行かないというのが大人の常識だったはずだが。
365:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:42:44.90 4lnjnqrJ0
魚に生用とか加熱用とか書いてない
肉も同じだろう
店の責任が大、不良店員がいる食堂など生など怖くて食えない
366:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:42:55.84 xXCsJ2fR0
知り合いが実際に自分で撃った鹿を当日中に食う以外は生肉食ったことないな
焼き肉屋だのスーパーだの、出所のわからん肉を生で食う神経がわからん
367:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:43:58.17 O69a1ZEx0
国家選定の認可でユッケ用の肉を作ればいいじゃん。ユッケ専門の肉として。
368:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:44:11.32 N/XpJ2wmO
>>364
四国だが、そもそも朝鮮関係の料理店なんてなかった。あるのはうど(ry
369:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:44:18.94 8X0ml5l40
>>365
刺身用って書いて売ってんじゃん。
370:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:46:02.11 xDl0v3vvO
ユッケなんてチョンの料理食べるから悪いんだよ
371:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:47:38.73 LrP0IqZB0
ステーキはやっぱレアがおいしいけど やっぱ危ないのかな
372:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:48:30.31 UYmLqlz40
>>358
もしそうだとしてもなぜこの店だけで死人が出る
373:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:48:59.76 0oGcpKB+0
これにこたえてろ
~~~~~~~~~~~~~~
まジッソヨあ
た万くる度たが、まなえ！！これ(なじぇか変韓できない）が
”sage”
ってないに？
Ｍｒ．セイジとかで 総連形のするな！新大久保がゆりさあない
民団！！！
民団！！！
374:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:50:10.44 HlrSwj2a0
>>371
レアはちゃんと火が通ってる
375:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:50:40.87 fePy46ctO
>>365
釣りだよな？
取り敢えず今すぐ24時間営業のスーパー行って、鮮魚コーナー見てこいww
376:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:50:57.09 qSOamt8F0
俺は今回の事故でユッケなる朝鮮料理を知ったのだが、
別に日本人に必要な食べ物でもないだろうし、
この際、ユッケ禁止でいいんじゃないかな？
377:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:51:05.82 TS4xJvHPO
ニュースをみるたびに、加熱って偉大な調理法なんだなと思う
378:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:52:20.47 HzVD7J7V0
URLﾘﾝｸ(ko.wikipedia.org)
韓国語wikiのユッケのページ
えらい簡素なんだけど本当に向こうでも食ってるのか？
379:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:52:55.68 PDHv2xaxO
>>354
へー、いつのまに変わってたんだ！最近行ってなかったしメニューがどれだけ変わったか見に行ってみようかな。
和牛仕入れたりレバ刺し仕入れるとかいい店だねｗ楽しくバイトできそうｗ
380:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:53:08.83 UYmLqlz40
>>376
おまえのような情弱にはあわせれない
取り合えず消えろ
381:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:53:30.31 J2zFwXlc0
生肉食いたければ、生きている牛に噛り付けよ
お前は猫かライオンなのかみたいなヤツが増えたな・・・
382:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:54:08.75 cuLSwpJvO
厚労省がガクブルしてます
まあ、ずさんな行政で人がしぬのに慣れてるかもだけど
383:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:54:11.54 9pBk6hx10
なんで朝鮮文化のユッケを食べないといけないんだ？？？
馬鹿じゃん
384:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:54:47.91 fOU9FYoY0
一度経験した事あるから特別怖くないけど、生肉なんか喰うもんじゃないと思うし、喰った事もない。
385:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:55:27.59 aTJVer4GP
行政ぬるいな
馬鹿が勝手に死んだだけの蒟蒻畑にあれだけひどいことしたくせに
386:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:56:45.60 7UyHFVXfO
>>378
ユッケは韓国料理っていう人いるけど、韓国じゃ肉は生で出さない。
自分は仕事関係で韓国に行くけど、ユッケとか生肉料理は見たことない。
ユッケは韓国風料理だと思う。
387:名無しさん＠十一周年
11/05/05 23:57:57.29 UYmLqlz40
>>386
ただ朝鮮叩きしたい低脳が騒いでるだけ
388:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:00:23.38 IzzYUR8U0
>>386
いやさっき。ニュース番組で、韓国のユッケ専門店（生食専門店）やってたけど・・・・
389:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:00:51.38 oh5EFi0x0
>>387されば
これにこたえてろ！！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
まジッソヨあ
た万くる度たが、まなえ！！これ(なじぇか変韓できない）が
”sage”
ってないに？
Ｍｒ．セイジとかで 総連形のするな！新大久保がゆりさあない
民団！！！
民団！！！
390:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:02:53.20 EWRJome20
>>296
多分今回ので新しい規制出る罠
391:Ｍｒ．セイジ
11/05/06 00:03:14.31 oh5EFi0x0
民潭！
民潭！
民潭！
民潭！
民潭！
民潭！
民潭！
民潭！
民潭！
民潭！
392:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:04:47.95 SXQoY9Db0
てへっ
URLﾘﾝｸ(momi6.momi3.net)
393:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:04:59.57 /rXOeLvI0
精肉業界の闇は深いから、社長は自身の命を守るので必死だと思われ
394:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:06:01.04 Wn9FbtmwO
しかしさ
原発を火消し工作したくて同じようなスレ必死に大量だね
露骨過ぎ
民主は工作員に金じゃなくて義援金きちんと正しい使い方してんのかな？
395:Ｍｒ．セイジ
11/05/06 00:06:29.42 oh5EFi0x0
>>390
ゆるい規制でお前でたなお本名Jeromeよく知るで２０歳殺す
396:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:07:12.83 Ye63uiCG0
さすがKB産業。卸の業者も住所がヤヴァイ？
397:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:07:30.74 s5hvs40QO
土人の食い物
398:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:08:03.72 b/fO5hwb0
>>330
おっさん乙
399:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:09:09.97 N/6bQcuB0
2ちゃん世論と現実の乖離をつくづく思い知ったｗ
400:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:09:32.31 wIK44cYZP
ここはぞとばかりに、俺は危ないと思ってた！
と声高に叫ぶ間抜けが多い後出し速報プラスだけど、
ユッケ自体は半世紀以上前から存在してる代物で、昨今の基地外韓流ブームに乗せられたわけでもなんでもない
わけ知り顔で生肉食を叩いてるヤツはバカの極みだわ
401:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:10:23.36 PdSNRdLuO
>>386
さっきTBSで韓国で取材してたよ。ユッケ専門店があるんだとか。
ババアがトリミングしてた。
日本みたいに小皿で提供じゃなくて、大皿に大量に生肉を乗せて出しててびっくりした。それを普通に食べる客…
ライオンとかのエサようだった。
402:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:10:26.70 0qftkO77O
>>388
韓国は元々野菜を食べる民族だったらしい。それがいつの間にか、にくにくにく！ になっちゃった。
ユッケ専門店なんてあったんだｗ知らんかったわ
403:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:10:42.44 gxWlCur/O
なくても困らんメニューだよな。
文句言う奴は一度生牡蠣食ってのたうちまわればいい。
あれは辛い
404:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:10:42.84 k4y57p7W0
取り敢えず皆で生肉オーダーしようよ。
で、出てきたらその店晒し上げな。
405:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:10:49.69 cFEeuiVM0
B地区で屠殺したてのユッケですねわかります
406:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:17:09.40 IzzYUR8U0
>>402
もともと、ユッケは朝鮮系の食べ物です。
朝鮮半島にはユッケ専門店もある。 ていうか、半島は寒いしあっても不思議ではない。
高温多湿の日本で生食なんて、チャレンジャーだよ。
407:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:19:19.91 IzzYUR8U0
>>405
さすがの乳首でも、ホルモンを焼いて食べるまでだな。
生で食べるのは、漁村で鉄砲（河豚）に挑戦するくらいの覚悟がいる。
408:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:20:07.83 Pf3G8edU0
o111菌がいるのは牛の腸内。生きている牛の筋肉内にはいない。屠殺され
切り分ける段階で腸内の菌が飛び散り他の部位に付着する。
より衛生的にやればほとんど着かなくはできるかもしれないが、
ゼロは無理。そこで洗浄やら消毒やらトリミングやらでできるだけ
キレイにし、真空パック＋冷凍でそれ以上増えないようにして卸す。
だから卸で菌がついた！酷い！と言うのは間違い。保健所の調査で
原因特定にいたってないってのはただ単に今の段階で、というだけ。
菌がここからきたのはほぼ間違いがない。だが、無菌は無理。
卸された肉は出来るだけ菌が繁殖しないように短時間で切り分ける。
この時、安全策として＝表面に取り付いた菌がいるとして、トリミング
を施し、中心部のみユッケとして客に出す。最表面は切り捨てる、、
（場合によっては焼くなど調理して出す・・ところもあるかも。）
中間部は焼肉用（加熱肉）として客に出す。
えびすはこれを怠り、切り捨てる部分をそのままユッケとして客に
出していたと考えられる。無知？怠った？ではすまされない。
409:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:25:55.35 g+1hAU0v0
今回みたいに事件が起こると、
前から危ないと思ってた、生肉なんて信じられない、、って。
実際そんな風に危険視してた奴なんて百人に一人もいないだろ。
焼肉屋行っても自分自身はユッケ好きじゃないんで、生肉関係で頼むのはレバ刺し位だけど、
周りのテーブルでもユッケや牛刺し、レバ刺し頼むのを見ないなんて滅多にないわ。
410:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:27:56.70 msR2fbPJ0
以前紳助の番組で生肉を冷凍してフレーク状にした奴を紳助が絶賛してたけど
あれも生肉だからやばいんじゃね？
411:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:29:23.43 KuIBKh5P0
>>409
何言いたいのかちょっとわかりませんｗ
412:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:29:44.63 4Vc7gM1i0
もう全部焼いてから出したほうが良いんじゃないかな
413:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:30:00.06 qZjqCCB9O
苦悩するほどユッケって人気なのか?見た目からして食べる気にはなれんが
414:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:32:41.62 hpFXvuDm0
>>410
ルイベにしたつもりなんだろうけど
牛の肉でそれやって有効なんだろうかね？
415:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:32:52.74 4PIJ1/Uu0
牛とろフレークか
大学生協でよく食ったな～
超うまい
URLﾘﾝｸ(www.gyutoro.com)
416:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:37:24.31 3EPqv/K80
これでマスゴミの寒流ブームも消えればなお良し
417:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:39:18.44 f/peE3nC0
つーか、A5の黒毛和牛肉でも、
豪牛でも、スーパーのひき肉でも、
全部 火を通した方が美味だから。
生肉は味でないから、ごま油と黄身の味付けで、
うめーうめーと食ってるだけ。
糸こんにゃくにごま油と黄身混ぜれば、同じ味すんだよ。
元々、金取れるメニューじゃないだろ。
418:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:40:29.75 ZUiAj/RT0
>>415
終わった…
419:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:40:35.04 ovhg52rnO
>>412
ミディアムレアで焼いてから切り刻めば解決しますよねｗ
420:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:43:04.89 f/peE3nC0
ユッケとか、ホルモンとか、
内蔵肉なんか、
焼肉屋の店主、家族も食わないぞ。
生は当然食わないし、
内蔵なんか、雑菌ばかりか、牛の胃液 体液 糞尿まみれだろ。
焼肉屋いったら、肉を焼いて食え。
牛タンも食うな。
動物の舌食って、美味しいのか???
