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【食文化】 「第８回キムチコンテスト」 手作りキムチの出来を競う 神奈川県立中央農業高校の25チーム
★手づくりキムチ対決 県立中央農業高校
写真 優勝した「松浦健児」チーム
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県立中央農業高校で手作りキムチの出来を競う「第８回キムチコンテスト」が開かれた。
材料の白菜や大根から同校の生徒が栽培・加工。25チームが個性あるキムチを作った。
韓国人講師らの審査で選ばれたのは柚子やかいわれのほか、あたりめなどを使用した軽音楽部員の「松浦健児」チーム。
優勝カップと焼肉を手中にし、「みんなの好きなもので作りました。嬉しい」と話していた。
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