09/01/21 01:02:12 7QHrn/db0
【板名】おでん・鍋
【理由】料理の定番ジャンルなのに今までなかったなんて！
【内容】おでんや鍋料理についてのうんちく、情報交換、グルメ情報等
【鯖】food8
【フォルダ】nabe
【カテゴリ】食文化
【名無し】鍋奉行
【ID】強制
【板名】 食器全般板
【理由】
生活必需品なのに板が無かった。板を作るには十分すぎるほど皆使うし語ることもある。
【内容】
お箸、スプーン、ナイフ、フォーク、お皿、お茶碗、丼、急須、コップ、グラスなどについて色んな観点から語る。
【鯖】 life9
【フォルダ】 tableware
【カテゴリ】 生活
【名無し】 任意
【ID】 強制
【板名】 外国・郷土料理
【理由】↓
世界各国及び日本各地の食文化や郷土料理の紹介、
レシピの情報交換等をする板がないため
【内容】↓
・世界各国の料理、食文化の紹介とレシピ等
・日本各地の郷土料理、食文化の紹介とレシピ等
・「雑煮」のように各地で作り方が違う料理の比較
【鯖】 food
【フォルダ】 kyodo
【カテゴリ】 食文化
【名無し】 名無しさん＠お腹いっぱい。
【ID】 任意
【板名】肉・魚介類
【理由】
・野菜板があるのに肉や魚介類、その二次製品について語る板がないので
・珍しい種類の肉や魚介類を目にする機会が増えているので
・食品偽装や伊藤ハム等で注目されているので
【内容】
・牛肉、豚肉、鶏肉のほか羊肉、馬肉、鹿肉、猪肉、鯨肉等について産地や食べ方について語る
・ハムやソーセージ等の二次製品について語る
・「食用としての」魚介類の話題全般
・調理法や入手方法
・寿司屋以外の魚介類の美味しい料理店や珍しい魚介類を扱う魚屋（小売）の情報
・各地の肉や魚介類を使った郷土料理（鍋もの等）について語る
・焼肉や焼肉店については焼肉板で扱う
【鯖】gimpo
【フォルダ】meat
【カテゴリ】食文化
【名無し】名無しさん＠お腹いっぱい。
【ID】強制