11/01/10 20:05:01 pao5o0Vl0
― ― なぜ「ヤンキーピラフ」なんですか？
「昭和50年に店をオープンするとき、近所の住人を集めてメニューの試食会をやったんです。
そのときに地元のヤンキーのお兄ちゃんたちも15人くらい来てくれました。彼らに何かインパクト
のあるメニューをと思って、鉄板のままピラフを出してみたんです。そしたら気にいってくれてね。
そのうちのひとりが「これ、ヤンキーピラフにしようぜ」って。だから名付け親は私じゃなくて、
そのヤンキーの子なんですよ」
ヤンキーピラフは普通盛りでもボリュームがあるのだが、大盛りは2倍の量になるという。
ヤンキーだけでなく柔道部などにも食べてほしいメニューである。
山茶郷
住所：茨城県ひたちなか市部田野3705-3
営業時間：10:00～20:00
休業日：月曜
アクセス：ひたちなか海浜鉄道湊線「中根駅」から徒歩30分、東水戸道路ひたちなかICからすぐ
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