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産地偽装疑惑は解決したの？
(ＦＩＳＨ)
ノルウェースモークサーモン／才巻き海老の白ワイン蒸し／キャビア／
〆鯖の棒寿司／鮑の冷製作／海老のテリーヌ／田舎作り／フカヒレのにこごり／
帆立の瞬間スモーク／牡蠣のエスカベッシュ／いくらの醤油煮／
鰊の昆布巻き/焼き蛤
(ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ)
海老芋と京人参、小堂院大根の炊き合わせ／紅白なます／
くわいのバルサミコ風味／数の子の冷製／筍のグリエ／栗金団／
蓮根の甘酢漬け／彩野菜のピクルス 黒酢風味／
紅白嘉蒲鉾／伊達巻／丹波の黒豆
(ＭＥＡＴ)
手羽中の醤油煮／フランス産シャラン鴨のロースト／国産和牛ロースト／
名古屋コーチンもも肉の燻製／砂肝のコンフィー マスタードソース／
鹿児島産黒豚の京味噌漬け／蟹爪のフリット／生ハムとカマンベールチーズ／
肉巻きのロースト