11/03/28 03:37:09.64 imjKipS40
>>366
雪印集団食中毒事件 - Wikipedia
>2000年6月25日、雪印乳業大阪工場(大阪府大阪市都島区)で製造された
>「雪印低脂肪乳」を飲んだ子供が嘔吐や下痢などの症状を呈した。
>6月27日に大阪市内の病院から大阪市保健所に食中毒の疑いが通報された。
>6月28日に保健所から大阪工場に製品の回収を指導した。
>原因
>事件直後の7月1日に行われた会社側の記者会見では、
>大阪工場の逆流防止弁の洗浄不足による汚染が明らかにされた。
>大阪保健所も、それ以上の原因追及は行わなかった。
>しかし、大阪府警のその後の捜査により、
>大阪工場での製品の原料となる脱脂粉乳を生産していた
>北海道の大樹工場(北海道広尾郡大樹町)での汚染が原因であることが判明した。
>2000年3月31日、大樹工場の生産設備で氷柱の落下による3時間の停電が発生し、
>病原性黄色ブドウ球菌が増殖して毒素が発生していた事が原因であった。
>同社は、1955年(昭和30年)にも八雲工場(北海道山越郡八雲町(当時))で
>同様な原因による雪印八雲工場脱脂粉乳食中毒事件を起こしており、
>事故後の再発防止対策にも不備があったと推測される。
雪印事件は関西は食中毒の発生地で大阪工場の出荷製品だったけど
原因は北海道の原料工場での停電によるブドウ球菌らしいよ