動物の舌とか内蔵なんかは、アフリカの今でも狩猟採集してる奴でも食わないよ。
焼くんだよ。
421:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:46:25.47 vDqGBuYA0
お前ら生肉よりレバー刺しのほうがはるかに危険て知ってるか？
今日友人と焼肉いったんだが「ユッケ食えないならレバ刺し食うか」とか言って
注文しそうになってたから全力でとめといた。
422:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:46:56.37 ibicSuz80
このチェーン店は大丈夫かな？
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
423:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:48:25.57 KuIBKh5P0
>>420
人の食生活に必死すぎｗ
424:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:49:18.13 vDqGBuYA0
>>422
生の肉出してんの？
425:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:49:34.84 uwngYOpB0
なんか今日、いろんな局のニュースで肉削る作業を参考として流してたけど
どこも包丁変えない、まな板変えない、表面に触って、削った後また触ってたよｗ
表面だけ焼いた後削るならまだしも、これじゃーな・・・
426:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:54:13.81 KuIBKh5P0
>>425
それでも、この店のように多数の死人を出してない
この店と卸がおかしいとしか言えない
427:名無しさん＠十一周年
11/05/06 00:54:23.49 E6aObJqLO
在日厨は必ず沸くけどアンチの足を引っ張るだけだぞ。
どこまでも在日厨、はもっと単純なスレで連呼しとけよ。
この件でチョンが得するとリアルに思ってる奴って泥酔でもしてんのか？
低学歴が沸くなよw
在日も在日厨も目糞鼻糞
なっ。
428:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:00:05.93 ZUiAj/RT0
焼肉店に限らず、マックとかファーストフード店も十分怪しいだろ
衛星管理なんて保健所の奴が来た時だけ適当に演技しとけばいい
そういう風潮は今に始まったことじゃないし今さら騒ぎ立てるのもおかしい
429:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:00:25.60 5uqlV8oT0
そもそも生肉って人が食っても大丈夫なのか？
430:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:02:12.72 vRgex1Pn0
大丈夫
431:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:02:41.42 ZgketeLR0
そりゃ肉自体は毒じゃないからな
432:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:03:47.88 JJhk2J560
魚屋の友達がやばそうな刺身は自分の家では食わないと言ってたけど
やっぱ特売に出すんだろうね
433:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:04:27.33 w8mVL8cP0
仮に加熱用として提供してても表面を炙る程度に焼いて食う人は危ないんじゃないの？
生焼けが好きな人って少なくないよな
434:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:06:01.59 4Gu8AzWu0
ユッケなんてちょっと前まで一般的なメニューじゃなかったんだからこのさい無くせばいいよ
435:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:08:27.93 uJa9S7m2O
普通の日本人は生肉を食べられるようにできていません。
ひ弱な私達は生肉食べないようにしましょう。
下水油を使った料理もムリです。
うんこキムチも食べられません。
体の構造が違うんです。
436:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:10:06.86 KuIBKh5P0
>>434
嘘をかくなよ
437:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:10:45.64 cO78PSLo0
魚みたいに逝き造りの船盛りなら出しても良いのか？
438:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:14:01.81 gmnJP6Ji0
ていうかな
責任取れないような食いモンを店に並べんなよって話だ
こんなのでカネ取ってたとは、プロ意識の欠片も無ぇな
439:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:16:23.44 4Gu8AzWu0
>>436
昔は一般的じゃないだろ
BSE関係で牛肉の流通量が減ってからユッケなどのサイドメニュー
内臓系のホルモン等がマスコミによりはやらされたのが現状
440:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:17:39.24 vRgex1Pn0
>>438
食い物に放射能混じってても国は責任取らない方向なのに
こいつらが責任とれるわけない。
今の低価格じゃないと客が見向きしない世風にも問題があるよ。
低価格を望んだのは客。
安かろう悪かろう安物買いの銭どころか命失いだ。
441:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:21:02.30 cO78PSLo0
えっ？ キムチの寄生虫って、キムチにウンコ混ぜて作るからなの？
じゃあそのウンコした奴が病原性大腸菌に感染してたらヤバいな！
442:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:21:27.53 lVA4BbHr0
日本人が土人のマネして生肉喰うから悪いんだよｗ
443:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:23:29.64 8yjRT0h+0
食品を管理する技術と知識のない腐れ業者は全部つぶれろ！
444:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:23:47.30 SWqsX8SO0
>>439
もっというなら昔は外で食う焼肉自体がそれほど一般的じゃなかったw
食べ放題の店なんか無く、カップル二人で食いに行っても1万ぐらいは飛んでた
当然ユッケなんか全然一般的じゃなかったね
445:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:36:00.97 gUYPQ1tY0
ユッケビビンバ頼んでも結局火が通るよねw
446:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:41:28.30 Pf3G8edU0
昔は焼肉って言ったら普通にビフテキだった。サーロインかロースか。
後は焼き方。それだけ。焼肉屋は低俗な人の行く場所と教えられていた。
大学生の新歓コンパって奴で初めて焼肉屋に連れて行かれた。
そこでタン塩をタレに漬けて食べて笑われたっけなあ。
ユッケもそこで出されたが、親に「生の肉はゲテモノ喰い。キチガイ！」と
教えられていた俺はこれも火で炙り呆れられた思い出がある。
>>444の言うように一般的ではなかったね。
447:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:43:39.13 g+1hAU0v0
昔、昔って言ってる奴の昔ってどの程度よ。
448:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:52:50.09 f/peE3nC0
昔は外で食う焼肉は、
焼き鳥屋とか、炉辺焼きなんかと競合してて、
酒飲むときの食い物だった。
ファミレスみたいな感じじゃなかったよ。
焼き鳥屋 炉辺焼き なんかと、競ってたの。
客は、焼肉食うより、ビールとか酒のみに来てたの。
449:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:54:33.24 VU7ped41O
以前韓国のキムチにカビ騒動あったよね
細菌もだけど毎日の食事で放射性物質取り込んだりの内部被曝にも気をつけてね
自分の今までとこれからの外部被曝と内部被曝の累積の総被曝量は毎日自分で計算し続けるしか知る方法は無いからね
だから国は強気なのかな？
日本解放第二期工作要綱 - Wikipedia
450:名無しさん＠十一周年
11/05/06 01:58:22.96 vHA+AObx0
美味しんぼの生肉勝負では雄山がおもいっきり牛肉ユッケ出してたな
451:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:03:07.20 Ev8k3C1m0
>>447
インベーダーゲーム流行ってたくらいの時代だろ
452:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:09:26.11 apPobvHBO
いまは焼き肉屋でも、みんな肉食べずにホルモン食べてるし、ラーメンといえば臭い豚骨ばかり。
味覚がおかしくなってるんだな
453:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:12:35.96 emhz2VHt0
この事件を機に、家で焼肉志向が高まりホットプレート全盛期が再び発生
454:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:19:13.50 lVi8C4ZCO
ユッケとレバーが苦手な俺は勝ち組に思えてきたw
455:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:22:00.82 QPNqAKKd0
肉は焼き鳥だけで十分だろ。
456:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:22:33.47 661wT5uf0
今引いてヌュースみてると280円のユッケおかしいと探偵気分になるが
表向き 清潔感ある暗がりの店に
友達とかにふらっと連れてこられたら
解放感と店にいる妙な信頼感でゆるんじゃうだろ。
居酒屋でバイト経験ある奴ならともかく…
こんな店知らんし 非現実的激安もセールかなんかかと思うかも
おっ今日ユッケ安いなー お前もいっとく？ とか言われたら
何気なく俺も殺人ユッケ持ってきてもらってるかもしれんよ。
457:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:25:01.36 knxPmznN0
ユッケなんて朝鮮の料理を日本に持ち込むなよ。
人間の食い物じゃないんだからさ
458:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:28:09.23 esKVViLT0
>>457
昨晩も、TBS？でグロテスクな顔のアイノコババァ土屋アンナが
殺人料理の朝鮮料理を金儲けのために紹介していたな
朝鮮なんかに一切かかわらないほうが、吉
459:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:29:29.48 THLbA8iyO
>>420
タンを生で食うやつ初めて聞いたんだが居るの？
460:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:32:14.73 VFdtPcBy0
業者に、殺菌や真空パックやらせて、超安く販売できるのだから、
中身の肉は、ミートホープが真っ当に見えるような、そうとうなブツだったのだろうな。
俺の予想では、普段はアルコール消毒だけでなく、いろんなお薬を付けて出荷していたが、
震災の需要低下で保存期間が長くなり、お薬の効き目が無くなって、食中毒になったのではないかと思っている。
461:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:32:23.27 knxPmznN0
ホルモンや生肉は気持ち悪いと思ってる俺に同意してくれる人が増えたらうれしい。
キムチは見た目が嫌。
462:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:33:21.86 THLbA8iyO
>>386
ふーん、じゃあなんで韓国語名なん？
463:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:33:57.14 lW6D22Yj0
十代のころ、チョン高嫌いな友人が朝鮮料理の店は危ない肉で提供しているから、
絶対に食べるなと言っていた。
今まで、友人の話しの通り、避けてきて正解だったな。
464:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:34:50.46 2uLET1+F0
これが今まで放置されてた日本って国には住みたくないな
465: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
11/05/06 02:49:26.50 uPvCOsTq0
どうしても食べたいって客だけに念書を書かせて提供してやれば？(*^ｰ^)ﾉ~~☆
466:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:50:28.20 dKUP8YiBQ
生肉出してた今までが異常だったんだろ？
別にユッケ食わないから早く消えて正常にしろよ
467:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:52:55.29 uV13tjyd0
>>2
>>10
こういうレス見ると、自称ウヨク気取りの連中の正体がよくわかるな。"( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ"
468:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:53:05.98 Qd5zYNfj0
>>462
ニュースで韓国の焼肉屋でユッケ出してる店を取材してるの昨日見たからあっちにも普通にあるんじゃね
そんで韓国でも生食用としての明確な法整備はされてないとも言ってた
まぁ一概に韓国と言っても地域によって出すとこと出さないとことかあるのかもしれんけども
469:名無しさん＠十一周年
11/05/06 02:53:15.29 jL0FH+/o0
牛刺しうまかったけど消えるのかなー
470:名無しさん＠十一周年
11/05/06 03:09:03.70 f/peE3nC0
俺の見立てだと、
福島原発事故、津波、計画停電で
駄目になった所から、比較的まともそうな食肉を、卸がタダ同然で仕入れて、
再度自分ところで、ちょちょいと真空バックして、
例の激安焼肉屋チエーンに、ユッケ用として卸したと思う。
471:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/06 03:10:06.88 P+KDVtOx0
ユッケ旨いのか？
レバーのほうが気になるが。
472:名無しさん＠十一周年
11/05/06 03:15:25.50 f/peE3nC0
俺の見立てだと、
最悪の主犯は、東京の卸業者。
こいつらが、津波とか原発事故 計画停電で
駄目になった同業社 食肉問屋 食肉扱う工場なんかから、
はした金で、まだ食っても問題なそうな牛肉を、
イレギュラー的にゲットして、
長年取引ある飲食店とか、お得意先には、
自分たちが正規で仕入れたいつもの肉を、卸して、
どうでも良いのとか、激安向けには、
タダ同然でゲットした、震災がらみの肉を卸した。
そのタダゲット肉の一部、Ｏ１１１がびっちり付いていたと、
激安焼肉屋チェーンは、単なる被害者です。
これが俺の見立てです。
473:名無しさん＠十一周年
11/05/06 03:16:37.17 uMN2wbOW0
石川梨華、危機一髪
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
474:名無しさん＠十一周年
11/05/06 03:56:07.36 U+LahCh50
>>5
生肉なんて美味いか？
焼いてこそだろ。
仲間で食事した時ユッケを見たが気持ち悪くて食えねえよ。
475:名無しさん＠十一周年
11/05/06 04:38:03.48 Yj5Wyfvq0
ボクハユッケダイスキ
オイシイヨ
ユッケトテモオイシイヨ
ダカラボクユッケダイスキ
476:Ｍｒ．セイジ
11/05/06 04:51:20.78 oh5EFi0x0
>>475
幾つでも言いまジッソヨあた万くる度たが、まなえ！！これ(なずぇか変韓できない）が
”sage”
ってないに？
Ｍｒ．セイジとかで 総連形のするな！新大久保がゆりさあない
民 総連の形
総連総連総民団民団
団！！！
民潭！
民潭！
民潭！
民潭！
民潭！
477:名無しさん＠十一周年
11/05/06 04:55:00.26 iUzloMnH0
だいたいユッケって何やねん。肉を生でとかよく喰うなあ
478:名無しさん＠十一周年
11/05/06 05:27:01.34 Bwm8veWB0
>>472
時期的にも、重症患者の異常な多さから言っても
その手のヤバい肉が回ってきた可能性はあるよね
479:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:13:35.51 Ve7v+3Df0
流通経路を調べる必要はあるだろうな
当然やってるだろうけど
しかし業者の名前が出てないのが
気になる
状況から言っても
責任は免れないだろうに
480:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:15:17.66 0qs+NcBq0
結果論
481:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:18:00.35 r1rMeseT0
におい嗅いでも判らないんだろこれ
怖いね
482:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:18:34.84 n5HoBQmD0
ユッケとソニーと時々原発
483:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:18:41.15 vQy6pecS0
肉屋の元締めはチョンだからな
484:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:19:57.93 EMzs7fSF0
ところがどっこいヨーロッパなんか牛よりリスクの高い豚を生で食べたりしとるんよ。
要はシステムと管理の問題。
日本の厨房、キッチンは汚すぎるし検査もあいまい。
日本というかアジアだが‥
485:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:25:28.41 fhpqhCm6O
いいから焼いてから食えよ
486:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:27:09.01 EMzs7fSF0
牛だったら結局タルタルステーキだろ。
どこにでもあるじゃん。
管理の甘さと商人ががめついだけ。
利益の為にならマキシマムリスクは間違い。
487:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:32:12.18 SbSshMRr0
ああ、これは食中毒になった日本人と厚生省が悪いよ。
食肉業界と真面目にユッケを提供した焼き肉業界は悪くない。
風評被害を煽るのはヤメレ、これって差別なのでは。
488:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:34:30.99 3e1JKFvG0
どこから「差別｣につながるんだ？
489:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:37:10.07 m+tba7chO
ユッケなんてネチャネチャして気持ち悪いだけ
あんなもん食いたがるヤツが悪い
490:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:42:18.18 EMzs7fSF0
じゃあカルパッチョどうなんだよ
うまいお
491:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:42:29.68 KVPXKQ6zO
>>484
いや、海外と比べたら日本のキッチンは綺麗なほうだ。
492:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:43:43.99 SbSshMRr0
日本で吹き荒れる韓流文化に嫉妬した石原やネトウヨら極右一派が
民族差別の暗い情熱を隠しながら、
食中毒事件を口実にユッケを誹謗中傷しちゃ駄目だよな。
493:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:48:43.64 EMzs7fSF0
>>491
冗談もほどほどに‥まず保健所というか保健警察だが
その厳しさが違う。
冷蔵庫のゴムパットの細菌の数まで調べる。営業停止に容赦はない。
よいレストランというのは美味しい物は当然だが、朝から晩まで掃除。
日本はその掃除を省きその労力を他にあてている
494:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:49:24.31 8WR6jMvr0
>>490
国分乙
495:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:50:41.62 WTJwgevz0
＞日本で吹き荒れる韓流文化に嫉妬した
基本的に東京の在日とババアと恋人のいない人間にしか流行ってないよね
496:名無しさん＠十一周年
11/05/06 06:53:27.89 WTJwgevz0
つまり韓国＝負け犬専用コンテンツみたいなもん
韓国自体が負け犬だから負け犬属性な人間は引きつけられやすいんだろうね
497:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:03:45.51 D/LGX5RI0
でも、これは美味そう。一度食べてみたい。
URLﾘﾝｸ(gensun-images.com)
498:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:05:16.64 RFpZ0QiGO
管に"例の"パフォーマンスやってもらえば？
499:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:05:45.65 IOA1cWp80
「韓流」で四人が死亡。
500:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:08:44.93 KuIBKh5P0
ここで昔昔って書いてる奴らの地域ってモスが出来たら行列ができるような田舎で
あまり普段外食する文化がないんだろうなｗ
ましてや焼肉や鮨など・・・・・・
実際この記事書いた新聞社のある信濃ってそういう所
ユッケなんて２０年位前から普通に焼肉屋で出されていた。
501:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:11:13.93 D/LGX5RI0
「牛にぎり」も、やはり、加熱用の肉をつかっているんだろな。生食用の肉というものが存在しない以上は。でも美味そう！
URLﾘﾝｸ(gensun-images.com)
これだけ生食が行われても、これまで今回のように深刻な被害が出ていないということは、
今回の肉についていた菌の量が異常に多かった可能性があるかな？
502:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:12:24.03 JkWnyudG0
ユッケはタルタルステーキのパクリなので‥
そのパクリをありがたっているのは二重の喜劇だが
503:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:15:16.67 vLhHljtz0
>>421
レバ刺、美味いぞ？
504:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:20:27.77 D/LGX5RI0
今後のためにも原因をしっかり究明して欲しいな。
505:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:20:49.55 YbhOx6pd0
もういい加減にしろや！ この騒ぎ自体「ユッケ」こと、韓国料理
を宣伝する為のキャンペーンになってるという事に気付け！！
506:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:20:58.30 7+egTYduO
一皿500円以下のメニューがあるような安い店に行かなきゃいいだけじゃんｗ
507:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:21:37.80 oJo3SpbS0
26 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2011/05/06(金) 06:18:14.43 ID:FQNjiJau
■雪印集団食中毒事件■
・社長の一言｢そんなこと言ったってねぇ、わたしは寝ていないんだよ!!｣がバッシングされる
・雪印は一体何をやってるんだ!!
