11/01/22 11:13:33 o/phpDLm0
>>171
クレープの場合、開店前に大量に生地を焼いて客を待ち受けるしかないな。
それは許されるか。
一枚ずつ弱火でプレートで焼いていく。
ぜんぜんはかどらない作業だ。
そして焼き終わったらクリームをデコレーションして巻く。
大量生産向きのスナックじゃない。
11/01/22 11:13:33 o/phpDLm0
>>171
クレープの場合、開店前に大量に生地を焼いて客を待ち受けるしかないな。
それは許されるか。
一枚ずつ弱火でプレートで焼いていく。
ぜんぜんはかどらない作業だ。
そして焼き終わったらクリームをデコレーションして巻く。
大量生産向きのスナックじゃない。