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国会議事録 引用 平成17年02月24日 衆議院 農林水産委員会 2号
ショートプレートというのは、通称吉野家カットといって、牛丼になる部分です、これは。
そこに何と書かれておったかというと、糖みつ飼育の若姫牛と書かれておった。糖みつ飼育の若姫牛。
糖みつ飼育というのは、大臣わからないかもしれない。これは、鶏ふんを牛に食べさせる。
アメリカで行われているんです。
そのときに、鶏ふんを牛がなかなか食べないから、もう臭いし、おいしくないし。
どうして食べさせるかというと、糖みつをかけて食べさせているんです。
これはアメリカで行われています。
（引用ここまで）
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衆議院 ＢＳＥ問題に関する質問主意書 引用 平成17年10月28日提出 質問第43号
二 米国の飼料規制について
米国の飼料規制が、ＢＳＥの蔓延防止のためには、非常に不十分であると、多くの専門家が指摘している。
（１） 米国では牛由来の肉骨粉を牛に与えることは禁止されているが、これを豚や鶏に与えることは禁止されていない。
また、鶏糞や鶏舎のごみ（チキンリッター）を牛の飼料とすることが許可されている。
毎年一〇〇万トンの鶏糞が牛に与えられているが、鶏舎の床などからかき集めるために、
この中に肉骨粉入りの飼料が混入している可能性が大きい。
米国食品医薬品局（ＦＤＡ）のクロフォード長官代理は、肉骨粉の鶏糞への混入率を三〇％程度と見積もっている
（米国化学会発行Chemical & Engineering News August４．２００３ Volume８１，
Number ３１ CENEAR ８１３１ pp．２２－２４ ISSN ０００９－２３４７）。
（引用ここまで）