・ロッテｳﾏｰ
■期限切れ原材料使用問題■
・胡散臭い女性従業員（自称）の証言だけを元にみのもんたが叩きまくる
・みの｢賞味期限切れのチョコレートを回収し、溶かして再形成した上賞味期限を書き換えて再出荷していた｣（ＴＢＳ）
・後にＴＢＳお得意の捏造であることが分かった
・そもそもチョコレートに関する取材が行われていなかった
・ＴＢＳ｢一部に誤解を与える部分があったかも知れないかもねｗ｣
・ロッテｳﾏｰ
■殺人焼肉えびす■
・生食用食肉のについてはそもそも衛生基準はあったが、罰則はなかった
・国は一体何をやってるんだ!!
・焼肉屋ｳﾏｰ
なにかが…思いっきり…おかしい
508:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:22:07.25 LWW3FQgPO
昔ユッケ喜んで食べてた。
最近食生活がつましくなって食べない。
509:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:23:19.96 XT9eVofpP
困るのはインチキ商品を出す卑しい犬。
510:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:23:21.63 VxYPuphs0
さすがにレバーの生食は日本だけなのでは？
それって多分「相手の胆を食う」とかの精神性からきてるだろ。
511:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:25:58.18 33edB5WCO
>>507
雪印のとき、記者が「こっちだって寝てないんですよ！」と言ったが、なぜバッシングされないんだろう。寝たけりゃ記者やめろよ。
512:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:26:14.00 D/LGX5RI0
URLﾘﾝｸ(www.flickr.com)
513:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:27:56.68 e5YP4LXc0
>>505
そうかぁ？？
514:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:28:03.38 3ve49GJ20
この店じゃないけど昔、両親と３人で焼肉食べに行って、
３人ともがっつりユッケ食った。
で、翌日から猛烈に腹をくだした。
ただ不思議なのが「超強烈な水下痢」なのに腹痛があまりなく、
吐き気も発熱もない。
俺は仕事で新幹線に乗ってて、指定席とトイレを行ったりきたりしてた。
出張先から実家へ電話すると、両親も同じ症状だった。
俺「なんか腹くだってんだけど」
母「私もくだってるよ。お父さんも水下痢だって」
俺「でも、他の症状ないんだよ」
母「うちも無いわ。熱もないし吐き気もないし、様子みるわ」
３日で全員すっかりおさまったけど、あれは軽い食中毒だったのかなあ。
515:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:29:21.10 1XtRH1mRO
加熱用を「各店舗の判断で」出してたっていってるけど、
雇われ店長と中国人バイトしかいないチェーン居酒屋とか、
「安かろう悪かろう」がモットーの怪しい飲食店でも生肉出してただろうに、
そういうとこも今まであったけど表沙汰になってなかっただけなのか、
この焼肉屋だけがクソ汚な過ぎただけなのかよくわからん。
無論、生食すんのわかってて加熱用出荷する食肉産業全般的が腐ってんのは確かなんだがな。
516:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:31:26.89 xT+6rOVe0
昔からちゃんとした店は良い部位が仕入れられなかった日は
今日は良い肉が（ユッケやレバ刺し等）がないのですみませんって
言って店主が判断してたのよ
糞安い店でユッケとか言って食って当たったやつが悪いとしか思えない
牛角にユッケがないように、経営者のモラルと安い店で生肉食った消費者の責任だと思うよ
517:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:37:07.74 XxusRrBt0
>>501
パッと見、「タタキ」を握りにしてる写真が幾つかあるね。
タタキだと周りを炙ってるから、菌が残ってる可能性は低いんじゃないかな。
518:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:39:43.38 7d6wnwhPO
娘17歳「ねーねーお母さん、今度の私の誕生日はこのお店行こうよ！
」
母40歳「あら、テレビでしんすけさんが紹介してたお店よねぇ？」
弟13歳「ネーちゃん、また太るぞぉ～」
娘「良いのよ！誕生日だから特別なの、やきにくぅぅ～ｗｗｗ」
母「じゃ23日にみんなで行きましょうね、楽しみね！」
～当日～
母「あらぁ～本当に安いわねぇ」
祖母「おばぁちゃんあんまり食べられないから、みんなの少しずつもらうわ」
娘「じゃあ私が選んだあげるね！ロースとハラミとカルビと豚トロと・・・あとユッケ！」
弟「じゃあ俺ビール！」娘「馬鹿ねぇ！あんたはコーラでも酔っぱらうでしょ！」
ひさしぶりの外食を楽しむ家族。そこには小さいながら確実な幸せがあった。
～その日の夜～
娘「・・・母さん。なんか・・・お腹痛いんだけど・・・」
母「・・・あらぁ、じ、じつは母さんも・・・。弟も青い顔してトイレ入ったきりだし・・ハァハァ・・・」
娘「急にいい肉食べて・・・ハァハァ・・・お腹が・・驚いてるのかなぁ・・・ｱﾊﾊ」
弟「マ・ママ～なんか、うんちが、赤い～」
母「ハァハァ・・・ハァハァ・・・だ、大丈夫？お薬、の、のむ？」
娘「ちょ、ちょっとおばぁちゃんの、ハァハァ・・・様子見てくるね・・・」
弟「痛いよぉ～お腹痛いよぉ～、ママ～、お腹が、痛い・・ょぉ・・・」母「ハァハァ大丈夫？・・・ハァハァだ、だいじょう・・・ｹﾞﾌッ」
娘「キャー！お母さん！お母さん！おばぁちゃんが！おばぁちゃんがぁ！」
床に広がる嘔吐と血便を混ぜ合わせるように這いつくばりながら、必死の思いで救急車を呼ぶ娘。
弟は、白い天井と白い壁に囲まれた殺風景な部屋で父親から、母と祖母の死を告げられた。
未だ意識不明のままの姉のことは、精神的ダメージを考慮され、回復中であると伝えることにした。
鎮静剤のせいか弟は、こくんと頷いたきり、部屋のすみにテレビを、ぼうっと見つめていた。
そこには若い男の人が、土下座をしている映像が流れている。
弟はそれを見て、土下座をすれば何もかも夢になるのであれば、
何回でも何十回でも土下座をするのに・・・と思った、と同時に、
やっと涙が出てきた。
519:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:39:56.75 D/LGX5RI0
うまそー。今後は出す店少なくなるのかな。
URLﾘﾝｸ(momokostyle.img.jugem.jp)
URLﾘﾝｸ(maromaro.com)
URLﾘﾝｸ(pds.exblog.jp)
URLﾘﾝｸ(image.blog.livedoor.jp)
URLﾘﾝｸ(pixta.jp)
520:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:43:30.35 N4eC7F9B0
苦悩 じゃねーよ
生用の肉を出せばいいじゃねーか
ただの店都合をしかたなかったことのようにしたいのか？
521:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:45:17.64 BQVxZfhm0
で？加熱用の肉をそのまま出した言い訳ですか
522:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:46:55.00 tPVpA3QGO
>>514 O111ではないけど別の菌に感染したんだろうね。軽いやつ
昆布の白いところを拭きもせずだし昆布として投入して肉じゃが作ったら
腹も痛くなく吐き気もせず熱もなく水下痢(朝一回だけ)なった。あれも菌だな
523:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:48:05.14 gUvae/Yl0
生肉怖いってことだけわかった
524:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:50:13.93 D/LGX5RI0
ユッケの写真もたくさんあるね。うまそー（特に下の写真）。
URLﾘﾝｸ(gensun-images.com)
URLﾘﾝｸ(upload.wikimedia.org)
525:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:52:25.44 WsjsOUza0
>>520
>生用の肉を出せばいいじゃねーか
これだけ報道されて、未だにこんなことを言うヤツがいるとは。
法的には「生食用の牛肉」は存在しない。流通している牛肉は全て加熱用。
それを店側が自己責任で生で客に出すだけ。
526:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:53:25.94 Nz9CQ2XrO
昔、近くの街道沿いの焼肉屋で家族一同食べに行って、姉貴と妹がユッケ食べて3日後に腹下したな。その後、何回か同じ食中毒があって閉店したよ！跡地の店舗はあのステーキハウスがオープンしてましたが。
527:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:53:47.62 D/LGX5RI0
これだけ広範に食されていて、これまで大事故が起きなかったってことは、
フグ料理なんかよりずっと安全なはずだったんだよね（多少のことでは食中毒は
起きない。全部の飲食店が厳格・清潔な処理をしているとは思えない。中には「えびす」以上に
いい加減なところもあったかもしれない）。やっぱり今回は特殊だよな。
原因をきちんと究明する必要がある。
528:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:58:30.86 D/LGX5RI0
店は食中毒出したら終わりだし、客は死にたくないから、
今後は生で出すところは減るだろうね。
そもそも「生食用の肉」というものが存在しないのだから・・・
529:名無しさん＠十一周年
11/05/06 07:59:52.52 LWW3FQgPO
＞514
それは普通に食中毒
菌種 毒素が違うだろ。
530:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:03:03.06 yEoF5UfL0
大規模食中毒出して、つぶれる店と営業続ける店の差はなんだろう？
531:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:04:29.41 BLnN0ehf0
以前知り合いの在日がやってる焼肉屋で鳥の刺身食ったら２日後、ひどい嘔吐と
下痢と倦怠感に襲われて立っていられないような状態が数日続いた。
知り合いだったから何も言わなかったが･･･
532:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:07:29.67 k4S5Y2dYO
>>525
法的には存在するだろ
流通に存在していないだけで。そして、業界にルールを守る意識が無い
まあ、生食用ですと今さら出されても、誰も信じないだろうね
533:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:09:35.44 2nlvrrWd0
>>522
昆布の白いのは旨み成分だから洗うな、ってよくいうよね。布巾で拭けと。
でも気持ち悪いから絶対洗う。
昆布は洗うなとかキノコは洗うなとか、料理研究家の常識は気持ち悪い。
ジーパンの下には下着を履かない、レベルの気持ち悪い常識だ。
534:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:10:06.09 7uxIBWEVO
でっかい肉の固まりを仕入れたら→お店で肉の表面を全面的に火で焼いて→トリミングして、
それから肉の内側の赤いところの肉でユッケを作れば、何も問題なくね？
(´･ω･`)
535:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:11:29.70 KSgHw4G5O
焼き肉に限らず日本企業の実態だよ
ルール通りじゃあ売り上げに響くからとな
536:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:12:26.33 8WSlKLU40
客もさ
ユッケ食べる時箸かえてる？
ホルモン触った箸でユッケ食べたんじゃないの？
537:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:12:42.76 BNMhIcYj0
ユッケ出さなくても店の営業に支障はない。
お客も注文しないでしょ。
店の売上げの大半がユッケてわけじゃないだろ。
客の安全を最優先しろ。
ユッケは販売禁止。
538:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:14:10.68 P0JSrBm60
食肉卸業社長の記者会見はいつですか？
食肉卸業社長の記者会見はいつですか？
食肉卸業社長の記者会見はいつですか？
食肉卸業社長の記者会見はいつですか？
食肉卸業社長の記者会見はいつですか？
食肉卸業社長の記者会見はいつですか？
食肉卸業社長の記者会見はいつですか？
539:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:14:43.89 KSgHw4G5O
>>11つまり
トング使わずに箸で網に置いて、焼けたのを箸で食うと安全じゃないわけか
540:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:15:10.70 WJegsBiC0
>>5
厚労省の衛生指針があるがな
541:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:17:21.79 Oz+iL1qb0
菌が１０個でも発症します・・
厚生省に教えてやれよ ＴＶの学者さん
542:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:18:18.86 EVEm4bUfO
