【ユッケ食中毒】 日本人が今まで食べてきたユッケ、実は殆どが危険性ある「加熱用肉」だった…夏野剛教授「過剰反応よくない」★7at NEWSPLUS
【ユッケ食中毒】 日本人が今まで食べてきたユッケ、実は殆どが危険性ある「加熱用肉」だった…夏野剛教授「過剰反応よくない」★7 - 暇つぶし2ch981:名無しさん@十一周年
11/05/04 18:56:49.92 wXQbIbLtO
>>975
なぜユッケを頼んだんだw

982:名無しさん@十一周年
11/05/04 18:57:16.06 K0mZdO9w0
生牛肉はウォッカか焼酎でマリネにしてから食べようっと

983:名無しさん@十一周年
11/05/04 18:57:19.60 TaN7OxmO0
しかし日本人って放射能とかよりも食べ物のほうが重要なんだね。
小学校のグラウンドが20ミリシーベルトでもホゥ、ヘェ程度なのに
食中毒となるとホント、激怒だよね。

984:名無しさん@十一周年
11/05/04 18:58:52.18 ANu11hx/0
>>976

ここB絡んでないよな?
朝鮮系のみでまわしてるだろ

985:名無しさん@十一周年
11/05/04 18:59:27.23 F2tRkn8n0
>>983
何を今更。

986:名無しさん@十一周年
11/05/04 18:59:42.81 wXQbIbLtO
>>983
放射能も食品絡みは大騒ぎしてるじゃん。

987:名無しさん@十一周年
11/05/04 18:59:49.08 wpFyCjgP0
死ぬ確率の低いロシアンローレット。行政はこんなんでいいのかよ

988:名無しさん@十一周年
11/05/04 18:59:49.55 sAsWSFem0


白丁( ペクチョン:在日の大多数 )等の奴隷階級は、
本国での差別から逃るのと、自分の素性を知られていない土地に移り住むために、大量に日本に密航し不法定住した。
「在日コリアン」などと呼ばれ、日本人よりも韓国つまり自国民から強く差別されている理由である。

この在日白丁問題が、日本の政治や治安、文化悪化の原因となっている。


【えびす厨房映像】ユッケの皿を調理台布巾で拭き、素手で肉を混ぜる
URLリンク(www.youtube.com)

989:名無しさん@十一周年
11/05/04 18:59:52.10 rDHt9Z6G0
>>977
とにかく濃い味付けをするんで馬や鯨でもいいんじゃね。
鮪ユッケでもほとんどタレの味だし。

990:名無しさん@十一周年
11/05/04 19:00:23.96 4wvA7xMi0
ユッケってマグロだと思ってた。


991:名無しさん@十一周年
11/05/04 19:00:35.51 sdCRT+qE0
>>978
えーと、タルタルが起源というか、

タルタルステーキとユッケは同じ祖先をもっている、ということですね。
で、朝鮮料理のユッケになった方は牛肉になったと。

>肉の種類であたりやすさとかあるのかな?

そのへんはどうなんだろう。馬肉については詳しくないんで。ただ「生食用」
として流通してる例は馬肉でしかないということなので、生産過程での管理
以外に、馬肉は牛肉より衛生管理しやすいとかいうことがあるのかも。

992:名無しさん@十一周年
11/05/04 19:01:17.59 CwjgIiac0
>>976
そうなんだ。
実社会じゃ法律に定めがない部分は慣習に従う風潮があるのに
それをスルーしてたのね。
あの逆切れ社長は。

993:名無しさん@十一周年
11/05/04 19:02:14.23 P72yzYT8O
チョンの文化なんか有り難がってるからこうなる。
新大久保なんか怖くて近づけんよ。


994:名無しさん@十一周年
11/05/04 19:02:29.11 +WnzPIn10
>>963
そうなんだよなあ。翻訳するなら"korean tartar"となる。
遊牧民が、新鮮な肉をビタミン源として食べることに由来するが、
遊牧的では無く新鮮な肉を調達できなかった朝鮮では、ポピュラーな料理ではない。
(朝鮮伝来の屠殺法はあまりにもひどすぎて、ユッケなんてとてもじゃないが作れない)

995:名無しさん@十一周年
11/05/04 19:02:40.21 sAsWSFem0
>>984

精肉系はほぼ部落が絡んでいる
部落と白丁のコラボレーション

996:名無しさん@十一周年
11/05/04 19:02:46.26 S85ssm+rO
まじで?生肉の生食用ってないんだ。
こわあ。
回転寿司のユッケ巻物もおなじだろうな。
だから寿司くうと腹壊すんだー

997:名無しさん@十一周年
11/05/04 19:03:20.87 sdCRT+qE0
>>992
たぶん業界内に懇意にしてる人もいないんじゃないかな。新参者の若い
経営者にはよくあることですが。

998:名無しさん@十一周年
11/05/04 19:03:30.90 pDQTqeXs0
次スレが立つ迄の避難所↓
【えびすユッケ】HUSを発症した重症患者は23人 数人は脳症にまで進行 軽症でも予断を許さず
スレリンク(news板)

>>4
【神奈川】「パチンコ行くため」自宅に生後9ヶ月の乳児ら放置、死亡させる・・・両親逮捕=死因特定急ぐ★4
スレリンク(newsplus板)
【神奈川】「以前、長女も入れたけど大丈夫だったので」 9ヶ月乳児を段ボール箱に入れ毛布かけてパチンコへ 逮捕された両容疑者供述
スレリンク(newsplus板)

999:名無しさん@十一周年
11/05/04 19:03:45.27 6qPvIRWb0
クソ教授のいうことは信じない

1000:名無しさん@十一周年
11/05/04 19:04:10.02 mI3WiXQD0
特にほかの肉の菌が混ざりやすい焼肉屋じゃ生肉超危険だよ。
もともと焼くので衛生状態もよくないお店も多いし。

1001:1001
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