12/11/03 05:28:24.51 bMxL/T030
給料日前の必殺技はお好み焼き~♪ お気に入りの配合(大体2~3玉分)
薄力粉 2カップ
昭和天ぷら粉 1カップ(← 小麦粉に卵・ベーキングパウダー成分が入ったやつ)
粉末ダシの元 1/2~1/4袋・スティック(← 和風だしとかかつおだしとか好きなのを)
卵1個・塩少々・水適量(1+1/4~1/2カップ位)
具は適当(← 肉抜きも可、ギョニソも可、野菜は冷蔵庫残り野菜をザクザク切って入れると効果的)
かつおぶし・青のり・ソース・マヨをケチるとみっともないので普通の量で
新油じゃなく1度天ぷら・揚げ物した油で焼くとコクと香ばしさが出るよ(`・ω・´)