生食用の肉は無いのに、どの店も勝手に出してたって事だもんな
普通の人はそんな事知らないから食べちゃうよ
朝鮮焼肉は食べない方がいいな
543:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:19:02.11 4NuLZKgU0
疫病神が総理大臣に成ってからろくな事が無いよな。
544:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:19:17.75 C3HwwPHsO
動物の生肉を食うのは日本人のモラルではありえないからユッケは廃止でいい。
545:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:20:38.65 D/LGX5RI0
>>536
それくらいのことで食中毒にはならんだろう。
やっぱり肉だよ。仕入れ前の肉の汚染度が相当高かった可能性があるな。
パックから出して一晩冷蔵庫に入れておいた肉を翌日に出したことも
細菌量を増やした可能性はあるけれでも・・・
546:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:22:39.25 1qYht/o8O
この事件がきっかけで、ユッケを小判型にして焼いて食べる料理ができる。
後々、豆になるから覚えておくこと
547:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:24:29.51 WJegsBiC0
>>542
生食用として出荷されてないだけの話なんだが？
548:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:24:31.67 WsjsOUza0
>>532
>法的には存在するだろ
しないんだよ。
理由「これなら生で食べても安全っていう基準が存在しないから」
549:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:26:42.86 EV+aEzBm0
>>546
おまえ頭いい。
これは焼く用の料理ですが、そのまま食べたい人は自己責任でってことか。
550:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:27:12.44 EVEm4bUfO
苦悩するほどユッケは人気メニューか？
そりゃ好きな人だっているだろうけど、こんだけ人が死んで加熱用を生で出してただけって事がわかったんだから無くせばいいじゃん
551:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:28:04.69 WJegsBiC0
お前ら、これが衛生指針だ
満たせないと思うか？
URLﾘﾝｸ(www1.mhlw.go.jp)
552:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:31:25.89 z2zt+/Mq0
>>546
ハン…バー…グ……
553:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:31:59.10 WJegsBiC0
>>525
その法律の名前は？
554:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:34:15.59 Oz+iL1qb0
おズラは規制するなと猛反発なようです
お前みたいなのが死人を出すんだよ
何がユッケ大好きな子も居ますしねだわ
その子供が２人 死んでんねんで・・
555:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:35:32.02 Y++0ub+T0
今回明るみになったけど、よくこれまで死人が出なかったな。
556:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:35:53.55 /rzaZV340
究極的には生肉を禁制品にするしかないな。
どうせ原因不明だったけど、これまでも年数人は死んでたんだろ。
557:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:36:42.89 8WSlKLU40
清潔にしすぎたらいずれこういう事件が起こると思ってたよ
日本きれいすぎるからな
558:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:36:55.77 3hOE7MXT0
>>554
おヅラは焼肉店経営者だからな。必死すわ。
559:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:38:17.91 iUzloMnH0
そういえばこんなのあったなあ。ほとんど報道されなかったけど
石川県／韓国への修学旅行にて発生したO111集団感染
URLﾘﾝｸ(www.pref.ishikawa.lg.jp)
560:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:39:50.80 4iejC/K00
>>298
そりゃ韓国国内で飼育解体されてる牛肉なんて
生で喰えた代物じゃないわな
561:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:41:50.41 sPVK7Y7b0
トリミング無し、菌検査無し
台拭き、皿拭き、手拭き共用の布巾
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
テロといってもいいレベル
562:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:42:38.00 i/GVGqfTO
ヤキニクは 焼いた肉
生肉を食べたいなら
違う店に行けよ。
563:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:43:36.64 4iejC/K00
>>300
大腸菌は７５℃以上１分の加熱で死滅するから
直接鉄板に触れて無くてもおｋ
564: 忍法帖【Lv=1,xxxP】
11/05/06 08:43:57.70 cx9woa5+0
大腸菌ってかるく焼けば死ぬのん？
牛肉は昔からちょっと生でも大丈夫って
習ったよな
565:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:46:07.87 XxusRrBt0
>>564
一応、国の基準だと「75度以上で１分間以上加熱」でokなことになってる。
あと、牛肉の場合は寄生虫とかそういう、内部に入り込んでるものがないから
「周りをきっちり炙れば（焼けば）中が少しくらい生でも大丈夫」ってことだと思う。
ステーキのレアとか、タタキとか。
566:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:47:46.33 vAkVOHYq0
人が死んでんねんで
567:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:55:12.80 xe5it7IB0
>>564
強毒性大腸菌の被害知らなかった昔に通用してた話だからなぁ ＞ 牛は生でも大丈夫
568:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:55:28.68 qUMwygSW0
日本で死ぬのは事故責任
569:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:56:06.43 U6Zaw28S0
>>552
タルタルステーキからハンバーグになったのは、そんな理由だったらしいよ。
タルタルステーキって、俺は知らなかったから一応貼っておく。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
570:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:56:45.46 qrFD30sGO
個人的にはユッケなんか無くても一向に構わない
生肉食らう習慣もないんで
日本人なら全然平気だよなｗ
571:名無しさん＠十一周年
11/05/06 08:58:56.11 zlKVwOaK0
食ったら食中毒になる可能性がある生肉販売という実態にそった
基準を国に作らせ、事故が起きたら国の基準は守ってると主張しようと
する魂胆か。
こんなモラルの低い焼肉屋ばかりなのか？
572:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:00:19.28 p7s4QdAF0
「えびすや」だけで食中毒が起きてる事に違和感を感じてるんだが、
調べてみると数千人単位で死者が出てるとかいう展開になったりしないだろうな？
573:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:00:25.57 xe5it7IB0
>>571
> 食ったら食中毒になる可能性がある生肉販売という実態にそった
> 基準を国に作らせ、事故が起きたら国の基準は守ってると主張しようと
> する魂胆か。
だろうねぇ
メディアもそんな風に持って行きたそうなコメントばかり
574:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:01:04.56 z2zt+/Mq0
発症まで3日かかってたらわからんよな
これまで実はもっと沢山人死んでるんじゃないの
575:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:01:52.53 4iejC/K00
>>533
そんなんじゃ外食一切出来ないねｗ
576:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:02:22.86 rU8X26Wc0
生肉食う習慣なんて世界中でもそうないだろ？
日本ではエッタ様が古来からそのように食されていたようだが？
577:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:02:29.37 Fj29PyPy0
整体、カイロプラクティックは学校に通ってる奴なんかいないよ。
素人がいきなり、患者を揉んだり押したりｗ
学校って言っても、そこらの怪しいオッサンが設立した私塾みたいなもんで
当然そんなところで2，3ヶ月通っても患者を治療する技術や知識なんぞ
得られるわけがない。
おじいさんがいつまでも整体に通い続けて
ガンの発見が遅れてアボンしたり、ゴキゴキやって神経痛めたり
そんな事件がいーっぱい起きてます。
えびすの比じゃありません。
接骨もマッサージの免許は持ってない。あれも無免許。
韓国人の集まり。
ちゃんと情報を知らないと、悪鬼どもに食い尽くされます。
578:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:03:49.92 Oz+iL1qb0
焼肉の飲み会の翌日はピーピー・・。
専用肉箸か～ぁ・・・最初は注意してるが（表面上）
後半は間に合わないと 各自でどんどん焼いてるからな～ぁ
軽く喰らってたかもな・・反省
579:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:05:16.24 XxusRrBt0
>>570
私の場合、個人的には、出身地の郷土料理に馬刺しがあったりするもんで、
実は生肉とか生っぽいお肉とか昔から好きなんだけど、
（ステーキもレアが好き）
ユッケって馬肉でもいいじゃん、と思った。出してるお店もあるけど、少ない。
まあ衛生管理のしっかりした専門店で「敢えて食べる」くらいで丁度いいのかもしれないね。
580:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:05:39.28 qUMwygSW0
>>570
刺身食わないんだ
どこの国の人間？
581:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:06:02.61 zlKVwOaK0
>>573
>メディアもそんな風に持って行きたそうなコメントばかり
マジで？
こんな事は書きたくないが朝鮮系の影響だろうと言われても仕方ない。
ユッケなんてもとから食わんが、焼肉屋に行く事さえ嫌になってくるな。
582:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:07:45.85 CJBkoQd40
>>474
「生魚なんて美味しいか？焼いてこそだろ」
というのと同じ。
寿司店ではこういう問題は無いのだろうか。
583:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:07:54.46 dzfx/2yTO
最近ファミレスでよく見る
熱いペレットで自分好みに焼いて食べるハンバーグってどうなの
外側しか焼いてないから中が生じゃん
あれもヤバいんじゃないの客まかせだし
584:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:08:46.25 lLtrPZxD0
ユッケの正しい調理方法って表面を火で焼いて焼いた部分を殺ぎ落として
中の生肉を調理するっていう方法らしいから
その正式の方法だったら食中毒とか起こらないんじゃないの
まあ俺は食べたこともないし食べる気はしないけど
安全に調理する方法があって安全に食する手段があるのなら食べるのを法律で禁止する必要も無いと思うわ
フグ料理と同じようなもんだろ
585:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:09:25.74 WCYIF0/g0
主旨 正確な情報、知識を得て、家族、親せき、友人、知人を守りましょう
URLﾘﾝｸ(vimeo.com) ★23分～内藤新吾(ないとうしんご)
45秒待って「無料ダウンロード(Regular download)」をクリック。「展開(解凍)」してから見てください。
＊まとめ5 終焉に向かう原子力2011年4月29日(金) 小出裕章(こいでひろあき)／★内藤新吾(ないとうしんご)「泥岩(でいがん)・砂岩(さがん)の上の原発」「飴を配る」「物乞いの習慣」
URLﾘﾝｸ(www.megaupload.com)
