11/02/28 01:44:38.71 0
大阪天満宮(大阪市北区)で開かれた日本一の梅酒を決める「天満天神梅酒大会」で、福岡県久留米市の山口酒造場の
「特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯(おう)とろ」が1位となり、27日、表彰式があった。
大会は5年前から天満宮の「てんま天神梅まつり」にあわせて開催。今年は全国の酒造会社197社が302銘柄を出品。
参拝者約5千人が投票で上位10銘柄を選び、その後、酒屋経営者やソムリエら17人が最終順位を決めた。
審査委員長でソムリエの古川豊明氏は「酸味が強いがそれに負けない甘みもあり、新しい感覚の梅酒」と評価。
山口酒造場の山口哲生さん(41)は「母方の里の昔ながらのレシピ。来年もいい梅酒を造っていきたい」と笑顔を見せた。
今年新たに設けられたリキュール部門には宮城県大崎市の新沢醸造店の「超濃厚ヨーグルト酒」が1位に選ばれた。
URLリンク(www.47news.jp)
1位に選ばれた梅酒を手にする山口酒造場の山口哲生さん(右)とリキュール部門1位、
新沢醸造店の杉原健太郎さん=27日午後、大阪市北区の大阪天満宮
URLリンク(img.47news.jp)
関連動画
URLリンク(www.47news.jp)