11/02/27 23:05:26.53 /YlLzZjj0
すでに何人か指摘してるが、未開封常温で数ヶ月飲める牛乳は昔からあった。
高圧かけた上で超高温にして滅菌し、さらにアルミ臭い紙容器に入れて売られるから、クソ不味くて市場から消えちゃったけどな。
これは高温によるたんぱく質の劣化を防ぎつつ、長期保存可能にした「新技術」って事で記事になってるんじゃないの。
まあ、容器自体はアルミ紙かプラになるだろうから、結局あの食欲の無くなる臭いは消せないだろうがね……。
11/02/27 23:05:26.53 /YlLzZjj0
すでに何人か指摘してるが、未開封常温で数ヶ月飲める牛乳は昔からあった。
高圧かけた上で超高温にして滅菌し、さらにアルミ臭い紙容器に入れて売られるから、クソ不味くて市場から消えちゃったけどな。
これは高温によるたんぱく質の劣化を防ぎつつ、長期保存可能にした「新技術」って事で記事になってるんじゃないの。
まあ、容器自体はアルミ紙かプラになるだろうから、結局あの食欲の無くなる臭いは消せないだろうがね……。