＊まとめ2 [内藤新吾★]危険な国策「恐ろしい原発の仕組み」「保安院の姿」／[★肥田舜太郎(ひだしゅんたろう)]低線量被曝と「ぶらぶら病」4
URLﾘﾝｸ(www.megaupload.com)
＊まとめ6 終焉に向かう原子力 広瀬隆(ひろせたかし)氏講演2011-04-29
URLﾘﾝｸ(www.megaupload.com)
＊まとめ1 600Km離れても危険 放射能ホットスポット／[★小出裕章(こいでひろあき)]大切な人に伝えたい 「隠される原子力」
URLﾘﾝｸ(www.megaupload.com)
＊まとめ3 [★菅谷 昭(すげのやあきら)]5年間のチェルノブイリ医療支援体験から／／チェルノブイリの闘い
URLﾘﾝｸ(www.megaupload.com)
＊まとめ4 原発がきて町がどうなったか／隠された日本の原発労働者／恐ろしい原発の真実[★広瀬隆(ひろせたかし)]
URLﾘﾝｸ(www.megaupload.com)
＊まとめ7 原発事故と今後 [★孫正義] ★★2時間1分ごろから「今後」 ★20分から田中三彦(たなかみつひこ)×後藤政志(ごとうまさし) ★16分30秒から寄付 2011-04-03
URLﾘﾝｸ(www.megaupload.com)
URLﾘﾝｸ(www.ustream.tv)
●ドイツ気象庁●「伊那の谷から古代が見える」
URLﾘﾝｸ(utukusinom.exblog.jp)
汚染農産物 URLﾘﾝｸ(atmc.jp)
微量放射能被害は10年後にやってくる ★鎌仲ひとみ監督
URLﾘﾝｸ(www.cinematoday.jp)
●小出裕章 URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
■恐怖の小中学生への原発プロパガンダ教育■
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
汚された大地で ～チェルノブイリ 20年後の真実
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
586:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:09:48.12 jF8Go2w10
牛の生肉食う習慣はないわ。
馬刺しも特に食べないけどあれはちゃんと生食用が売ってるもんね。
魚も刺身用ってわけて売ってるし。でも牛はどこ行っても
牛刺し用なんて売ってない。なのに焼肉屋ではバンバン食えるの不思議だったよ。
587:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:10:19.50 rtR2Xh2Y0
>>546
たぶんそれドイツで生まれると思う
あくまで俺の予想だけど…
588:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:11:53.12 0I30NtdPO
>>583
その類でペッパーランチが昔食中毒出したよな
589:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:13:16.49 aKjC1hp60
焼けば全部解決するんじゃね
590:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:14:45.18 qUMwygSW0
生で食える事が贅沢だって分からない奴は貧乏人なんだよ
カップ麺でも食ってろ
591:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:15:15.45 epzPZhWsO
鯨でユッケつくればおいしいと思う
592:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:16:35.27 xWLseMmp0
ユッケ死亡騒動『焼肉酒家えびす』の衛生管理が問題視 / 同じ布巾でテーブルと皿を拭く
URLﾘﾝｸ(rocketnews24.com)
593:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:17:21.85 19vhwXNv0
焼き鳥屋でも串に刺したあと消毒液に浸すとこあるよな
あれはあれで見てしまうと食う気なくすんだけど
594:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:17:34.36 o1rpbD/H0
肉屋の知り合いがいるが挽肉だけは絶対に知らない店では買わないって言ってたな
何が入ってるか分からないからって
つまり食肉業界ってのはそういうとこなんだよ
595:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:18:34.90 TWEwnozRO
茹でて出せばいいだろ
596:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:18:46.10 gEZW67mb0
原始時代の遺跡からも火を使った跡があるのに
なんで原始時代以前にもどるのさ。火をつかえ、類人猿ども！
597:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:19:29.18 knxPmznN0
>>594
もともとBの人たちの仕事だからな
598:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:20:52.56 NW6RSJU40
>>588
23人も出てるのな・・・知らなかったわ
599:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:21:15.87 xL2UEHBE0
>>594
今は知らんが、昔は肺混ぜて色を良くするとか結構テキトーな事してたからなぁ。
600:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:21:16.58 +9R7rxRf0
肉を生で食うのは食中毒のリスクがついてまわる
寿司や刺身は客と店の間に信頼関係があるから成立してるだけ。
焼肉店は・・・信用できないんじゃねーの？
601:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:22:22.26 qUMwygSW0
毒の注意が必要な食物一覧
フグ 肝臓や卵巣、皮などに強い毒を持っている
カキ ノロウイルスを蓄積しているので注意が必要
貝類 有毒プランクトンを捕食した貝を食べると食中毒になる
ジャガイモ 芽、緑色の皮に毒「ソラニン」が含まれる
トマトの葉、茎 ジャガイモの芽と同じ「ソラニン」が含まれる
梅
（梅干し・梅酒を除く）
桃
杏
リンゴ
サクランボ 種や未熟果実の果肉に毒があり、体内で青酸を発生する
ワラビ アク抜きをせずに食べると中毒になる。調理したものを少量なら害はない。
スギヒラタケ 「食用キノコ」とされてきたが、2004年に急性脳症を発症する事例が相次ぎ、毒性が疑われている。
毒キノコ 素人には見分けがつかない。症状は様々。致命的な毒を持つものもある。
ナッツ類
香辛料類 強い発癌性を持つカビ毒（アフラトキシン）の注意が必要
米 カビで変色し、毒を持った「黄変米」が戦後問題となった。現在心配は少ない。
ソテツ 種子に毒があるが、種子から取ったでん粉を加工処理すれば食用になる。
綿実油
セロリ 精子の数と質を低下する
スイセン 普通食べませんが、先日ニラと間違えた食中毒事件があった。
お前らホントアホだよな
602:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:22:33.00 GuuWhNuZO
焼肉とか居酒屋とか安いチェーン店の厨房で働いた経験ある奴なら外食は回数減らしてでも少し高い店行こうと思うぜ
603:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:24:00.90 NW6RSJU40
>>601
書いてあること皆大体知ってると思うが
604:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:24:03.57 gnIPeLXE0
>>1
なにその「焼肉店は悪くないですよ」アピール
605:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:25:46.45 qUMwygSW0
>>603
じゃあ法律でお店で出しちゃいけないのはどれかな？ｗ
606:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:28:34.84 NW6RSJU40
>>605
法律学んだ者だが線引きは必要だが法なんざにどこまで何を求めてんのか・・・
お前幸せそうだな
607:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:29:40.81 SZPm6flM0
馬の生肉は鉄壁の厳格検査やってんのに
なんで牛肉は野放しだったんだ？
やっぱ在日利権か？
608:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:29:53.55 qUMwygSW0
>>606
え？今回の事件に関係ないと思ってる方でしたか？
609:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:29:58.59 qrFD30sGO
>>580
生魚を生肉と言うあなたは何処のお国の方ですか？
生魚を食べる習慣の無い国の方ですねｗｗ
610:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:32:53.42 qUMwygSW0
>>609
え？魚肉の生で生肉じゃないんだ知らなかったわ勉強になったわ
611:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:34:29.38 GgSvgbd40
>>594
買うときにミンチにしてもらえばいいだけだと思うが。
612:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:35:41.19 qUMwygSW0
焼いた魚肉は焼き身で
生の魚肉は刺身かな？
613:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:36:31.44 jbaQEfGe0
今頃慌ててメニューから外す店は、ユッケ以外にもやらかしてるから
二度と行かないのがヨロシ
614:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:38:44.21 qUMwygSW0
いや刺身は包丁なんかで切ったものじゃん
615:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:39:05.35 pfY20txl0
生肉の扱いに苦悩って何被害者ぶってるんだよｗ
焼肉用の肉なんだから焼いて食え。
616:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:40:04.44 xe5it7IB0
>>600
焼肉店が信用できないのは確かだろうけど
個体の中に大腸菌抱えてる牛と、それ以外の食材はそもそも違ったりするからなぁ
617:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:40:14.68 4H5igj8a0
>>601 今回の検索するなら「o-157 起源 事件」がいいと思うよ。
URLﾘﾝｸ(www.scc.u-tokai.ac.jp)
＞この時の流行は汚染されたハンバーグが原因
URLﾘﾝｸ(mhcl.jugem.jp)
＞最も重要な提案
生の食品およびRTE食品を取り扱う施設での汚染リスクは、（1）物理的な分離、（2）洗浄と消毒、
および（3）手洗い励行と公衆衛生によって低減させる必要がある
URLﾘﾝｸ(idsc.nih.go.jp)
＞牧場での「ふれあい体験（ウシの搾乳および給餌等）」が感染源と示唆される腸管出血性大腸菌
（EHEC
URLﾘﾝｸ(www.med.osaka-u.ac.jp)
＞もしレストランで生焼けのハンバーグが出てきたらもっと焼いてもらうように突き返して下さい。
URLﾘﾝｸ(www1.iph.pref.osaka.jp)
＞事件発生時の「Ａ社カットセンター」では、生食メニュー用食肉、焼メニュー用食肉、内臓肉の処理を1つの処理室で行っていた。
Ｏ157陽性者が高率に喫食していたのは、ロース（77％）、ユッケ（62％）、塩タン（46％）であったが、全員が
URLﾘﾝｸ(www.nihonmiso.com)
＞この大腸菌に汚染された牛肉を原料にしてハンバーガーを作り、 加熱不十分で提供したことによるものです。
カナダやアメリカの調査結果では、Ｏ１５７：Ｈ７の汚染率は 牛肉２～４％、豚肉１．５％、鶏肉１．５％、羊肉２％
世界的には「生焼きのハンバーグ」なんだよ。ユッケなどチョソ関連の日本人（？）
しか食わないから。あれも”ミンチ”出してる店は同じようなもんだが。
618:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:40:28.38 oJo3SpbS0
>>596
現代人＞＞原始人＞朝鮮人
だから
619:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:40:36.91 +yuEl/YVP
>>615
ユッケ用の肉を仕入れようとすると「加熱用」ってシールが貼られて送られてくる
って問題だよ。
620:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:41:06.29 xL2UEHBE0
急にトリミングトリミング言い出してるが、
焼かないでただ表面切り落としてるだけのとこもあるしなぁ。
そういうとこはエビスと五十歩百歩かと。
621:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:41:39.46 ioVE6P0+0
ユッケはもともと食わんから困らんが、
レバーはどうなの？レバ刺しは好きだからなー。
622:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:42:42.82 ASplKp/30
ユッケが地上から消えたとしてもオレにはなんも影響ない
