11/03/05 13:14:54.84 a83xjBXq0
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
>さて出てくるとなんと肉が生、自分で調理するスタイルらしい。ここまではよくある話であるがその肉が普通のステーキプレートを熱して調理するというものである。
>せいぜい焼いたステーキがさめないように保温しておくだけという熱容量しかないところに肉を乗せ、おまけに冷たいねぎ塩だれをたっぷりとかけてある。
>後は知るべし、あっという間にプレートは冷え生焼けの肉のみが残るという始末。
11/03/05 13:14:54.84 a83xjBXq0
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>さて出てくるとなんと肉が生、自分で調理するスタイルらしい。ここまではよくある話であるがその肉が普通のステーキプレートを熱して調理するというものである。
>せいぜい焼いたステーキがさめないように保温しておくだけという熱容量しかないところに肉を乗せ、おまけに冷たいねぎ塩だれをたっぷりとかけてある。
>後は知るべし、あっという間にプレートは冷え生焼けの肉のみが残るという始末。