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北京で販売されている食用キノコの９割が漂白剤に汚染されていた－。中国紙が小学生の
男子児童（１１）による調査結果を報じ、慌てた市当局が「百パーセント近くが安全」と反論する
騒ぎがあった。
児童は「食用キノコの一部が漂白剤に汚染されている」という中国紙の報道の真偽を確かめ
ようと、７月にシメジやエノキタケなど１６種類のキノコを購入。両親の紹介で大学の研究員らと
協力して調べたところ、９割から、食品への添加が禁じられている「蛍光増白剤」が検出された。
北京市の食品安全管理当局が今月初旬、スーパーなどで売られていた１３２個のキノコを
緊急調査し「９７・７３％が合格だった」とメディアを通じて公表。インターネット調査では「児童を
信じる」との回答者が約１１００人と圧倒的多数を占め「当局を信じる」と答えたのはわずか８人。
（共同）
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