逆を言えば、殺人ユッケを店が出し続けたところでオレにはなんも影響ない
623:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:44:18.76 Fj29PyPy0
●危険 無免許治療 ● 行ってはいけない★
★学校に行かないで、いきなり今日から開業ｗ
★具合の悪い患者さんの体を適当に押して、「はい、3000円♪」
えびすで生肉食らう情弱
ど素人に自分の体を治療させる情弱
悪人は、情弱がいる限りウハウハですなｗ
↓ 全部、無免許（マッサージ師の国家資格なし）
・接骨 （不正請求の温床 韓国人多い）
・整体（野口整体含む）
・カイロプラクティック（脊椎矯正療法）
・オステオパシー
・スポンディロセラピー
・経絡筋整
・姿勢保健均整
・推拿（中国式整体の事）
・リフレクソロジー（足裏マッサージ）
・アロマセラピー
624:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:44:29.46 qlA/57XJ0
>>621
レバ刺ならOKだよ
625:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:44:49.86 qUMwygSW0
>>621
レバ刺し俺も好きだったけどいつの間にか存在を忘れてて今回の事件で思い出した
馬刺しはモンゴルの食い物
626:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:45:45.33 pfY20txl0
>>619
加熱用の肉ってわざわざシールが張ってあるのなら尚更生で出すなよ
何が苦悩だよｗ苦悩するなら仕入れルート探せよ
そんな努力はしたくない、だけどユッケは出したいってそんなのサボってるだけで苦悩じゃねーだろｗ
627:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:46:02.31 4iejC/K00
子供の時からレバ刺し馬刺しが好物だけど
一度も食中毒なんかなったこと無いよ
それ相応の対価払って目利きの肉屋で買ってるから。
生肉のうまさもわかんないガキと貧乏人は
一生成型肉のサイコロステーキでも喰ってろよ
628:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:48:08.36 IzzYUR8U0
焼肉屋なんだから焼いた肉を出せばいいじゃん。
それだけじゃん。
簡単じゃん。
629:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:48:26.07 NxLe5cmMO
牛ならレバ刺もダメだぞｗ
生食用として出荷されてるのは馬だけだよ
630:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:48:33.37 +yuEl/YVP
>>626
焼肉店の苦悩は別にどうでもいいんだが。
ユッケって料理を現実に出してる店は相当数あって
しかしながらそれらは「加熱用」とシールを貼られて出荷されてくる、って問題だよ。
規制が現実に沿ってないのは問題でしょ。
禁止するなり、規制の仕方を変えるなり、なんらか対応しないと。
631:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:49:37.91 qUMwygSW0
ユッケも実は焼肉じゃね
ステーキのレアーは生肉じゃないよね？
ローストビーフも生肉じゃないよね
632:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:50:51.88 hhC8chZvO
俺、豚のレバサシ、鳥やら鹿の刺身も食ったけど腹壊したこと無いな…
633:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:50:56.62 4H5igj8a0
自民党、入党試験：
「前原に献金して開き直ったオバちゃんの職業は？」
634:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:55:02.98 U6Zaw28S0
>>610
それは、普通は本当に言わないだろ…
煽りじゃなくて。。。
635:名無しさん＠十一周年
11/05/06 09:56:45.68 8AO8gGxuO
しかし、レバ刺し、馬刺で当たったとはあまり聞かなかったけど、ユッケでちょくちょく当たったと聞いたのは法律の問題だったんだな…
636:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:01:13.89 tOBj5DB60
今朝のおは朝、ニュースの間たむけんが完全に姿消しててワロタ。
誰も一切話を振らないし。
勘弁してくれと泣きを入れたんだろうな。
637:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:01:56.06 EdmitCUX0
もう、メニューにR-12とか書いとけよ
てか、普通に大人も死んでるんだな。
どんな肉使って作ってたんだ？
鳥カフェ思い出しちまったよ
638:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:03:40.12 U8vnVmAs0
厚生労働相の人も焼肉屋で加熱用の肉を生で食ってることは知ってた筈だよね。
だって生食用の牛肉は流通してないんだし…
だったらなにも対策を取ろうとしなかった厚生労働相の責任は大きいよな
639:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:05:21.61 DdUHiwb50
>>637
よっぽどひどい肉だったんだろ？
緑色ぐらいに変色してても、そのまま使ったんじゃねーの？
640:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:06:38.20 qUMwygSW0
>>634
言わないじゃなくて
元は"生の肉"に"生の魚肉"が入るかって事なんだけどね
641:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:07:08.41 NPc8xhzE0
＞一皿500円以下のメニューがあるような安い店に行かなきゃいいだけじゃんｗ
叙々苑あたりでもユッケ殺人起きれば、日本から朝鮮焼き肉を抹消できるな
パチンコも抹消すれば、かなりの在日白丁どもを壊滅させられる
642:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:09:29.53 U6Zaw28S0
>>640
普通は入れないと思うよ。
魚肉って言い方が、肉の代用として使う場合に限定されている気がする。
643:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:09:30.32 EdmitCUX0
>>639
実は、削いだほうの肉を間違って使ったとかかな？
644:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:09:32.47 ZO57gXse0
いい加減な同業者のせいで他社も大変だな
645:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:10:05.25 jbaQEfGe0
>>619
注文したのと違うって返品すれば良いだけじゃね
646:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:10:47.65 J6HIN7iE0
＞複数の店によると、多くが加熱用の肉をユッケとして出しているのが実情。
報道だと生食用の牛肉って現状流通してないって言ってたが？
ということは、「多くが」じゃなくて、「全ての店が」加熱用の肉をユッケとして出してるってことだろ？
まぁ、俺は野蛮人じゃないから、生肉なんて食わんからどうでも良いけど・・・・・
647:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:10:50.86 NPc8xhzE0
刺身と大腸菌だらけの牛肉を比較してるキチガイは死ねよ
648:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:10:53.51 xL2UEHBE0
毒肉喰っても平気な人もいるんだろうが、
そういう保菌者がうろつくのも嫌だしなｗ
供給元にしっかりしてもらうしかない。
649:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:11:09.54 qUMwygSW0
>>642
だから言い方じゃなくて
生肉なんか食わないって言うから
生の肉（刺身）食った事ないんだって言ったんだって
650:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:12:02.53 ylsflRIj0
野獣じゃないんだから
生肉食っちゃダメ
651:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:13:34.25 jbaQEfGe0
>>638
流通してるだろ？
１００ｇ４５０円で高いのが
安い生食用が流通してないだけで
652:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:13:55.06 IYpfJrAZ0
>>649
生肉と言われて魚肉を出すこと自体が
間違いだといわれていると気づけｗ
653:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:14:19.45 4H5igj8a0
>>631
今回の問題点は「カットした”後に”加熱しない調理法」「後に中身生のミンチ
（中身が外身）」って事だよ。その点ではローストビーフも不衛生厨房なら×
馬刺しや魚刺身で出た病原性大腸菌は無い。ほとんどが牛の大腸由来だから。
タンパク性の飼料、抗生剤を与えた欧米、日本の牛から多く検出。耐性菌と
言うわけでないが（初期の抗生剤投与は有効）、プリオン例とか見れば、あ
まり不自然な餌を与えた家畜は良くない。
654:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:14:22.99 qUMwygSW0
生卵食ってる時点で国外からかなりきもいと思われてる事実
655:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:16:05.60 Rq73q2L5O
>>651
流通してない
100g450円も加熱食用
生食用で流通してるのは馬肉と馬レバーだけ
656:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:16:27.11 IYpfJrAZ0
>>654
日本では安全だからな。
ユッケの国では生肉安全なんだっけ？
657:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:16:43.35 Qsj6AO0A0
毎日毎日大量の焼き肉屋で大量のユッケが出されて食われて今まで何ともなかったんだろ
そら腹壊す程度の奴らはいただろうが
今回はよっぽど酷い肉を食わせたんだろう
658:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:17:27.43 qUMwygSW0
>>652
魚肉の生は生の肉なのに
生肉じゃないって方が現代的に無理
魚肉=身とか超難解
じゃあ生は生身？
659:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:17:46.34 NPc8xhzE0
ID:qUMwygSW0
いい加減に朝鮮に帰れよカス
660:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:18:09.21 vBvddFnYO
別に今までどおりでいいよ
出したい店は責任持てばいいだけ
食べる奴も覚悟すればいいだけ
私は今までもこれからも食べない
661:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:18:46.24 Rq73q2L5O
生卵が安全なのも、多くの規制や検査があってこそだ
662:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:19:29.61 8WSlKLU40
綺麗すぎて免疫が落ちてるからあぶないんだよ日本は
663:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:19:47.86 a44K6wt80
ミートホープ事件
社長は自ら肉の研究をし、社内では肉の事を知り尽くした天才と
言われていたが、実際には内臓など安い物を巧みに配合し、
それを商品開発としていた。 2007年6月20日に発覚した牛肉ミンチの
品質表示偽装事件（次節に詳細）を筆頭に数々の不正が明らかとなり、
事業の継続が不可能となった。
うわぁ・・・
664:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:20:09.46 qUMwygSW0
>>659
日本語で説明してから言ってねｗ
665:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:20:56.50 IYpfJrAZ0
>>658
魚の身を肉って表現することは少ないからな。
生は生魚。
666:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:21:07.42 NPc8xhzE0
【えびす厨房映像】ユッケの皿を調理台布巾で拭き、素手で肉を混ぜる
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
667:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:21:32.67 bUY9qVs+0
自分のとこで捌いてれば流通はしてなくても生食用を出すことは可能
668:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:21:34.14 yNJGMLJg0
