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日清食品ホールディングス（安藤宏基社長、大阪市）は１９日、横浜市中区新港にオープンする
インスタントラーメン記念館の正式名称を発表した。
国際空港として本格稼働した羽田空港に近いこともあり、首都圏だけでなく、国内外から年間
約６０万人の集客を見込む。
記念館の名称は「安藤百福(ももふく)発明記念館（愛称・カップヌードル ミュージアム）」。
インスタントラーメン発明者の同社創業者にちなんだ。９月１７日にオープンする。
記念館は、赤レンガ倉庫をイメージした外観で、ロゴマークのデザインなどをアートディレクターの
佐藤可士和(かしわ)さんが担当。日本生まれのインスタントラーメンが、どのように発明され、
世界に広がったかを知ってもらおうと、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」が
生まれた研究小屋を再現した。同社の歴代２６００～２７００商品も時系列で展示する。
チキンラーメンの手作り体験や、具材を組み合わせて好みのインスタントラーメンを作ったり、
世界の麺を試食できたりするコーナーも設ける。
また同社では、県内小学校の総合学習の課外授業として無料活用してもらおうと、横浜市教育委員会
などと協議している。修学旅行での利用も呼びかけ、食育の場としても生かす考えだ。
同社の安藤徳隆専務は、「横浜は海外からの観光客がたくさん訪れる。食育の場、カップラーメン
を知ってもらう場所として多くの人に訪れてほしい」と話している。
入館料は大人５００円、高校生以下は無料となる予定。
（2011年1月20日17時50分 読売新聞）
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９月に横浜市中区にオープンするカップヌードルミュージアムの完成予想図
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