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今月23、24日に神奈川県内で、牛丼チェーン「すき家」に相次いで強盗が入るなど相次いでいるが、
昨今、すき家ばかりがターゲットにされる事件が数多く起きているが、なぜすき家ばかりが狙われるのか、
今一度考えてみることにした。
2010年の年間の強盗覚知件数は、業界ビッグ3では、すき家57件、吉野家0件、
松屋0件となっている（産経新聞）。もうこの数字を見たところで、
強盗が完全にすき家だけを狙っているとしか思えない。
かつて、牛丼チェーンのアルバイト経験者から、こんな話を聞かされたことがある。
「吉野家で働いて、なぜ券売機じゃないのか不思議に思ったけど、
それはお客さんに帰り際に必ず『ありがとうございます』というためだと教えられた。
もしも強盗が来ても、レジが複数あるから、お金を集めるには時間が掛るから、
その間にもう一人のアルバイトが警察に通報すればいい」
まさに、その通りで強盗の犯行はスピードが要求される。だが、集金に時間を掛けられないために、
深夜1人体制で、しかもレジが1台しかないすき家を狙う強盗心理も判るような気もする（松屋はそもそも券売機）。
では、2人体制にしてはどうか。だが、そうなると莫大な人件費が掛ってしまう。
仮に深夜の午後11時～午前6時まで全国約1500店舗を2人体制にする。
時給を1000円で計算すると、1店舗あたり年間で255万5000円の経費増額。
さらに、これを全国約1500店で行うと、年間で総額約38億円の人件費がかさむことになる。
平成22年3月期のゼンショーの純利益は35億円。人件費38億円を足すと赤字になってしまうのだ。
経営か安全か、究極の選択になってしまう。あなたが経営者ならどちらを取るか？
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