情強のネラー達はどんな食生活送ってんの？
669:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:22:23.03 sQPkvezPO
「日本国内に生食用の肉は流通していません！」
ってサラリと凄い事言ってたけど
670:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:22:23.25 qUMwygSW0
>>665
魚の形してない身は生魚とは言わないでしょ
一番近いのは刺身だよ
671:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:23:21.82 uw7md+ji0
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
672:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:23:26.05 b3Gyncw3P
>>668
食べる物は全て圧力鍋で調理
圧力鍋を通さない物は食べないw
673:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:23:52.84 psAZ6a8YO
生の肉を食べられない自分は勝ち組
674:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:24:16.43 F/bKES+y0
生肉喰うなや。
というか、
生肉喰ってんのに、他の肉はよく焼いて食べなきゃって変だろ！
675:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:24:35.81 +yuEl/YVP
ちゃんとした基準を作って欲しいと思うんだけどな。
そんなに難しい事なのかね？
676:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:25:58.01 5tm8zGfF0
馬刺しは生食用の規格もあるしそれに則った馬肉が卸されてるんだろ。
どーしても生肉ユッケ食いたければ馬刺し用馬肉使ったユッケ出せば
いいだけのことなのにね。
焼肉業界って馬鹿？
677:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:26:26.72 ZO57gXse0
他の業者がこれは使えねえってNG出した肉を安く買いとってたんじゃないの？
678:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:26:32.14 NFJ7mOpF0
>>670
普通は切り身って言うよ
あと日本の卵は生食用にちゃんと殺菌工程ふんでるから誤解のないように
679:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:26:35.06 IYpfJrAZ0
>>670
まあ、刺身は生だけどさ、
それを生肉とは言わないと言っている。
確かに生の魚の肉ではあるが
日本では生肉とは表現しない。
680:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:27:27.70 xe5it7IB0
>>675
基準はあるよ、罰則が無いだけで
運用に即した形として基準緩めるほうがよっぽど恐ろしかったりするわけで
681:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:27:43.59 RIHnmyKp0
生で出したら焼肉じゃ無いじゃん
682:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:28:20.04 U6Zaw28S0
>>658
果物も果肉って言うから、
生肉ですって言うか？
683:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:28:46.82 qUMwygSW0
>>678
切ってない身で魚と呼べない形状のものはなんていうの
684:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:30:14.78 dyyzSUS00
>>26
魚はそうだが肉を生で食う文化は一般的じゃねーよ
しかも牛ならなおさらだ
685:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:31:18.13 IYpfJrAZ0
>>683
すり身のことか？
686:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:31:38.55 qUMwygSW0
>>679
さらに元を辿り出すと
生の肉を食わないと言う人間が
魚の生の身はおｋなのは言語的な問題かい？
687:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:32:29.28 Ekbe5ng4O
>>20
客か増えた事に比例して食中毒も増えたと思ってるの？
688:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:33:30.80 IYpfJrAZ0
>>686
魚と獣が一緒に見えるならそりゃ概念的な問題じゃね？
689:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:33:55.30 U6Zaw28S0
>>686
生の魚の『肉』（違和感あるなぁｗ）と
生の果物の果肉は食べるね。
でも、生の獣肉は、微妙なところだな。
俺は好きだけどね。
690:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:33:56.13 aoTQb2rXO
松坂牛の握りをおにぎり感覚で食べてる俺も危険？
691:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:35:30.89 NFJ7mOpF0
>>683
すり身とかつくね・・・つくねは料理名になるのかな
卵の件は納得してもらえました？
692:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:35:33.79 a44K6wt80
鳥のレバー、栄養あるしうまいので醤油で炊いて弁当に入れて
持っていって会社の休憩室で食べてたら
「お前のおかんはいつも鳥レバー調理してんの？人の食うもんじゃねーだろ」
と言ってくるやつがいたけど。大阪なんだけど、レバー関係
食べてたら全部部落扱いされるん？
693:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:36:17.32 qUMwygSW0
>>688
クジラやイルカ食ってるぐらいだから文化と
人の成長の過程での刷り込みだと思うよ
694:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:37:19.82 LkrNQCh60
>>1
>出しているのが実情
実情ってお前ら人の命より金儲けのクセしてよく言うわボケ
695:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:38:30.29 qUMwygSW0
>>691
生肉も殺菌処理してればきもくない
ってわけないじゃん
696:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:39:44.03 JeSOvTUyP
魚並みの流通の安全基準をとっとと作るべきだな
安全な生肉を食わせろ
697:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:40:16.49 IYpfJrAZ0
>>693
そうかもな。
日本は牛の肉生で食う文化はなかったんだよ。
だから生魚の加工はノウハウもあるんじゃね？
698:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:41:10.37 NFJ7mOpF0
そもそもいいかげんな業界だってのを知っといたほうがいい
罰則付きの法律で縛らないと裏でなんでもするぞ
焼き肉のロースはもも肉？2010.10.24 07:00
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
699:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:41:29.07 atTkmPSk0
むしろ殺人生肉をまだ出し続けてるところがあんの？
700:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:41:38.35 bQfAlbNTO
この展開って普通なら「今まで加熱用を生食として使ってたなんて問題だ」
「全ての焼肉店は安全性を最優先すべき」みたいな論調になってしかるべきなのに
今回に限っては、特にワイドショーなんか
「ユッケ好きなのに残念」「ユッケ好きだからなくならないで欲しい」「ユッケ好きだしほとんどの店はきちんとやっている」
みたいなコメントばっかり
本当にカスゴミさんはカスでゴミみたいな存在ですなあ
701:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:41:58.89 vN1ilfIpO
もう外食はやめようぜ
702:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:42:58.03 jT17CmJJ0
> 「国は実態に合わせた対応をするべきだ」
実態に合わせた対応するのなら、基準なんて必要ないだろ。
すでに基準があるんだから、守ればいいだけ。
それでは、生食が出せなくなるってのなら、なくなってもいいし、
価格が10倍になるのなら、それでも構わない。
703:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:42:58.41 xe5it7IB0
>>700
ホントにねぇ
704:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:44:01.46 WcGn4AY40
ユッケなんて最初からいらなかったでござる
705:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:44:06.87 RiJ2NiR30
そもそも、「ゆっけ」なんて何処の国の料理だよw
706:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:44:35.47 JeSOvTUyP
床にﾋﾞｯﾀﾝﾋﾞｯﾀﾝやってた焼肉屋では今まで出なかったのか？
707:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:44:38.20 Y++0ub+T0
>>692
関西はアレの差別がすごいからな。「肉屋ならアレ」と言ってる。あながちはずしちゃいないが。
708:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:44:55.16 axZnPyaR0
焼こうが生肉箸で掴んだ時点でアウトだよ
709:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:45:14.67 U6Zaw28S0
>>697
で、ユッケって、見た目が
なめろうやアジのタタキに似ているから、意外と受け入れられたんだろうなぁ
って思う。
710:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:45:41.59 pkIDuZKsO
>>657
深イイ話効果を狙っていつもより大量仕入で管理がｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝなんて話も
711:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:45:43.09 yT5/gMKB0
すべての業者の肉に「加熱用」とのシールが貼ってある
ここだよ ポイントは 加熱用は加熱用 ここに原点がある
どんなことをしたって加熱用は加熱用でしかないんだ これが原点
712:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:45:48.91 z2zt+/Mq0
>>705
ユッケビビンバの国の料理に決まってんだろ
713:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:46:34.02 fPEyoEfv0
>>1
食肉業界の常識ってそうだったんか…
今まで食べたことなかったけど、これからもユッケなど食わんようにしよ。
714:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:49:13.26 U6Zaw28S0
>>705
モンゴルが最初らしい。
馬肉のミンチを生で食べていた
↓
ヨーロッパに伝わりタルタルステーキ （タタール）
↓
ドイツでは焼いてみた → ハンバーグ （ハンブルグ）
↓
韓国では牛肉でやってみた → ユッケ
715:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:49:30.56 F6eaKEF40
店より仕入れ先業者の方が責任重大だろ
なんでマスゴミはそっちを報道しない？
ユッケは全国の焼き肉店で食されていて、今まで問題なしなんだからさ
今回は特定のブツの問題
716:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:51:18.01 4CVfsM1h0
隠された肉事情ってやつか、もう焼肉はいかない方向でいこう
717:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:51:55.45 qZbGbMdS0
生食用の牛肉、厚労省調査の驚くべき実態
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile.com)
718:名無しさん＠十一周年
11/05/06 10:52:37.42 lfAqYaakO
生肉はゾンビしか食べてはいけません。